祥利車仔麵 (西洋菜南街) (Closed)

將車仔麵元素融入日式風味中🎐, 裝修走新派路線, 以木系裝修為主, 環境舒適, 有簡約文青feel~~【九格定食】花膠湯｜豬手｜豬軟骨｜醉雞翼｜墨魚餅｜蘿蔔｜冬菇｜秋葵｜溏心蛋另外配白飯🍚及稻庭烏冬各一碗擺盤特別, 充滿日本風🎏食材豐富而且份量足, 夠晒飽肚! 溏心蛋做到流心效果; 冬菇同豬軟骨炆得軟腍入味, 送飯一流👍🏻 【自選車仔麵】車仔麵食材係港式傳統風味🇭🇰 配以日式豬骨湯底, 好fushion呢~ 湯底用上大量豚骨熬製, 有濃郁豬骨味, 稻庭烏冬好順滑; 花膠大件又厚身, 質感腍滑, 滿滿骨膠原!! 佢哋仲有無糖冷泡茶, 白桃烏龍甘香又帶白桃甜味🍑

🎏️ 食盡油尖旺 — 祥利車仔麵✨ 估你唔到嘅日式車仔麵🍜#90cp太子篇 #90cp日本篇 #90cp港式篇➖➖➖➖➖近排見ig都唔少人食呢間新餐廳😌 呢間嘢就犀飛利，將車仔面元素加入日本拉麵文化、夠哂特別🤪 見佢有九格定食，又有打卡位，梗係要試吓佢咩料😗美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️ ~ ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)✨九格定食 $108其實唔知幾時開始都幾興呢啲九宮格定食😂 驚喜為在於冇諗過佢居然都有得食！比我之前去過嘅餐廳佢算好足料，包括有花膠湯、豬手、豬軟骨、醉雞翼、墨魚餅、蘿蔔、冬菇、秋葵、仲有我最鍾意嘅糖心蛋😍 份量一啲都唔吝嗇，整體嘅味道都係清淡為主，如果你鍾意食花膠呢個一定夠晒驚喜好大舊🤩 個人最鍾意就係糖心蛋同埋豬軟骨，豬軟骨嘅口感唔錯好淋，有少少醬汁送飯食一流🥳 話說佢唔單止跟咗一碗飯仲跟咗一碗烏冬，以呢一個價錢食呢類型嘅九宮格我覺得佢算好抵💵✨自選車仔麵 (花膠, 日式叉燒, 魷魚)當然唔少得佢哋嘅主打車仔麵，面底$12最少要叫兩餸🍜 店員推薦之下試咗佢嘅花膠叉燒同埋魷魚三餸🦑 花膠依然係冇令人失

👍🏻 9格定食一次過可以試曬9款小食 有花膠湯、糖心蛋、豬軟骨、蘿蔔、冬菇、醉雞、墨魚餅、豬手、秋葵 味道一流 非常滿足🥰亦都啱晒想打卡嘅朋友 定食仲跟左稻庭烏冬同白飯 超飽👍🏻 自選車仔麵車仔麵揀咗油麵/豬骨湯底配辣汁（少辣）車仔麵餸好多選擇 大推厚身腍滑花膠、咖喱魷魚同日式叉燒😉叉燒炙燒香味突出 好正🎉注意事項⚠️- 餐廳裝修好舒服 用左淡木色同白色做主調 有cafe 嘅感覺☺️☺️與一般車仔麵店風格非常不同

車仔麵就食得多 估唔到會有一間日式嘅車仔麵店！佢哋個九格定食賣相都幾吸引 有豬軟骨、豬手、醉雞、蘿蔔、冬菇、墨魚餅、秋葵、糖心蛋仲有花膠湯！另外仲有白飯同埋烏冬 真係大分夾抵食！最正係佢個花膠涉 真係大大嚿花膠 好足料 充滿充滿骨膠原

之前有聽朋友介紹過，咁啱見到旺角新開，所以專程去試吓。不過佢嘅店面太簡約，行過咗龍都唔覺，然後倒返轉頭搵呢間舖頭。人流唔多，只有一兩枱客人，環境好清幽，完全唔似車仔麵，簡約文青風。車仔麵，我叫咗油麵。餸叫咗咖喱魷魚、蛋、日式叉燒。如果唔係送咗幾條生菜，成個包裝真係好似日本拉麵。日式叉燒幾好食，推薦，如果舊叉燒再大份啲就好，魷魚佢比好多，份量幾充足。蛋係流心的，真係好有食緊日本拉麵嘅feel。我叫小辣，已經都幾辣。咖央西多士，附有牛油同埋煉奶。中間的醬會比較多，唔知點解食落有少少奶皇包的味道，不過都算幾好食。凍檸茶加$8。椰汁紅豆冰加$12埋單HKD 104。

位於旺角西洋菜南街既祥利車仔麵🍜師傅以日本手藝踩入港式車仔麵界保留車仔麵食材既港式傳統風味✨配以日式長時間熬製既豬骨湯｜雞湯作為湯底來個車仔麵同日式湯底既mix & match🤝·裝修以木系為主 · 打製日系舒適感🎈座位亦寬敞 · 無平時車仔麵人迫人既擠迫感🧏🏻‍♀️♡ 九宮定食（$108）配白飯及稻庭烏冬各一碗九款食物有豬手｜豬軟骨｜醉雞｜墨魚餅｜蘿蔔｜冬菇｜秋葵｜糖心蛋｜花膠湯一上枱幾精緻的骰👍🏻岩哂我呢啲食得唔多 但每樣都想食少少既人一黎先食個花膠湯 · 真係有原片花膠🤭最鍾意係個豬手 · 軟腍Q彈食完呢兩樣即刻骨膠原滿滿♥️蘿蔔夠哂清甜 · 而糖心蛋真係流心半凝固狀私心想散叫份塊墨魚餅小食 · 彈牙感好正💥同朋友一齊食· 仲玩埋包剪揼玩埋井字過三關🤪但最後無人贏 · 因為大家想食多過想贏👻♡ 車仔麵原件花膠｜秘製魷魚｜韮菜餃湯底係好少見既豬骨湯🍲師傅以日本湯底融入車仔麵文化豬骨湯唔會好油膩 · 反而個黏口感好正🤤飲完都無口渴花膠大大塊 · 仲要好厚身🤏🏻韮菜餃脹卜卜 · 夠哂足料最正都係秘製魷魚 · 醬汁惹味又彈牙今次終於醒起叫少麵😌唔做大哂鬼🧏🏻‍♀️♡ 四季春（$16）茶香幾濃

話說呢日去開旺角行街🙈諗起朋友提過嘅祥利車仔麵，所以就順便去試左👍🏻試完都覺得幾唔錯又幾健康🥰有興趣嘅朋友可以去試下九格定食($108)呢個係晚市先會供應嘅🙈入面真係有好多野食選擇，而且款款都唔錯👍🏻尤其係佢個墨魚餅同豬軟骨🥰墨魚餅炸得夠脆嘅同時又夠新鮮同彈牙，食落真係幾香口同幾滿足👍🏻至於佢嘅豬軟骨滷得好入味，又好夠淋👍🏻用黎配飯同烏冬都好正👍🏻仲有就係佢嘅花膠湯👍🏻入面有原件嘅花膠而且湯嘅藥材味好重，好啱我胃口🤣再加上定食入面其他嘅都唔錯，用嚟打卡又好靚🥰去祥記真係可以試試自選車仔麵($12+$24+$16+$12)我哋呢個就叫左雞湯腩汁幼麵🙈所以佢嘅湯底都幾清，唔會好油膩👍🏻至於餸呢，我就揀左原件花膠，秘製魷魚同糖心蛋👍🏻佢嘅花膠真心好足料，勁大件，又勁有膠質，真心幾抵試🙈至於佢嘅魷魚食落幾入味，有少少辣同埋又幾彈牙，食落都真係幾唔錯👍🏻而佢嘅糖心蛋都冇輸到👍🏻勁流心同幾有蛋香味，鍾意流心蛋真係可以試

祥利車仔麵 (西洋菜南街) (旺角)九格定食🍱$108有好多美食，有豬手、豬軟骨、醉雞、墨魚餅、蘿蔔、冬菇、秋葵、花膠湯、溏心蛋配白飯、稻庭烏冬❤️❤️食物好惹味👍👍仲有埋花膠湯，大大塊，滿滿骨膠原⭐️⭐️可以同朋友一齊share食😆😆車仔麵🍜$74花膠、牛肋條、叉燒配黑蒜油豬骨湯🥰🥰車仔麵加入日本拉麵的製法😙😙用咗大量豬骨熬製，湯底濃味，仲可以配搭花膠嚟食😋😋推介😉😉柚子梳打🥤🥂大大杯😍😍好解渴，fresh😙😙餐廳環境🏖：環境舒服😉😉地址：旺角西洋菜南街198號地舖整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5抵食：4/5

港式車仔麵食得多，日式都係第一次😂仲要有埋九宮格👻聽聞老闆仲喺日本學過師，即刻試吓先🏃🏻🏃🏻‍♀️9格定食🍱 $1089格分別有：豬軟骨🐷、花膠湯、豬手、秋葵、墨魚餅🦑、醉雞、冬菇🍄、蘿蔔、溏心蛋🍳另配配稻庭烏冬同白飯🍚首先份量唔洗講一定夠兩個人Share，每格起碼2-3嚿都十幾嚿🤣而且會食到每樣嘢都有用心做❤️（除秋葵水煮的😆），好似個豬軟骨同豬手，就煮得夠晒入味同淋👍🏻將溏心蛋個蛋黃加埋豬軟骨個汁撈埋d珍珠米食一流❤️稻庭烏冬亦好滑👍🏻花膠湯件花膠都幾厚身，食完飲返碗花膠湯清清喉嚨，飽晒🥳自選車仔麵🍜豬骨湯花膠牛肋條豬紅拉麵$64 +黑蒜汁🧄$3花膠有3片，同9格定食個花膠唔同，花膠較滑身，牛肋條亦淋👍🏻，個豬紅都幾驚喜🐷以為日式車仔麵唔會理豬紅夠唔夠入味，結果竟然好入味🤩，大家可以放心叫😂拉麵軟硬度岩岩好，黑蒜味足👍🏻食食下覺得又幾似日本既拉麵，湯底飲落稍為濃咗啲，唔知係咪因為加左黑蒜汁🤔口味較淡朋友注意😜Overall除咗食物煮法用料夠哂日本味之外🇯🇵，餐廳裝修、木碗筷都有啲和風🏯，觀塘都有分店，去開旺角或者觀塘想試下新式車仔麵不妨考慮一下

旺角近金魚街開了一間車仔麵店，他們的裝修走文青風，除了車仔麵，亦有飯和定食可以食到！9格定食，他們的9格定食套餐，包括有豬手、豬軟骨、醉雞、墨魚餅、秋葵、蘿蔔、溏心蛋、冬菇和花膠湯，還配有白飯和烏冬！豬手和豬軟骨都炆得好腍，溏心蛋都能夠做到流心效果，醉雞有淡淡的花雕酒味！花膠湯味道鮮甜，花膠大大舊！這個定食會令人超飽的！花膠豬大腸魷魚車仔麵，他們的車仔麵，花膠的份量有成差不多4塊，而且塊塊都大大塊！豬大腸非常濃滷水味，而魷魚爽口彈牙！湯底可以加辣汁，點了小辣都已經好辣了！凍頂烏龍冷泡茶，他們還有無糖的冷泡茶，凍頂烏龍甘香得黎又夠濃味，不錯！

💎總評分：7.0/10-呢日喺附近買完寵物用品，經過呢間聽個名都知主打車仔麵嘅小店🍜，門口放左個九宮格sample，裝修新淨企理，走文青木系風🪵。開始點餐時，店員就話老闆喺日本學過師，想將日本拉麵文化引入車仔麵🇯🇵，所以餐廳嘅湯底用左大量豚骨熬製，講到咁點可以唔試？1️⃣ 自選車仔麵 $68兩餸起，最低消費$38，普通麵底$12，配合日式原素仲有$15嘅稻庭烏冬同埋拉麵🍜！令人期待嘅湯底果然有濃郁豬骨味，加埋腩汁，係非一般車仔麵店食到嘅味道😋。配料由$9起，基本野例如沙嗲牛肉、韭菜餃🥟、雲吞、豬大腸等當然有。最吸引當然係原件花膠🤤，只要加$24就有兩大塊，女士們必叫❤️！日式叉燒都係人氣之選，味道唔錯但係厚啲就更加好啦🤭！小編推介牛肋條🐂，炆得又淋又入味，另外仲想試秘製魷魚🦑。。。不過剔漏左～2️⃣ 九格定食 $108無諗過車仔麵店都有得食九格定食😗，D餸仲要包括左好多人氣之選，包括花膠湯、豬手🐽、豬軟骨、醉雞🐔、墨魚餅、蘿蔔🥕、冬菇、秋葵、糖心蛋🥚。最令人滿意嘅當然係花膠湯，入面成塊花膠真材實料，成個定食即刻抵晒😍！ 出色嘅仲有豬軟骨，煮得夠軟淋入味，豬手亦都大大嚿🐷，醉雞都有花雕味，墨魚餅就

港式車仔麵食得多, 港日式車仔麵就真係第一次食, E間位於旺角西洋菜南街嘅小店成日都好多人食, 今晚經過見唔算爆多人就一於入去試下, 佢地餸嘅款式幾多, 除左有港式平日會見到嘅餸, 仲會有日式嘅餸, 原來老闆係日本學過師, 所以想將車仔面元素加入日本拉麵文化中, 佢地嘅湯底同日本拉麵製法一樣, 都係用大量豚骨豬皮加配菜, 以十小時以上熬製而成, 認真講究, 車車同朋友就點左佢地嘅招牌九格定食同花膠車仔麵試下 🌟九格定食一上枱已經好震驚, 九格定食除左有9個餸仲有一碗飯同烏冬, 打卡一流, 佢地嘅飯仲要用番珍珠米, 九格入面包括豬手, 豬軟骨, 醉雞, 墨魚餅, 蘿蔔, 冬菇, 秋葵, 糖心蛋同花膠湯, 相當豐盛, E個set兩個人share食都可以, 豬手膠質豐富, 豬軟骨軟腍入味, 墨魚餅鮮味有咬口, 蘿蔔清甜無渣, 冬菇咬落超juicy又入味, 花膠夠哂厚肉, 煙煙韌韌有口感!🌟花膠車仔麵車車揀左油麵底, 花膠, 秘製魷魚同魚肉春卷3個餸, 原塊花膠勁大塊厚身超足料, 食完件花膠已經飽左大半, 魷魚爽脆彈牙, 魚肉春卷大大條唔油膩, 油麵吸哂d成碗腩汁湯, 整體味道不錯!

之前行過已經見到有間新開既店舖裝飾簡潔，今日終於決定去試下，星期一晚上2045，不知道是否因為落雨，店舖內沒有很多客人，我懷着期待既心情入去叫左個6格定食，上菜速度都好快，我以為要等好耐，5分鐘都唔洗就全套放在面前，豬軟骨肥瘦適中，唔會好硬，羅白無用其他配料，食得出原汁原味，重點，花膠，真係一定要試，好食都不得了，但可惜既係我個湯味道偏重左小小，如果淡味反小小就更好，咖啡又係另一驚喜，咖啡飲落去唔會好甜，咖啡香味會係口中散開，真心推介

作為香港人點可能冇食過車仔麵？中意車仔麵系因為要食咩完全系隨心所欲，餓底食大碗D又得，想試多幾個餸又得，想食少少嚟個淨餸又得。今日試嘅哩間祥利車仔麵，無論從裝修到食材行嘅系新派路線，以木系裝修為主，食物除咗傳統港式風味，仲加入日式元素，湯底同日本拉麵一樣用大量豚骨豬皮加配菜熬製，都幾特別！三餸車仔麵($38起)，因為今日吾算餓，所以點了淨餸，其中最吸引莫過於可以揀選原件花膠，真係女士恩物。花膠入口軟身又吾會韌，浸泡在湯頭中非常美味，可以補腎補肺、滋陰養顏，在車仔麵店食到實在有驚喜，建議嚟食嘅一定要試下~其次系日式叉燒，入口嫩滑，肉味香濃。晚市九格定食($108)，哩個九宮格非常特別，首先賣相已經吸睛，充滿日本風，最適合想試多幾味但系又驚太飽嘅人~而九種食物分別為豬手、豬軟骨、醉雞翼、墨魚餅、溏心蛋、花膠湯、秋葵、冬菇、蘿蔔，仲跟烏冬同白飯各一，種類多樣，真系大滿足~花膠湯裡面係原塊花膠，唔會太鹹又滋補，而豬手同豬軟骨就膠質豐富兼肥美，補充骨膠原岩曬喇！另外個溏心蛋都絕對系超班之作，有驚喜！小店坐落西洋菜街，位置便利，行過路過可以一試~

車仔麵就食得多 但係九格定食嘅車仔麵就真係未食過🤩九格入面分別有唔同嘅嘢食 最正一定係個花膠湯 仲有花膠喺入面㗎 真係好足料 而且佢仲配一碗烏冬同白飯 真係超級豐富 夠晒飽肚🥳