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開飯介紹
位於佐敦，餐廳主打廣東菜，涵蓋不同類型的菜餚，包括粥品、乳鴿、小炒等，當中以其「新記招牌雞粥」最為受歡迎，使用雞髀熬煮，口感較滑。
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營業時間
今日營業
08:00 - 00:30
星期一至日
08:00 - 00:30
公眾假期
08:00 - 00:30
公眾假期前夕
08:00 - 00:30
*6點后做外賣
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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#新記雞粥after such extreme sport, we decided to hv a good meal. lucky we found this one among thousand food place. we order cha siu egg rice. portion is big, the egg is half melt which is a good try. also the meat is right optimal. very good food with the extra spoon size of xo sauce. very yummy with that little spicy.but sevice is fair. we didnt order drink.the waiter said : just 6 dollars, really no need? a kind of feeling he think we are poor and no money.crazy wordings.hmmm all good except service.thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭
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每次去元朗都想試呢間店嘅𨿸粥，但是一直未有機會食過。 咁啱喺佐敦見到有間分店， 終於可以一嘗這店嘅招牌貴妃雞粥。 叫了一碗貴妃雞粥， 另外一碟銀芽炒河粉。雞粥到來上枱果刻，有點愕然。跟單張上圖片差別很大，果然是圖片只供參考。 成碗雞粥大概有五，六件無乜肉嘅𨿸，雞件味道偏鹹，完全唔係我認知中嘅貴妃雞， 確實令我失望。 至於粥底有點稀，唔夠綿，但味道算是ok。另外碟銀芽炒河粉， 唔知道點解炒河粉會用幼身河粉來炒。炒出來河粉黐埋唔散，河粉唔滑，須然味道是可以，但鑊氣口感欠奉。
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已經唔係第一次食，因為佢嘅雞粥真係用驚艷嚟形容。生滾貴妃雞粥 配 炸兩 配飲品 （下午茶價 $64）一上枱已經聞到雞香味，一食落去味道更濃，真係未食過其他地方可以做到咁。雞肉係嫰嘅，唔係麵粉雞亦唔鞋口。粥就做到綿綿口感。蠔仔肉碎粥 配 豉油王炒麵 配飲品（下午茶價 $64）正正常常嘅蠔仔粥味，勝在唔吝嗇材料，啖啖蠔仔，充滿蠔仔鮮味。炸兩熱辣辣出爐，算脆。豉油王炒麵唔太咸唔太油，配料算足。結論係， 用蔗渣價錢買到燒鵝嘅味道。
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唔好食牛腩麵嘅牛腩大舊又多渣，湯頭好咸又油，雞粥多碎骨又好杰身食落一般，炸兩條油炸鬼好乾唔好食豉油又冇乜味，油菜冇蠔油冇味，應該冇下次。起初以為呢類鋪會好過海皇粥店點知重差。下次去番海皇好過啦。
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想食清d食下粥，好彩附近有間“新記”，食粥好選擇。元朗老字號既新記雞粥，唔使去到元朗，九龍區都有幾間分店。最出名就係煲仔雞粥，無理由唔叫雞粥啦！今日叫左貴妃雞黃鱔粥 🥣嫩雞分量多，粥綿綿的，好味！食完個人舒服好多😊仲叫多左個蘿蔔糕送下粥，呢度既蘿蔔糕都幾好食。朋友見到餐廳poster有粽，叫左個蛋黃鹹肉粽，食完讚佢足料啖啖香😋乳鴿都係呢度嘅招牌！我都偷食左少少。炸得香脆！個皮都炸得咸香脆口，唔點淮鹽都夠味！病好下次要再黎encore下先🥰
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