香格里拉米線專門店 (Closed)

行開旺角，唔想食譚仔，就入黎食呢間米線專門店，貪佢價錢夠大眾化~~入去既時候都俾佢個高智能科技玩死，唔識入去張枱有少少污糟，清潔得唔係甘好，拎起餐牌落order，D「食送」唔係好多選擇，又唔係好鐘意食丸個D，就要左個牛仔肉好似譚仔甘，有唔同湯底選擇，要左個沙爹再加三小辣，而加杯野飲貴左D，所以就冇加lu!黎左之後，聞到好勁既沙爹味，以為冇乜野，就飲左勁大啖湯，點知入口陣時都冇乜野，點知後勁超強，飲左好多水都唔得，投哂降而D芽菜就覺得唔係甘新鮮，咬落去冇「索索」聲不過碗麵既份量都好多，以$23黎講，真係好抵下 野飲平D就更加好!

想吃米線, 來到旺角, 其實除了最出名的譚仔外,就在先達旁邊, 一整條街都有不少大大小小的米線店,其中這家香格里拉算是比較有人氣門口貼滿明星照及雜誌介紹, 看到門面那樣威水, 就入去試試吧.周日下午時份但人不算很多, 隨便就找個位子坐.店子不太大但當時人不多, 所以坐得算寬鬆, 一貫港式粉面店的格局.餐牌的米線配料比其他店多一點, 除了基本的丸類, 車仔面的配料甚至司華力腸,鮑魚片都有.我簡單先點3個配料 (福州魚丸+豬潤+豬腸) (HKD$33)要了沙爹湯底, 本來問了阿姐會不會好辣, 阿姐大大聲回我: 沙爹唔辣架!!好, 就試試看~~~~原來阿姐都好吃得辣, 我吃到一半巳吃不下, 太辣了...沙爹味道很稀, 但仍有丁點香味.米線份量OK, 豬潤煮得剛熟的程度, 不會老不會韌, 口感很好, 可惜就是有點異味.豬腸很淋, 略嫌份量少了一點福州魚丸現在很少可以在粉面店吃到了. 雖不算是正宗的福州魚丸, 但魚肉算彈牙, 中間既肉很惹味, 算是過過口癮.另一半平時在別家吃套餐, 這裡沒有, 唯有單點 (墨丸+牛丸+炸醬)比較特別的是這裡的炸醬有別於譚仔那種紅紅的醬, 而是偏深啡色, 真的是用

旺角香格里拉係我最經常食的麻辣米線店，最高峰係一星期食兩三次，令我食完又食就係佢的蒜香白肉!先講店面環境：甚窄，我通常放工落旺角行街前去食，大約6點唔會好多人，不過位就窄，幾迫下，坐得唔叫舒服。湯底方面：都唔叫話特別好味，但辣味就好夠，小辣就則則好仲食到湯的味，中辣就得個麻字。配料都算相當多，較特別的有竹笙同埋鮑片，辣牛丸等比較偏門的，當然有我最愛的蒜香白肉。一碗米線23蚊包一餸，加一樣就加4-5蚊，一般配料4蚊一份，竹笙、肥牛好似貴點，係5蚊那種，而配料份量都好足，蒜香白肉非常入味，一碗大約有6-7塊，而且都算大片。蘿蔔就算林，但不算入味，辣牛丸配麻辣湯相當不錯。其他配料少吃，所以沒有什麼意見。特別注意的是，這店6點前係有下午茶，配飲品原本7蚊，下午茶時段4蚊，但佢個鐘係快幾分鐘，我次次去到，我個鐘5:55 ~~佢個鐘就夠鐘。

其實食過呢間野幾N多次 因為公司就係附近 間店個水牌有推介司華力腸 豬扒 但坦白真係好唔好食 真係見人見志 我自己食過就真係覺得一般般反而鐘兒食 牛仔肉 辣牛丸 腩肉(但好古怪一時好厚一時好薄) 真心 : 有位就唔好選擇坐鋪中間因為真係有好多''烏鷹''

好耐以前黎過，食過清湯，覺得無咩特別，所以呢2年都無再幫襯前日本來我去譚仔(三哥)度食，但係搵唔到，太攰，就入左黎，今以叫左個麻辣(小辣)既雞肉米線，一食落去，勁麻，食多兩啖條脷同個嘴都脾脾地，但係好正，好鍾意食種味道/感覺，米線勁量都大，係少d餸~~~~~今日約左老公，本來佢話佢康年食，但係好多人無位，我所以又提議黎呢度食，因為老公都鍾意食麻辣+米線，今次叫左中辣，真係辣左少少，老公話我食到塊面紅晒，餸既份量都係偏少，老公叫豬扒都ok，有一整塊豬扒，我叫福州魚丸，得三粒丸咋。另外叫左小偷雞翼，原來即係譚仔既土匪雞翼，都ok，外面乾，但係d肉都幾滑~~~~

由於朋友唔想食太油嘅嘢,所以嚟食米線,我叫咗墨魚丸米線,清湯底(即豬骨湯底),其實啲米線好普通,無咩特別,而墨魚丸又有啲梅梅哋,唔係好得~旺角咁多好嘢食,應該唔會再幫襯!

呢條街係米線集中地.大家都有個共通點.無咩服務.同埋坐得唔舒服呢間更甚.服務態度奇差.不過食米線都係以味道行先.整體黎講呢間算唔錯.叫左個蒜泥白肉米線.麻辣平時我食開中辣.不過呢間會辣d.中辣我勉強食得落.真係次次都食到個嘴腫左個麻辣同其他米線鋪唔同.食落無麻籽.味道唔夠麻不過就有種新疆菜既香味.蒜香白肉就真係唔錯.d肉瘦得黎唔"鞋"口.又有好濃蒜味感覺幾得意個人其實比較鍾意食譚x或裕x品多d.但係有時都會食下呢間

本來想去食上海菜，但出到去先知間店無左無辦法喇，去左食米線，係對面街望過去見有兩間都係食米線，咁見這間香格里喇唔駛等就入去坐低。睇menu唔夠1分鐘有個阿姐已經吹住問要乜，態度欠佳，我都未睇完我都係喜歡填紙仔講食物，真係好一般。叫左沙嗲啺底，出奇地唔掂，很後悔。腩肉：一般喇，唔可以話好食雞翼：都係一般羅白：唯一好味的食慣銅鑼灣橋底消防局隔離那間的米線，這間香格里拉的水準真的沒得比，就好似一個大人，一個小朋友咁。無叫野飲，咁就$30，唔會有下次。

同一班朋友睇完戲,然後食埋野先返家平時來呢度睇戲都係來呢間店度食呢間野次次來都勁多人見門口好多明星來呢間店食過,利用呢點來吸引客人,一入到去真係迫到冇位坐迫住上上層,好彩上層有大圓檯呢度的衛生一般般,有時來左麵,先來清理之前的客人留低的餐具呢度唔單止迫,仲有d熱.......冷氣唔多夠其實呢度d野唔算平,因為唔送野飲比你之前試過小辣,中辣!!覺得自己適合小辣的程度所以今次叫了個小辣湯底(豬扒同腩肉)豬扒睇落都幾大塊,而且已經切開左,比較容易入口咬落都幾鬆,唔算太鹹,味道有點ok,不過食唔到豬肉的香味腩肉就偏肥,而且肉質比較白,而且肥淋淋的感覺好難入口

米線就食過好多間,來呢間就第2次約了2個朋友一齊來食這裡好迫,經常爆位上次來食,唔夠位坐,要坐係隔離檯呢間店的米線都幾抵食但冇野飲,如果你選麻辣湯底,就祝你好運上次我選左食中辣係咁咳,同留鼻涕,真不好受而且個米線只得辣,食唔出其他的材料味道所以我今次選了清湯底(我自認太弱,不同朋友鬥辣^^")米線唔係好粗,但勝在夠彈牙燕蛟得3粒,唔夠食!!味道同牛肉丸味道差不多可是比較細粒,食唔出入面有咩配料叫司華力腸純粹想食飽d條腸很有光澤,味道一舨,食完真係有點飽得濟湯底味道不是很濃,但依然有少許辣味

與朋友剪完頭髮..見肚就去食米線..以為相隔多年...有進步~可是沒有..入去就有位..不用等...但個位好近冷氣位..叫了個豬扒腩肉米線.. 成塊上..連剪都沒有~豬扒又硬..@@" 好難吞..唔會再去食了...沒信心。服務太度又不好....

今天,我要在深水埗買文具, 本來想食譚仔或雲南米線,但一是人太多, 一是空無一人, 所以都食翻香格里拉,其實對我而言, 香格里拉米線的味道可以, 可惜的是, 我遇上了兩次不好的經歷, 今天所受的經歷, 更會是我最後一次會幫襯這間米線店本人覺得這裡的米線味道, 可以和雲南及譚仔一拼, 但不快的經歷真的令我不想再去受氣.話說一年前, 我看著menu, 見到配菜, 有幾款,本人除了芽菜, 什麼也不要, 所以當伙計問我食咩的時候,我指住menu的米線, 說要米線, 不過剩要芽菜,最後, 厨師整了一個沒有米線以芽菜底的出來給我, 自始之後, 我每一次來這裡我都會講得好清楚我要米線加芽菜.今天, 我同樣地...講得好仔細的給一位帶有郷音很重的女伙計,卻換來受辱.以下是對話內容:我: 唔該要一碗米指(指住米線的menu), 配菜要芽菜, 走其他.她: 剩要芽菜, 嗯我: 不是, 我要米線, 剩要芽菜,她: 即是芽菜底, 走其他.我: (停了一頓) 我意思是要米線, 配菜剩要芽菜, 乜都唔要, "久"菜或其他.她: (不是味兒的樣子) 咁即是要米線, 除咗芽菜, 其他都要, 你下次剩係同我講,

平時去開隔嗰間嘅米線, 見悶悶經過呢間野, 個名幾吸引又有D名星相貼喺門口, 所以轉場試試.一入到門口見到D亞姐兇神惡殺咁, 心諗黎幫襯啫唔洗咁唔歡迎下~~叫左左蒜泥白肉+豬肚米線 (3小辣), 一黎到見到蒜泥白肉黏埋一大舊 (係幾片黏埋一舊) 完全唔係一片片, 好似雪左好耐咁. 豬肚就普普通通不過不失, 但料就小d lor.... 香格里拉雞翼 -- 只係得d皮有味 (好多粉), 入面又乾一d味都冇, 差 服務態度 -- 勁差, 一d禮貌都冇, d亞姐只係聚埋傾計, 唔係做野.唔會再有下次 ~~

今天往相熟店鋪取眼鏡,在悶熱的天氣下已不想離開這區吃晚飯,打算速戰速決,回家涼冷氣才是上策之下便隨手一指,來了這個麻辣煉獄!蘿蔔,豬腸,滷肉,肉醬中麻辣米線----蘿蔔有渣,如不清楚如何分辨煮蘿蔔時加了砂糖,應來這裡一試.豬腸切成幼圈,吃起來軟淋入味是不錯.餐牌上推介的滷肉和肉醬真是不懂欣賞!前者似一堆燉過的瘦肉.後者則是沒什味道的肉碎一堆.湯底的味道不錯,兩者的味道兼備,沒有只辣不麻的情況出現.米線太淋太軟身非常難吃!滷水鴨腎----雖然上檯時有再加熱及芽菜墊底,但鴨腎完全集乾,硬,嚡,實於一身.油菜----韮菜吃得一口是渣.鄉土風味不是指這裡的食物味道,而是指在這裡阿姐的工作態度!從未見過有一間店鋪的人手可充足至這樣,店中擾人的聲浪並非來自食客而是來自員工.阿姐三倆圍埋高聲用鄉下話說笑,或側頭夾著手機邊傾電話邊上菜,落錯單上錯菜會集體過來"凶"你,場面比古惑仔更古惑!

成日搭小巴經過lee 條街都好想試下...今次終於有機會啦!最後選擇左這一間...香格里拉...我叫左個雞柳&滑牛,麻辣湯底的米線..都算幾足料...但食2啖已經辣到勁咳咳咳...本來叫佢地俾碗清湯我...無諗過原來有得"減辣"....減完之後...我先食得到咋~~都係譚仔既口味岩我d...但見到人地食lee 間既小食...咩鹵水豬耳&豬腸...好似幾好食wor...下次可以試下呢~but d 服務態度就好麻麻地啦!!個收錢既老闆娘就咪講啦~估唔到連叫d姐姐斟杯水...都好似要睇人面口咁~最後仲要冇加到水...所以我自己拎左自己樽水出黎幫大家加水...唉~~