Al Molo Ristorante Italiano (Closed)

生日踏正母親節，男友左諗右諗白頭髮都出埋，先揾到一間價錢較為合理，食物質素較高，環境舒服嘅餐廳. 生日可以豪食一餐，但唔可以比人明呃!! 十二點前到，大家企哂係門口等開門. 入到去，坐嘅並非窗邊位，男友看來有啲吾滿意. 但無所謂啦，食物質素同飯腳對我更重要!! 依個係一個weekend brunch, 前菜甜品任食，加自選main course. 食物選擇比想像中多好多，而且幾有特色. 麵包，煙三文魚，各式火腿，蘋果沙律，雞塊，炸雞丸，蕃茄配芝士，我可以話每一隻都好好食. 前菜竟然有千層麵，有點意外! 味道亦非常好! 唔好睇少右邊嘅雜菜，味道同想像差很遠，絕非中式雜菜味，特別得來又美味. Pizza 好大! 芝士十足，但批邊有點硬，其餘位置則不錯，但不算特別好食. 牛水準很高, 帶牛香得來一點都不un, 外面仲煎得脆脆地. 伴碟嘅半熟蛋配薯蓉亦不可忽視，非常香滑. 甜品選擇都幾多，有macaron. Macaron 唔算太甜，但一粒就夠. 甜品中自己較鍾意嘅係cheese cake 同個donut, 其餘不太特別. 男友就鍾意mousse cake. 值得一讚係佢嘅size, 細細件，

yes I cant agree more. I went there few times now because I really liked it there. I like the service from the male workers, but once I had been served by the female hostess as well, that was terrible, those ladies are rude and really doesnt care much about their customers.

平時同老人家每個星期日食中餐有D 悶悶地, 趁屋企人生日, 轉下環境食西餐.對上一次嚟係半年前,今次第一次試佢o既 brunch. 沙律吧選擇頗多, 各式沙律菜, param ham, smoke salmon, 燒雜菜等, 太約10 幾款選擇除咗叫brunch set 之後, 仲叫咗個pizze share, 批底好薄, 好正中意大利口味, 但略為偏咸 真係估唔到個main 係咁細份, 不過個帶子幾juice, 同埋有個自助沙律頂住, 都夠食另一份 main, 個 carbonara 算大碟, 同埋佢同平時既 carbonara 有d 唔同, 配菜除咗有煙肉芝士外, 仲加埋火箭菜, 都幾好味 飯後一杯咖啡, 成個人即刻醒晒!  個自助沙律有包埋甜品, 生果, 款式唔多, 有芝士蛋糕, brownie, moose cake..etc.. 甜品令人失望, 得個甜, 分唔到其他味 

訂位時因為是有大廚坐陣，一心諗住會有驚喜，但最後還是覺得「OK啦」而已。反而是朋友的水杯送來時上面還有唇印一個，這樣才是我們的「驚嚇」。說說食物吧︰海鮮RISOTTO - 最喜歡吃RISOTTO所以硬要叫一個，味道OK，但沒甚驚喜意大利雲吞 - 皮較厚，亦較硬身，也許這才是正宗口味？但我覺得腍一點會更好磨菇火腿薄餅 - 火烤即製薄餅還是有一點風味，但配料沒甚麼特別之下也是感覺平淡，但不難吃肉醬TUBE PASTA - 這款意粉很可愛，肥肥胖胖，QQ的，有咬口，但也是硬了一點，也許也是正宗口味吧

同好友補祝生日，由於她在尖沙咀上班，而Al Molo 又係米之蓮推介，所以今晚就決定訂位呢間餐廳。坐下，一板麵麭上枱，微温但鬆軟，沾上蒜蓉欖油，好好味，不過如有陳醋，會更加好。今晚點了 Pansotti (龍蝦肉意式雲吞)、Salty Spinach (鹹菠菜)及Capricciosa PizzaPansotti - 食到海鮮嘅甜味，雲吞皮煙韌又皮不過厚，味道真的唔錯，但上枱時祇是暖暖的，有點要扣分。Salty Spinach - 真係好鹹，簡直放不落口，衹好配上意式雲吞一起進食，才勉強放入口，下次唔會點。仍Capricciosa Pizza - 因好友不好芝士，所以揀這款 pizza，因芝士相比之無咁多；係我喜愛的扁而薄餅底，餅面上加上鹹香的火腿及我喜愛的黑橄欖，唔會過鹹，味道非常夾及好味；不過餅底雖然熟但仍是軟，並不脆口，應該是在焗的時間未夠火喉，可能係點pizza嘅單太多，未能顧及但要快上枱。以一間米之蓮推介的美國意式餐廳，真是不合格。飯後甜品 - Torta al Rum 及 Semifreddo al MieleTorta al Rum - 唔覺食到有Rum酒味，兼體積太小，

星期日好少會咁早約人出街，所以一定要食餐好既sunday brunch! 好耐之前已經想食Al Molo 既晚餐，不過成日都係即興去所以通常都full左，今次好醒目，用tablemap網上book枱，唔洗打電話，方便哂我呢d懶人~(利申: 我唔係賣廣告架~但係真係好方便ma~)...book左12:30，45分鐘前打黎confirm booking，不過知道朋友仔會遲到，所以改遲半個鐘~朋友仔要求坐outdoor，所以我一去到就同reception request~好彩仲有3張outdoor 枱姐~不過距離海港城既入口太近，又會有自由行坐喺餐廳出面等人，無乜privacy可言，比人望住食野，仲有d老尷~等左45分鐘朋友仔先到 ，因為係Semi Buffet Brunch ($338)，所以要揀main course，揀左Tagliata - Sliced NY Strip Steak+poached egg+potatoes+hollandaise，仲加左free flow sparkling wine (+$128)~正~食主菜前先到裡面buffet line 揀salad & st

每次走過Al Molo都跟好友說要來試，但看過reviews，好像食物水準變差，service也不好，心大心細。但終於有一天同好友走過，1:00pm 多，想未必有位，我們便試試問。怎料有位，帶位姐姐笑容欠奉，不過不如我想像的差。她帶我們入室內比較暗的位子。但我看到近窗有booth，我便要求坐booth。她立刻便去看看，確認有位便讓我們坐低。感覺上帶位姐姐有點“冷“，不過也不至於態度很差。  坐下點了食物，各人點了salad buffet 加main course. Salad的種類不算很多，但都很豐富。香港人通常吃salad  bar都會有smoked salmon，但此處是 parma ham, salami 。Salad 有基本的各種的lettuce , cucumber 等。還有是mixed 了的mushroom salad, potato salad , beetroot salad etc. 很美味。 還有意大利式麵包，像foccacia。   湯方面是番茄湯，很“稠“，味道一般。   Main course 我們點了 mushroom risotto 和 parma ham

這家Al Molo就在海傍旁，可以直接看到美麗的維港夜景。不過如果要做在室內的海景位的話最好還是打電話訂一下位，不然的話在室外雖然沒有空調，但是欣賞沒有玻璃隔著的夜景也不錯我們今天來為的就是他們的semi-buffet dinner。各種前菜的味道都不錯，像是salad bar 有超多種的沙律，醬料和配料。煙薰三文魚的味道不死鹹，很有鮮味。翠玉瓜芝士卷的芝士味道不是很重，淡淡芝士味加上清爽的翠玉瓜剛剛好。炬烤鑲甜椒是個讓人有驚喜的前菜！本來看樣子覺得會很辣或很酸，不過稍微有點甜酸的甜椒加上有香草味的肉泥，即開胃即有主菜食肉的感覺鴨肝凍，綠蘆筍炒蛋，炸croquet味道都不錯蜜汁烤火腿味道不會太鹹，甜度也還好，不像港式蜜汁叉燒那種很明顯的甜味。肉醬千層麵味道濃郁，熱愛重口味的肯定會喜歡啦我們主菜點了medium rare的牛扒，牛扒煎得剛好，而且很有肉汁。烤過的薯蓉外表脆脆的，但是內裡香滑可口。最後的甜品時間其實還好，整體味道都還好，但是並不會太讓人有驚喜。不過整體來說還是值得推介的一餐！

比BOOKING的時間早左少少到, 幸好可以入座, 不用等~因為有朋友未到, 幾個人就先叫杯酒我要了杯COCKTAIL, 大約70幾起都幾好飲, 而且蠻大杯的~ 亦有紅白酒, 香檳等~免費的面包每人一片, 都幾香軟~如果可以多少少就好叫了個生牛肉的STARTER, 是碎肉弄的, 幾特別期待以久的PIZZA !!!那個分開給的PIZZA MENU, 樣樣都好似好吸引咁最後揀了巴拿馬火腿和芝士沙樂美腸的~真的好好味!!!!差點舔手指了~個餅十分香脆, 料亦十足有不同種類的PASTA, 選了CHIEF RECOMMEND的RISOTTO好CREAMY !入面有蝦同魷魚, 比想像的多~ DESSERT叫了個TIRAMISU同DESSERT三重奏TIRAMISU沒有太特別DESSERT三重奏有不太甜的榛子漿餅酸酸甜甜的青檸雪糕再加上十分香濃的朱古力感覺不錯~環境其實不錯~三五知己把酒暢談~但到最後可能開了暖氣的關係, 有點焗...

This was my 5th or 6th visit to Al Molo. Each time I have eaten there it had been for lunch after shopping in Harbour City. The service at this place had always been rather poor. In fact, I saw a server drop a set of sliverware...only to pick it up, wrap it in a napkin and put it on someones table (actually called that out to the manager when I saw it). Nevertheless...I went back again...When I arrived, I was alone and asked for a table for two. The hostess walked me through the entire restauran

與太座跟一位很久沒見的朋相聚，在這店訂了位，準時到達，安排在舒適的卡位上，也看到窗外維港景色，環境頗不錯。這晚點了兩個頭檯，一個沙律，再加兩個主菜，最後有一個機構做推廣送的獨家甜品，感到十分完美和非常滿足。三款生蠔，老友相聚，談得興起，這個生豪連相都忘記了影，食完才記起未影相，但三款生蠔都十分新鮮，入口略帶海水味，鮮甜爽口。煙燻火腿，配以一小碗酸菜和熱的小麵包上檯，單食火腿也不覺太咸，入口甚香煙燻味，口感咸鮮味美，夾雜酸菜一齊食，更加醒胃，口感變化更多，更鮮甜可口。廚師推介薄餅，這店的薄餅是麵包餅底，這薄餅用上傳統的茄醬，加入肉粒禾磨菇等制成，入口有點像簡稱PH的某大連鎖薄餅店的口感，個人並不太欣賞，但材料也不少，入口味道尚可接受，調味方面也算濃淡適中。雜菜沙律，疏菜新鮮，入口清新，汁醬鮮甜，加上添加了的蜜味核桃，更增添了爽脆口感，令整個沙律變得更多姿彩。海鮮意大利飯，海鮮夠新鮮，飯也保恃了意大利飯的特式，入口略帶一點硬，噬頭豐富，汁醬鮮甜美味，整體味道算是濃淡適中。獨家甜品盆，三層的蛋糕非常普通，全無特色，入口似食超級市場的膠袋裝蛋糕，不鬆軟也不香；芝士卷餅味道偏淡，但入口也有點芝士

從意大利旅行回來後，一直很懷念當地美食，尤其意大利粉。回港試過多間意大利餐廳，有水準的包括這間。晚上8時，餐廳已差不多滿座，十分嘈吵，跟本不能與同枱交談，而且人手也不足，要多次要求才添水或跟進order, 有待改善呢！餐前麵包：傳統的意大利包，麵包鬆軟，配上蒜蓉olive oil，跟微暖的麵包很夾黑松露蘑菇薄餅：黑松露香味超香，很喜歡此傳統餅底，熱辣辣好好味海鮮意粉：意粉偏硬，夠口感，很地道。海鮮有鮮咸香，加上少少辣，非常惹味食物有質數，但環境及服務有待改善。

友人話想食PIZZA, 我前天才食過PIZZA EXPRESS, 真係唔太想食, 在邊行邊討論之際, 眼前出現了AL MOLO, 就解決了.我選了單Salads & Starter Buffet & Desserts Buffet, 唔要主菜, ”Buffet selection salads, starters & dessert buffet”, $148, 而友人要加Pizza的主菜, 即: “Buffet selection with pizza, $178. 其實只加多$30, 就可以有PIZZA或PASTA, 抵好多, 但今天真是不太肚餓, 我寧可叫杯紅酒送SALAD.友人選了的PIZZA是, Acciughe (anchovies, garlic, mozzarella, tomato sauce), 即利大意鹹魚PIZZA, 最終一件都無食, 全打包, 因為PIZZA上得太遲了(其實重好啦, 打包翻公司今既開OT食囉, 只$30一個PIZZA, 去邊度搵吖!?).Salads & Starter Buffet & Desserts Buffet, 大概分開5個十分小的部

星期一下年時間，完成了早上的工作忘記了吃早餐的我!饑餓！！餐廳有室內室外，我就比較鐘意室內。入到去坐低比較安靜同好鐘意佢既環境有個開放式廚房。睇睇個菜單夠哂簡單,價錢中上我點蘑菇飯同肉醬意粉先出麵包有蒜蓉味同杏仁味！加少少橄欖油！完美。5分鐘唔夠就有得食了因為實在太快！我最怕係個意粉！因為好多餐廳都會想快，整意粉同汁分開，食入口好似食湯麵咁。好彩佢無！仲要好好食!個飯就算過得去、不過不失 

由佢一開張到現在，我每一個月也會來到這間餐廳食一次睌飯，因為我覺得呢度環境很有美國餐廳的感覺而且食物也非常好食，我個人會每一次會叫佢地自家製意大利粉，因為口感彈牙而且和外面的意大利粉不一樣，但上個月我去發現佢地已經加咗價！其實佢唔止意大利粉好食，d Pizza 也一樣出色，新鮮又夠熱我最愛瑪加烈Pizza同Prama ham pizza,仲有佢地嘅蘋果汁也是鮮搾的好Fresh ,所以每次我有日本朋友又或者同朋友食飯我也很喜歡帶佢地來這𥚃。