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喺日本開業39年,於當地擁有超過600間分店嘅燒鳥品牌鳥貴族,繼美國、台灣同韓國開設海外分店後,終於開到嚟香港喇!餐廳現時試業中,將於12月16日正式開幕,嚟到...
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日本三大平民牛丼之一嘅松屋,將於8月11日正式登港喇!品牌嘅海外店唔係區區都由日本直營,但香港就得到呢份榮幸,而香港社長浜野先生更想帶領香港店做出超越日本嘅質素...
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秋風乾燥,是時候煲滋潤的湯水潤一潤了。海底椰和無花果味道清甜,有滋潤去燥功效,是煲湯的最佳拍檔;把豬骨徹底汆水,去掉浮泡後才和其他材料同煲,湯水會更清甜,即看如...
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抹茶控和焙茶控注意:日本人氣茶室「Nana's Green Tea」進駐啟德開香港首間分店,更推出香港限定的芭菲!品牌於日本有 73 家分店,在台灣、新加坡、美...
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近來天氣反復無常,時冷時熱又陰晴不定,人也容易沒精神,常常覺得疲倦。用牛蒡山藥和蘿蔔煲湯,除了湯水美味,也有清熱祛濕、潤肺養胃、提高免疫力和加速新陳代謝的功效。...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠book枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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本月專題:應援文化|開飯熱店2023
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再有日本名店登陸香港!這次是在東京中目黑及澀谷開業均大受歡迎的燒鳥店「燒鳥Tsukada」。海外首間分店坐落尖沙咀,選用鹿兒島合作農場的黑薩摩走地雞及日本各地的...
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壽司郎又開分店喇!今次唔係壽司店,而係居酒屋呀!全球首間海外分店將會喺灣仔開業,新店舒適光猛,除咗主打多款充滿創意同玩味嘅美食外,更有多款日本酒選擇,重點係CP...
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和牛控再多一間餐廳要潮聖!中環呢間新店主打嚟自日本鹿兒島嘅小田和牛,更係全港獨家供應。以廚師發辦形式,結合時令食材,推出精心設計嘅午市及晚市懷石料理套餐。吧枱格...
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日本三大平民牛丼之一嘅松屋,將於8月11日正式登港喇!品牌嘅海外店唔係區區都由日本直營,但香港就得到呢份榮幸,而香港社長浜野先生更想帶領香港店做出超越日本嘅質素𠻹,即睇香港店有咩大不同啦~ 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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