Bélon Vin Restaurant (Closed)

常言道：春天的天氣，跟女人的心情一樣，都是不能猜測的。。。only heaven knows.... 今天本應約好了好友替她慶生， 但她卻剛巧有事失約， 既然已經來到銅鑼灣， 當然也不要浪費了今晚難得回暖、卻仍帶點微涼的初春天氣！ 繼續前進已經訂好了的餐廳吃飯！！雖然餐廳的位置有點隔涉， 但是其實從銅鑼灣地鐵站步行過來，時間也只需數分鐘， 實際上也不遠。 反而這餐廳地理上有一個好處，就是讓你可完全避開了銅鑼灣的人潮， 給我一個於『城中小綠洲』吃一頓晚餐嘅感覺！其實你知 ，快樂有時是要自己爭取的， 今次就選了最合自己口味的。。。來吃！招牌炸薯條( 配松露醬及茄汁) Signature French fries $78聽說這個是來這間餐廳happy hour 或吃飯，一定要點的招牌小食！有幾好食呢？ 薯條是粗切的， 每一條都有一定的份量。 雖然是每枱必點的小吃，但是店家也沒有預先炸起很多， 都是即叫即炸的， 一吃起來就能感受到那份誠意，真的和在連鎖快餐店吃到的， 有著很大的分別啊！！醬汁有店家推介的松露醬、 和吃薯條必備的茄醬， 而我，當然是兩樣都有點來吃！！蝦春捲Prawn spring

預祝情人節，所以就返男朋友揀返間西餐，今次搵到間食蠔性價比高嘅餐廳。一次過食勻十二個國家嘅蠔，各個國家都各有特色，有唔同嘅濃度，唔同嘅口感。但係每一隻都好新鮮，好甜，對怕腥嘅我吸講，就算唔落調味都可以接受。而我自己就比較鐘意日本同美國，肥美啲之餘，好簡海水味，口感清爽啲。一般食蠔都係提供檸檬，醋，海鮮醬俾你做調味。但係呢度好特別，除左檸檬外，仲有四隻唔同味道嘅爆爆珠，分別係蜜糖，柚子，白酒，紅酒，係按返唔同嘅蠔嘅特性去配唔同嘅爆爆珠，真係好正。食完咁正嘅蠔拼盤之後，就嗌左佢個煙三文魚沙律，個沙律都ok嘅，黑醋多返小小會好啲。最後就嗌左個牛肋條share，佢個牛肋條都炆到好腍，配左啲黑椒吊味，唔會太濃味。情人節食嘅都係環境，唔係求飽肚架啦，但係佢個蠔拼盤真係好新鮮好抵食。

最近日日困在家真的很無聊，今晚好想出街食飯，於是約朋友便到灣仔附近的酒吧輕鬆一下。一坐下便深深被這兒的生蠔拼盤吸引！拼盤以「環球生蠔拼盤」作為標題，一次過可以品嚐12隻來自不同國家的生蠔！由最淡的日本生蠔出發，大大隻非常肥美，進食時加入了紅酒珍珠，味道相當特別。除了日常會加入檸檬汁之外，餐廳還提供了四款很有特色的分子料理，包括柚子珍珠、蜜糖珍珠、白酒珍珠和紅酒珍珠。眾多的生蠔中，我自愛是來自澳洲的生蠔，夠蠔味，而且海水味道適中。我和朋友每人吃了半打，非常滿足果腹！我們點了秘製蝦籽雞中翼作為小食，雞翼炸得香脆，肉質幼滑。最令我意想不到的是原來可以這樣用蝦籽煮雞翼的，蝦籽大大提升了雞翼的味道，十分香口！另外，餐廳的黑椒牛肋條也相當出色。牛肋條瘦肉多，脂肪少，而且豐腴肉嫩，非常入味。今晚覺得能夠在這舒適的環境進膳，原來也是一件值得感恩的事。

《快樂共聚@Belon Vin》氣氛環境: 8/10食物質素: 9/10用心鋪排: 8/10回吃指數: 9/10與朱師傅共聚，千挑萬選，揀了這一間鬧市中的寧靜酒吧，開放式的門口，旁邊有個100吋大電視，三五知己喝下酒看下波，夫復何求了！朱師傅表示心情不太好，但美食可以對抗肺炎，改善了心情，自然增加信心有抵抗力面對病毒……餐牌上有小吃、主菜、頭盤、甜品及多款蠔任君選擇……更有wine list供品嚐 , 這兒應有盡有，很貼近顧客的不同層面的內心需要唷！1.三重芝士大啡菇: 大大隻大啡菇被兩吋厚的芝士填滿，焗出來的菇仍充滿菇味，也能保存到菇本身的濕度，與誘人芝士相遇，根本沒法抗拒！2.炒露筍: 矜貴的露筍交叉展現我眼前，它的幼嫩碰上我的舌尖，再到我牙齒，細嚼下才發現它的幼滑及獨特的清新味，高尚食材！3.法式焗鵪鶉脾: 從未吃過鵪鶉脾的細緻及脆皮口感，肉質幼嫩，連骨也十分入味，配上啤酒，又一人間極品，一試再試，不能自拔的驚喜！4.煙三文魚意大利粉: 賣相十分吸引，三文魚又很新鮮，紋理平均清楚，醬汁濃厚，yummy yummy ma ma mi ma👍🏽🙏🏽吃了這餐，舉頭望一下，發現它有情人節

銅鑼灣的美食向來都在香港前列位置，現在連邊上的位置也被些有質素的食肆佔據了作為一家蠔吧，裝潢跟食肆型酒吧滿像的。生蠔 全$48@Black pearl 這位美國來的佳麗秀色可餐，光看他的肥美飽滿度就知道好吃，蠔味不濃，勝在口感軟稔，而且件頭很大Pacific gem比較細小但蠔鮮味較濃，不俗Irish rock 最細小也不很飽滿，但帶適中海水味跟蠔鮮，正！Pan fried asparagus $88簡單烘烤，已經口感爽脆又無渣，用料出色！Quail legs $128口感彈牙又juicy的鵪鶉腿非常幼嫩，同樣是簡而精Shrimp roe chicken wings $98蝦籽跟雞翼的配搭意外地出色，蝦籽乾而香味濃郁，雞翼雖小但帶有肉汁Creme brûlée $78西柚調味的燉蛋非常軟稔，但又有半溶心之感，正！

Pacific gem ($48/ piece), Gillardeau No. 2 ($58), Japan oyster ($48)隻隻生蠔都好大隻呀😍仲中意食gillardeau no. 2 好鮮 又好甜 無咩腥味😍-Avocado & crab meat ($98)好好味🥰🥰 好多蟹肉 再配埋牛油果原來係咁夾！仲偷左duck ham d crackers 配泥食 又幾好食😝-Duck ham ($88)人生第一次食duck ham! 估唔到又幾好食😳😳 單食可能有d咸 配埋crackers就岩岩好啦 😗-TeriyKi chicken ($68)最中意食d木魚😂 呢個照燒雞上面有好多！隻雞仲要係無骨架 食得好輕鬆😋-Garlic grill prawns ($128)呢個蝦辣辣地 好開胃 雖然我地最後先叫呢個dish 😂😂 都有6隻大蝦 128$呢個價其實都幾抵！

今日同男朋友行經呢一個銅鑼灣告士打道見到有一間餐廳裝修幾靚之後我哋叫咗幾樣嘢食第一個就係香煎白蘆筍白蘆筍非常之清甜而且冇咁多渣之後就係牛油果芒果蟹肉他他呢個我非常之鍾意因為佢哋嘅配搭非常之好又食得到蟹味而且就食到牛油果嘅香味之後就係呢度嘅招牌菜 就係鵪鶉嘅脾第一次食鵪鶉估唔到原來係咁嫩滑而且佢調味亦都非常之適中之後就到鴨髀 呢個又係勁好食估唔到係咁肥美嘅個鴨皮又夠晒趣真係超級好食之後以楊枝甘露燉蛋作結束

期待已久既今日終於黎到啦~一早打左電話book位，就係為左食「環遊世界生蠔之旅」!你無睇錯，真係食足12個國家!由味淡食到味濃，再有指示教你點配「珍珠」一齊食~真係好有幸福既感覺呢!「珍珠」有柚子、蜜糖、白酒同紅酒味，配以不同品種既生蠔一齊食，鮮味既出色度大大提高!令我欲罷不能呢!蝦春卷:見到special menu有就叫黎試下，脆口足料，食到啖啖蝦肉，配埋沙律醬一齊食，嗯~~~~真係好好味!黑松露芝士大啡菇意大利飯: 意大利飯軟硬適中，不會過硬，初初以為味道會好單調，結果比想像中yummy! 菇味好濃郁，抵讚!最後點了楊枝甘露燉蛋:又係special menu，新式食法，配埋唔同生果一齊食，出奇地好味!同朋友嘆住生蠔chill住咁傾計，人生一大樂事呢!

今日放約左好姊妹出來傾計她發現了一間食蠔的專門店 要去試還以為會是好像oyster bar 的感覺原來是一間高質西質裝修都好靚 感覺好溫暖 好適合同朋友小聚重點來了 就是這個環遊世界生蠔之旅SET -$398有12隻唔同產地的生蠔配上唔同味的珍珠  食法好特別個生蠔一上 我地就忍唔住瘋狂影相因為實左太靚啦每一隻都有介紹 唔同的鮮味濃度海水味道等等就好似去左旅行每一隻都好大 好新鮮 沒有腥味完全不能同酒店buffet 相比 buffet只有 1 2種生蠔 無得食咁多唔同款真係超超超滿足再點了一個special menu 的smoked duck ham-$88smoked duck ham比平時的無咁咸無咁油膩配上cracker 味道不錯個人來講 如果係bread 會更好黑松露野菌意大利飯配燒烤菇-$178睇英文先知原來係大啡菇 真係超大仲要煮得好JUICY 加上黑松露的香味同洋蔥的味道實左太好味啦!!!超有驚喜!!!!最後叫埋個甜品-楊技甘露燉蛋楊技甘露是中式甜品用西式的煮法做成燉蛋感覺好特別!!食落好清新 呢一餐真係太有驚喜!無林過灣仔區都食到咁有水準的生蠔同埋西餐真係好好食同埋店員

老公生日一定要帶佢去食蠔，因為佢勁中意食，今日我地去到吿士打道一間酒吧，環境唔錯，happy hour同三五好友傾下計食下酒都正。Around the world $398呢個環遊世界生蠔之旅有12個地方嘅生蠔，可以一次過試哂，平時食生蠔會落cocktail sauce，但呢到無係用小珍珠去代替，有4隻口味，每款蠔配唔同味，每次2-3粒已經夠。呢到生蠔好新鮮，無腥味，配埋白酒好滿足。祕製蝦籽雞中翼 $98好特別，帶少少咸香，雞翼香脆可口，多汁。慢煮黑毛豬扒用左慢煮方法，豬肉仲好嫩滑多汁，個醬汁係有少少乳酪味，可以減少肥膩感。楊枝甘露店員推介新品，超級滑，芒果好香好甜。

Weekend約咗男朋友食飯，呢排大家都忙(其實係佢好忙😢)，少咗時間見，趁聽日星期六放假，呢晚食好啲，去咗銅鑼灣嘅Belon Vin。餐廳好有feel，半open形式，好適合傾偈暢談，仲有蠔吧，見好多人都有叫蠔。我地叫左自家製沙律Home Made Green Salad(HKD $98)，蝦春卷Prawn Spring Roll(HKD $98)，法式焗鵪鶉腿French Style Roasted Quail Legs(HKD $128)，煙三文魚意大利粉Smoked Salmon Spaghetti(HKD $178)同埋甜品法式焦糖燉蛋Creme Brûlée(HKD $78)。☀️自家製沙律Home Made Green Salad(HKD $98)先黎Salad打頭陣，賣相好靚，色彩非常豐富，沙律菜十分新鮮，食落清甜爽脆，黑醋汁酸酸甜甜，好開胃。☀️蝦春卷Prawn Spring Roll(HKD $98)蝦春卷新鮮熱辣上枱，炸得好香脆！而且唔油膩，冇多餘油份，表面乾爽。內裡嘅蝦粒鮮味彈牙，沙律醬帶有少少wasabi，好惹味😋☀️法式焗鵪鶉腿French Style Roast

和男朋友在灣仔行完街，便在附近找一間Bar and restaurant食飯。朋友推介這一間，於是便試試佢。果然十分驚喜！餐廳環境寬敞，裝潢有格調，侍應態度親切，整體用餐感覺都很不錯。🦀🥑Avocado and crab meat牛油果香滑柔軟的口感，配上松葉蟹肉的鮮味，奢華極致！滿口creamy幸福感！🥰🥂White wine clams蜆肉本身已經好肥美，而且好新鮮！再配埋白酒，滿分！是一客開胃的小食😋 🍣Hamachi Sashimi刺身唔使講，大家睇圖都已經見到好新鮮，而且係厚切！食落啖啖肉，好幸福，好滿足。呢間餐廳西式菜式又有，日式菜食又有，最啱諗唔到食啲咩既你！🍝Smoked Sal spaghetti我鍾意扁意粉嘅咬勁！而且個意粉吸收到三文魚嘅味道。有口感層次，煙熏三文魚配煮熟左嘅三文魚。一次過滿足你兩個願望。🍨Cream Brulee今次嘅cream brulee並唔係你平時食開傳統個隻。其實佢係楊枝甘露布丁！上面仲擺咗啲時令芒果，配上隔離的草莓藍莓西柚食！好健康好豐富😍

今晚放咗工決定唔同男朋友去灣仔附近搵嘢食黎左一間非常有特色我超級鍾意嘅西餐廳💕咁少啲事不宜遲我哋梗係要食下好耐都冇食過嘅生蠔😙佢呢度有一個好特別嘅拼盤即係有晒世界各地唔同國家嘅生蠔咁每一款都會有一隻咁包括有日本韓國美國加拿大南非巴西澳洲紐西蘭愛爾蘭西班牙法國蘇格蘭💕而佢哋都好貼心咁樣準備咗一啲好特別嘅sauce俾我哋而我哋之前從來冇試過😘佢啲sauce 其實係一啲爆汁珠珠而且你每食一隻生蠔都要配返佢特定特設嘅珠珠三粒左右就夠咁包括有紅酒白酒柚子同蜂蜜味生蠔嘅味道超級新鮮而且非常肉厚我自己鍾意比較食啲厚肉嘅男朋友就相對鍾意食啲海水味濃嘅😁而且價錢一啲都唔貴一打都係講緊$400到本身佢仲可以優惠價要一支白酒但因為男朋友想飲啤酒所以我哋就冇嗌到😙啤酒價錢好優惠😘另外我哋仲帶咗一啲比較香口嘅嘢食呢個係佢哋特製嘅蝦子雞翼好似我哋平時食開蝦子麵上面嗰啲蝦子配合埋雞肉嘅肉質 原來都幾夾另外就要做一個慢煮嘅豬扒非常好食而且好juicy !!每一啖肉都係非常之林但上面都不失左一種香味佢隔離仲有少少蔬菜嘅配菜都整得好好order 多個好特別嘅甜品俾我哋就係楊枝甘露嘅creme brulee 版非常好食女仔

唔係搭巴士路過 都唔知原來熱鬧嘅外圍有呢間寧靜嘅西餐廳Happy hour嘆下嘆飲下酒都咪話唔爽入面放嘅枱唔多 四張四人枱同一張六人枱左右所以唔會好逼 好啱慢慢食邊食邊傾仲有個專for蠔嘅display櫃添鍾意食蠔嘅朋友真係要試下佢個環遊世界set$400就食到12款蠔 真係好抵不過同行朋友唔食得生蠔就唯有下次再嚟食啦😛除咗固定嘅menu之外 亦都有每日嘅special menu寫喺黑板到對sashimi特別狂熱嘅筆者就嗌咗個油甘魚過下癮😆✨油甘魚刺身 $128呢個價錢嚟講相當抵食 有10片之餘仲要有一半係腩位魚香濃郁 絕對係鮮味之選✨牛油果蟹肉他他 $98成個他他由芒果蟹肉牛油果組成 三種材料嘅味道好夾 成件事好好食係一個好好食嘅頭盤不過要提一提嘅係牛油果味相對係無咁突出嘅✨白酒煮蜆 $158蜆嘅數量唔少 但筆者就略嫌個汁未夠香✨煙三文魚扁意粉 $178呢個意粉都絕對係誠意之作 出面食到嘅通常都只有面嗰幾片煙三文魚但意粉入面都有好多三文魚一齊煮 非常足料意粉嘅質地都剛剛好✨楊枝甘露燉蛋 $78呢個係餐廳自創同新推出嘅甜品楊枝甘露同燉蛋crossover不過就真係唔係幾食到蛋味嘅 感覺

最近學法文 放學時間總係打曬鼓咁頭幾堂總會趕回家吃媽媽的住家飯但今天放學時 見到間酒吧好熱鬧咁同學仔話不如入去吹吹水兼食宵夜酒吧環境闊落 空間充足燈光適中 氣氛不錯店主熱情招待 會主動介紹每道菜式唔講唔知 知多d 原來會食得開心d牛油果蟹肉他他 $178他他分三層最底層係牛油果 果味濃郁 口感creamy中層係蟹肉 蟹肉既鮮味係口入邊爆發可以話係蕩氣迴腸 齒甲留香而頂層係芒果粒粒 新鮮香甜極之juicy伴碟既沙律菜配埋黑醋酸酸地好醒胃唔係講笑 呢個頭盤真係撻著左我個turbo芝士火腿拼盤 $198去親歐洲旅行都走唔甩要食個拼盤chill下今餐係香港都可以回味一下呢個拼盤好抵食 $198 勁大盤 有三款芝士 而我最中意既係camembert cheese幼滑咸香 無論就咁食 定配埋餅乾食都咁正而個巴馬火腿 一望就已經知道唔係普通貨色肉色均勻而富有光澤 脂肪紋路清晰 入口感覺減淡適中 食完有種淡淡果香留在口腔慢慢坐慢慢傾好疏肝呀法式焗鵪鶉腿 $128作為雞脾達人 真係咩款式雞脾都食過曬食鵪鶉脾真係第一次 以為同雞脾差唔多點知咬一下感覺好amazing 焗得岩岩好外邊既皮焗得焦香 入邊既肉極