誠昌飯店

營業中

休息中

店舖很大. 很多人. 要早點去. 才不用排隊 因為只有2個人. 只點了水蟹粥. 西蘭花鮮魷水蟹粥鮮味不夠濃. 可能是因為材料不夠份量 絕對沒有圖文上介紹的那麼多蟹膏 蟹那麼大. 我們點的一個小的份量 只有4條蟹腳. 一隻完整蟹鉗蟹膏份量更只是剛剛見到的. 一匙粥只有5粒以下真的是很少. 如果份量再少, 相信都沒有蟹味. 我覺得有點偷工減料 水蟹粥 (小) 一個都$130 西蘭花鮮魷 好食. 蝦膏醬香

We arrived at about 1pm on a Sunday and there was already a very long queue outside. The waiter told us to return in about 30 mins. I thought it would still be worth the wait if what my friends said about this place was true. But then, it turned out my friends living locally were way off.When we were seated, our group of 10 decided to order all the dishes that this restaurant is famous for - deep-fried frog's legs, crab congee, deep-fried fish balls, deep-fried cuttle fish, steamed eel in bla

來到氹仔吃過魚翅, 其實巳半飽, 跟妹妹提起過, 來了這麼多次都未試過水蟹粥,經過這家看到人吃得好像不錯, 心思思又走了進去.2個人胃口有限而且大家都半飽, 不過怎麼都要先叫個小的水蟹粥($130)嘩....小的2人份量都很多....起碼夠3-4個女生分.蟹其實沒什麼肉. 粥底有點稀不過很夠味**我吃不完最後打包了大半鍋回酒店, 怎知放了幾小時再番熱吃(酒店房有微波爐), 超級入味更加好味另外點了個白勺腰肝腸($55)一碟不太大, 豬腰去了哪裡!?!?! 一舊都沒有, 反而只有2,3舊豬閮, 豬腸不夠甘, 有點硬, 每樣只有2,3舊....底下的生菜就非常多, 超不值的.$13枝庶汁, 不算差, 2個人飲剛剛好.總算試過了水蟹粥, 不算十分差, 但驚喜不大, 未至於來澳門要特地吃.

上星期五到氹仔銀河的大倉酒店小休, 而晚餐到氹仔官也街再決定。原本想食蒲國菜或上海菜, 但同行的兩老都不大有興趣, 於是就轉到誠昌食水蟹粥。每次到官也街的誠昌門外總是人山人海, 但這次就不用等位, 雖然有D擔心,但都決定一試。我們五人總共叫了:水蟹粥(小) $130: 重味精, 粥很稀, 只有半隻蟹但蟹蓋就有一個。炸墨魚丸鯪魚球雙併 約$68-70: 墨魚丸尚可, 但鯪魚球的魚肉就好可惜外皮有點像翻炸。豉椒炒花甲 $55: OK, 可接受鮑貝炒生菜 約$68-70: 菜很肥, 汁很杰魷魚炒西蘭花 約$68-70: 魷魚和西蘭花很硬, 完全無味荷葉蒸走地雞 (半隻) 約$68-78: OK雖然之前口碑最好係水蟹粥, 但經過這次第一次經驗後, 我們都有D失望和決定吾會再去。

呢間鋪真系唔系人多唔好去，食物味道OK，但系唔值呢個價錢。主要系遊客對象，唔好俾佢亂賺錢。只系兩個人，叫左呢兩個例牌1. 水蟹粥 - 小 $1302. 豉汁蒸大鱔 - 例 $220兩個人根本食唔晒，有最少三人分量。水蟹粥味道OK，但俾得呢個價錢，不如去食龍蝦粥。豉汁蒸大鱔，D鱔肥D大D，但味道好行貨，例牌兩個人只食得一半，好浪費。好多年以前去過，感覺OK。但呢次覺得好唔值，食呢D加酒水要接近$400，服務同座位都唔好，所以以經blacklist左。

平日既關係, 只係見到有人等開門 (12:00noon)所以食左其他野先返黎~~去到唔洗等位 兩個人, 安排左坐樓上...想食兩樣野1. 水蟹粥2. 豉汁蒸大鱔但係水蟹粥兩個人就太多啦, 細既都食唔晒 ($130), 大既$160~~淨係要豉汁蒸大鱔算, 因為上年食過超正相入面既佢話係例牌, 兩個人食岩岩好~~雖然覺得上年好食d, 但係今次都唔錯~~佢d肉係實既, 唔同平時香港街市食個d係散既~食左$220+$2 (紙巾??)

今次再次光臨誠昌食水蟹粥, 味唔味精, 其實出得去食野大部份都係食味精既, 不過黎到澳門點都叫做試下....第二次食水蟹粥, 味道無咩變, 算好食, 係唯獨是隻蟹無整爛D殼, 又無蚶俾我用 點食呢, 個蟹蚶太大同太硬, 用個口都根本咬唔開, 最後唯有投降唔食只係伙記既招呼麻麻地, 好似比以前差, 唔多想做生意咁, 服務真係唔係幾好...

冒名而來到這間吃水蟹粥的飯店, 點了1) 水蟹粥, 2) 豉汁蒸白鱔, 3) 椒鹽海蝦, 4) 西蘭花炒鮮魷1) 水蟹粥感覺上並不是想像中那麼好吃, 水蟹本身並不夠新鮮, 粥裡沒有蟹味, 並不鮮甜, 而且粥裡只有約半隻細蟹, 根本吃不出有什麼特別之處, 價錢也不便宜.2) 豉汁蒸白鱔白鱔並沒有鱔味, 只吃到很鹹的豉汁味, 感覺上下了不少味精, 吃完之後非常口喝, 而且半條鱔都要$270.. 貴而不值.3) 椒鹽海蝦四味餸中算是最好吃的一味. 4) 西蘭花炒鮮魷又是完全沒有味道的一味菜.. 只用來吃完太鹹的白膳用西蘭花來調和...雖然這飯店很有名氣, 但是食物並不是想像中的好, 而且價錢實在物非所值. 幾年前來吃也沒有這樣差, 但今次實在很失望.

一入到去比人串D人真係好無禮貌個水蟹粥十分難食...D蟹好像梅下梅下咁好多味精, 好口乾,太重手, 又唔覺有好多蟹味咁都夠膽收人$130炸墨魚丸是番丁的, $70

我成日去澳门，但是衣间野真是我见过态度最差的一间，个人觉得不再值得去，原因有以下几个：1.老板娘态度极度差，服务人员基本上叫都不理2.粥不足料，不知道是不是都在粥里，反正我只吃到半只。3.还有推介中的西兰花炒鱿鱼，只有6块西兰花，我们五个人去每人分一又0.2块.鱿鱼也只有那么几块，不禁让我们感叹：澳门的人民，你们辛苦了！4.最后总结几个表情：T_T =_=" 囧rz

間唔中我同太太都會過澳門, 因為都好喜歡食澳門啲嘢, 而且近近地當渡吓假啦. 今次我地去位於官也街嘅誠昌飯店食水蟹粥, 我曾經試過去峰景餐廳食膏蟹粥, 覺得各有各好味, 峰景嘅膏蟹粥就蟹味濃, 但依度嘅水蟹粥就較鮮甜. 由於今次住嘅酒店好近官也街, 所以再幫襯多次呢度食水蟹粥. 嚟誠昌食嘢永遠要抱住一個心理準備, 就係食飯時間排隊排到阿媽都唔認得. 我地一坐底無耐已經好快決定叫咩食, 因為佢款式唔算好多, 而且我每一次都係食佢嘅招牌菜.門口都已經貼曬佢嘅招牌菜, 所以喺等位期間可以諗定食啲咩.嚟依度一定要食好鮮甜嘅食水蟹粥椒鹽田雞好大隻, 淡淡肉, 好好味.炸墨魚丸都好好味, 啱啱炸起又夠熱又夠彈牙.總抱而言, 我對依一餐都好滿意, 所以第日如果再嚟官也街揾食, 佢都係一個唔錯嘅選擇.

上一次兩年前吃過這裡的水蟹粥印象太深刻難得再來澳門就決定再吃一次一行人三個人下午茶時間慕名而來點了水蟹粥和炸鯪魚球炸鯪魚球熱辣辣好好味、好彈牙連平時唔鐘意食鯪魚的友人都覺得好食點醋解一解油膩味道口感都剛剛好水蟹粥(小)感覺越賣越小仍然是好吃，但比以前稀了一點而且吃完之後味精感覺下了不少因為我跟友人一直要喝水...喉嚨很不舒服(本人屬於味精過敏)同埋蟹係唔足一隻，因為只係食到一隻蟹鉗...好失望 (來這裡感覺吃炸鯪魚球就好~下次黎試一試墨魚丸就算同埋服務態度可以好返少少我知你唔愁無客，但坐低叫一個中年男waiter叫左佢10分鐘都係好惡咁話︰叫你等一陣呀!!但又唔見佢忙緊乜...真係乜食慾都無哂...兩道菜一共是MPO202

人流多，好旺場。座位有限，如果要食，就要早少少去拎定飛先得。位位都叫水蟹粥，真發市啦。一窩小的水蟹粥：水蟹蟹蓋都有少少膏，最多是蟹拑，所有蟹都無咩味。粥底稀巴巴，雖然好大碗，但有點失望，因為非常淡口，粥底也不覺特別鮮甜，，而且越賣越貴（小）$120 。炸鯪魚球+炸墨魚丸：有蜆芥醬提供，配上新鮮炸出，香脆爽口的丸丸，好味道。墨魚丸有墨魚味，仲有肉汁。鯪魚球炸得很乾身，好彈牙。全部是熱哄哄的，都好新鮮，口感豐富，肉質彈牙，讚。椒鹽田雞：有椒鹽味很惹味,但好咸。田雞多肉，隻隻都好大好肥美，又是熱哄哄的，但份量偏少。小結：來吃炸鯪魚球+炸墨魚丸就ok了。其他？嘻嘻嘻﹒﹒﹒﹒﹒﹒

一間越來越差既飯店......仲話"水蟹粥"出名..D粥底稀....冇蟹味...完全不值佰幾蚊...可能自己煲都好味過佢....一個字"差"....不值推介都吾明點解仲有咁多人排隊去等食......浪費時間.....排過另一間好過.....

同行朋友們都甚少去澳門，自然地對名咀名食家推介既食肆有麻木既追捧！ 為了一嘗好……出名既誠昌水蟹粥，特登提早過去攞位，希望避開長長既人龍。去到攞位，無飛仔攞，只見店員問你貴姓同幾多位，之後叫你幾點返黎攞佢…有d兒戲同無系統… 有d似玩"埋周"！ 邊個最快contact到個店員，你咪入到去先囉！ 就因為呢個漏洞，雖然我地唔係呢個時段第一批等位既食客，我地就好快有位坐！ 水蟹粥 (大)：一上台，心想用匙羹將水蟹整出粥面，影返張靚相，一筆，眼見水蟹粥比較稀… 聞落，無令人垂涎欲滴之氣味… 食落，莫講話無粥既米香，連丁點蟹甜味都無！ 所謂既蟹膏，只是食粥之前落既卜脆一樣，無同粥一齊煲過，試問d粥點會入到味？？ 除此之外，水蟹肉質一般，唔"削"，但食落都係無鮮甜味！ 去到呢度，我問自己，如果唔用眼睇自己食咩，真係好難估到自己食緊咩！ 當中不得不提下個水蟹粥最足料同magic既係咩！就係 - 味精！！！ 味精既"濃度"，令我食完唔夠一個鐘，我口渴到將一支800毫升既水一口氣飲左超過一半！ 而magic既地方，就係既然味精咁高濃度，但點解d粥都仲係無"鮮味"？咁究竟佢用咩味精？同埋落味精既目的係