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MAY 00
久違了的Hard Rock Cafe 於尖沙咀新港中心重新開幕,與一眾名店為鄰,比昔日更方便、更就腳。瘋狂shopping 之後,與好友坐在向著繁華街道的座位內...
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在中方不斷干預下,日本和台灣仍建立邦交、聯為一線?無錯,日本和台灣的特色美食已經席捲到尖沙咀的麵之坊。當你到店內體驗過之後,你會發現台灣和日本雖各有特色,但也可...
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在繁華的市中心──中環之內,竟出現一所亭台樓閣,在這美境襯托下享受一頓中式午,暫且把煩惱拋諸腦後…… 甫踏進富麗華酒店四樓的「香島廳」,已被一列仿製的流水...
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FEB 00
行到去Pavilion個草綠門口,感覺已經好浪漫,加上Pavilion主要是做法國菜式,氣氛和諧,女孩子一定喜歡!更特別的是這個情人單由頭盤、主菜至甜品都可自選...
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係崇潔街轉個彎就見到呢間「星源一品料理」,睇名以為係食星馬菜,其實係間日本料理。她與「加太貴」不相伯仲,分成ABC 舖,門口仲大紅燈籠高高掛,氣派十足。店內企理...
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關鍵字: 意大利
大家有冇試過去剪頭髮,又遇正好肚餓,真係好想間理髮店有小食供應?Openrice 話您知,呢個妙想真係可以天開!這間Hair Culture,一睇個名就知唔止食...
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九龍城美食一向琳瑯滿目,這間「金麥泰」舖仔細細,但種類眾多,菜式達數百款,認真目不暇給。雖然泰國菜一般都辣,但「金麥泰」就辣得出奇,皆因老闆娘是泰國華橋,來港定...
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黃大仙區住宅芸芸,見的都是茶廳大排檔之類,想不到在條橫街會有一間裝修得美輪美奐的日式廳,看見已感到很驚喜。這間「金川居酒屋」,全以松木色素材設計,門口一塊大落地...
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沙嗲與越式食品是賣點,但店內的熱情才是最印象深刻。由燈火通明的南歐式裝修,到笑容滿面的招待,都把這種熱情的感覺提升得更高。食物種類多不在話下,即使是油炸食品也採...
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不要以為齋舖一定好齋,「德寶」齋廚就齋得好多姿多采。一早來飲早茶食點心,就有錦繡燒賣皇、津白粉絲餃、香竽炸春卷、蜜汁叉燒包、粟米粥等數十款之多,而金菇牛卷食落真...
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繼上次介紹完南丫島同長洲嘅美食,今次到大澳篇啦!開飯仔精選咗5間特色餐廳畀大家,假期去玩時不妨試吓。 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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