吉氏

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係置樂呢邊有好多食肆，平時過黎都係食下泰國嘢、日本野，行行下比我地發現左有間新開西餐，好似幾正咁喎！好，坐低睇下有咩好食先。蘑菇湯，好香蘑菇味道，個湯口感厚滑，好creamy青口配白酒忌廉汁，青口份量都唔少，都幾新鮮，最重要係個忌廉汁，帶微微酒香，食完青口，仲可以點法包。西班牙燒乳豬，個豬仔皮好脆，乳豬肉好嫩，一切就開。個配菜酸菜都好好食，夾埋乳豬食，又另一個效果。巴伐洛娃蛋白餅，平時岀面食甜品，唔係cake就係brulee，呢度有傳統蛋白餅，真係要試下，脆脆糖餅帶有香濃蛋白味，上而係鮮果，伴有百香果汁，食落酸酸甜甜，中和油膩感，正！飲品就叫左蘋果汁和果味mocktail

青口配白酒忌廉汁無論係味道抑或係青口既新鮮度 都超滿意!!青口肥美 數量都唔少 就連擺盤都好有心思 打卡超推 而味道方面 男朋友讚不絕口 直頭想當果忌廉汁係湯咁 就連洋蔥都好好味!!麵包蘸忌廉汁 有幸福感焗脆皮合桃智利鮮爐魚配芹菜頭蓉及忌廉波菜好滑既鱸魚 放入口既時候真係有種入口即溶既感覺 油脂感豐富我超鐘意食塊脆皮當中既芹菜頭蓉周忌廉波菜 都好好味 好岩我同我男朋友既胃口黑松露野菌意大利飯入口creamy 而黑松露味同野菌味都非常濃 店長推薦我地分三個階段去食 就可以有三個唔同既口感層次 先食意大利飯 第二啖食配火箭菜既意大利飯 第三啖就食芝士配意大利飯!好好味巴伐洛娃蛋白餅第一次食 唔係好知正宗既係點 只係知 呢間餐廳整得好好食!! 男朋友好少食甜品 甚至係抗拒既 但呢知巴伐洛娃蛋白餅 男朋友都係讚不絕口 靠層係酥脆的蛋白餅乾殼而再入就係忌廉同雪糕面頭有唔同既水果 可增加甜品既顏色繽紛度周邊有百香果醬 酸酸甜甜 好fresh成件甜品絕對唔係死甜Sangria Red個人比較少飲紅酒 因為覺得好酸難入口但sangria red水果酒 加左好多新鮮切粒橙 果味香濃 好易入口 二人飲份量

這間由一對夫婦自家開設的西餐廳非常有人情味。夫婦兩人非常友善和熱情。會主動向你介紹菜單上的不同選項，並樂意回答問題。澳洲西冷牛扒（7成熟）牛肉保持一定程度的嫩度和多汁，同時又具有一定的熟度。這種烹調方式讓牛肉的口感和風味更加突出。甘筍湯非非非常美味。這道湯是用新鮮的甘筍製成，搭配其他蔬菜和調味料，提供豐富的口味。這道湯具有濃郁的香氣和營養價值，為整餐增添了一份美味和健康。甜品是法式奶凍 口感柔滑甜度適中，有滿滿雲呢拿籽。這家餐廳會以精心佈置的盤子呈現菜餚，注重食物的美感和視覺效果，讓每道菜看起來簡單得來不失美感。這間一對夫婦自家開設的西餐廳以其親切的人情味、出色的服務態度和美味的菜餚脫穎而出。如果你正在尋找一個舒適且溫馨的用餐體驗，這家餐廳可能是一個很好的選擇。

屯門給我的印象就只有去三聖村食海鮮！嗰日揸車經過置樂花園附近，見到一間小店，我被她的名字“吉氏”所吸引， 心想這間餐廳個名片咁得意，到底做什麼食物。 為了滿足自己的好奇心，所以決定去幫襯一下。餐廳旁邊就是停車場，非常方便！室外有個小花園，店主佈置得幾有心思！設置了2張枱，應該係方便吸煙朋友。 👍鐵閘好有特色，有復古的味道，我like❤❤入到室內，裝修給我有懷舊而溫馨的感覺！入座後，老闆娘推介一些熱門菜給我們選擇，服務非常好！👍👍👍望到牆上掛著黑板，寫著廚師推介，生蠔價錢好吸引，當然先嚟個頭盤😁😁😁💢法國Taylie Oyster HK$48/隻味鮮甜，好肥美，口感爽，海水味濃👍👍💢澳洲Coffin Bay Oyster HK$180/6隻試了2隻法國生蠔唔夠喉，再叫了半打澳洲蠔，雖然沒有法國蠔大隻，但非常新鮮，鮮甜………而且價錢好抵HK$180/6隻，物超所值！😋😋😋💢西班牙特飲 (白酒) HK$188/ 1揸食蠔當然要西白酒，絕配！👍👍💢磨菇湯+自制酸種包 HK$35磨菇湯非常濃郁，湯內還有磨菇粒，口感豐富，極之好味！😋😋😋💢西班牙乳豬 HK$218皮脆肉嫩，而且非常juicy

吉氏 (屯門)屯門青善街28號康景花園地下1號舖之前朋友同我講 吉氐幾好食嫁 得閒去食下呀 到最近朋友終於得閒同我去試啦 😎入到餐廳有種dating 就要黎呢種地方嘅感覺😎坐底之後 老闆娘問我地飲唔飲酒 我地就唔飲🙈所以就得蘋果汁 橙汁嘅選擇 老闆娘就推薦左 幾款食物俾我地 於是我地就照叫佢推介嘅 分別有 焗脆皮核桃鮮鱸魚柳 黑松露野菌意大利飯 巴伐洛娃蛋白餅 等待主菜之前 當然有 餐湯 同麵包 原來飽係老闆娘親自製造 望落以為硬身 要用一用牙力 但原來都幾鬆軟焗脆皮核桃鮮鱸魚柳 魚夠滑身之餘 重有卜卜脆嘅感覺 都好特別黑松露野菌意大利飯 汁會多少少變相食落啖啖都juice 唔會 話好乾巴伐洛娃蛋白餅 呢個我覺得係必點 熱情果嘅汁 再加埋其他水果 同蛋白餅 好夾 一到食嘅時候 隔離枱都話好香😎😎

收工同同事去咗間屯門新開精緻西餐，入面燈光暗暗地幾有格調係個拍拖好地方🙈我好鍾意佢道閘有種復古嘅感覺，人少少可以偷偷地影相打卡。入到去老闆娘好親切🤓細心講解每一道菜有咩特別。傾得好開心佢仲俾我試咗佢哋house wine😚非常容易入口我好鍾意佢哋嘅餐包，係餐廳自己整，唔係出面買。非常之鬆化，外層係暖同微脆😛仲有好大好大粒牛油自己慢慢加，牛油控真係會好開心。Taylie Oyster $48/ps生蠔都幾大隻，肉身厚海水味濃，一人一隻少少哋試吓已經好滿足西班牙燒乳豬配薯蓉及燴皺紋椰菜 $218🌟乳豬燒得香脆，皮好薄帶油香，同時肉都好厚啖啖肉。脆乳豬肥瘦比例平均，肉質食落好鮮嫩，加少少芥末好香口。佢哋嘅配菜都做得好好，薯蓉有少少芝士香，椰菜經過醃製食落酸酸地幾開胃，中間夾住啲煙肉，好快食晒。黑松露野菌意大利飯 $168老闆娘，教我地第一啖淨食飯，第二啖配芝士，第三啖再加埋火箭菜。咁就食到唔同味道唔同層次，返好香黑松露味道，好鍾意佢哋parmesan芝士大大片放喺上面，靠啲飯嘅熱力將佢溶化😋開心果疏乎厘 $68佢哋嘅梳乎厘有香橙同開心果口味🥰梗係揀開心果！梳乎厘焗至質感輕盈非常蓬鬆，應該係減

呢間餐廳新開張，環境好放鬆，無論係室內定係室外都有舒服嘅座位畀我哋揀，真係可以享受用餐嘅氣氛。我哋揀咗餐廳嘅招牌菜之一，卡邦尼意粉，呢碟意粉嘅醬汁超級creamy，仲有濃厚嘅蛋香味，加埋好多煙肉，口感豐富。意粉煮得al dente，每條麵條都好好咬，啖啖都有醬汁，值得一讚。另外，我哋仲揀咗海鮮手工薄餅。呢個薄餅上面有帶子、蝦同青口，再加埋拉絲芝士，餅底又脆又香，很不錯。餐廳嘅飲品份量好大，而且只要加$25，仲可以有甜品。我哋揀咗佢哋嘅忌廉奶凍，超級滑嫩，奶香味好香濃。再加上雲呢拿籽，食落真係好滿足。總括嚟講，呢間餐廳嘅價錢定位好合理，食物質素都好過關，而且環境好舒適。推介大家去試下。

屯門近置樂花園最近開了一間小店餐廳，由一對夫婦經營。餐廳有室內區亦有室外區，室內區裝修別緻帶點懷舊風，室外區有兩張長木枱，帶點田園風，環境舒服。午餐：❇️是日餐湯(另加$10)：蕃茄濃湯蕃茄味香濃，有啖啖蕃茄蓉❇️紅菜頭意大利飯 $68用上紅菜頭汁煮成的粉紅色飯，賣相吸引。上面舖上少許沙律菜，亦灑上芝士粉，香濃的芝士味提升了飯的味道層次。❇️All Day Breakfast $128入面有啡菇、兩片多士、香腸、火腿片，水波蛋及少許沙律菜。其中啡菇夠香夠juicy，水波蛋超流心，如果份量再多點會更好❇️跟餐叫咗兩杯熱咖啡，正常發揮▶️另收加一服務費

琴晚去咗呢間屯門置樂隱世西餐廳食晚飯💕真係好有驚喜呀🥹❤️青口配白酒忌廉汁我本身係唔鍾意食青口 因為覺得平時食嘅都有浸怪味 但係屋企人好想食 所以都叫咗呢個🫡但係好彩有叫‼️因為真係好好味‼️ 青口好嫩 完全唔會有苦或者腥味 加埋白酒忌廉汁 超夾🥹🥹🥹同埋用麵包去點 個汁係食唔停口😋😋😋重點係連啲包都係佢哋自製😻問返老闆娘先知 原來青口喺飛機貨 唔係普通嘅急凍貨😚所以高品質特別高😚😚😚❤️法國生蠔生蠔好鮮甜 唔會有腥味😳一人一隻都唔係好夠喉🥹🥹🥹❤️南瓜湯南瓜湯都食得出係心機嘢💕💕💕好清甜又唔會膩😙❤️西班牙燒乳豬呢道菜其實唔容易做得好食 呀，但係餐廳做到皮脆肉嫩😍😍😍配埋佢哋自家製嘅酸菜薯蓉 真係非常出色🥰🥰❤️巴伐洛娃蛋白餅我之前未食過呢道甜品 原來係用糖同蛋白製成 配搭，酸酸甜甜嘅熱情果醬 非常開胃 加埋上面新鮮嘅生果 為呢一餐做咗一個完美嘅句號😙😙❤️白酒、蘋果汁呢度嘅飲品都好有水準😚呢間小店真係好有誠意 有一對夫婦經營 溫馨得來又食得出每樣嘢都係心機之作🥹真係值得更多人認識同埋嚟食🥹🥹 大家得閒真係要去試吓唔會令你失望㗎🥰🥰🥰🥰

Set lunch 南瓜湯湯入面仲有幾塊脆麵包，濃同滑配埋南瓜湯一齊食，幾惹味，湯底仲有淡淡黑椒味芥末籽白汁雞柳扁意粉 $68芥末籽白汁，汁底少少辣，仲有濃厚嘅忌廉味，雞柳煎到香皮香脆可口，裡面肉汁豐富， 唔會好乾，意粉軟硬程度岩岩好，勁好咬口。All day breakfast $128係eggbendict，中間夾住大大塊煙三文魚，咸咸地配埋muffin同半熟既蛋balance晒！味道好match甜品-奶凍每天新鮮自家製既杏仁奶凍，口感綿滑配埋新鮮雜莓醬食，酸酸甜甜做飯後甜品一流。

小店經常會帶給你滿滿的驚喜😆早排去左間性價比極高的西餐廳，完全係高級餐廳的質素，但價錢相當親民😍.時令生蠔 ($188/半打)當日係食澳洲Coffin Bay的生蠔，裙邊爽口，肉身豐厚肥美及香軟綿滑，海水味濃，回甘味比較長🤤蠔的醬汁係老闆另外調製，酸辣平均而且食到有少少洋葱粒，食落更加清新又唔會搶左蠔本身的鮮味😆.香煎鵝肝伴龍珠果 ($138)龍珠果嘅甜再配合埋鵝肝嘅油脂，下面脆口的多士，整個口感&味道都十分享受🥰龍珠果醬嘅甜而不太膩反帶清新感，鵝肝煎得恰到好處沒有內臟嘅味道，下面自家製的多士，被鵝肝的油脂慢慢滲透入去，每啖食落都喺啖啖鵝肝香味🤤.黑松露黑菌意大利飯 ($168)意大利飯要煮到恰到好處真心難，因為普遍出面食太多過淋/過硬身嘅飯而依個飯剛好表面看似淋身，但每粒飯粒依然保持著自身的硬度口感👍🏻最重要係每粒飯粒充斥著黑松露的味道，再加上黑菌&芝士，令整個意大利飯的味道更上一層樓，而且唔會食完好膩🥰.西班牙炵燒乳豬配薯蓉及燴鄒紋椰菜 ($218)乳豬燒得剛剛好，外皮香脆，肉質嫰滑不會嚡口，脂肪恰到好處，重點喺薯蓉&酸菜都喺自己整，唔喺開粉開罐D😆我超欣賞佢個酸菜，因為平時好少會

呢間位於屯門嘅小店，相當有度假村嘅感覺有戶外地方，帶埋隻愛寵嚟一齊入都得🍝香蒜欖油青口意粉 $68-用橄欖油加蒜片炒香意粉 意粉口感彈牙 滿滿嘅蒜香味 青口肉嫩帶酒香 整體感覺唔錯🥗All Day Breakfast $128-蒜蓉大菇 沙律菜 心形麵包 司華力腸 煙肉片 溫泉蛋 蕃茄 組成呢個ADB-食材簡單 味道唔錯 腸+煙肉鹹香味唔錯 🌽粟米湯 +$10-餐湯以粟米打碎成湯 甜度十足總括嚟講，味道唔錯，假期嚟輕鬆一下放鬆心情都唔錯

坐落於屯門青善街28號康景花園的「吉氏」，初次到訪，的確不太好找。它如同隱世的秘境，稍微隱蔽，但絕對值得探訪。餐廳的裝修簡約，卻散發出古老歐式的魅力，讓人不自覺地被吸引。店主的熱情好客，讓人感覺十分舒適。是日餐湯配麵包這碗忌廉蘑菇湯的色澤深邃，其細緻的口感加上淡淡的忌廉香，每一口都充滿了濃厚的蘑菇風味，與香酥的麵包相得益彰，為接下來的美食鋪路。青口配白酒忌廉汁新鮮的青口煮得恰到好處，肉質鮮嫩、酥滑。白酒忌廉汁中的酒香微妙且迷人，與青口結合時，如詩如畫的美味。而那白酒忌廉汁點綴在麵包上，更是令人回味。西班牙燒乳豬配薯蓉及燴皺紋椰菜乳豬外皮烤得金黄酥脆，而肉質鮮嫩且多汁。與之搭配的薯蓉滑膩，一起入口則是完美的口感對比。再加上燴皺紋椰菜的酸甜滋味， 夾雜着煙肉碎， 鹹香惹味，使整體更具層次感，令人食指大動。巴伐洛娃蛋白餅它甜而不膩，蛋白餅外層微微脆口，內裡則是綿軟如雲，與百香果的酸味完美地中和，讓人一試難忘，為整餐劃上完美的句號。Sangira white清爽中帶有一絲果香的Sangira white，不僅能舒緩口腔的油膩感，其微微的氣泡感也讓人心情愉悅。輕喝一口，宛如置身於西班牙的夏夜。雖

屯門置樂呢邊新開左一間高質餐廳，叫吉氏。佢係由一對年輕夫婦主理，丈夫喺中上環餐廳做廚師已經超過10年，宜家自己兩公婆喺屯門開左間小餐廳，老公負責煮，老婆就負責樓面，好温馨🥰 我對呢餐好期待，好希望喺屯門區都食到中上環西餐既水準。我地今晚叫左： 🔸️是日餐湯：甘荀湯（$35 each，9.8/10）首先我想讚一讚啲餐具，係好有質素有弧度，睇得出係高級西餐餐具，同埋十分乾淨，一啲水漬都冇。餐具擺位都跟足西餐manner。今日餐湯係甘荀湯，配塊熱上餐包，個湯味道超級好超級濃厚質感，充滿住好足料甘筍既感覺！係我飲過最好味既甘筍湯！淨係飲個湯已經飲到住廚師既功夫同對煮食既要求！老闆娘話有時仲會做龍蝦湯😍😋 一定要再黎試！ 🔸️西班牙燒乳豬（$218, 9.5／10）呢個超級好味！乳豬皮超脆超香超厚身，而乳豬入面啲肉好嫰好juicy味道又好入味！連旁邊配既薯蓉都超香超好食！有時去高級西餐廳都未必食到呢個水準。 🔸️黑松露野菌意大利飯（$168, 8.8／10）好creamy, 黑松露味同野菌味都好濃郁，意大利飯口感偏軟，配番parmesan 芝士片喺上面，口感味道都好好。 🍰法式焦糖燉蛋（$58, 9.

屯門青善街新開左西餐廳，由兩夫妻主理，老闆娘笑容親切，十分友善😍舖面色彩繽紛，主打多國菜式，充滿地中海、西班牙色彩，是一間溫馨家庭式小店😆是日餐湯:粟米濃湯 $35老闆用新鮮粟米打成湯，粟米湯香甜濃滑，暖笠笠yummy 😋主菜:黑松露野菌意大利飯 $168野菌吸收了醬汁，加上片片巴馬臣芝士、新鮮火箭菜，芝香和松露融為一體，口感豐富，將Risotto味道升華不少！西班牙燒乳豬配薯蓉及燴皺紋椰菜 $218皮脆肉嫩燒乳豬，下面的肉質保持嫩滑，好有水準🤤甜品avlova $78巴伐洛娃蛋白餅，輕盈雪白的夏季甜點，以烘烤過的蛋白霜為基底，脆皮外層口感輕盈有點似食梳芙里😝，加上鋪面的新鮮生果，中和甜味，一試難忘🍰