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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
81182299
開飯介紹
環境雅致,光線充足,予人舒服的感覺。師傅以精湛手藝,炮製各式中菜和點心,如招牌菜之一的黑毛豬叉燒,是和親友及同事飯聚的好選擇。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:45
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:45
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同老公去咗張公子中餐廳食飯,整體體驗非常滿意!🌟 首先,黑毛豬叉燒真係一絕,肉質鮮嫩多汁,外層微微焦香, 質地好有彈性, 味道濃鬱。🐷🔥 脆漿炸蝦球亦係亮點之一,外皮酥脆,蝦肉彈牙,沾上柚子 甜酸醬,味道更加豐富。🍤💛 秋葵炒帶子就清新得嚟又帶點鮮味,帶子大粒又爽口,秋葵嘅黏滑口感同帶子好夾。🥒🦪 最後,避風塘茄子令人驚喜,茄子炸得外脆內軟,配上避風塘嘅香辣蒜蓉,味道層次豐富,食到停唔到口。🍆🌶️ 整體嚟講,每道菜都做得精緻又用心,絕對值得再嚟!👫💖🍽️
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秋霧鹵醉蝦蝦肉爽口彈牙,味精清甜且伴隨著微微既優雅酒香,感覺清新,令人一試難忘蒜茸炒豆苗豆苗碧綠鮮嫩,以蒜茸炒熟,微帶草青味火焰松露野菌文昌雞雞肉選用文昌雞,雞肉味香濃且肉質彈牙爽口,質感豐富,配上松露野菌,非常滋味勁量重手芝土大蝦球伊麵邪惡精選!芝士控不能錯過!芝土份量非同凡響,大蝦球巨型,質感爽彈,蝦肉鮮味,伊麵沾滿濃味芝士,正! 張公子📍觀塘駿業街58號3樓
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#小秘書 對 #港式點心 情有獨鍾😉 所以講到「飲茶」,我一定隨傳隨到🐾 趁住🐉龍年最後一個週末,跟埋幾個朋友仔嚟到位於 #觀塘 嘅 #中菜館 「張公子」 嘆吓 #點心,好好享受呢個年廿六🥳餐廳嘅門關,攞咗個巨型「聚寶盆」做接待,雖然樓底比較矮,不過整體都裝飾得幾骨子😉 我哋叫咗9個點心再加個煎米粉,整體食物味道都唔錯,尤其係佢哋個 #張公子招牌腸,嫩滑嘅腸粉皮,裡面包住脆脆嘅網線、冬菇、西芹之類嘅配料,口感非常豐富🤤 另外佢哋個 #咖喱蒸土魷 亦相當出色🤩 每件土魷都非常好肉地,咖喱醬汁掛上每件土魷同麵筋上面,加埋淡淡嘅咖喱香,實在令我呢個「魷魚控」喜出望外🤤 不過我就對佢哋個 #豉椒魚腩煎米粉 有啲失望,調味唔太突出,而且舖喺米粉上嘅醬汁比較油膩😅 加上我食正魚骨嘅位置,味道特別腥😅 而我最抗拒係佢哋用嚟沖茶☕️嘅水長期都係得八十度左右,令本來至愛飲普洱茶嘅我,都無晒茶癮🤪📍 張公子 (觀塘) 駿業街58號3樓
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節日要獎勵自己, 品嚐優質中菜, 之前朋友介紹觀塘的張公子, 點心非常精緻, 今次來享用晚餐 ,果然很有驚喜。秋霧鹵醉蝦(八隻)好有驚喜 視覺效果一流, 非常適合打卡, 醉蝦肉質實淨 又多蝦膏, 花雕酒味清香 配搭獨有香料味道, 味道有層次質感。膏蟹蒸肉餅膏蟹好大隻食落啖啖肉, 蟹膏味濃, 油潤 甘香 ,蟹膏及蟹肉的精華全被嫩滑的肉餅吸收。真是色香味俱全,而且價錢非常優惠 。公子特色凍豆腐公子特色凍豆腐口感嫩滑,豆味香濃實在, 配上特色豬腳薑醬汁, 清新開胃又消油膩。 擺盤精緻, 大家就更加鍾意。鮮腐竹蕃茄浸菜苗經理的好介紹, 白菜苗使用最幼嫩部分, 非常嫩滑爽口, 配合酸酸甜甜蕃茄 ,仲有香濃豆味腐竹, 整體感覺清爽健康。
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✨ 張公子叉燒 🍖 - $258 厚切黑毛豬叉燒真係非常吸引!肉質鮮嫩多汁,油花分佈均勻,每一片燒得香氣十足。外層微焦香,內裡粉嫩,肉汁豐富,味道真係讚不絕口!大廚嘅火候掌握得一流呢!✨ 膏蟹清蒸肉餅 🦀🍢 - $298 膏蟹清蒸肉餅係呢間餐廳嘅最強推薦!蟹膏多到爆滿,小肉蟹放喺肉餅上清蒸,好多蟹汁滲入肉餅到,啖啖鮮味無比!呢道菜嘅精緻度毫不遜色,非常值得推介一試!✨ 秋葵芥末炒蝦球 🍤🌿 - $168 新鮮秋葵加上鮮蝦球,配上微辣嘅芥末醬,真係一下一下俾人驚喜。蝦肉爽口,秋葵清爽,撈埋芥末一齊炒,絕對係一道醒胃之選呀!✨秋霧鹵醉蝦🦐💨 - $168 一上枱嘅時候就被個陣陣嘅酒香吸引!新鮮嘅大蝦琥珀色,睇見都立刻覺得流口水!蝦肉爽口彈牙,帶有微微酒香,非常惹味!呢個詩意嘅名字真係加晒分啊!不過下次應該叫多啲先夠啦,8隻先係完美選擇~✨鮮腐竹蕃茄浸菜苗 🍅🥗 - $138 呢道菜竟然用鮮腐竹配埋菠菜苗,搭配蕃茄湯底,清甜又開胃,個味道真係舒服又唔失口感,係一個值得一試嘅素菜!✨公子特色凍豆腐 🍮 - $38/位 凍豆腐冰冰涼涼,滑溜細緻,入口即溶,真係完美配搭啊! 薑醋汁調得恰到好處,酸甜平衡得啱啱好,唔會太過刺激。薑絲增添香氣,完全開胃,呢道菜真係非常魅力!大量豬腳薑汁真係令人驚喜~張公子的出品水準相當高,無論係傳統粵菜定係創新fusion菜式,成家人都表示相當滿意呢一餐!👏 餐廳環境優雅,服務專業,係值得推薦嘅高級粵菜食府。無論係商務宴請亦或親友聚會,都係絕佳選擇!⭐張公子 📍觀塘駿業街58號3樓️
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