Crust Italian (和昌大押) (Closed)

餐廳在和押大昌，裝修風格充滿藝術氣息，有着溫馨而chill的氛圍，十分舒適。餐廳提供了各種傳統的意大利美食選擇，包括pasta、pizza、seafood。我們首先點了一道青蘋果吞拿魚他他作為前菜，結合了酸甜的青蘋果和鮮美的吞拿魚，西芹與魚肉非常搭配，讓人回味無窮。意式切片嫩牛柳，精心烤制的嫩牛肉，肉質鮮嫩，又有濃厚的牛肉味，口感豐富，十分喜歡。蠍子魚鮮味大管麵也是很推介，麵條較粗大，能夠讓醬汁更容易掛麵條上。蠍子魚是一種非常鮮美的魚類，跟麵條和醬汁的搭配非常完美，很驚艷。餐廳的甜點也是十分出色。我們選擇了一份tiramisu和gelato，兩者都非常好吃，尤其tiramisu，口感鬆軟，味道濃郁。總的來說，這家餐廳提供了一個非常愉快的用餐體驗。食物質量高，味道美味，服務也出色。

灣仔和昌大押相信大家都唔會覺得陌生🇭🇰四幢相連陽臺長廊式樓宇，早於上兩個世紀末興建✨近年經過保育翻新後改建成餐廳，「Crust Italian」就係其中之一✨喺充滿老香港嘅古蹟下，有間截然不同嘅西式餐廳，完全表現出中西文化匯粹🌈.餐廳主打南意大利菜式🇮🇹裝潢精緻得來七彩繽紛，高聳樓底下營造出一種優雅輕鬆感，猶如置身於意大利南部海岸🌊最近更推出「海神之夜」（星期二晚限定），120分鐘任食生蠔加配一系列小食，適合一眾海鮮迷😝.🌟海神之夜 Oysteria Night💰$688/位.🦪120分鐘任食即開生蠔一坐低即上一盤即開生蠔，都有成六七隻✨Size唔算好大，口感爽脆，肥美鮮甜細膩，伴隨淡淡金屬味😌除咗加檸檬汁外，亦有醋汁選擇，增強鮮味☺️.🌊南意海鮮盛宴 Seafood Canapés 唔係講笑，上枱真係有啲嚇親😂用上精緻藍色陳列架放上八款小食，充滿儀式感👏🏻.🍴甜菜根漬三文魚生漬三文魚鹹香配以酸甜香橙粒，又幾夾😙.🍴香烤紅醬八爪魚串串八爪魚好彈牙一啲都唔韌🐙紅醬味道香辣，增添惹味😛.🍴青蘋果吞拿魚乳酪他他青蘋果嘅酸味清香令吞拿魚他他及乳酪無咁膩，同時突出魚油香🐟.🍴南意小食—脆炸沙丁魚仔

每次搭電車經過和昌大押，我都覺得好靚好有氣氛，每經過一次都會嗌一次好想去 😍 然後朋友同我講嗰度嘅Crust Italian，有 6 月 21 號開始逢星期三有Ladies‘ Night，free flow drinks 只需要 $150，任食 bar snacks 都係 $100，已經可以 6pm 飲到 10pm 🤩 咁正唔係唔去去下話 🤤Free Flow Beverage 由容易入口嘅 Gin Tonic、Vodka Soda，到 fruity 口味嘅紅白酒，然後再到酸酸地比較 fresh 嘅 Prosecco 同 superiore Santa Margherita，完全滿足到唔同喜好唔同口味 😍 完全就係開心暢飲 🥂 唔駛就住就住 😎 而且 d 侍應都好 nice，見我地差唔多飲完就會問我地下一杯想飲邊樣 😆 我之前未試過Prosecco 同 superiore Santa Margherita，今次有機會飲下，好 fresh 好清都幾適合我口味呢 💕Unlimited Bar SnacksBaby Pizza呢個真係好好味，煙煙韌韌口感唔錯，咬落去好想番茄同埋芝士味，又唔會

𝟭𝟮𝟬分鐘生蠔任吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在活化懷舊建築內吃格調意大利菜，星期二限定!͜͡!͜͡!͜͡環境每次經過和昌大押都覺得好有歷史價值，新舊交錯，裏面也是西餐廳，顧客也有一半外國人。餐廳裝修也很有感覺，以藍調為主，有海洋的感覺。餐牌有A la Carte，但適逢今天是星期二，餐廳正在做OYSTERIA NIGHT，有生蠔任吃，我這個生蠔狂迷又豈會錯過！ 𝑂𝑌𝑆𝑇𝐸𝑅𝐼𝐴 𝑁𝐼𝐺𝐻𝑇 $𝟼𝟾𝟾/位包括以下餐點：- 任食即開生蠔𝟷𝟸𝟶分鐘- 迷迭香草脆麵包- 𝑆𝐸𝐴𝐹𝑂𝑂𝐷 𝐶𝐴𝑁𝐴𝑃𝐸𝑆 南意海鮮盛宴 (𝟾款) 任食即開生蠔𝟷𝟸𝟶分鐘點餐不久便送上即開生蠔𝟳隻，海水味不重，薄身容易入口，配白酒最佳。 𝑆𝐸𝐴𝐹𝑂𝑂𝐷 𝐶𝐴𝑁𝐴𝑃𝐸𝑆 南意海鮮盛宴 (𝟾款)𝑆𝐸𝐴𝐹𝑂𝑂𝐷 𝐶𝐴𝑁𝐴𝑃𝐸𝑆以大樹架端上，十分打卡，內裏有𝟴款食物，分別是「甜菜根潰三文魚生」，薄切三文魚配以香橙粒，作為前菜很開胃；「覆盆子白酒帶子」同樣以水果入饌，令帶子味道更清新；「迷你莫札拉芝士鯷魚沙律」這款很歐式的前菜，小魚鹹香配味道較不濃郁，但奶香味重，和口感如豆腐的𝑚𝑜𝑧𝑧𝑎𝑟𝑒𝑙𝑙𝑎，味道正宗；「阿拉斯加蟹肉佐雜菜沙律」及「青蘋果吞拿

位於灣仔和昌大押既呢間意大利餐廳，之前食過weekend brunch 好鐘意環境夠chill，坐埋打咭位更加幻想自己去左西西里～ 呢度有好多唔同主題，呢個Happy Tuesday黎試左OYSTERIA NIGHT🦪。 2小時任食即開生蠔，仲有8款海鮮8層架～ 另加$100/pp 2小時free flow Prosecco or rose🥂當日既蠔來自Irish，入口creamy 有海水味，好夾飲Prosecco. 🍴Salmon cured in beetroot juice & lemon三文魚沾上紅菜頭汁變成橙紅色，鮮艷吸引。🍴Roasted octopus skewer with red pesto大大條八爪魚，厚身彈牙，配上紅醬入口香軟鮮味🍴Tuna tartare, green apple & yogurt幾開胃既一款starter, 青蘋果吞拿魚乳酪他他 青蘋果酸酸地，吞拿他他加埋乳酪幾幼滑。🍴"Cuoppo" of baby sardine意大利南部既沙甸魚仔，炸得酥香脆口，佐酒絕配真係食唔停。🍴Bruschetta, tomato, olives & capers香

約咗朋友食飯揀咗間靚啲嘅餐廳但係天氣太熱呢度嘅門口係open 我哋就算坐喺入面都唔係好感受到冷氣呢度樓底好高 感覺好舒服冇壓迫感會有個餐前麵包配橄欖油叫咗個小食佢係炸薯蓉，包住啲炒茄子外皮揸得好鬆脆上面再有啲沙律醬好夾呢個白汁蜆肉炒意粉不過不失仲叫咗個pizzaPizza勁大個入面好多芝士 我好鍾意呢個beef tenderloin medium rare煮得唔錯，可惜份量比較少叫咗個叫做龍蝦尾嘅甜品佢個外型好似龍蝦尾其實係牛角酥入面有吉士醬牛角酥焗得好鬆脆 但反而吉士醬麻麻哋最後送咗個free shot俾我哋味道就係二寶檸檬味甜度有糖尿病

逾百年歷史既和昌大押係灣仔其中一橦標誌建築，而係地鋪進註左一間無論裝潢定食物都高質素既意大利菜- Crust Italian。除左單點餐牌上意粉、pizza等菜式，逄星期二晚仲有任食生蠔既海神之夜Oysteria Night，啱哂我地蠔怪夫婦！每位$688可以係120分鐘內任食生蠔之餘，仲附上唔同種類canapes，性價比高。同老公仲加左$150 Franciacorta DOCG free flow，微微烤麵包香氣同生蠔好配合首先上枱既係生蠔，每盤大概有6-7隻，肉質都幾飽滿而且夠新鮮，鮮甜得黎礦物味唔會太搶。生蠔order黎得幾快，甚至有1,2次係店員主動refill，好貼心！除左最常見食法用鮮檸檬汁，呢度既mignonette醋汁亦好好味，推薦！意想不到南意海鮮盛宴Seafood Canapes放係一個藍色珊瑚型托盤上枱，非常吸睛，內容亦好有誠意！最鍾意甜菜根漬三文魚生同青蘋果吞拿魚乳酪他他，用唔同食材提高海鮮本身鮮味。迷你莫札拉芝士鯷魚沙律同香烤紅醬八爪魚串串就比較鹹香味濃，仲有南意小食脆炸沙甸魚仔，估唔到canapes都有咁多花款！

成日經過和昌大押都好想試今日終於有機會試下正宗意菜啦~🍽️八爪魚沙律 $168八爪魚好新鮮好彈牙，肉質好軟特別鐘意佢個醬汁，簡單調味加D檸檬汁酸酸地嘅口感已經好開胃🍽️拿破里傳統肉丸 $148三大粒肉丸上滿佈蕃茄蓉頂頭仲有芝士同番茜肉丸肉味夠濃且肉質鬆軟連埋蕃茄醬汁一齊食都唔會感覺好膩🍽️香辣肉腸Pizza $158即叫即焗批邊夠鬆脆而餅皮中心柔軟濕潤溶化既芝士仲有拉絲 加埋一片片咸香辣肉腸上仲有一小陀辣醬更帶點微辣刺激口感夠哂豐富🍽️檸香漬海鱸魚$208將多款香料蕃茄、檸檬及海鱸魚放入耐熱既煮食袋烹調而成所有精華鎖哂係袋中，鱸魚夠入味又嫩滑鮮甜又輕怡食完後再飲住Limoncello 🍶再品嚐Rum Baba🍧圓筒形蛋糕上加入蘭姆酒風味的糖漿再配埋紅桑子雪糕味道酸酸甜甜咁幾特別

今次去呢間意大利餐廳感覺好特別佢係有歷史建築物和昌大押地下而入面具有意大利風情裝潢 好靚💙服務好好 一入到去已經有waitress為我地介紹逐款菜式同來源我地頭盤叫左Sardine醋漬沙丁魚 好開胃因為用醋浸再加上少少酒精所以小小入口已經好濃酸醋味而沙丁魚好新鮮經過去骨 啖啖肉 仲好嫩滑Main 叫左Grilled Tomino Cheese in Lemon Leaf烤托米尼半軟硬芝士意大利人好中意用cheese做主菜今次芝士好香濃滑口芝士會有少少咬口 口感淋淋但又煙靭好似麻薯咁然後到一定一定要試既皇牌Signature Neapolitan Macaroni 大廚會係我地面前親自係一大盤Parmesan芝士上面用火槍燒 再加Macaroni 成個體驗好新鮮 而且有得睇表演感覺好正最後大廚會係碟上加磨新鮮黑松露片 每啖意大利粉都比芝士包圍住 超級濃芝士味而且唔會因為咁而淋左 有咬口攪勻黑松露片 有陣陣黑松露味 好滿足🥰意大利菜一定要食Pizza我地叫左Prosciutto 風乾火腿火箭菜Pizza餐廳唔會吝嗇 配料都好多 而家係即烤Pizza薄皮有煙燻味 好正宗最後係甜品我地揀左有特

Wandering in Wan Chai on a Wednesday night with my girl friend last week and we found a wonderful event at Crust Italian- Summer Miss Behave🩷it was one of the most fabulous Ladies’ Night experiences we’ve ever had! I’ve been eyeing Crust Italian for a while purely because of the exterior design that the restaurant is located in The Heritage Woo Cheong Pawn Shop. It just gives me a unique HK cultural vibe❤️Starting on Jun 21, from 6pm to 10pm,every summer Wednesday, all ladies can enjoy "open bar

約左班好姊妹諗住收工去飲杯嘢談下心啦比我發現左灣仔的Crust Italian 逢星期三晚做緊ladies free flow package 💃🏻💃🏻只需$150 就可以由6pm 無限任飲到10pm 另外再加$100 仲可以有無限暢飲小食簡直係抵到爛🙆🏻‍♀️而且環境好靚好適合傾偈無限暢飲系列包括紅白酒、Prosecco、gin tonic、vodka soda 等小食簡直係令人驚喜，大分夾抵食小食拼盤，包括左迷你pizza Octopus & potatoes 🥔 Parma ham & melon 🍈 雞串及好多炸物小食，都係送酒一流👍同班姊妹傾傾下就到10pm😺環境好靚坐得好舒服，好似去咗外國咁仲有侍應都係外國人，成個感覺好relax睇嚟之後都要約實班姊妹，逢星期三出嚟飲嘢啊🥂🥃

喺百年歷史地標入面食西餐另有一番風味Crust Italian本身喺和昌大押現為意大利餐廳，職員都係外國人舊式建築高底夠高增加空間感室內有保留舊時設計，亦有加上意式design所入當踏入拱形大門時，即有一種時空交錯嘅感覺 先送上微暖嘅麵包，最愛蘸黑醋、欖欖油～𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕫𝕖𝕣🥩 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 𝒹𝒾 𝓂𝒶𝓃𝓏𝑜 鮮牛肉他他 💲208鮮牛肉好嫩完全無肉腥味，上面放有酸酸哋嘅鯷魚，生洋蔥同埋脆片，將全部材料放喺隨便上面一啖入口，有口感、酸酸地中帶微辣，醒胃又惹味～𝕋𝕠 𝕤𝕙𝕒𝕣𝕖🥓 𝒮𝑒𝓁𝑒𝒸𝓉𝒾𝑜𝓃 𝑜𝒻 𝒸𝑜𝓁𝒹 𝒸𝓊𝓉𝓈 冷肉精選拼盤 💲2285款ham ，再配有大大粒嘅橄欖同埋蕃茄乾，portion好大，廿百幾蚊好抵食～𝕄𝕒𝕚𝕟🐟 𝒮𝑒𝒶 𝒷𝓇𝑒𝒶𝓂 𝒾𝓃 “𝒸𝒶𝓇𝓉𝑜𝒸𝒸𝒾𝑜”紙包酒香燜鯛魚 💲318 好多時喺西餐食燜魚都會有腥味，幸好呢條無；賣相麻麻但魚肉幾嫩滑，加啲檸汁可提味～🍕 ℳ𝒶𝓇𝑔𝒽𝑒𝓇𝒾𝓉𝒶 經典瑪格麗特薄餅 (素) 💲148好大塊，襯芝士半溶入口好香，餅底厚度界乎於厚薄批之間，有口感又唔會太飽膩～醬料及芝士都足夠，幾惹味～太飽無order甜點～ 職員態度友善有主

百年歷史中式建築和昌大押搖身一變，變咗一間意大利餐廳，充分體驗香港擁有中、西文化共融，和諧特色。記得上次生日本打算來這餐廳慶祝，可惜當時訂不上座位，有些少遺憾。由6月21號開始，餐廳推出Crust Italian-Lady's Nights, 由晚上六點至10點，每逢星期三，女士可以任飲酒水，就連bar snacks也是無限添加，約埋好姐妹一齊狂歡啦！即然為喝酒而來，紅酒一定不能少😅，Order 後，侍應即埸為我們開了支紅酒，果味重，入口柔順。小食、炸物也是無限添加，當然每樣都叫來試試。Caprese skewer意大利芝士与香草和橄榄油的味道融合在一起，新鲜的蕃茄仔增添酸甜清爽口感，配白葡萄酒一流。Parma ham & melon 薄切的帕尔玛火腿和切成块状的甜瓜交替穿在一起，鹹香的帕尔玛火腿拼清甜密瓜，鹹甜混合，口感清爽开胃，配白葡萄酒最得宜。Octopus & potatoes skewer八爪魚的嚼勁十足，搭配上軟嫩的馬鈴薯，口感更加豐富。味道方面，八爪魚的鮮味和馬鈴薯的甜味相互輝映，搭配上微微的香料調味，讓人回味無窮。Chicken marinated in paprika

朋友生日，就諗住一試有咁多好評嘅意大利菜。頭盤小食都唔錯，但係main courses 就出曬事🥲南瓜濃湯好綿滑，配埋烘到金黃色又脆口嘅包的確好開胃。水牛芝士夾蕃茄作為開胃菜係唔少意大利餐廳都一定會見到，令到佢特別嘅係個意式沙律醬，清新得嚟又唔會搶左芝士嘅奶香味。到左正餐，出事係個pizza到。lunch set 簡左哩個pizza，等左10分鐘就以為新鮮出爐應該好好食，點知食落口係冇味，個crust係好鞋，又冇咩burnt 嘅爐火味。我地每人食左幾啖就冇食啦。雖然係為慶祝生日而食嘅生日飯，但係餐廳收費250切餅費，所以最後都冇係餐廳食。總括而言，唔值得一試，亦唔會再翻嚟食。

經過灣仔和昌大押好多次，終於有機會到訪，未入去已經feel 到滿滿義大利風格🇮🇹 仲要係香港少見嘅南意菜式~Veal tonnato意式小牛肉配吞拿魚醬 $198濃濃嘅吞拿魚醬鋪滿係薄切牛肉上，有少許檸檬片係面，酸酸地好開胃，唔覺唔覺愈食愈多😆 食完都唔膩！Prosciutto風乾火腿火箭菜薄餅 $168有驚喜嘅pizza，餅底即叫即做鬆脆帶點煙靭 😋，parma ham份量一啲都唔孤寒，每塊都食到，簡簡單單已經好食Seafood risotto $288好多海鮮，藍青口味道鮮甜，蜆肉肥美，risotto 飯軟硬適中，蕃茄加芝士好惹味意大利檸檬酒🍋最後店員會送上sorrento常有嘅餐後甜酒Limoncello，好refreshing🥰Crust Italian📍灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖