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開飯介紹
餐廳裝潢採用木系風格，配上線條簡單的中式畫作，營造出摩登的中式風格。主打Soto Ayam印尼湯麵，湯底加入大量材料熬制而成，純天然不加味精，味道濃郁。配以新派煮法處理，加入中、日的食材，如陽春麵、灸燒雞叉燒等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:45
18:00 - 22:45
星期一至日
12:00 - 16:45
18:00 - 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍十三姨 (通菜街) (旺角)🌏旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖📝 6.5/10啱啱去完旺角做Facial，肚餓於是在OpenRice搜尋一下餐廳，我看到了一間叫做「十三姨」的餐廳，名字特別吸引我。見到菜式叫做「十三么」「十三飛」，猜想老闆娘一定是個麻雀愛好者。十三飛雞湯清淡可口，喝起來好舒服清新口感，適合鍾意清淡口味的人。炙燒手撕雞煙燻味濃郁，至於雞叉燒有日式叉燒的風格，包着微辣的胡椒，添獨特嘅風味。
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湯底真係正既，十三么點解會叫十三么嘅？呢碗叫做十三么係唔係因為有十三種材料？我就只數到11種材料：1）湯底2）雞叉燒3）雞𢇁4）半熟蛋5）米粉6）粉絲7）芽菜8）椰菜絲9）炸乾蔥10）葱花11）湯底內的胡椒粒最讚嘅地方，應該真係係即叫即煮，所以連煲上熱辣辣👍🏻（最憎啲湯粉麵上枱嘅時候唔夠熱😛）
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想試這家餐廳很久了, 剛去附近辨事, 就即刻去試一下整家點. 感覺很木系, 杯/筷子. 煲架等等全是木 , 在枱上有一杯很美的彩色蝦片免費享用 , 然後我們點了十三么 - 粉絲米粉 裏面有秘制手撕雞, 雞叉燒, 溏心蛋 - 湯頭很香, 好味老闆娘鵝肝煎蛋飯 - 老實說, 有一點失望, 並不是想像中大片的鵝肝. 這個價錢有一點貴, 整個飯唔可說是超好吃, 不差吧, 都是用心制作吉列生蠔 - 正常發揮椒鹽魷魚蘇 - 正常發揮400次岩鹽咖啡 - 這個做得出色, 岩鹽是自己親自加, 可多可少自行選擇. 咖啡口感好厚, CREAMY 有點杰身, 好飲黑牛 - 都唔錯未試過, 是抱有期望, 不過試過都係覺得一般吧. 不過人氣店都好多人幫襯. 未食過試下也無妨.
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一坐低首先有杯色彩繽紛嘅蝦片作爲開胃小食，仲有隻靚靚香檳色嘅杯裝住，成件事即刻好少女 😍😋 十三么 ~ 有炙燒手撕雞配雞叉燒，個湯偏清淡，不過個炙燒手撕雞焦香味好濃，好惹味 🤤😋 十三飛 ~ 有安格斯牛肩胛配牛肋條，味道相對濃厚，牛肋條好淋好入味，湯入面有三條腸粉，但索唔到湯汁，建議連湯食有味道d~😋 西多雞翼 ~ 炸到金黃色剛剛好，而且好夠脆口，如果有多d蜜糖就更加好啦 😍第一次食粉絲拼米粉，口感原來又幾特別，d麵少少淋得嚟又會帶點煙韌 👍🏻 另外個湯入面加咗青檸/檸檬，令個湯清新d無咁膩！下次如果唔駛再排隊嘅話會想試埋個鵝肝煎蛋撈飯！
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國慶那週的某一個工作日中午去吃的十三姨。假期難免多人一些，在店鋪門口等了十幾二十分鐘（好在算很快沒有等太久） 選了十三飛和雞肉叉燒飯。兩個餐的味道都不錯，份量也夠大（尤其是我的十三飛）套餐是包飲品的，不加特飲的話就不需要加錢。菜品價格不算便宜，但是偶爾嘗試一下也不錯。店鋪的辣椒醬味道不錯，很惹味，但是爆辣。朋友不相信加了一大勺進飯裡，一口下去直接飆眼淚🥲 順帶一提，空調也很勁。怕冷的朋友記得穿件薄外套。其實國慶那週天氣依然很熱，但是我們一坐下馬上被冷到縮成一團🤣不過這也不算缺點，空調勁總好過吃飯熱到狂流汗。 整體而言是值得一試的餐廳，有空的話和朋友、同事亦或是家人來吃都不錯✌️
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