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2024-09-27
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箕灣隱藏著一處越南美食餐廳—越南老街,近日,我有幸品嚐了幾道令人垂涎的佳餚。### 扎肉米紙卷(6件)米紙卷的外皮輕薄如羽,卻足以包裹住內心的鮮香。扎肉的醇厚滋味與清新生菜、香草的搭配,令味蕾在每一口中都能感受到層次之美。配以特製的沾醬,增添了風味。### 蒜蓉包(4件)蒜蓉包外酥內軟,金黃的表層彷彿在訴說著它的秘密。每一口都散發著濃郁的蒜香,恰到好處的風味令人回味無窮。熱茶相伴,更使這道點心的韻味愈加醇厚,令人陶醉。### 豬頸肉串燒(4串)豬頸肉串燒彷彿是一首肉香的詩篇,肉質鮮嫩多汁,經火烤後的微焦外皮,散發著炭火的迷人香氣。搭配的醬汁為其增添了豐富的口感,無論是獨享還是與友共分享,皆是無上的美味。### 火車頭(生牛肉、熟牛肉、牛柏葉、牛根)這道火車頭,生牛肉新鮮,熟牛肉柔軟,牛柏葉和牛根的融合更是出奇的和諧。每一口皆是對味蕾的奢華款待,讓人瞬間沉醉於越南料理的魅力之中。河粉的滑順口感與鮮美湯底交相輝映,所選用的食材新鮮,傳遞著越南料理的精髓,令人心滿意足。### 桂花烏龍茶(熱)最後,熱騰騰的桂花烏龍茶如涓涓細流,清香四溢,給這頓餐點劃上了完美的句點。淡雅的桂花香氣,與茶葉的醇
### 扎肉米紙卷(6件)
米紙卷的外皮輕薄如羽,卻足以包裹住內心的鮮香。扎肉的醇厚滋味與清新生菜、香草的搭配,令味蕾在每一口中都能感受到層次之美。配以特製的沾醬,增添了風味。
### 蒜蓉包(4件)
蒜蓉包外酥內軟,金黃的表層彷彿在訴說著它的秘密。每一口都散發著濃郁的蒜香,恰到好處的風味令人回味無窮。熱茶相伴,更使這道點心的韻味愈加醇厚,令人陶醉。 ### 豬頸肉串燒(4串)
豬頸肉串燒彷彿是一首肉香的詩篇,肉質鮮嫩多汁,經火烤後的微焦外皮,散發著炭火的迷人香氣。搭配的醬汁為其增添了豐富的口感,無論是獨享還是與友共分享,皆是無上的美味。 ### 火車頭(生牛肉、熟牛肉、牛柏葉、牛根)
這道火車頭,生牛肉新鮮,熟牛肉柔軟,牛柏葉和牛根的融合更是出奇的和諧。每一口皆是對味蕾的奢華款待,讓人瞬間沉醉於越南料理的魅力之中。河粉的滑順口感與鮮美湯底交相輝映,所選用的食材新鮮,傳遞著越南料理的精髓,令人心滿意足。 ### 桂花烏龍茶(熱)
最後,熱騰騰的桂花烏龍茶如涓涓細流,清香四溢,給這頓餐點劃上了完美的句點。淡雅的桂花香氣,與茶葉的醇厚相得益彰,讓人心中倍感愉悅,仿彿置身於一片花海之中。 餐廳:越南老街
地址:筲箕灣南安街93號鯉景大廈地下A號鋪
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