昼月

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昼月位於銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 三樓新推出假日午市放題無限任食兩小時；留意每日名額限三十人記得預約訂座刺身假日午市放題每位奉送前菜沙律以及磯煮鮑魚拼特選刺身三點刺身齊集三文魚、油甘魚、間八、赤蝦以及季節魚類鰆魚同埋時令貝類帆立貝炸物五款炸物必食唐揚雞件油潤嫩滑同時雞皮餃子金黃酥脆配搭日式吉列蠔飽滿柔滑一品料理串燒提供燒鯖魚以及特大燒虎蝦同埋秒速售罄嘅燒雞翼串壽喜燒野菜鍋食材豐富醬湯濃郁同時安格斯牛肉火鍋片肉質柔嫩同時脂肪豐腴可以配搭關東煮極致滿足丼飯總共四款丼飯個人私心推薦迷你海膽海之幸丼；海膽甘甜配搭角切雜錦刺身超級鮮甜甜品可以選擇窩夫或者特色自製刨冰完滿結尾

最近天氣熱熱，最啱食壽司，見到銅鑼灣呢間餐廳推出咗二人前料理，就立刻相約朋友過嚟一齊食飯，呢間日本餐廳仲有一個最大嘅賣點，就係男士 $168 3 小時清酒任飲，女士 $98 3 小時清酒任飲，走人最啱一班愛酒之人✨軟殼蟹沙律🥗軟殼蟹嘅粉漿好薄，炸得好香脆，亦都唔會有好重嘅油膩感，沙律菜好新鮮爽脆，加上黑醋汁酸酸甜甜好開胃✨刺身分別有間八，油甘魚，赤身，帆立貝，赤蝦，第一次食間八，脂肪含量較少，魚肉鮮甜，油甘魚用上油甘魚腩，油甘魚油脂含量適中，入口味道帶有香滑魚鮮味，帆立貝鮮甜同爽口，赤蝦口感creamy✨壽司🍣分別炙燒左口魚，松葉蟹肉，蜜柑鯛，赤貝，炙過的左口魚，非常有驚喜，魚油脂爆發，蟹肉非常新鮮鮮甜，蜜柑鯛甘香軟滑，赤貝大大粒，十分之爽脆，厚肉✨燒鰻魚鰻魚大大塊好厚肉，食得出鰻魚本身嘅鮮味，鰻魚肉質亦都比較重油脂感，細魚骨好少，鰻魚嘅邊位燒到焦脆✨厚燒牛舌芯燒得好香口，而且充滿肉汁，牛舌非常厚切，爽口彈牙，一啲根都無✨虎蝦天婦羅天婦羅嘅粉漿非常之薄，食多幾件，都唔會有油膩感，炸物嘅時間控制得剛剛，虎蝦仲保留本身肉質嘅鮮味同彈牙嘅口感✨明太子意粉明太子鹹香味十足，而且份量都好多，每條

阿媽家姐愈來愈多款式，價錢方面都頗大，這次品嘗到cp值頗高的一間阿媽家姐。無論環境還是食物質素都很有驚喜。餐廳更推出女士$98，男士$168的3小時無限暢飲清酒優惠，每星期都會有不同活動優惠！廚師發板$688/位前菜茄子漬、小松菜漬，海膽豆腐三款小食都很開胃，當中酸酸味味的茄子漬值得一讚；海膽豆腐採用來自厚岸的海琥蓮海膽，跟滑溜的豆腐很夾。岩手縣氣仙町海水味較重，肉質鮮甜回甘，很新鮮！刺身五點分別有：赤貝、間白魚配發蔥、赤蝦及海膽魷魚。師傅用岩鹽調味再於刺身上面火燒，建議由赤貝開始食，令整個味覺層次慢慢遞增。當中中拖羅最為驚喜✨上面有蛋黃醬油及山葵漬，味道不會太攻鼻，較wasabi平和。茶碗蒸墨魚的鮮味充斥整個蛋，入面還有墨魚膠。一品料理鹽燒吞拿魚下巴經過炙燒後香氣十足，帶有微微咸香，肉質嫩滑多汁，每啖都是魚油的肉感。壽司凡立貝壽司上面有竹炭鹽，令鮮味更突出。劍魚上面有三星漬，再配上紅醋米，令味道再提升。蜜柑鯛有淡淡柑橘味，口感頗清新深海池魚上面有柚子胡椒，有點辣，肉質新鮮。中拖羅赤身味道層次很特別，中間的紫蘇葉令到味道更突出，上面有銀箔，整個感覺很高雅。金目鯛頗新奇的配搭，金目鯛面配

終於旅行回來已經吃胖了的我，想跟8月生日的朋友慶祝吃飯，所以選了吃日本菜，相對清淡一點沒有那麼肥！來了銅鑼灣這間昼月試了二人餐，有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、主食、甜品和湯，非常齊全的set﹐一次過滿足n個願望！$880二人份，另外女士的話$98就可以有三小時的清酒任飲，男士則是$138﹐我們不太喝酒所以沒有加，但看到另外有一桌的客人應該點了這個，一直在飲酒，感覺很划算！前菜我們選了青瓜蟹柳蟹籽沙律，刺身的話是可以選五款的，其中大推帆立貝，非常鮮甜！甜蝦也很不錯。壽司則可以選八件，其中有好幾種特別的鯛魚，比如這個蜜柑鯛，沒有聽說過，挺有趣的。壽司都是比較細和精緻的，整體上全個套餐每樣東西都是小小的，但吃下來絕對夠飽。燒物我們點了燒鰻魚和燒虎蝦，虎蝦非常大一隻，肉質很不錯！ 所以相比起虎蝦天婦羅，我更喜歡鹽燒虎蝦那款，推介！主食方面本來是想要是他們家有名的玉子丼，但可惜那天賣光了，所以要了一個明太子意大利粉。跟坊間的不一樣，他不是明太子醬，是真的有很多明太子粒粒的！所以沒有那麼多汁感覺會沒有那麼膩，但卻更足料！最後就是以麵豉湯跟朱古力雪糕配窩夫完結這大滿足的一餐！另外餐廳的座位算是半

之前黎呢度食過晚市二人餐，感覺唔錯。相約有排都無見嘅友人見下面，知道依家至8月底，做緊每位$298嘅假日午市放題，可任食刺身，炸物串燒及壽喜燒二小時，梗要相約朋友黎試下啦。十二時開始，準時到達，今次坐位於吧枱前面，可以睇住侍應不停傳菜。手機掃二維碼落單，環保之餘仲無漏單。頭盤每人一客磯煮鮑魚及三色刺身，擺盤相當精美。鮑魚煮得相當入味及彈牙口感; 刺身亦肥美夠口感，作為頭砲幾唔錯。胃口開咗，回本必食嘅首選刺身。提供六款刺身，有大路嘅三文魚，油甘魚及赤蝦。仲有時令季節嘅魚類及貝類。魚類係鯛魚，入口幾鮮甜。而貝類代表就係厚切帶子，一啖一隻鮮甜軟熟，不禁成為追加目標。食完凍就到熱，炸物串燒無可能抗拒到。燒鷄翼串，一串兩隻，每人四隻碎料啦。將佢整薄再燒，令皮更香脆，味道略為淡D，枱上有七味粉可自行加。鷄類唔好比佢停，仲有唐揚炸鷄及鷄皮餃子，即叫即炸，入口夠熱，點沙律醬食係會增加邪惡度。估唔到有芝士薯條，唔理熱氣問題啦，照落單 (哇哈哈……)吉列蠔食埋見隔離枱都食緊壽喜燒，有安格斯牛肉，日本豚肉及野菜鍋，就要個安格斯牛肉鍋。鍋中已放滿各式野菜，豆腐，菇菌及粉條。滾起就可加牛肉，薄薄一片好快就轉色食

是日要過銅鑼灣拎返啲報告所以順便來吃個飯，上網見人介紹呢間日式放題$298任吃120分鐘 (8月31日前)簡單起OPENRICE按幾個掣就訂咗位啦, 之後見好多日子都FULL了當日早咗5分鐘到場, 見前面已經有人等緊裝潢好日式, 好似我之前去東京食OMAKASE咁餐廳座位大約30席左右, 當日全滿聽到有人walk-in都不接受了~ (所以一定要預早訂位呀)坐低後, 侍員會送上每人一份的前菜沙律和磯煮鮑魚併特選刺身三點 (一次性)然後就比埋QR Code我地落單, 餐單入面果d就可以任點任吃磯煮鮑魚煮到好入味, 且淋得嚟有彈性, 是日嘅3色刺身包括黏口的新鮮魷魚絲,  鮮嫩白吞拿魚和油甘魚食完開咗個胃啦雖然食物款式唔算好多, 但都分咗幾類, 每類都有好幾款壽喜燒鍋必點, 有牛格斯牛肉片和日本豚肉片, 以及可以加$88 的A4和牛肉片供選擇牛魔王嘅我倆, 完全無諗過要食豚肉, 直接落單要牛格斯牛肉片壽喜燒鍋本身有很多菇菜同埋有隻煙煙韌韌嘅粉起入面牛肉片我地都encore咗3-4碟, 每碟3大片肉和脂肪嘅紋路清晰分明, 入口軟滑, 真係真係必食刺身有六款, 有2款是時令, 當日係伊佐木和帶子

餐廳環境好開揚, 木系裝修營造出和式風格🎏, 坐喺bar枱享用《昼月會席料理 二人前 $880》, 成個氛圍好chill～ 📢餐廳仲推出咗男士$168, 女士$98 3小時清酒任飲🍶, 鍾意飲酒嘅朋友就唔好錯過喇！🥗蟹肉蟹籽沙律好多蟹肉同青瓜絲, 上面有蟹籽, 撈埋沙律醬, 令人開胃！🥢刺身可自選5款, 每款2件, 我哋揀咗三文魚、油甘魚、間八、赤身、赤蝦。擺盤靚又精緻, 全部刺身都係厚切, 而且好新鮮！三文魚好肥美; 油甘魚同赤身質感柔軟, 充滿鮮味; 間八帶爽滑口感; 赤蝦肉厚飽滿, 肉質彈牙且鮮甜🍣壽司呢度有啲魚刺身嘅品種係比較少見呢！我哋揀咗三文魚、油甘魚、赤貝、金木鯛、左口魚邊、松葉蟹肉、鰝鰺、蜜柑鯛壽司, 款款壽司質素高, 我最愛左口魚邊壽司, 表面輕輕灸燒過, 嫩滑且滲出魚油香！ 🥢燒物厚燒牛舌芯嘅調味唔錯, 肉質鮮嫩彈牙; 燒鰻魚表皮焦香, 啖啖肉！🥢虎蝦天扶良虎蝦天婦羅大大隻🍤, 肉質肥厚, 表面炸粉夠薄脆, 唔會太油膩, 另配上南瓜天婦羅、茄子天婦羅 🥢迷你昼月玉子丼賣相好吸引🤩！丼飯上疊上免治雞肉餅同厚厚嘅玉子, 再配上生蛋黃🥚、日式甜醬油。免治雞肉餅好嫩, 切開

今晚去了銅鑼灣一間以月亮為主題的餐廳「昼月」食晚飯，餐廳還有清酒放題 (男士 $168 、女士 $98)，一定要試吓；我們叫了清酒放題OMAKASE包括：《先付三款》前菜有 蕃茄漬、茄子及三文魚籽海膽豆腐，每款味道也不錯《茶碗蒸》茶碗蒸配上墨魚汁，令味道更佳《刺身五點》🥢 赤身：肉質實、又有咬口🥢 赤貝：肉質爽厚、鮮味十足🥢 赤蝦：大大隻、味道鮮甜、爽口彈牙🥢 煙燻鰹魚：帶有淡淡的煙燻香、鮮甜回味悠長🥢 大拖羅：油脂十分甘香、入口即溶《季節蠔》🦪 岩手縣気仙町生蠔，蠔肉鮮甜回甘、肉質十分肥美、蠔味比較重、海水味較淡；師傅在上面加了柚子啫喱，令味道更佳《壽司七貫》🍣 蜜柑鯛：食落口帶有淡淡的蜜柑味🍣 間八魚：濃郁的魚油香、口感柔滑如絲，師傅在上面加了少少柚子胡蔥🍣 劍魚：肉質細膩、口感嫩滑厚實🍣 帆立貝：師傅在上面加了竹炭鹽🍣 金目鯛：油分甘香，師傅在上面加了炸金目鯛魚皮🍣 中拖羅：入口即融、魚味濃厚🍣 海膽魚籽：賣相十分吸引，原來下面用昆布紙盛載，可以一起食用《一品料理》🥢 熱食有雞皮蝦天婦羅、鮑魚 及梅子素面，估唔到每款都整得相當有水準《吸物》🥣 蜆肉湯《甘物》🍨 窩夫雪糕

平時食omakase一餐閒閒地都千幾二千蚊一位，呢度只要六百幾就食到，而且絕對冇將貨就價。海膽、拖羅、金目鯛等等貴價食材都有，非常抵食🍢前菜茄子漬、小松菜漬、海膽豆腐三款前菜已經為我嘅味蕾帶黎驚喜。茄子漬醃得入味，口感軟糯；小松菜漬爽脆清新，配上海膽豆腐嘅滑溜鮮甜，口感豐富。🦪岩手縣氣仙町生蠔生蠔嘅海水味真係好濃郁，鮮甜得嚟又帶少少鹹味🐚赤貝爽口彈牙，口感十足。🐟間八鮮甜既間八魚卷住清爽既法蔥，再配上酸汁啫喱嘅清新，口感層次豐富。🦐赤蝦、海膽魷魚赤蝦甜美鮮嫩，爽口既魷魚同鮮甜既海膽妹爽，岩鹽調味恰到好處。🐠炙燒中拖羅炙燒過嘅中拖羅，油脂分佈均勻，入口即溶，濃郁嘅油脂香氣喺口中蔓延，配埋蛋黃醬油同山葵漬，鹹甜交織，層次豐富。🍣帆立貝帆立貝本身已經好鮮甜，竹炭鹽既鹹味令鮮味更上一層樓 🍣劍魚魚燒過既劍魚令油脂更加豐富，三星漬嘅味道令到整體味道更上一層樓。🍣蜜柑鯛蜜柑鯛嘅肉質細嫩，帶有微微蜜柑既甜味。🍣金目鯛金目鯛嘅油潤配上炸魚鱗嘅酥脆，令口感更豐富。🍣深海池魚深海池魚嘅肥配上柚子胡椒少少既辣味，味道非常獨特。🍣厚岸縣海膽見師傅一羹又一羹海膽好似唔使錢咁車落件壽司度。成口充滿住海膽既鮮甜，已

銅鑼灣高檔日式料理🌸昼月，喺今個8月推出咗❗️限定假日午市放題($298)。120分鐘任食刺身🐟、壽喜燒鍋🍲、炸物🍤、串燒🍢、海膽魚生丼🥣等，最開心係有部刨冰機自製夏日消暑刨冰🍧～·前菜沙律磯煮鮑魚併特選刺身三點 (每位一份)·主食任食：刺身：三文魚🐟、油甘魚🐠、間八、赤蝦🦐、季節魚類、時令貝類高檔日料嘅刺身果然有啲唔同，好新鮮冇雪味👍🏻；而當天貝殼係厚切帆立貝，甘甜軟嫩😚。·炸物：唐揚雞件、雞皮餃子🥟、日式吉列蠔🦪、芝士薯條🍟即叫即炸，炸粉外出唔厚，好香脆～·一品料理：燒靖魚、燒虎蝦🍤、壽喜燒野菜鍋🍲、安格斯牛肉火鍋片🥓、日本豚肉火鍋片、A4和牛片火鍋片（每100g +$88）燒虎蝦串大大隻，仲有得食shabu shabu🔥，牛肉片係用咗靚少少嘅安格斯牛肉🐃，唔係要你食肥牛呀。·丼飯：迷你海膽海之幸丼🥣、迷你和風牛肉丼、迷你生姜豚肉丼、迷你吉列蝦丼🍤最正係有得任食迷你海膽海之幸丼😍，海膽加魚生粒粒丼飯，好足料！食多幾碗都值回票價🫰🏻～·自助區︰關東煮、自製窩夫🧇、自製刨冰🍧有得自己玩刨冰機😚，逐少倒入汽水後就可自製出刨冰啦，好過癮😜!!·優惠價+$78任飲清酒及汽水·📍昼月香港銅鑼灣謝

好耐冇嚟tower 535原來呢度依家開咗一間日本料理餐廳半開放式設計，加上帳幕環境都好舒服最驚喜嘅係做緊$98 sake放題3小時任飲實在係太抵太抵太抵一大班朋友嚟飲飽食醉就最啱二人前 $880/2Add on +$150Sake 放題 3小時 $98/1Budget ~ 1300hkd沙律 SALAD（二選一）軟殼蟹沙律/ 蟹肉蟹籽沙律我揀左軟殼蟹雖然係有殼，但係都係好入口即溶脆口嘅感覺沙律菜好新鮮配上yuzu汁，極度開胃刺身（任選五款。各款二件）煙燻鯖魚/三文魚/間八/油甘魚/帆立貝/赤身/赤蝦/甜蝦估唔到刺身都有咁多款揀最特別嘅係有間白同埋赤身呢啲比較貴價嘅食材壽司 SUSHII（任選人件，每款最多二件）三文魚/油甘魚/左口魚邊/鰝鰺/ 蜜柑鯛/赤貝/ 金目鯛/魷魚/松葉蟹肉/中拖羅（+$20件）/大拖羅（+$30件）/北海道海膽（+$30件）壽司想讚一讚佢師傅嘅手勢壽司飯調味好好加上手握嘅功力足夠所以壽司整體上係唔錯燒物KUSHIYAKI（任選二款）燒鰻魚/ 厚燒牛舌芯2串/鹽燒雞尾2串/鹽燒大虎蝦2隻/ 安格斯牛肉2串/薄燒和牛3件（+$30）/黑松露鵝肝多士2件（+$3

昼月最近增添周末日午市日式放題，餐廳樓底很高，有充足的空間感，120分鐘的放題感覺是從容不迫，可以好好享受優閒時光。日式放題有齊刺身、炸物、一品料理、壽喜燒及丼飯。前菜麻醬沙律爽脆清新。刺身三點有磯煮鮑魚、劍魚及時令魚，鮑魚入味彈牙，劍魚腩肉質柔軟，脂肪豐厚。刺身有三文魚、油甘魚、間八、赤蝦、帶子及時令魚。各款刺身都厚切新鮮，尤其喜歡帶子，帶子一粒切半，入口肥嘟嘟的很有質感，鮮甜味於口腔爆發。間八比較少食，體積比油甘魚小，個人感覺與油甘魚食味接近，入口爽口彈牙。三文魚及油甘魚口感柔軟細滑。赤蝦雖然沒有頭尾，但食味爽甜中帶綿滑。吉烈生蠔酥脆蠔味足。燒雞翼賣相不俗，外皮香脆，內裡肉質嫩滑。 燒虎蝦蝦肉結實彈牙，帶有燒烤香氣。壽喜燒野菜鍋加了安格斯牛肉及日本豚肉，日本豚肉份量不少，嫩滑鮮甜。迷你海膽海之幸丼賣相不俗，刺身種類很多。雪糕窩夫作為最後送上的甜品，窩夫即製，配上雪糕球，一冷一熱，滋味十足。

身體有位朋友最愛食omakase😏前幾日佢帶我去左間位置銅鑼灣鬧市既餐廳@dymn.co每位$688就可以享用omakase，仲要有成二十道菜！超級豐富！先付三款賣相擺盤都好靚。第一款雖然係時蔬，經調味後變得唔普通。醃黃瓜，口感爽脆，酸酸甜甜。鮟鱇魚肝零魚腥味， 口感軟綿，入口即溶，師傅加上三文魚籽，令鮮味大大提高。🦪季節蠔蠔唔算好大隻，但入口鮮味嫰滑，冇腥味。刺身五點(劍魚、赤貝、腦天、牡丹蝦、油甘魚腩)✿劍魚肉質細膩、口感嫩滑厚實。✿赤貝入口爽滑彈牙、極有鮮味。✿腦天即係吞拿魚頭部既肉，非常稀有。脂肪多，魚味濃厚，油脂滿滿。✿牡丹蝦十分爽口彈牙，甘甜濃郁。✿油甘魚腩魚肉細緻甘甜。壽司七貫(蜜柑鯛、鰤魚、魷魚、深海池魚、腦天、左口魚邊、海膽)✿蜜柑鯛散發出淡淡蜜柑味，零腥味，口感不錯！✿鰤魚肉質緊緻，口感細嫩，脂肪飽滿。✿魷魚爽口彈牙、鮮味十足。✿深海池魚肉質鮮嫩肥美，甘香細膩。✿腦天魚味好香濃。✿左口魚經炙燒，油脂感爆燈。✿海膽味道好鮮甜! 好想encore 😋燒吞拿魚下巴第一次食呢個屬稀有既部位！魚肉充滿雪花油脂，入口即化，味道甘甜，師傅微微炙燒燒再加上岩鹽調味，好滿足！朋友都好

今日又同姊妹去食好西，餐廳最近做緊每位$688就可以享用omakase! 仲要有成二十品，菜式十分豐富😊 最近餐廳更推出男士$168 3小時清酒任飲女士$98清酒任飲🍶中意飲酒嘅人吾可以錯過😆✿ 前菜前菜賣相精緻✨有豆卜加時蔬🥬醃黃瓜鮟鱇魚肝豆腐拼三文魚籽。最中意鮟鱇魚肝豆腐🧡口感滑溜，豆味香濃又吾腥。✿ 季節蠔生蠔新鮮大隻🦪同朋友食得好滋味☺️✿ 刺身五點刺身有劍魚 赤貝 魯天 牡丹蝦 油甘魚腩，劍魚經過醃味，同魚味互相輝映。赤貝爽滑，我向來食omakase都好中意食🐚魯天店員講番系吞拿魚上身，經過火炙油脂豐富🐟牡丹蝦爽口🦐油甘魚薄身魚味濃郁。✿ 壽司七貫同朋友都好中意食壽司🍣有蜜柑鯛 鰤魚 魷魚 深海池魚 魯天 左口魚邊 海膽，蜜柑鯛有淡淡柑橘味道頗清新🍊魷魚滑身🦑左口魚邊經過火炙🔥使得油脂逼出🤤海膽加蟹肉新鮮美味🦀✿ 一品料理燒吞拿魚下巴，菜式頗冷門，但原來幾好食，魚肉味香濃🐟經過炙燒後香氣十足。✿ 甘物即甜品，系朱古力雪糕加牛角包窩夫🍫朱古力味道又幾濃，牛角包窩夫香脆。