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港鐵太子站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
53237163
開飯介紹
日式居酒屋飾以月亮和星星，營造謐靜舒適氣氛。主打各類燒物及清酒，適合朋友飲酒談心。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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和朋友打完牌就去食串燒、飲杯酒聚聚舊。這間餐廳預早訂座更有8折，9:00後入座仲有6折。【五點刺身盛】鮮帶子和海膽味道最鮮。【青椒仔】清脆爽口，微苦中帶甜，燒烤後的香氣讓人食欲大增。【豚肉紫蘇卷】豚肉的鮮嫩與紫蘇的清香交錯惹味，層次豐富。【月見雞肉棒】粒粒口感的雞肉棒搭配生蛋黃，濃郁的口感好吸引。【明太子雞肉棒】明太子的鹹香醬鋪在面頭，為雞肉增添了咸香味。【阿波美雞翼】外皮酥脆，內裡多汁，調味恰到好處。【雞心】和【雞腎】的口感富有嚼勁，經過精緻調味後，保留了內臟的鮮美。【雞肝】質地細膩。【花魚一夜干】肉質緊實，鹹香味濃。【粟米】在烤後釋放出自然的甜味，搭配牛油更添香氣。【朝邪惡玉子燒】以其柔軟的芝士口感和濃郁的蛋香作為完美的收尾。【0olong Hai】烏龍燒酎清爽解膩，是燒烤的絕佳伴侶。
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朝ASA，日式居酒屋，位於太子，黑色外觀入到去係型格風既星月主題裝修👍🏻相當吸引既和風酒吧，餐牌算係非常多種類既串燒🍢飲杯Opening drink，户河內威士忌梅酒，賣相高雅，飲落估唔到咁清新，有梅味但唔會好甜🥃燒青椒仔，好香，最愛既日式串燒之⼀，好特別而調味幾好食🥳月見雞肉棒，外脆配蛋漿勁惹味，肉質都唔錯，雞頸肉，都係日式串燒必食之選🤞🏻有咬口而嫩滑，正😄燒白鱔，飽滿口感充滿肉汁，好鮮🤩香葱牛肉卷，燒得好有焦香，葱同牛肉當然好夾，好味😋配枝清酒，風之森🍃愛山807，純米無濾過生原酒，盛酒既冷酒器都好靚✨風之森加愛山，都預好香甜，果香滿滿之餘，仲有強烈清新微炭酸感😳非常新鮮既感覺，3個月內出產既酒，好有心💓配最正既花魚⼀夜干，香脆，肉質嫩味道咸香👍🏻燒豆腐仲脆，惹味，爽😆整體🎌裝修有氣氛、食物有質素、酒品有心機💟相當唔錯既居酒屋，魔鬼在細節，值得⼀飲再飲！🍻
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🐡 燒味醂魚乾（$88）一上枱係熱辣辣，魚乾好好咬口又夠味，佐酒一流🍴 紫蘇辣蜆（凍）（$88）蜆下面係用鹽塊墊起，好特別，個汁食落泰式風味比較重，蜆好鮮甜🐟 鮟鱇魚肝（$68）鮟鱇魚肝入面除左有魚肝，仲加有柚子醋同海帶，魚肝質感細膩絲滑，入口即化，而柚子醋嘅清新中和左魚肝嘅腬，海帶則吸收哂柚子醋嘅味道🪿 自家製醬汁鵝肝豆腐（$128）鵝肝質感細膩絲滑，入口即化，自家製醬汁味道似日式燒汁，甜甜地，提升咗鵝肝嘅味道；豆腐炸到啱啱好，外脆內軟🦪 慢煮廣島蠔配法包（$128）一上枱就聞到好香蠔味，每隻蠔都好鮮甜肥美，食落仲帶有淡淡嘅姜味，加上秀珍菇自己嘅鮮味同配上炸得香脆嘅法包，令人食唔停口🤤🐓 月見雞肉棒（$48）雞肉棒燒得金黃，賣相吸引，而且雞肉棒保持juicy，配上蛋味重嘅生蛋黃，為雞肉棒味道提升左另一個層次🐓 邪惡雞肉棒 （$52）雞肉棒上面淋左芝士醬，芝味好重，配合埋juicy嘅雞肉棒，正👍🏻🐓 明太子雞肉棒 （$52）明太子咸香濃郁，配埋軟滑多汁嘅雞肉棒，味道好突出🍢 大蔥雞肉串（$42）雞肉燒得比較乾身，配埋大蔥同燒汁食反而啱啱好🐔 汁燒雞心頂（$38）雞心頂出面比較少見，而且佢係限量供應，所以點左一串試吓；食落去有嚼勁，幾特別👅 牛舌（$98）牛舌中間帶有淡粉紅色，而且肉嫩唔韌，份量唔少，配搭佢哋自家製嘅蒜蓉芥末醬，酸酸辣辣，中和左食得多嘅肉膩🍙 明太子燒飯團（$38）佢將飯團燒至外脆內軟，飯團表面有明太子，食到明太子嘅鮮味，加埋脆紫菜一齊食，味道啱啱好之餘亦都好夾🍡 甜品拼盤（$148）佢有栗子雲呢拿雪糕、抹茶紅豆菓子，哈蜜瓜餡菓子同千層蛋糕；雪糕好滑，味道食落似咖啡味，而且雪糕仲有栗子粒；抹茶紅豆菓子包住抹茶忌廉同粒粒紅豆，皮好煙靭唔痴牙同甜度適中；其中一個令我有驚喜嘅係哈蜜瓜餡菓子，因為出面好少食到；千層蛋糕嘅每層都做到透薄軟熟，忌廉份量適中，食落唔會流🥃 日本威士忌梅酒（$78/杯）🍺 Gin Tonic （$88）🏮 居酒屋貼滿以前年代嘅日本明星廣告，裝潢好有氣氛，好適合同朋友飲下酒食下野吹下水✨ 適逢三調年優惠，而家夜晚9點前結帳及離座全單8折，9點後則6折
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今次再Encore太子隱世居酒屋「朝」🌙🎎食完好滿足😌.海膽帆立貝海苔包(2件)🥢海膽味道濃郁醇厚🤤加上新鮮飽滿帆立貝、三文魚籽🐠再用海苔包住一啖食😬帶淡淡麻油香，大滿足💯.慢煮廣島蠔配法包🦪用油浸住4隻廣島蠔😉保持住溫度🔥慢煮廣島蠔鮮嫩Juicy😛加入菇菌等配料慢煮🍄🟫連同香脆牛油法包一齊食🥖口感豐富😗.和牛湯烏冬🍜和牛肉質軟嫩😋但整體而言一般🥺.牛油燒蟶子(2隻)🐚蟶子好大隻😍牛油更突出原本蟶子嘅鮮味🧈.左口魚邊蟹柳卷🍣左口魚意外地同蟹柳夾🐟🦀.芒果蟹籽沙律🥗芒果令蟹籽沙律更清新🥭.燒辣味墨魚咀🦑墨魚咀爽彈😆麻辣味喺後勁慢慢散出🌶️非常惹味👍🏻.蘋果梳打汽水🍎.山梨蜜桃日本果酒🍺蜜桃味道香甜清新🍑容易入口☺️
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今日過嚟太子覓食，俾呢間店嘅裝修咗吸引，入到去燈光昏暗好有氣氛，啱晒同朋友或者情侶過嚟飲下酒🍻食吓串燒🍢。🍳朝邪惡玉子燒$108大大份嘅玉子燒，面頭有啲蟹籽，咬開入面勁多芝士🧀🤩🤩。🫛秋葵$32 🫑青椒仔$38🍢月見雞肉棒$48 呢個雞肉棒口感好特別，除咗食到🐔雞肉之外，仲咬到啲雞軟骨嘅感覺，口感同味道都好豐富！🤩🤩必點推介👍下面仲有粒生蛋黃🥚可以點埋一齊食！🍜豚肉湯烏冬$88🍥汁燒鮑魚$68鮑魚入口煙靭彈牙，仲細心切開四嚿方便進食，免頭果層燒汁更加帶出鮑魚嘅鮮味！正👍🐟西京銀雪魚$148賣相好精緻嘅一道菜，🐟鱈魚燒到外脆內軟，加埋面頭掃上一層甜甜嘅燒汁，食落好香甜。🍢豚肉露荀卷 $68呢個係全晚我最鍾意嘅🍢串燒之一，甚至好食到即刻叫多份，一份有四條，🥓豚肉好薄配埋好爽口嘅🥒蘆筍，搭配少少鹽，真係開胃得來又惹味😋。絕對要試呀！👍👍👍👍👍🍎蘋果梳打$58整體而言，食物味道令我好驚喜，好可惜因為身體不適冇點到海鮮同牛😣😣😣，下次一定要試！不過今日點嘅燒物全部即點即燒，火候控制得相當好，調味都搭配得宜，價錢屬中等價位。食物味道性價比高，值得再來！
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