Read full review
2025-01-01
63 views
今日去要去元朗開會,平時都好少去元朗加上午餐時間比較趕,但見到「炙・宴」評價唔錯,就入去試下睇係咪啱啲忙碌上班族食。可能因為一個關係等位都算快,環境都算唔錯,一個人坐都唔覺得侷促。我點咗火炙叉燒豬骨醬油拉麵,成碗麵嘅賣相非常吸引。湯底濃郁但唔會太油膩,帶有淡淡嘅醬油香,入口舒服。叉燒係炙燒過嘅,外層帶有少少焦香,肉質唔會太肥,但口感嫩滑。麵條亦非常彈牙,煮得啱啱好,啲湯底同麵條嘅比例控制得幾理想。餐廳服務算幾快,拉麵由落單到上枱只係等咗唔夠十分鐘,對於午餐時間唔多嘅我嚟講,呢個速度係非常加分。不過,午市時段人流的確比較多,等位大概等咗5分鐘,幸好翻枱速度都算快。「炙・宴」其實幾啱上班一個人要快食,啱啱好滿足到趕時間但又想食啲有質素拉麵嘅需要,下次有多啲時間一定會再慢慢細嘗其他菜式!
我點咗火炙叉燒豬骨醬油拉麵,成碗麵嘅賣相非常吸引。湯底濃郁但唔會太油膩,帶有淡淡嘅醬油香,入口舒服。叉燒係炙燒過嘅,外層帶有少少焦香,肉質唔會太肥,但口感嫩滑。麵條亦非常彈牙,煮得啱啱好,啲湯底同麵條嘅比例控制得幾理想。
餐廳服務算幾快,拉麵由落單到上枱只係等咗唔夠十分鐘,對於午餐時間唔多嘅我嚟講,呢個速度係非常加分。不過,午市時段人流的確比較多,等位大概等咗5分鐘,幸好翻枱速度都算快。
「炙・宴」其實幾啱上班一個人要快食,啱啱好滿足到趕時間但又想食啲有質素拉麵嘅需要,下次有多啲時間一定會再慢慢細嘗其他菜式!
Post