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2012-12-05 54 views
We wish you a merry Christmas! We wish you a merry Christmas!We wish you a merry Christmas! And a happy New Year!!!話咁快又12月喇, 12月最期待既梗係聖誕節啦! 每逢聖誕節, 很多商鋪商場都被打扮得好靚好靚! 睇到大家哇哇聲, 其實食物都唔例外呢! 很多餐廳一到聖誕前夕, 都推出很多有聖誕氣氛的食物和套餐給大家開心歡聚! Haagen Dazs都唔例外! 謝謝Haagen Dazs和PR們的邀請, 再次有幸參與Haagen Dazs的「聖誕系列」發佈活動。每年聖誕Haagen Dazs最觸目人心的必定是朱古力雪糕火鍋, 仲有各款不同的聖誕精選系列。今次推出的有「浪漫雪人」、「冬日傾情」。還有3款雪糕蛋糕: 「繽紛聖誕蘑菇屋」、「快樂聖誕頌」及「聖誕小王子」。各款雪糕甜品均以獨特調配的72%濃度朱古力醬,香濃醇厚,真是令人愛不釋手。據資料提供:今年Haagen Dazs亦推出限量版歐陸式搪瓷火鍋爐, 限量版外賣火鍋爐組合,一套兩款,以黑色和白色心型手握設計,外型精緻悅目,
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We wish you a merry Christmas! We wish you a merry Christmas!
We wish you a merry Christmas! And a happy New Year!!!


話咁快又12月喇, 12月最期待既梗係聖誕節啦! 每逢聖誕節, 很多商鋪商場都被打扮得好靚好靚! 睇到大家哇哇聲, 其實食物都唔例外呢! 很多餐廳一到聖誕前夕, 都推出很多有聖誕氣氛的食物和套餐給大家開心歡聚! Haagen Dazs都唔例外! 謝謝Haagen Dazs和PR們的邀請, 再次有幸參與Haagen Dazs的「聖誕系列」發佈活動。
各款聖誕系列
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每年聖誕Haagen Dazs最觸目人心的必定是朱古力雪糕火鍋, 仲有各款不同的聖誕精選系列。今次推出的有「浪漫雪人」、「冬日傾情」。還有3款雪糕蛋糕: 「繽紛聖誕蘑菇屋」、「快樂聖誕頌」及「聖誕小王子」。各款雪糕甜品均以獨特調配的72%濃度朱古力醬,香濃醇厚,真是令人愛不釋手。據資料提供:今年Haagen Dazs亦推出限量版歐陸式搪瓷火鍋爐, 限量版外賣火鍋爐組合,一套兩款,以黑色和白色心型手握設計,外型精緻悅目,值得收藏。
雪糕火鍋
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這次的聖誕發佈會, 最吸引小妹的雪糕火鍋火鍋分為16/32/48球~今次我們品嚐的係標準餐火鍋 ($328), 聖誕雪花特別版於12月15日起供應。標準餐包括了32球合共8款口味的雪糕球, 再配上新鮮生果、白朱古力雪花及72%濃度朱古力醬。7-8個人食都夠呢! 雪糕球中最喜歡的是仲夏野莓、芒果熱情及士多啤梨。如雪糕球夠凍, 放進朱古力火鍋裡, 立即會變成脆皮朱古力的效果, 十分有趣呢! 外暖內冷的感覺, 一試難忘。小妹更覺配上三款酸咪咪的雪糕球, 倍加滋味!
繽紛聖誕蘑菇屋
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繽紛聖誕蘑菇屋 ($489), 係士多啤梨味的雪糕蛋糕, 賣相確實一流, 很有聖誕氣氛! 小妹被那紅色的蘑菇深深吸引著。
浪漫雪人
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浪漫雪人 ($99), 12月15日起供應 (只限堂食)
左面是燉蛋, 右邊是雲呢拿雪人伴朱古力脆, 賣相簡約可愛。吃落燉蛋意想不到的幼滑, 蛋味濃郁。凍都要繼續食丫!
冬日傾情
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冬日傾情 ($99), 12月15日起供應 (只限堂食)
可自選三款雪糕球, 左右兩邊配有焦糖香蕉。賣相色彩繽紛, 小妹覺得重點是在焦糖香蕉, 焦糖烤得脆脆的, 吃落會"卜卜"聲。
歡欣聖誕樹
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歡欣聖誕樹 (堂食$99, 外賣$69)。聖誕樹外型新計新穎有趣! 幾款指定雪糕球被聖誕樹(香脆朱古力)夾住了! 有如一個個聖誕裝飾掛在聖誕樹上, 鮮艷奪目。下層配上微暖的Browine, 以雪糕配搭, 簡直絕配!
快樂聖誕頌
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快樂聖誕頌 ($355 mini, $445 regular), 趣緻可愛的賣相, 以可愛的聖誕老人、聖誕鐘和士多啤梨等作點綴, 十分討好。 而內裡是士多啤梨芝士餅雪糕蛋糕。
聖誕小王子
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聖誕小王子 ($355 mini, $445 regular), 整個係曲奇雲呢拿雪糕蛋糕。面層加上聖誕小王子的造型牌, 感覺可愛。但未見突出, 較為失色。
薄荷雪糕
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壓軸當然係限定推出的薄荷雪糕, 用新鮮薄荷葉榨汁而成, 吃落fresh+fresh!
聖誕叔叔:)
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最後, 當然係聖誕"叔叔"派禮物時間啦~~哈哈, 呢個聖誕叔叔逗得大家幾開心呢, 而且又可以同佢影即影即有, 很開心呢!
Other Info. : 雪糕火鍋、浪漫雪人和冬日傾情, 即於12月15日起供應, 雪糕迷不要錯過呢!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Recommended Dishes
各款聖誕系列
雪糕火鍋
繽紛聖誕蘑菇屋
浪漫雪人
冬日傾情
歡欣聖誕樹
快樂聖誕頌
聖誕小王子
薄荷雪糕
聖誕叔叔:)
  • 雪糕
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2012-12-05 37 views
Häagen-Dazs一向是一眾愛甜朋友的心頭好, 難得的是這品牌會定期推出新品及期間限定的雪糕甜品, 讓大家到時到候又會被吸引住前往Häagen-Dazs一試. 是晚就來到希慎的Häagen-Dazs分店一試新推出的聖誕精選系列及雪糕火鍋系列, 在次先謝過公關朋友的邀請及店方的安排. 未開始試食, 先介紹三款雪糕蛋糕給大家看看.繽紛聖誕蘑菇屋 $489: 賣相是相當吸引的, 用上士多啤梨雪糕去做成鮮紅色圓拱形的蘑菇屋, 底下還有迷你聖誕老人以及迷你粉紅蘑菇屋, 加上白茫茫的雪地蛋糕, 實在是很有聖誕氣氛呢.快樂聖誕頌 $335 / $445: 至於快樂聖誕頌就是士多啤梨芝士餅味道的雪糕蛋糕, 面頭加入不少精緻的裝飾, 如聖誕老人, 聖誕鐘, 扭紋形士的朱古力, 再加上士多啤梨作點綴, 這客快樂聖誕頌, 就像優美的詩歌去把那佳音帶給大家. 迷你版是每個$335, 正常版就是每個$445.聖誕小王子 $335 / $445: 另外一款就是聖誕小王子, 相信是更加吸引小朋友的. 雪糕蛋糕是曲奇雲尼拿味道, 配上聖誕小王子的造型, 是幾可愛的. 迷你版是每個$335, 正常版就是每個$445
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Häagen-Dazs一向是一眾愛甜朋友的心頭好, 難得的是這品牌會定期推出新品及期間限定的雪糕甜品, 讓大家到時到候又會被吸引住前往Häagen-Dazs一試. 是晚就來到希慎的Häagen-Dazs分店一試新推出的聖誕精選系列及雪糕火鍋系列, 在次先謝過公關朋友的邀請及店方的安排. 未開始試食, 先介紹三款雪糕蛋糕給大家看看.
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繽紛聖誕蘑菇屋 $489: 賣相是相當吸引的, 用上士多啤梨雪糕去做成鮮紅色圓拱形的蘑菇屋, 底下還有迷你聖誕老人以及迷你粉紅蘑菇屋, 加上白茫茫的雪地蛋糕, 實在是很有聖誕氣氛呢.
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快樂聖誕頌 $335 / $445: 至於快樂聖誕頌就是士多啤梨芝士餅味道的雪糕蛋糕, 面頭加入不少精緻的裝飾, 如聖誕老人, 聖誕鐘, 扭紋形士的朱古力, 再加上士多啤梨作點綴, 這客快樂聖誕頌, 就像優美的詩歌去把那佳音帶給大家. 迷你版是每個$335, 正常版就是每個$445.
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聖誕小王子 $335 / $445: 另外一款就是聖誕小王子, 相信是更加吸引小朋友的. 雪糕蛋糕是曲奇雲尼拿味道, 配上聖誕小王子的造型, 是幾可愛的. 迷你版是每個$335, 正常版就是每個$445.
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歡欣聖誕樹 $99: 8分, 介紹完3款雪糕蛋糕之後, 也是時候試食3款聖誕精選系列甜品. 先來的是歡欣聖誕樹, 在這個歡樂的佳節, 其中最有氣氛的當然是聖誕樹. 這客甜品, 就以聖誕樹做中心, 樹上掛著的就是5球雪糕, 包括有比利時朱古力, 曲奇雲呢嗱, 抹茶, 士多啤梨以及仲夏野莓雪糕球. 另外底下還配上士多啤梨及芒果雪糕, 陣容豐富, 一定能夠滿足大家吃雪糕的欲望. 除此之外, 還配上朱古力蛋糕及莓果, 不過這件brownie的朱古力味道就未算太濃烈. 這客甜品也有外賣版本, 只是沒有了朱古力蛋糕, 只賣$69, 用來送禮也很合宜呢.
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浪漫雪人 $99: 8分, 至於浪漫雪人, 賣相也是相當令人著迷. 雪人就是用朱古力脆片伴上雲尼拿雪糕, 造型神似. 旁邊的就是焦糖燉蛋拌仲夏野莓雪糕球. 焦糖燉蛋是幾香滑的, 如果焦糖皮脆一點會更理想. 跟上仲夏野莓雪糕球同吃, 是幾清新的配搭. 最後, 還再加上白朱古力雪花及士的朱古力, 令到整客甜品的構圖更加美麗.
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冬日傾情 $99: 7分, 接下來的是冬日傾情, 夏日傾情聽得多, 其實冬日的就是以朱古力華芙卷配上焦糖香蕉, 另外還再加上白朱古力雪花薄脆, 3球雪糕以及生果. 這客甜品其實跟平常吃到的香蕉船分別不大, 只不過是在賣相及擺位上有點不同, 但在聖誕期間吃這款甜品, 又是特別的匹配.
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聖誕雪花特別版雪糕火鍋 $328: 8分, 最後要試的就是雪糕火鍋, 冬天來到, 當然是吃火鍋的好季節, 但愛甜的朋友, 還是喜歡吃雪糕火鍋吧, 那份冷熱之間的交錯, 令人滿足. 是晚吃到的是聖誕雪花特別版, 朱古力醬中間是白朱古力雪花, 特別應節. 店方提供了白色搪瓷火鍋爐, 是比之前的版本更為精緻.
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是晚吃到的標準餐, 包括32球雪糕, 口味分別是朱古力, 曲奇雲呢嗱, 曲奇朱古力, 雲呢嗱, 士多啤梨, 抹茶, 仲夏野莓以及芒果熱情果, 每款口味有4球, 再加上水果, 份量十足, 最適合幾位朋友一同分享. 把雪糕放進獨家調配的72%濃度朱古力醬, 就變成朱古力脆皮雪糕, 朱古力是相當香濃, 而雪糕也夠香滑, 兩者加在一起的化學作用, 實是精彩.
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店方另外還提供迷你餐, 只有16球雪糕, 賣價是$258. 除此之外, 還有5款外賣雪糕火鍋提供, 分別是精點套裝 $288, 經典套裝 $298, 尊貴套裝 $518, 經典限量版組合 $796, 以及尊貴限量版組合 $1036. 如果是Häagen-Dazs的會員或者恆生信用卡的客戶由即日起至12月16日預訂, 還有不同的優惠呢.
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Häagen-Dazs的聖誕精選系列中, 繽紛聖誕蘑菇屋, 快樂聖誕頌, 聖誕小王子以及歡欣聖誕樹由即日起已經開放供應, 而浪漫雪人, 冬日傾情及聖誕雪花特別版的雪糕火鍋, 就由12月15日起開始供應. 愛吃雪糕的, 還不快快行動!
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  • 聖誕雪花特別版雪糕火鍋
  • 歡欣聖誕樹
  • 浪漫雪人
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2012-12-04 11 views
天氣突然回冷,令這個12月初更添冬日氣氛;與此同時,Häagen​-Dazs已於12/1開始,漸漸推出一系列全新聖​誕系列甜品了! 上週三FHY小組及一眾bloggers,再次來到希慎廣場,參加新品發表試食會,今晚也在這裡分享試食心得。相比早前的魔幻系列,這次Häagen-Dazs一口氣推出六款新產品,排列豐富又繽紛,看著真的令甜魔媽媽忍不住尖叫了! 首先有三款設計精緻夢幻的雪糕蛋糕,全部由12/1開始供應,當然記得要提前兩天預訂:快樂聖誕頌Christmas Carol是款以Strawberry Cheesecake雪糕為餡的雪糕蛋糕(可轉口味),面層擺滿鮮艷欲滴的士多啤梨,加上聖誕老人、聖誕鐘、扭紋士的等佈置,畫面繽紛又豐富,看著看著,仿似真的聽到了清脆的鐘響及聖誕老人笑聲呢! 接著的聖誕小王子Little Santa Clause用上了媽媽很喜愛的小王子,純情的他這次鬼馬地戴上聖誕帽,可愛又趣致! 這款蛋糕用上Cookie & Cream雪糕製作,也是可轉口味,不過記得要兩天前預訂時講明。也講講價錢,這兩款蛋糕定價是$445 regular / $335 mini,無論人多人少
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天氣突然回冷,令這個12月初更添冬日氣氛;與此同時,Häagen​-Dazs已於12/1開始,漸漸推出一系列全新聖​誕系列甜品了! 上週三FHY小組及一眾bloggers,再次來到希慎廣場,參加新品發表試食會,今晚也在這裡分享試食心得。
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相比早前的魔幻系列,這次Häagen-Dazs一口氣推出六款新產品,排列豐富又繽紛,看著真的令甜魔媽媽忍不住尖叫了!
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首先有三款設計精緻夢幻的雪糕蛋糕,全部由12/1開始供應,當然記得要提前兩天預訂:
快樂聖誕頌Christmas Carol是款以Strawberry Cheesecake雪糕為餡的雪糕蛋糕(可轉口味),面層擺滿鮮艷欲滴的士多啤梨,加上聖誕老人、聖誕鐘、扭紋士的等佈置,畫面繽紛又豐富,看著看著,仿似真的聽到了清脆的鐘響及聖誕老人笑聲呢!
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接著的
聖誕小王子Little Santa Clause用上了媽媽很喜愛的小王子,純情的他這次鬼馬地戴上聖誕帽,可愛又趣致! 這款蛋糕用上Cookie & Cream雪糕製作,也是可轉口味,不過記得要兩天前預訂時講明。也講講價錢,這兩款蛋糕定價是$445 regular / $335 mini,無論人多人少都可以開心分享了!
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最後一款是
繽紛聖誕蘑菇屋Christmas Mushroom House,鮮紅色圓拱形的蘑菇屋十分搶眼,仔細看看,下面還有迷你聖誕老人及迷你粉紅蘑菇屋呢! 真是太可愛又精緻! 由於造工比較複雜,據知口味指定為Strawberry雪糕,也只設regular size出售$489。
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由於雪糕蛋糕解凍需時,當晚大家無緣試食;好在還有三款聖誕精選甜品,除了賣相繽紛吸引,而且全部任試任食!
 
歡欣聖誕樹($99)的賣相最為獨特,香脆的朱古力樹上掛著5球分別是比利時朱古力、曲奇雲呢嗱、抹茶、士多啤梨及仲夏野莓雪糕球作燈飾,再搭以香甜士多啤梨及芒果雪糕(可改選其他口味),即前後共有七球雪糕之多,墊底還有香脆的朱古力brownie,陣容豐富又繽紛,美味得來很抵食! 由12/1開始供應了。甜品另設外賣版本,也有七球雪糕,不過就以水果取代了朱古力brownie,只售$69也很抵食。
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浪漫雪人($99)則以香滑雲呢嗱雪糕製作的雪人作焦點,伴以焦糖燉蛋拌仲夏野莓雪糕球,再加上白朱古力雪花及士的朱古力,既得意又charming。其實媽媽真的很喜歡吃Häagen​-Dazs的雲呢嗱雪糕,特別香純味美,因此也很喜歡這甜品,不過大家想吃還要稍等一會,因為它12/15開始才公開發售。
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最後
冬日傾情($99)其實是banana split的變奏版,由夢幻白朱古力雪花、朱古力waffle卷、醮上焦糖的暖暖香蕉及3大球自選口味雪糕,吃得特別滿足,但留意也是12/15開始發售。
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試食完三款聖誕精選甜品,當晚又有聖誕老人出來搞氣氛,除了有獎問答環節,又與大家輪流合影添,而且道具多鑼鑼。驚喜還未完,當晚道具中不缺雪糕火鍋,原來小休後店方還安排了新裝
雪糕火鍋試食!
 
說起雪糕火鍋,Häagen-Dazs的出品真是媽媽的心頭摯愛,仍記得多年前一試傾心,在滿足吃完雪糕及配料後,更將香濃又香滑的朱古力醬「筆」起來,全數吃光! 今年Häagen-Dazs精心推出嶄新的限量版歐陸式搪瓷火鍋爐,充滿華麗氣派,未食先開心!
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店方透露,雪糕火鍋的美味秘密在於獨家調配的72%香濃朱古力醬,伴著別注版聖誕系列的白雪古力雪花,真的顯得份外吸引!
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當晚試食的是$308標準餐,內容包括32球冰冷幼滑優質雪糕,以及新鮮生果,吸引至此,我不客氣啦! 冰冷的雪糕球一旦遇上香濃幼滑朱古力醬,即珍成外鬆脆可口的朱古力脆皮,帶來外暖內冷的雙重口感,太美妙了~~ 結果全晚我只掛住吃,完全忘了要拍下那2合為一的一刻,哈! 說真的,如非還有下場,真想將所有的雪糕球全吞進肚子!! 當然如果魔性沒那麼高,也可以選擇$228的迷你餐,雪糕球數減半,生果就不變,按理說沒那麼邪惡了!
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雪花版的雪糕火鍋由12/15開始供應,並設有外賣裝:精點套裝、經典套裝、尊貴套裝、經典限量版組合、及尊貴限量版組合,部分會附贈流心桑莓蛋白脆雪糕劵,另外還有不同的優惠,精明的大家不妨去店內問清楚詳情。
 
FHY小組還有下場,當晚沒等及新出
薄荷朱古力雪糕試食;不過這雪糕媽媽早前已經自費吃過,味道天然還真不錯的。多謝Häagen-Dazs的邀請,也預祝大家有個甜美快樂聖誕!
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2012-11-28
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  • 歡欣聖誕樹
  • 浪漫雪人
  • 冬日傾情
  • 雪糕火鍋
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上星期三,有幸得到Häagen-Dazs(下簡稱HD)公關邀請,前往HD聖誕雪糕甜品發佈會試食一眾新款雪糕甜品。12.21末日之前可以圓滿我狂食雪糕嘅心願,在此我再次多謝HD。 試食之前主持介紹檯上幾款又睇得又食得嘅dessert,賣相好精緻。外形上,我尤其中意聖誕樹呢款(歡欣聖誕樹,HKD$99),將72% 比利時黑朱古力整成兩片平面嘅通窿聖誕樹,中間夾住幾球迷你雪糕球(雪糕火鍋size),遠睇仲以為係扮野嘅裝飾,點知原來真係擺得落口!呢棵咁矜貴嘅聖誕樹底下,仲有塊鬆軟brownie,絕對係飽肚之作。唯一挑剔嘅就係食相好狼狽,首先要推倒棵聖誕樹,再掀起或者敲碎上面塊朱古力,嘿,都係嗌嚟為影相多。味道方面,雪人呢款就得到同檯blogger 嘅一致好評。cream brulêe x 雪糕(浪漫雪人,hkd$99)呢個配搭好多人應該都會試過,試吃當下都懷疑過雪糕專家整嘅cream brulêe會唔會失威,結果我錯了。個cream brulêe好rich好幼滑同creamy,搭配脆薄嘅焦糖面,吃晒成個都唔會漏!(媲美paul lafayet!!) 仲有一款係焦糖香蕉x雪糕(冬日
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上星期三,有幸得到Häagen-Dazs(下簡稱HD)公關邀請,前往HD聖誕雪糕甜品發佈會試食一眾新款雪糕甜品。12.21末日之前可以圓滿我狂食雪糕嘅心願,在此我再次多謝HD。
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試食之前主持介紹檯上幾款又睇得又食得嘅dessert,賣相好精緻。
歡欣聖誕樹 hkd$99
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外形上,我尤其中意聖誕樹呢款(歡欣聖誕樹,HKD$99),將72% 比利時黑朱古力整成兩片平面嘅通窿聖誕樹,中間夾住幾球迷你雪糕球(雪糕火鍋size),遠睇仲以為係扮野嘅裝飾,點知原來真係擺得落口!呢棵咁矜貴嘅聖誕樹底下,仲有塊鬆軟brownie,絕對係飽肚之作。唯一挑剔嘅就係食相好狼狽,首先要推倒棵聖誕樹,再掀起或者敲碎上面塊朱古力,嘿,都係嗌嚟為影相多。
浪漫雪人 hkd$99
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味道方面,雪人呢款就得到同檯blogger 嘅一致好評。cream brulêe x 雪糕(浪漫雪人,hkd$99)呢個配搭好多人應該都會試過,試吃當下都懷疑過雪糕專家整嘅cream brulêe會唔會失威,結果我錯了。個cream brulêe好rich好幼滑同creamy,搭配脆薄嘅焦糖面,吃晒成個都唔會漏!(媲美paul lafayet!!)
冬日傾情 hkd$99
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仲有一款係焦糖香蕉x雪糕(冬日傾情,hkd$99),呢款其實係打頭炮試食嘅dessert,不過因為後面仲遢左好多款,大家講返就覺得平平無奇。香蕉煎香,上面灑上砂糖燒至焦香,入口軟綿,暖暖地嘅香蕉加上雪糕,當然唔會出錯啦!但係上面果兩款dessert太搶眼啦,呢款相比之下好似有d失色。

試食左三款dessert (加埋都成八九球雪糕),我地果檯四個blogger個肚都開始結冰。呢個時候,聖誕老人出黎同大家玩問答遊戲,答岩問題好似係有單球券贈送。大家梗係不亦樂乎啦!無幾耐,終於到戲肉……Häagen-Dazs雪糕火鍋(32球標準餐,堂食hkd$328)!
雪糕火鍋標準餐 hkd$328
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我屋企一直係HD捧場客,食左十幾年,真係從來未試過雪糕火鍋!因為屋企人覺得呢啲係玩綽頭多,但作為女仔喎,梗係受架啦!侍應端上火鍋嗰陣,哇聲四起,連男士們都忍唔住舉機。搪瓷爐入面有滿滿嘅72% 黑朱古力漿 (我估計應該溝左忌廉,同落左好多糖,所以濃度感覺低左),上面仲浮住一塊白朱古力雪花,賣相唔錯。標準set有32球迷你可愛雪糕球(共六款雪糕味道:比利時朱古力,芒果熱情果、士多啤梨、綠茶、曲奇、云呢拿、仲夏野莓)仲有一盆新鮮士多啤梨同香蕉片附送(堂食至有)。

雪糕球沾上厚厚朱古力漿後,建議唔好即刻擺落口咁為食,等多十幾秒左右,外層嘅朱古力漿凝固,變成脆皮先擺入口,會好味好多!唔駛驚雪糕會溶,因為食之前經過特別雪硬,同埋個雪糕盆低有好多乾冰「震」住,食到一半都仲可以保持冰凍。另外,我覺得朱古力漿配比利時朱古力雪糕球係最好味嘅,如果可以俾多啲其他口味選擇,咁就perfect!!

食到一半,雖然係好味好興奮,但係大家個甜胃已經九成full,最後望住雪糕球輕嘆,建議如果大家黎食雪糕火鍋前,晚餐份量至少減半甚至唔駛食都得!同埋個朱古力漿份量係好多好多!如果堂食食唔完,大家記得帶走呀!帶返屋企都夠焗個朱古力蛋糕!
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去到試食嘅尾聲,大會仲有一個驚喜俾大家!各位blogger都有一球神秘新口味雪糕。睇落隻色白加黑似係曲奇味,但擺近個鼻就聞到好香薄荷味!原來係用新鮮薄荷葉打成嘅薄荷碎朱古力雪糕!吃嘅時候仲咬到少少薄荷葉碎(味道已經揮發晒,所以得個咬口),幾得意。打正旗號無色素添加,口味當然係一貫HD雪糕咁香濃幼滑啦!如果甜度再減多少少就更好啦!

吃完今次全雪糕宴之後,我諗我到12.21末日之前,都唔會再食雪糕!哈哈!不過黎緊xmas、元旦咁多假期,帶個雪糕火鍋去朋友屋企開party,一定好受歡迎!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-11-28
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
歡欣聖誕樹 hkd$99
浪漫雪人 hkd$99
冬日傾情 hkd$99
雪糕火鍋標準餐 hkd$328
Level4
2012-12-04 20 views
光陰似箭, 不知不覺間轉個眼原來是經來到11月底了, 宅女的心情頓時興奮了好多, 因為最愛的聖誕節又來了! 回想起童年時候, 每年聖誕節跟雙親出外吃大餐, 街上四周都是五光十色的聖誕燈飾和擺設, 那種喜悅至今都仍是無法忘懷. 不過現在時代不同, 小朋友們的聖誕禮物都從以前的毛公仔變為一部部的PS3, IPAD等, 而且現在香港的聖誕氣氛明顯都沒以前那麼濃厚, 有時真的覺得有點唏噓.幸好這晚獲邀前來Häagen-Dazs的聖誕甜品發佈會, 終於可以提早感受一下聖誕節的甜蜜了!!地點仍是在銅鑼灣希慎廣場內的Häagen-Dazs專門店. 上次也是獲邀前來過這裡參加活動, 感覺地方比其他店都較寬敞, 內裡還有幾張梳化位, 如果是三五知己來坐坐吃個甜品應該是個不錯的地方.是次活動主要就是為大家介紹一下今年Häagen-Dazs新推出的6款甜品及蛋糕.全6種先放在枱上, 看起來非常吸引呢!!先是第一款的快樂聖誕頌 (MINI: HKD$335/ REGULAR: HKD$445)蛋糕用上十分多的士多啤梨來作裝飾, 大大粒又紅噹噹的士多啤梨圍成一圈, 跟底下白雪雪的蛋糕相映成趣, 色彩亦非常搶眼.
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光陰似箭, 不知不覺間轉個眼原來是經來到11月底了, 宅女的心情頓時興奮了好多, 因為最愛的聖誕節又來了! 回想起童年時候, 每年聖誕節跟雙親出外吃大餐, 街上四周都是五光十色的聖誕燈飾和擺設, 那種喜悅至今都仍是無法忘懷. 不過現在時代不同, 小朋友們的聖誕禮物都從以前的毛公仔變為一部部的PS3, IPAD等, 而且現在香港的聖誕氣氛明顯都沒以前那麼濃厚, 有時真的覺得有點唏噓.
幸好這晚獲邀前來Häagen-Dazs的聖誕甜品發佈會, 終於可以提早感受一下聖誕節的甜蜜了!!
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地點仍是在銅鑼灣希慎廣場內的Häagen-Dazs專門店. 上次也是獲邀前來過這裡參加活動, 感覺地方比其他店都較寬敞, 內裡還有幾張梳化位, 如果是三五知己來坐坐吃個甜品應該是個不錯的地方.
是次活動主要就是為大家介紹一下今年Häagen-Dazs新推出的6款甜品及蛋糕.
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全6種先放在枱上, 看起來非常吸引呢!!

先是第一款的快樂聖誕頌 (MINI: HKD$335/ REGULAR: HKD$445)
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蛋糕用上十分多的士多啤梨來作裝飾, 大大粒又紅噹噹的士多啤梨圍成一圈, 跟底下白雪雪的蛋糕相映成趣, 色彩亦非常搶眼. 中間還有個很CUTE的聖誕老人, 聖誕鐘跟士的朱古力, 所有配件也充滿著聖誕色彩, 見到都令人很開心. 底下的蛋糕是士多啤梨芝士餅雪糕蛋糕來的, 聖誕買個來一家人或和朋友吃, 甜絲絲的感覺十分溫馨. (2012年12月1日起供應)

第二款蛋糕是聖誕小王子 (MINI: HKD$335/ REGULAR: HKD$445)
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這款造型雖然不及第一款的那麼搶眼, 但其實平實的外表, 內涵才是更吸引. 此款蛋糕用上濃厚的曲奇雲尼拿雪糕, 加上面層的一大塊聖誕小王子朱古力, 造型可愛得來味道也是十分不錯. (2012年12月1日起供應)

第三款的是繽紛聖誕蘑菇屋 (HKD$489)
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此款是宅女的最愛也是最搶眼球的一款! 造型是非常的精緻, 鮮紅色的拱形蘑菇屋, 加上屋前的坐在白茫茫雪地上的聖誕老人和迷你的小蘑菇屋, 實在是非常可愛又漂亮. 內裡其實也是士多啤梨口味的雪糕蛋糕, 小朋友看到必定會非常興奮! (2012年12月1日起供應)

除了新出的3款雪糕蛋糕, Häagen-Dazs也推出了另外3款的堂食/外賣甜品. 人少少的話不用買大個蛋糕, 來這裡堂吃或外帶個回家吃, 也能感受到聖誕氣氛的喜悅呢~

歡欣聖誕樹 (HKD$99)
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最搶眼的算是這個薄脆朱古力做成的聖誕樹了! 感覺帶點摩登又有格調. 2片朱古力內夾著5球大大小小的雪球, 看起來十分有趣. 雪糕口味是指定的, 但味道都是大眾喜愛的包括有: 比利時朱古力, 曲奇雲尼拿, 抹茶, 士多啤梨, 仲夏野莓. 再配上底下的BROWNIE, 味道甜甜的又帶點煙韌, 加上伴碟的新鮮莓果和2個雪糕球, 還有片可口的白朱古力雪花, 實在是非常豐富.
這款還有外賣版, 仍然有這個聖誕樹造型, 同樣也是有5球指定口味的雪糕, 份量迷你一點點, 但價格只是HKD$69, 吃得過. (2012年12月1日起供應)

浪漫雪人 (HKD$99)
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這款以2球雲尼拿雪糕加上朱古力脆片來做成雪人的模樣, 趣緻可愛. 朱古力吃起來也是很幼滑. 旁邊的是個焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪糕球, 吃一口焦糖燉蛋, 表面的焦糖薄薄的很脆, 內裡暖暖的燉蛋質感CREAMY, 甜度不太高, 吃起來奶香十足, 配上上面的雪糕一起吃, 味道豐厚甜美. 再加上伴著的士的朱古力, 白朱古力雪花和士多啤梨, 吃著吃著感覺聖誕真的來臨了!! (2012年12月15日起供應)

冬日傾情 ( HKD$99)
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這款的賣點當然就是最搶鏡的焦糖香蕉了. 香蕉切半在表面烘上焦糖, 吃起來帶點香脆的感覺, 加上香蕉的甜跟焦糖很對味, 如配上旁邊的雪糕吃, 口感會更豐富. 除了焦糖香蕉, 還可以自選3球雪糕, 加上2片白朱古力, 朱古力華芙卷跟生果, 完全是能自創出一碟屬於自己最個人口味的聖誕甜點. (2012年12月15日起供應)

吃完那麼多甜品, 聖誕老人便出來和大家玩遊戲派禮物
大家都對這個安排顯得十分雀躍!!

此時重頭戲便再出來了! 說的當然是大家最期待的雪糕火鍋了!! (標準: HKD$328/ 迷你: HKD$258)
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這個雪糕火鍋分有標準餐及迷你餐. 迷你餐的16球指定口味的迷你雪糕球, 包括有朱古力, 曲奇雲尼拿, 曲奇朱古力, 雲尼拿, 士多啤梨, 抹茶, 仲夏野莓及芒果熱情果. 每款口味都有2球的.
而標準餐的會有32球指定口味, 每款有4球.
朱古力醬用上72%濃度的朱古力醬, 這個濃度是宅女最喜愛的, 入口甘甘甜甜的非常好吃.
除了主角雪糕之外, 還有不少新鮮生果亦可以沾上朱古力醬伴吃, 味道甜絲絲之餘也覺十分清新.
把雪糕放在朱古力醬內拿起等個2-3秒後, 朱古力便會變成脆皮外層, 很好玩呢. 吃了好幾球後, 個人特別喜愛仲夏野莓配上這個朱古力, 帶點酸的野莓味加上香濃幼滑又濃郁的朱古力醬, 入口一冷一熱交錯著, 層次豐富, 香甜又可口.
這款火鍋最特別還是有外賣版, 分有精點, 經典及尊貴套裝, 分別只是雪糕球的數量不一樣. 3款都會附送上一套白色搪瓷火鍋爐, 漂亮又實用.
而另外2款外賣套裝經典及尊貴限量套裝, 內有2套搪瓷火鍋爐, 其中一個爐更是限量版黑色的呢, 感覺更添型格.
(*聖誕雪花特別版會在2012件12月15日起供應)

壓軸的還有最新推出的薄荷朱古力雪糕口味
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有別於一般市面買到的薄荷朱古力味. 這裡做的是用新鮮薄荷碎葉來混進雲尼拿雪糕內, 入口果真是非常的薄荷! 加上內裡有著很多粒朱古力碎, 味帶香濃但甜度不會很高. 吃罷後感覺口腔真的十分清新!

感謝公關小姐是次邀請宅女來參加這個聖誕發佈會, 有野食更有聖誕禮物拿, 真的過了一個愉快的晚上, 讓我可以提早感受一下聖誕氣氛的喜悅!!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Recommended Dishes
  • 雪糕火鍋
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2012-12-04 19 views
又是聖誕節,早前各大商場已提早一個多月的時間拉開聖誕節的序幕,這日也有幸應邀參加Haagen-dazs推出的聖誕精選Blogger 活動。地點選在希慎廣場L6的旗艦店,店內設有多個沙發軟座,平日裡逛街逛累了也可來這裡坐坐,地方夠寬敞,位置也並非街邊小鋪那般喧鬧,大可以與三五好友坐上幾個鐘,店內除了傳統的雪糕、雪糕蛋糕,也有凍熱飲品供應,不知雪糕做得出色的H咖啡是否也一樣有驚喜。活動開始前,公關也十分貼心的將這次新品系列的所有成員請出,讓大家一陣“爭先搶后”的影像。精選系列有,浪漫雪人、冬日傾情、歡欣聖誕樹,融合傳統雪糕球以及一些聖誕元素的裝飾物;更吸引人的則是三款外賣聖誕雪糕蛋糕,繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌以及聖誕小王子,每一款都可愛到讓人心癢癢。冬日傾情 $99(於12月15日起供應)賣相屬這次系列中最簡單的,但可自選三款不同口味的雪糕來搭配,除雪糕之外的配料則有焦糖香蕉、朱古力華夫卷、白朱古力雪花薄脆以及新鮮生果。以極快速度融化的三款口味的雪糕中,最種意朱古力味的香濃甘甜;抹茶味較平淡,嫌不夠濃郁;士多卑利也普通,並沒有我所期待的那種酸甜醒目的感覺。焦糖香蕉從來都是不出錯的搭配,外
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又是聖誕節,早前各大商場已提早一個多月的時間拉開聖誕節的序幕,這日也有幸應邀參加Haagen-dazs推出的聖誕精選Blogger 活動。地點選在希慎廣場L6的旗艦店,店內設有多個沙發軟座,平日裡逛街逛累了也可來這裡坐坐,地方夠寬敞,位置也並非街邊小鋪那般喧鬧,大可以與三五好友坐上幾個鐘,店內除了傳統的雪糕、雪糕蛋糕,也有凍熱飲品供應,不知雪糕做得出色的H咖啡是否也一樣有驚喜。
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活動開始前,公關也十分貼心的將這次新品系列的所有成員請出,讓大家一陣“爭先搶后”的影像。精選系列有,浪漫雪人、冬日傾情、歡欣聖誕樹,融合傳統雪糕球以及一些聖誕元素的裝飾物;更吸引人的則是三款外賣聖誕雪糕蛋糕,繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌以及聖誕小王子,每一款都可愛到讓人心癢癢。
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冬日傾情 $99
(於12月15日起供應)

賣相屬這次系列中最簡單的,但可自選三款不同口味的雪糕來搭配,除雪糕之外的配料則有焦糖香蕉、朱古力華夫卷、白朱古力雪花薄脆以及新鮮生果。以極快速度融化的三款口味的雪糕中,最種意朱古力味的香濃甘甜;抹茶味較平淡,嫌不夠濃郁;士多卑利也普通,並沒有我所期待的那種酸甜醒目的感覺。

焦糖香蕉從來都是不出錯的搭配,外層覆蓋一層薄薄焦糖脆片的香蕉,外脆內軟滑;本就甜度較大的香蕉有焦糖的幫助更是香甜倍增;相反其他的新鮮生果就頗為失色了,士多卑利、藍莓等賣相就有些不討喜,慘白慘白的,還是不要輕易嘗試非當季的食材比較好。
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浪漫雪人 $99
(於12月15日起供應)
很可愛的一疊雪糕“拼盤”,其中也加入焦糖燉蛋的新元素。無論是爵士帽、領結還是紐扣,均有朱古力製成,雲呢拿雪人造的惟妙惟肖;雲呢拿雪糕造的特別,不似傳統口味那邊甜膩,而更突出香草的香氣,適當降低的甜度也讓人吃得“放肆”;水滴狀餐具中的焦糖燉蛋伴以仲夏野莓雪糕球,頗有冰火交融的意思,雪糕球以極快的速度融化,每一口都是充滿焦糖香氣的甜蜜燉蛋,溫溫潤潤,口感滑而潤奶香也濃郁,表層有些脆脆硬硬的焦糖層入口薄脆;混著半融的雪糕球來吃,一口便由冬季“滑”到春季, 野莓的酸甜醒目與口味偏溫柔的焦糖奶味對比強烈,很喜歡這個組合。
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歡欣聖誕樹 $99 (堂食)$69(外賣)
(於12月1日起供應)

這個造型讓人不禁都有些捏把冷汗,若非雪糕球雪的夠凍,恐怕是難以維持。聖誕節不可少的元素,聖誕樹以兩片朱古力做樹幹,夾著比利時朱古力、曲奇雲呢拿、抹茶、士多卑利以及仲夏野莓雪糕球作為五彩冰粉的節日亮彩燈飾;核桃布朗尼蛋糕做樹根絕對結實,拍配以雪雪白的cream以及藍莓;big size的芒果以及士多卑利雪糕球,串串鮮苺果以及片片雪花狀的白朱古力,構思與“佈景”滿分。

好看的造型最終還是在大家開吃的一瞬間“轟然倒下”,五個指定口味雪糕球中,仲夏野莓酸的引人入勝,酸味突出卻不突兀,結合雪糕的凍元素,酸甜的清新;曲奇雲呢拿是傳統口味,H的香甜雲呢拿奶味濃郁卻不覺得一味的多糖多奶那般甜膩,反倒有股香草的香氣配以碎碎曲奇餅,口感也豐富;比利時朱古力甜度較低,吃著有股淡淡的甘甜,是比較“正”的朱古力味;抹茶以及士多卑利先前已提及,舌頭瞬間被仲夏野莓給寵壞之後再來食士多卑利,更覺無味;獨立的兩球雪糕,芒果味也讓人印象深刻,其醒目的酸甜程度有些近似仲夏野莓,吃著很是沁心,芒果香氣則有些欠缺。

配料中的朱古力以及新鮮水果,個人無法給到較高的評價,朱古力只是一般的裝飾品而已,除了形狀頗有玩味,實在連超市裡的chocolate bar都不如,淡淡的不覺是朱古力,也談不上順滑之類;反倒是“樹根”讓人滿意,布朗尼造的稍稍乾了些,但混有較多完整合桃粒,甜度亦不高,帶著溫熱的溫度,入口綿實,再點些cream 增添些淡奶氣息,配著新鮮合桃也是好味。
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雪糕火鍋 $258-328 (堂食)$288-1036(外賣)
(堂食火鍋聖誕雪花特別版於12月15日起供應)

雪糕火鍋不算是新奇玩意,大多都是以朱古力醬為“湯底”配以不同口味雪糕球以及適量新鮮生果來食,亮點則是那份冰火交融的神奇口感。Haagen-Dazs 的雪糕火鍋系列向來都是聖誕節期間必定重量出擊的產品,這次的新品則是應著漸漸變涼的天氣與白雪皚皚的聖誕節概念加入以白朱古力製成的雪花片,寓意一個白色浪漫的聖誕佳節;這次的外賣雪糕火鍋系列更是一大亮點,一口氣推出精點、經典、尊貴、經典限量以及尊貴限量五個版本,分別配以黑白心形手握設計的火鍋爐,各種堅果類或是新鮮生果的配料盤;雪糕火鍋本最怕的相比就是朱古力醬過分甜膩,H的“湯底”則是獨家調配的72%香濃朱古力醬,以此來降低甜度係數,也不會蓋過雪糕的不同口味。

堂食的白色搪瓷火鍋爐中有將近一半的朱古力醬,稍稍加熱后仍然紋絲不動,醇厚非常;32球的標準餐包括8種指定口味,朱古力、曲奇雲呢拿、曲奇朱古力、雲呢拿、士多卑利、抹茶、仲夏野莓以及芒果熱情果;兩款朱古力味的雪糕球是最不受歡迎的,這一點也能理解,畢竟已經有72%的朱古力醬了再食朱古力雪糕口味上難免單調;仲夏野莓以及芒果熱情果,個人覺得是“好兄弟”,兩個口味均以醒目的果酸來提味,在云云甜蜜口感中可以一下子跳出來,對比越強烈也就越好味,當然前提是很夾;雲呢拿以及曲奇雲呢拿也都不錯,個人十分欣賞H的雲呢拿雪糕,先前已提及;剩下的口味就表現平平了。
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其實雪糕火鍋的重點並非雪糕本身的味道,而是入口瞬間那份奇特的口感。稍稍加熱的朱古力濃醬于搪瓷火鍋爐中是絲滑般的液狀,實則相當醇厚粘稠,雪糕球也雪得十分結實放了很久才開始融化,於是雪糕球在溫熱朱古力醬中滾上幾圈都沒問題;拎起后並不急著送入口中,而是要等待表層均勻裹上的朱古力醬受到裏面雪糕低溫的緣故而慢慢凝結,不多會就能看到本來泛著亮光的朱古力醬變成好似霧狀的啞光效果;

這時的口感最佳,雪糕仍然凍的結實但不至於硬如石頭,朱古力醬完全變成薄脆的朱古力脆皮,一口咬下應聲而裂,接觸到舌尖的瞬間又融成朱古力醬,絲滑而香甜;裏面的雪糕冰冰涼,口感幼滑而柔軟,碰上酸味醒目的那幾個口味,更有酸甜的強烈對比質感,清新的果酸與浪漫的朱古力即是衝撞也是交融。
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食完雪糕火鍋還不夠,店家以及公關更安排最新的薄荷雪糕;薄荷味的雪糕不算稀奇,出面不同品牌也都有cover到這個口味,有單獨的薄荷味雪糕,也有加埋朱古力一起的混合口味;H這一次的新品薄荷其實也不算是單純的薄荷,仔細觀察,雪糕中也夾有一些碎朱古力,而薄荷也並非如出面大路的做法,將薄荷元素融入雪糕中製成薄荷綠色的雪糕來,這一款新品仍然採用雲呢拿雪糕,薄荷則是以細碎狀的天然薄荷葉來呈現,著實特別!
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仔細看,幼滑的雲呢拿雪糕中夾著比例不小的薄荷碎葉,不似Happy Hour中掛在玻璃酒杯杯緣的那一片帶有清晰紋路的翠綠,而是微微發黃變暗的薄荷碎葉;“人不可貌相”這句話其實也是適用於F&B,看起來頗似雲呢拿口味的雪糕,送入口的瞬間就讓人“口氣清新”起來,好似含著一片薄荷葉一般,隨著幼滑雪糕于口中慢慢融化,薄荷的清涼與那份青草般的爽氣盯著上下顎,直鉆入深喉,薄荷味夾著雲呢拿更是清新倍增,但同時又不會如清涼糖那般薄荷到“勁辣”或是“勁酷”的程度,的確是特別而好味的新口味!聽說這個新口味已經在各大分店有售~
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既然是X'mas 活動,當然少不了聖誕老人的助興,這日也有幸與聖誕老人合影留念,更在臨走前收到聖誕老人親自送上的聖誕禮品 ^-^
在此,要感謝店家與公關的邀請與安排!
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2012-11-28
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  • 雪糕火鍋
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2012-12-03 9 views
一年一度的聖誕即將來到這回再一次受到Haagen-Dazs的邀約.可以先看到不同造型的新款蛋糕跟聖誕甜點,真是嗨到最高點耶!看到各式各樣的冰淇淋蛋糕跟甜點真的覺得口水都快要流下來囉來看看最新推出的產品吧聖誕小王子快樂聖誕頌,好多草莓喔老實說…我還是有被這個繽紛聖誕蘑菇屋給誘惑了超美超夢幻的呀~浪漫雪人,雪人直呼古鏙呀!(堂食12月15號才供應)左邊的是焦糖燉蛋,沒想到這個會蠻好食的很滑很順口,不錯~歡欣聖誕樹 (另有外賣版本)最底下有搭配朱古力蛋糕跟新鮮莓果冬日傾情(堂食12月15號才供應)焦糖香蕉,焦糖卡滋卡滋的,很脆口!整晚我最期待的是朱古力火鍋,今晚也有機會嘗試到火鍋醬是72%的香濃朱古力,伴著白雪古力雪花雪糕球跟朱古力是絕配呀弄一弄就可以吃到脆皮雪糕球最後試試看新出的口味薄荷朱古力用新鮮的薄荷弄出來的,吃得到也看得到,這個口味很清新我很愛不過只限堂食分店裡才有,有機會大家可以試試看再一次謝謝公關的邀請讓我提早過了一個浪漫的聖誕派對
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一年一度的聖誕即將來到
這回再一次受到Haagen-Dazs的邀約.
可以先看到不同造型的新款蛋糕跟聖誕甜點,真是嗨到最高點耶!

看到各式各樣的冰淇淋蛋糕跟甜點
真的覺得口水都快要流下來囉
來看看最新推出的產品吧

聖誕小王子
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快樂聖誕頌,好多草莓喔
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老實說…
我還是有被這個繽紛聖誕蘑菇屋給誘惑了
超美超夢幻的呀~
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浪漫雪人,雪人直呼古鏙呀!(堂食12月15號才供應)
左邊的是焦糖燉蛋,沒想到這個會蠻好食的
很滑很順口,不錯~
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歡欣聖誕樹 (另有外賣版本)
最底下有搭配朱古力蛋糕跟新鮮莓果
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冬日傾情(堂食12月15號才供應)
焦糖香蕉,焦糖卡滋卡滋的,很脆口!
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整晚我最期待的是朱古力火鍋,今晚也有機會嘗試到
火鍋醬是72%的香濃朱古力,伴著白雪古力雪花
雪糕球跟朱古力是絕配呀
弄一弄就可以吃到脆皮雪糕球
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最後試試看新出的口味薄荷朱古力
用新鮮的薄荷弄出來的,吃得到也看得到,這個口味很清新我很愛
不過只限堂食分店裡才有,有機會大家可以試試看
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再一次謝謝公關的邀請
讓我提早過了一個浪漫的聖誕派對


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一年一度的聖誕節快到了,幾乎每一年都會在公司吃雪糕火鍋,今年還不知道有沒有得吃,但就獲邀參加聖誕精選甜品的發佈會,率先試試一系列新推出的甜品和雪糕火鍋。前幾天經過公司附近的分店,已經被雪糕火鍋的精緻黑白搪瓷火鍋爐吸引,聽說黑色心型杯耳的火鍋爐限量五千個,真的好漂亮呢。雪糕火鍋除了指定口味的雪糕球和生果外,堂食的話,在72%濃度的朱古力醬裡還有用白朱古力的雪花做裝飾。三款聖誕系列甜品包括浪漫雪人、冬日傾情、歡迎聖誕樹。浪漫雪人。聖誕節當然少不了可愛的雪人,小雪人的身體是用雲呢拿雪糕,再加上朱古力做成的大煲呔和stick,有趣可愛,另外還伴以焦糖燉蛋併仲夏野莓雪糕球和士多啤梨。焦糖燉蛋入口幼滑,富蛋香,而且又不會太甜,不過配野莓雪糕吃還是第一次,酸酸甜甜的味道都幾特別。冬日傾情。雪糕的口味可以自由配搭,這次我們試的是士多啤梨、朱古力和綠茶,配以朱古力華芙卷和醮過焦糖輕烤的香蕉。香蕉受到大家的一致讚賞,極速就被清碟了。歡迎聖誕樹。賣相是三款甜品之中最突出的,兩塊朱古力聖誔樹片中間夾雜著五種口味的迷你雪糕球,設計很有心思,那些雪糕球就好像聖誕樹上的燈飾,而聖誕樹的底部則有濕潤濃郁的朱古力bro
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一年一度的聖誕節快到了,幾乎每一年都會在公司吃雪糕火鍋,今年還不知道有沒有得吃,但就獲邀參加聖誕精選甜品的發佈會,率先試試一系列新推出的甜品和雪糕火鍋
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前幾天經過公司附近的分店,已經被雪糕火鍋的精緻黑白搪瓷火鍋爐吸引,聽說黑色心型杯耳的火鍋爐限量五千個,真的好漂亮呢。雪糕火鍋除了指定口味的雪糕球和生果外,堂食的話,在72%濃度的朱古力醬裡還有用白朱古力的雪花做裝飾。

三款聖誕系列甜品包括浪漫雪人、冬日傾情、歡迎聖誕樹。
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浪漫雪人。聖誕節當然少不了可愛的雪人,小雪人的身體是用雲呢拿雪糕,再加上朱古力做成的大煲呔和stick,有趣可愛,另外還伴以焦糖燉蛋併仲夏野莓雪糕球和士多啤梨。焦糖燉蛋入口幼滑,富蛋香,而且又不會太甜,不過配野莓雪糕吃還是第一次,酸酸甜甜的味道都幾特別。
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冬日傾情。雪糕的口味可以自由配搭,這次我們試的是士多啤梨、朱古力和綠茶,配以朱古力華芙卷和醮過焦糖輕烤的香蕉。香蕉受到大家的一致讚賞,極速就被清碟了。
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歡迎聖誕樹。賣相是三款甜品之中最突出的,兩塊朱古力聖誔樹片中間夾雜著五種口味的迷你雪糕球,設計很有心思,那些雪糕球就好像聖誕樹上的燈飾,而聖誕樹的底部則有濕潤濃郁的朱古力brownie。此款聖誕樹甜品是可以外賣的,賣相如此特別,買回家和家人朋友一起吃就最好不過。
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當日沒有看到這個, 只好找網上照片來代替
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除了聖誕系列甜品,其實還有三款以聖誕為主題的雪糕蛋糕,其中一款繽紛聖誕蘑菇屋就最得我心,因為紅底白波點的蘑菇真的超級可愛,令人都不捨得吃了,而上面還有迷你的聖誕老人和粉紅蘑菇屋呢。蛋糕的口味是士多啤梨,或者會考慮一下買一個在聖誕派對時和朋友們分享。
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是日還有機會嚐到最新推出的薄荷朱古力口味,薄荷朱古力有別於平常見到的淡綠色,而是白色的,因為雪糕店把薄荷葉磨成碎再加入雪糕之內,而裡面還加入了朱古力碎增強口感。薄荷朱古力雪糕入口清涼,不太甜,還看到片片薄荷葉,同檯的食友們都十分喜歡。

各款甜品和蛋糕會在十二月一日開始陸續供應,而新口味薄荷朱古力也是限量推出,要吃就要快,除了在專門店吃到之外,在超市、便利店等應該都快可以買到的呢。
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Dine In
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Häagen-Dazs總會定時有新產品新驚喜,是晚有幸得公關方面邀請,先睹聖誕產品的面貌,還有機會小嚐其中數款。新產品總共有六款:歡欣聖誕樹、繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌和聖誕小王子,以上四款由12月1日起供應。歡欣聖誕樹由兩塊的純朱古力片夾着比利時朱古力、曲奇雲呢拿、綠茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚,售$99。繽紛聖誕蘑菇屋為士多啤梨口味的雪榚蛋糕,外型精緻吸引,售$489。快樂聖誕頌為士多啤梨芝士餅雪榚蛋榚,賣相富聖誕風味,迷你售$355正規則售$445。聖誕小王子為曲奇雲呢拿雪榚蛋榚,造型也相當不錯,大小和價錢同前者。冬日傾情和浪漫雪人,由12月15日起供應。冬日傾情主角有焦糖香蕉和朱古力窩夫卷及三種自選口味的雪榚,售$99。浪漫雪人的主角則是雲呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪榚,售價與前者相同。冬日傾情焦糖香蕉明顯為主角,躺在原條香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美,微溫的焦糖香蕉配上冰凍的雪榚來個冰火交融不但帶來刺激,還帶來敏感。三種自選口味的雪榚也是另一個亮點,Häagen-Dazs的雪榚品質從來不須懷疑。白朱古力雪花帶聖誕氣息,但是始終是裝飾,無論是質感還是其中的可可脂味也只是
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Häagen-Dazs總會定時有新產品新驚喜,是晚有幸得公關方面邀請,先睹聖誕產品的面貌,還有機會小嚐其中數款。

新產品總共有六款:歡欣聖誕樹、繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌和聖誕小王子,以上四款由12月1日起供應。歡欣聖誕樹由兩塊的純朱古力片夾着比利時朱古力、曲奇雲呢拿、綠茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚,售$99。繽紛聖誕蘑菇屋為士多啤梨口味的雪榚蛋糕,外型精緻吸引,售$489。快樂聖誕頌為士多啤梨芝士餅雪榚蛋榚,賣相富聖誕風味,迷你售$355正規則售$445。聖誕小王子為曲奇雲呢拿雪榚蛋榚,造型也相當不錯,大小和價錢同前者。冬日傾情和浪漫雪人,由12月15日起供應。冬日傾情主角有焦糖香蕉和朱古力窩夫卷及三種自選口味的雪榚,售$99。浪漫雪人的主角則是雲呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪榚,售價與前者相同。
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冬日傾情
焦糖香蕉明顯為主角,躺在原條香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美,微溫的焦糖香蕉配上冰凍的雪榚來個冰火交融不但帶來刺激,還帶來敏感。三種自選口味的雪榚也是另一個亮點,Häagen-Dazs的雪榚品質從來不須懷疑。白朱古力雪花帶聖誕氣息,但是始終是裝飾,無論是質感還是其中的可可脂味也只是僅僅及格,草莓亦明顯地過生。
賣相確實無可挑剔,惟內容不夠豐富,相對上次的新產品亦欠創意。焦糖溫度稍低,未能為這個聖誕帶來溫暖。也有因拍照而拖延最佳食用時間的因素,不能全盤否定的。
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浪漫雪人
雪人頭部和身體均為雲呢拿雪榚,質感依然稠密柔滑,重奶味。朱古力同前者的雪花,質感欠濃密,始終主角是雪榚和甜品。焦糖燉蛋的燉蛋部分十分幼滑,雖然不是雲呢拿味,但奶脂味濃厚,質感稠厚,滿足感爆燈。焦糖部分同樣香脆甜美,配上酸溜的野莓雪榚更是絕配。這裡的焦糖燉蛋當然無法與專業餅店相比,但加上一球雪榚的效果有使之過之而無不及之效。
相對來說是比較出色的一款。
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歡欣聖誕樹
值得一提的是聖誕樹的「根基」,就是朱古力布朗尼。外皮帶微脆,蛋榚質感濃密,濕潤是由朱古力帶來的黏黏稠稠,不同於菜油帶來的濕濕質感,不過可可濃度不算十分高,不過份苦澀。其中還有大量核桃碎,帶來鮮明的層次感,是出色的Brownie。
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朱古力火鍋
最大號的朱古力火鍋,一枱八人分享還剩一球雪榚,其巨大程度可想而之。
朱古力是用上72%的比利時朱古力,單看數字似乎頗高,但是吃上來不覺格外苦澀,因為有雪榚的口味和奶味調和,加上凝固後冰凍朱古力的味道不及熔融狀的濃烈。
生果方面則有香蕉和士多啤梨,只是士多啤梨出現過生的問題。
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薄荷朱古力雪榚
新推出的口味,把新鮮薄荷葉碎混入雪榚,使雪榚具天然而清新的薄荷味,不是人工的綠色,但有比人工的更香濃的味道,
整體是值得一試的。
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雖然不花分毫,但是還是要說實話,希望店方不要介意。針對食物而言,創意及美味程度不及上回,驚喜不大,整體印象平平無奇。
不過食物與聖誕倒是十分貼題,賣相上下了十分的苦工,當中焦糖燉蛋質素也是不錯的。
最後再次感謝店方和公關們的熱情招待,望下次有更大的驚喜。
同時感謝店方送出的立體拼圖,為翌日的病假提供玩意。
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Hygiene
Value
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2012-11-28
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Christmas
Dining Offer
Tasting Event
Level4
2012-10-17
首先要說一聲唔好意思.9月26日晚的食評,現在才做.當公關公司留言俾我.我也有考慮才回覆想知詳情.當我知道是Häagen-Dazs 的新產品試食會.又吸引,又考慮.因當日下午我要見工.心情一定緊張.怕影響情緒.最終也敵不過甜品誘惑.答應出席.入座後見到相熟食友.也有同公關閒聊.當日原本有魔幻服裝比賽.可惜是工作日.出席者興趣不大.但當晚的魔術表演.大家也看得很高興.第一度出場的甜品:火焰奇遇328元.需4天前預定.一個圓形的朱古力球,淋上熱的伏特加酒.令朱古力慢慢溶.溫度上同技巧也要的.也充滿視覺效果.此刻我期待朱古力溶化後的樣子.溶化後有9球雪榚,很坦白我覺得哈根雪榚太甜.我應該吃了士多啤梨雪榚.口感充滿士多啤梨肉.又不會太酸應該是新鮮生果.和雲呢拿.雲呢拿味道一般.沒有奶香味.只是甜度高.完成雪榚後.吃了一塊朱古力.伏特加酒滲入了朱古力.中和甜味.有淡淡酒香.彩動心弦,堂食97元.有6球雪榚,薄脆,新鮮生果.我同樣地吃了士多啤梨.有啖啖果肉.口感良好.滑身.正.綠茶味更正.像真度高.入口還有淡淡茶粉留口中.綠茶味又濃.而薄脆試了少少,入口香脆.相當正.最後公關叫我們選雪榚.我食唔落
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有魔術
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首先要說一聲唔好意思.9月26日晚的食評,現在才做.當公關公司留言俾我.我也有考慮才回覆想知詳情.當我知道是Häagen-Dazs 的新產品試食會.又吸引,又考慮.因當日下午我要見工.心情一定緊張.怕影響情緒.最終也敵不過甜品誘惑.答應出席.

入座後見到相熟食友.也有同公關閒聊.當日原本有魔幻服裝比賽.可惜是工作日.出席者興趣不大.但當晚的魔術表演.大家也看得很高興.
有視覺效果
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第一度出場的甜品:火焰奇遇328元.需4天前預定.

一個圓形的朱古力球,淋上熱的伏特加酒.令朱古力慢慢溶.溫度上同技巧也要的.也充滿視覺效果.此刻我期待朱古力溶化後的樣子.
溶左
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溶化後有9球雪榚,很坦白我覺得哈根雪榚太甜.我應該吃了士多啤梨雪榚.口感充滿士多啤梨肉.又不會太酸應該是新鮮生果.和雲呢拿.雲呢拿味道一般.沒有奶香味.只是甜度高.完成雪榚後.吃了一塊朱古力.伏特加酒滲入了朱古力.中和甜味.有淡淡酒香.
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彩動心弦,堂食97元.
有6球雪榚,薄脆,新鮮生果.
我同樣地吃了士多啤梨.有啖啖果肉.口感良好.滑身.正.綠茶味更正.像真度高.入口還有淡淡茶粉留口中.綠茶味又濃.而薄脆試了少少,入口香脆.相當正.
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最後公關叫我們選雪榚.我食唔落都選了二球.
綠茶味.當然都是像真度高.綠茶味濃.又不會過甜正,雲呢拿同樣有太甜的弊病...

哈根蛋榚的確.有外表.但是吃實在大膩,又太甜..叫我賣..好坦白我肯定不會.但我之後一個月我又會不斷幫呢間公司做食評.總括雖則我本人覺得食物甜.但我都開心.我期望下次有機會出席類似聚會.離場前有三張單球券同雪榚羹送.有一個問題.我不是貪心只有少少意見.為何送2隻羹.又不送雪榚杯?哈哈

最後...再講聲唔好意思..同感激邀請我出席呢個聚會.
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Recommended Dishes
  • 火焰奇遇
Level4
2012-10-16 20 views
都說媽媽的食評出得慢,今天還在記上月尾在希慎廣場的Häagen-Daz​s全新「魔幻滋味系​列」發布活動。當晚活動十分豐富,可大頭蝦的媽媽記錯時間,遲了進場,幸好並沒錯過最精彩的,「魔幻一刻」系列,前後三款既夢幻又美味的雪糕甜品!    首先是「魔幻奇程」雪糕蛋糕($489),特點是將精緻朱古力禮物盒藏匿於金萡和芳醇的Belgian chocolate雪糕 (媽媽的至愛口味!)蛋糕中,再配以棉花糖、藍莓、紅加侖子及士多啤梨等點綴,精緻奪目之極,賣相迷人極了! 可惜這款需三日前預訂的雪糕蛋糕,當晚並不設試食,真有點失落呢..  還好大會安排請大家試食另兩款魔幻甜品,最後更加上雪糕任食,最終也令人相當滿足。 先介紹既刺激又奇幻的火焰奇遇($328),外殼是以72%比利時朱古力打造,好似一座矜貴神祕的水晶球呢!  戲玉來了,侍者會在食客而前,點著燒起伏特加酒,再淋上朱古力球,在烈焰之下朱古力外層頃間融化,場面極之吸引! 媽媽特別拍了高清video,以展現當朱古力球巧遇火焰後,產生的奇幻的場景! 當火焰燒盡,揭開上層的殘殼(不要浪費,這也是純朱古力可以吃的!),就會發現裡面其實大有乾坤!
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都說媽媽的食評出得慢,今天還在記上月尾在希慎廣場的Häagen-Daz​s全新「魔幻滋味系​列」發布活動。當晚活動十分豐富,可大頭蝦的媽媽記錯時間,遲了進場,幸好並沒錯過最精彩的,「魔幻一刻」系列,前後三款既夢幻又美味的雪糕甜品!
   
首先是
「魔幻奇程」雪糕蛋糕($489),特點是將精緻朱古力禮物盒藏匿於金萡和芳醇的Belgian chocolate雪糕 (媽媽的至愛口味!)蛋糕中,再配以棉花糖、藍莓、紅加侖子及士多啤梨等點綴,精緻奪目之極,賣相迷人極了! 可惜這款需三日前預訂的雪糕蛋糕,當晚並不設試食,真有點失落呢..
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還好大會安排請大家試食另兩款魔幻甜品,最後更加上雪糕任食,最終也令人相當滿足。
先介紹既刺激又奇幻的
火焰奇遇($328),外殼是以72%比利時朱古力打造,好似一座矜貴神祕的水晶球呢!
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戲玉來了,侍者會在食客而前,點著燒起伏特加酒,再淋上朱古力球,在烈焰之下朱古力外層頃間融化,場面極之吸引!
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媽媽特別拍了高清video,以展現當朱古力球巧遇火焰後,產生的奇幻的場景!

當火焰燒盡,揭開上層的殘殼(不要浪費,這也是純朱古力可以吃的!),就會發現裡面其實大有乾坤!
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不錯,朱古力球內藏有9球指定口味的雪糕,包括有:Belgian Chocolate、Chocolate、Cookie & Cream、Strawberry、Green Tea,另再加上朱古力薄脆及朱古力Brownie,味道豐富又繽紛! 而經燃燒過的伏特加酒並沒多少酒味留下,只有難忘甜香,吃畢超級滿足。值得留意是甜品製作需時,想吃記得要4日前預訂!
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以上的甜品要合5人之力才能消滅,如果人少少又想品嚐魔幻甜品,就可以選擇
彩動心弦
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它有兩個版本,以香脆朱古力薄脆分別配上6球(堂食價$97) 及4球雪糕 (外賣價$72),無論何時何地,人多人少,都可以補足雪糕癮啦! 除了夠細可以人少少分享,它那精緻的通花圓頂,及可選擇雪糕口味的自由,也是吸引人的地方。
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始終Häagen-Daz​s的核心產品就是優質又美味的雪糕,因此當試食完兩款甜品,大家還可以在偌大雪糕櫃前,任點任食自己喜愛的口味,全部人都興奮不得了!
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希慎新店的口味既廣又齊,媽媽要了新出的白桃,清香不俗;另外又點了香甜香滑的Creme brulee,以及尊極摯愛的Belgian Chocolate,幸福滿足得不得了!
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有得玩又有得食的開心一晚,臨走還有豐富紀念品收:超鍾愛這套新雪糕匙,靚到不得了,連同家中的珍藏,Haagen Dazs的餐具突破雙位數了,真開心~~~
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還有十一國慶當日,爸媽也讓寶寶試吃了HD,不過就是酸咪咪的lemon sorbert味,結果....
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Häagen-Daz​s與寶寶真的似乎有魔法,總為媽媽帶來好多歡樂啊!
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2012-09-26
Dining Method
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  • 火焰奇遇
  • 彩動心弦
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今次,我有幸被有關方面邀請到首個blogger event ,出席 <Häagen-Dazs> 銅鑼灣希慎廣場分店 ~ 神秘花園概念專門店的全新「魔幻滋味系列」魔幻 party 發布活動! 位於希慎廣場 6 樓角落頭的 <Häagen-Dazs> ,特別搶眼!相約 MJQueen, Supersupergirl, Seaton, 糖小妹等,一起走進 <Häagen-Dazs>!還要多謝 MJQueen 客氣地請食牛角包作打底!我跟 MJQueen, Supersupergirl, Seaton, Sosoku, 糖小妹及另一位時裝雜誌的作者同桌,我們有幸被安排到靠牆的第一張桌子! 不論送上雪糕甜品及看魔術表演也較有優勢!有關方面還邀請了30人,包括 Openrice 食家、報章雜誌的作者及 blogger ,聚首一堂,場面熱鬧! 以魔術表演來演繹新魔幻滋味系列,別開生面!令人大開眼界! 又有雪糕甜品優先試食,讓大家有一個魔幻與滋味的體驗!這裡可容納大約 30 人,棗紅的梳化正好與背景互相呼應! 環境舒適闊落、光潔亮麗! 充分地呈現雪
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今次,我有幸被有關方面邀請到首個blogger event ,出席 <Häagen-Dazs> 銅鑼灣希慎廣場分店 ~ 神秘花園概念專門店的全新「魔幻滋味系列」魔幻 party 發布活動!
位於希慎廣場 6 樓角落頭的 <Häagen-Dazs> ,特別搶眼!
<Häagen-Dazs> 銅鑼灣希慎廣場分店 ~ 神秘花園概念專門店
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相約 MJQueen, Supersupergirl, Seaton, 糖小妹等,一起走進 <Häagen-Dazs>!
還要多謝 MJQueen 客氣地請食牛角包作打底!


我跟 MJQueen, Supersupergirl, Seaton, Sosoku, 糖小妹及另一位時裝雜誌的作者同桌,我們有幸被安排到靠牆的第一張桌子!
不論送上雪糕甜品及看魔術表演也較有優勢!


有關方面還邀請了30人,包括 Openrice 食家、報章雜誌的作者及 blogger ,聚首一堂,場面熱鬧!
以魔術表演來演繹新魔幻滋味系列,別開生面!令人大開眼界!
又有雪糕甜品優先試食,讓大家有一個魔幻與滋味的體驗!


這裡可容納大約 30 人,棗紅的梳化正好與背景互相呼應!
環境舒適闊落、光潔亮麗!
充分地呈現雪糕及甜品最美一面!
同時場地提供少量道具,讓大家可扮鬼扮馬!
起初,還有魔幻服裝比賽;可惜,時間關係或者其他原因而告吹了!


店方特意請了一位 ( 貌似肥版李家誠) 精湛的魔術師表演好幾款魔術,帶來無限驚喜!
十分精彩!他很快手!好像快過眨眼!
就算我們坐在第一枱,也看不出什麼破綻!
看起來很神奇!未嚐雪糕甜品先有視覺享受!

他還問我借了一件白色西裝外套,把外套 Fing 幾 Fing,然後,從白色外套中拿出一條紅色絲巾!嘩!好神奇!
魔術表演道具!同時場地提供少量道具,讓大家可扮鬼扮馬!
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魔術師表演好幾款魔術,帶來無限驚喜!十分精彩!
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Häagen-Dazs 首創的「魔幻一刻」系列,包括有:堂食雪糕甜品「火焰奇遇」、堂食及外賣版本「彩動心弦」、及雪糕蛋糕「魔幻奇程」!每款各具特色!

大家可以在這裡一起分享「火焰奇遇」及「彩動心弦」!
還有,雪糕任食!
魔幻滋味系列
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率先呈現眼前是雪糕蛋糕「魔幻奇程」( 售價 $489 ) *需要3天前預訂
是一個朱古力球狀的禮物盒,朱古力外殼由72%比利時朱古力製成,鏤花圓頂更手工精巧細緻!
朱古力盒內,包裹着醇厚的比利時朱古力蛋糕,舖滿新鮮藍莓、紅加侖子及士多啤梨及綿花糖等,綴以金箔,色彩繽紛!瑰麗動人!

可惜,無緣一試!
而且,定價頗高!
雪糕蛋糕「魔幻奇程」
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魔術表演完畢後,進入試食環節!
大家有口福了!

「火焰奇遇」( 售價 $328 )
充滿神秘感的朱古力球造型看似簡單,其實內有乾坤!
只要店員在伏特加酒上點火,淋上燃點著的伏特加酒後,不用 2 分鐘,朱古力球慢慢溶化!
原來內藏 9 個雪糕球、Brownies及朱古力薄脆。看得驚喜又神奇!令人拍案叫絕!

72% 比利時朱古力外殼集香濃醇厚,質感幼滑!入口即溶!底部的朱古力薄脆更是脆身帶酒味!
雪糕口味包括:綠茶、士多啤梨、曲奇雲呢拿、草莓、朱古力等,我淺嚐雲呢拿、綠茶、朱古力味雪糕,香甜美味!

整體口感層次豐富!
雪糕甜品「火焰奇遇」
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「彩動心弦」( 售價:堂食 $97,外賣 $72;堂食有 6 球雪糕及薄脆,外賣有 4 球雪糕加水果 )
這款甜品比較經濟!
比預期中還要平!
雖然沒有花巧的小玩意,賣相卻扣人心弦!
猶如一個朱古力小寶盒,滿載雪糕球!以鏤花技術做成的朱古力蓋,令我想起曾幾何時見過 Agnes b 的復活蛋,也是用上這種技術;而且,比「魔幻奇程」的外殼更薄身!可見餅師技術高超!
雪糕球比「火焰奇遇」的大,大家一起分享之下,似乎仍意猶未盡!
香脆的朱古力薄脆也不錯!
雪糕甜品「彩動心弦」
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其他雪糕蛋糕系列
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雪糕球:單球 $35 / 雙球 $52 / 三球 $62
既然雪糕任食,當然不容錯過!
既然雪糕任食,當然不容錯過!
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食家 Sosoku 的推介,仲夏野莓雪糕是以新鮮士多啤梨、桑莓、黑莓及藍莓混合而成的,入口酸甜醒胃,味道突出!

白桃雪糕滲出清清的桃味,略帶硬身桃肉粒,整體口味清怡!感覺不太甜膩!

先嚐清淡的白桃雪糕,才食仲夏野莓雪糕;味覺不會混淆。
仲夏野莓雪糕 & 白桃雪糕
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我覺得新系列充滿新鮮感又有噱頭!絕對令人垂涎三尺!加上魔術表演,令場面氣氛高漲!令留下深刻印象!

多謝店方送贈的紀念品 ~ 精美的雪糕匙羹和雪糕券 3 張!讓大家滿載而歸!
紀念品 ~ 精美的雪糕匙羹和雪糕券 3 張!
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-09-26
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
雪糕蛋糕「魔幻奇程」
<Häagen-Dazs> 銅鑼灣希慎廣場分店 ~ 神秘花園概念專門店
魔術表演道具!同時場地提供少量道具,讓大家可扮鬼扮馬!
魔術師表演好幾款魔術,帶來無限驚喜!十分精彩!
魔幻滋味系列
雪糕甜品「火焰奇遇」
雪糕甜品「彩動心弦」
既然雪糕任食,當然不容錯過!
其他雪糕蛋糕系列
仲夏野莓雪糕 & 白桃雪糕
紀念品 ~ 精美的雪糕匙羹和雪糕券 3 張!
  • 火焰奇遇
  • 彩動心弦
Level3
94
21
2012-10-06 22 views
遲來的食評呢…向來對Häagen-Dazs 雪糕情有獨鍾,亦不時到專門店幫襯堂食。雖然雪糕味道不變,但堂食甜品的吸引力就在於食材的華麗配搭,單看已令人心動。有幸得到公關公司及店方的邀請前來試食,而試食的更是 (當日) 全新未推出的「魔幻滋味系列」!單看名字已十分期待,究竟雪糕甜品如何增添魔幻感呢? 三款全新魔幻一刻系列: 「火焰奇遇」$328 (堂食甜品, 需4天前預定) 「彩動心弦」(堂食版) $97; (外賣版) $72 「魔幻奇程」$489 (雪糕蛋糕, 需3天前預定) 「火焰奇遇」最初呈上的是一大個直徑約6cm的朱古力球,看不見內裡景況,甚為神秘,內裡除了雪糕外,究竟還會遇見甚麼呢?接著店員將一杯伏特加酒點火加熱,再淋於朱古力球上,朱古力球徐徐融開一個小洞。情況有如去年推出的朱古力塔甜品,不同之處乃之前用上熱朱古力漿淋於朱古力塔中,但朱古力 x 朱古力 味道偏膩,而今次改為用伏特加酒就可改善這偏甜及偏膩的情況,但於溫度控制上便更考功夫!因酒經加熱易於蒸發,而加熱不夠又難以令朱古力球融開!是次試食可見:淋下的火焰伏特加酒令整個朱古力球頓時化身為"火焰朱古力球",藍藍的火焰濃情地溶
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遲來的食評呢
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向來對Häagen-Dazs 雪糕情有獨鍾
,亦不時到專門店幫襯堂食。雖然雪糕味道不變,但堂食甜品的吸引力就在於食材的華麗配搭,單看已令人心動。有幸得到公關公司及店方的邀請前來試食
,而試食的更是 (當日) 全新未推出的「魔幻滋味系列」!單看名字已十分期待,究竟雪糕甜品如何增添魔幻感呢


三款全新魔幻一刻系列:
「火焰奇遇」$328 (堂食甜品, 需4天前預定)
「彩動心弦」(堂食版) $97; (外賣版) $72
「魔幻奇程」$489 (雪糕蛋糕, 需3天前預定)



「火焰奇遇」(demo)
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「火焰奇遇」最初呈上的是一大個直徑約6cm的朱古力球,看不見內裡景況,甚為神秘,內裡除了雪糕外,究竟還會遇見甚麼呢?
接著店員將一杯伏特加酒點火加熱,再淋於朱古力球上,朱古力球徐徐融開一個小洞。情況有如去年推出的朱古力塔甜品,不同之處乃之前用上熱朱古力漿淋於朱古力塔中,但朱古力 x 朱古力 味道偏膩,而今次改為用伏特加酒就可改善這偏甜及偏膩的情況,但於溫度控制上便更考功夫!因酒經加熱易於蒸發,而加熱不夠又難以令朱古力球融開!
「火焰奇遇」未淋酒前
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「火焰奇遇」淋酒後
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是次試食可見:淋下的火焰伏特加酒令整個朱古力球頓時化身為"火焰朱古力球"
,藍藍的火焰濃情地溶化著朱古力球,伏特加酒與溶化的朱古力漿緩緩沿球的表面流下,朱古力球頂漸露洞口可窺探球內餡料,短短的十餘秒可謂視覺觀感極佳。
朱古力球外殼用上72%比利時朱古力打造,朱古力約厚1-2mm,味道香濃不漏、略嫌偏甜,配上淡淡的伏特加酒,朱古力味份外香,但由於呈球狀,淋下的大部份伏特加酒皆盡流朱古力球底,略覺朱古力球外層酒味不夠。
而球內裡蘊藏著9球迷你雪糕、朱古力蛋糕磚及朱古力薄脆,據官方所言,雪糕為綠茶、士多啤梨、曲奇雲尼拿及比利時朱古力四款指定味,但該日試食只見三款味呢
~~;朱古力蛋糕磚猶如brownie 般,較為硬身,內含朱古力chip,朱古力味濃郁非常,口感實在,但配上雪糕同吃更覺有點膩、過於滯口;而朱古力薄脆入口爽脆
,大大提升了口感層次
「彩動心弦」,正!
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「彩動心弦」的朱古力鏤花
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「彩動心弦」
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「彩動心弦」(堂食版) 一客六球的堂食雪糕甜品,雖然六球雪糕有大有迷你size,但單看價錢已經心動!用上朱古力薄脆壓成為撻底,裝著四球不同口味的雪糕 (一大三迷你)及數款水果粒(如士多啤梨、奇畢果、蜜桃等),再蓋上半圓形的朱古力鏤花球,華麗奪目!通花球全為人手製作,造得細膩而薄身,盡見功夫;由於為通花朱古力,不甚過膩,但甜度同樣微偏高,多人分享、各自淺嚐的話,算是不錯!
「彩動心弦」的朱古力脆脆撻底,正!
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而底層的朱古力脆撻入口感驚喜,雖眼看其被壓得死實實般,但入口依然相當鬆脆、其味美乃始料不及!
另,伴碟配上兩球雪糕(比利時朱古力味、曲奇雲尼拿味)、少量士多啤梨及兩片薄脆片;店員曾提示我們一定要試下那薄脆呢~~,薄脆猶如蛋卷片更薄更脆版,鬆化可口,較薯片更脆口呢,奇妙口感略有驚喜!
「彩動心弦」還另設有外賣版本,雖只有4球雪糕及生果,但同樣配有那華麗的半圓球朱古力鏤花球及美味朱古力脆脆撻底,輕盈得來又不失華麗!讓大家於家中也能享受得到呢!

是次試食活動試吃了上述兩款甜品,而「魔幻奇程」就沒有了…
「魔幻奇程」
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「魔幻奇程」乃HD 費盡心思的設計的魔幻奇程雪糕蛋糕,以精緻的朱古力球外殼,配上由人手精心製造的朱古力鏤花圓頂360度包裹Häagen-Dazs™雪糕蛋糕,再配以棉花糖、藍莓、紅加倫子及士多啤梨等點綴而成!

再次感謝公關公司及店方是次的試食邀請
試食後店方再送贈的任揀味雪糕!^^
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Other Info. : 魔幻一刻系列甜品的推廣期由2012年10月1日起,店方指推廣期有限,售完即止;八間堂食店分別為:希慎廣場、謝菲道、皇室堡、太古城中心、蘭桂芳、朗豪坊、圓方及將軍澳東港城。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-09-26
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
「火焰奇遇」(demo)
「火焰奇遇」未淋酒前
「火焰奇遇」淋酒後
「彩動心弦」,正!
「彩動心弦」的朱古力鏤花
「彩動心弦」
「彩動心弦」的朱古力脆脆撻底,正!
「魔幻奇程」
試食後店方再送贈的任揀味雪糕!^^
  • 彩動心弦
Level4
611
6
2012-10-03 5 views
獲邀出席Häagen-Dazs全新「魔幻滋味系列」發佈活動, 真係好開心, 因為佢嘅雪糕除咗好食之外, 佢仲會費盡心思去為雪糕做出特別的造型, 每逄特別日子都會去嘆雪糕, Häagen-Dazs係我最愛的雪糕店, , 多謝有關單位的安排~魔術師以一連串出色的魔術表演為今晚活動掀開序幕, 令現場人士熱血沸騰, 連場外人士亦不禁駐足觀看, 很熱鬧呀~首先出場的... 「魔幻奇程」雪糕蛋糕!!! 一出場引起一片哄動... 半球狀的比利時朱古力雪糕蛋糕, 滿載惹人垂涎的新鮮藍莓、紅加侖子、士多啤梨、棉花糖和金箔, 還有小巧精緻的朱古力禮物盒, 再以通花半球狀朱古力作為頂蓋, 造型美輪美奐, 令人一見傾心!!! 可惜... 有得睇冇得食... 想知道係咩味道, 就要靠大家自己去發掘喇~跟住出場的... 「火焰奇遇」!!! 外型完全係1個朱古力波, 究竟雪糕係邊呢?!! 唔好心急... 職員隨即在熱伏特加酒上點火... 頓時火光熊熊... 我都唔敢將相機放得太近... 職員將著了火的熱伏特加酒酒淋到朱古力波上, 朱古力波慢慢被溶化, 露出內藏的9個雪糕球、Brownies及朱古力薄脆... WoW
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獲邀出席Häagen-Dazs全新「魔幻滋味系列」發佈活動, 真係好開心, 因為佢嘅雪糕除咗好食之外, 佢仲會費盡心思去為雪糕做出特別的造型, 每逄特別日子都會去嘆雪糕, Häagen-Dazs係我最愛的雪糕店, , 多謝有關單位的安排~

魔術師以一連串出色的魔術表演為今晚活動掀開序幕, 令現場人士熱血沸騰, 連場外人士亦不禁駐足觀看, 很熱鬧呀~
魔術表演
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首先出場的... 「魔幻奇程」雪糕蛋糕!!! 一出場引起一片哄動... 半球狀的比利時朱古力雪糕蛋糕, 滿載惹人垂涎的新鮮藍莓、紅加侖子、士多啤梨、棉花糖和金箔, 還有小巧精緻的朱古力禮物盒, 再以通花半球狀朱古力作為頂蓋, 造型美輪美奐, 令人一見傾心!!! 可惜... 有得睇冇得食... 想知道係咩味道, 就要靠大家自己去發掘喇~
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跟住出場的... 「火焰奇遇」!!! 外型完全係1個朱古力波, 究竟雪糕係邊呢?!! 唔好心急...
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職員隨即在熱伏特加酒上點火... 頓時火光熊熊... 我都唔敢將相機放得太近... 職員將著了火的熱伏特加酒酒淋到朱古力波上, 朱古力波慢慢被溶化, 露出內藏的9個雪糕球、Brownies及朱古力薄脆... WoW... It's Magic!!!



自問是Brownies怪, 一見到Brownies就會兩眼發光, 當大家都正在搶奪雪糕球之際, 我竟然背道而馳, 暗暗搶佔Brownies... Brownies其實味道唔錯, 唯一係比較乾身咗少少, 而且要與以72%比利時朱古力制造的外殼同場較量, 當然會被狠狠地比下去!!! 大家千萬唔好當個外殼係裝飾品而唔食呀, 咁你會走寶o架~ 呢個72%比利時朱古力外殼集香濃幼滑細膩美味於一身, 入口即時溶化, 舌頭嚐盡甜味後開始帶點苦澀, 甘中又帶點微酸, 是上等黑朱古力才擁有的獨特氣質~ 還有朱古力薄脆, 以朱古力包裹脆片, 咬開時咯咯聲, 小朋友必定喜歡~ Häagen-Dazs的雪糕以幼滑見稱, 一次過嚐到9款味道的雪糕, 相信再貪心的人也無話可說了~
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最後出場的「彩動心弦」, 係「魔幻一刻」系列中唯一可以外賣的!!!

以72%比利時朱古力制造的通花半球狀朱古力頂蓋, 令人聯想到跳著神秘回族舞蹈的少女所帶著的頭紗, 令人有"嘩"一聲的感覺!!! 以朱古力薄脆打造成雪糕杯, 滿載逗人喜愛的HD雪糕及各式鮮果, 又是大家搶灘的時候!!!
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換個角度, 先可以睇清楚整個造型!!! 美食當前, 請問你仲忍唔忍得住?!! 各位食家已經急不及待, 同平時慢條斯理為求捕捉最精彩一刻的情況好唔同... 馬達要開動啦~

新鮮奇異果與士多啤梨是雪糕陪襯的常客, 桃肉反而少見, 可惜是鑵頭貨, 不加反而更好~ 比利時朱古力雪糕朱古力味道濃郁, 奶味亦重, 口感幼滑, 是我的Must Eat Item!!! 綠茶雪糕茶味濃郁, 士多啤梨雪糕酸甜醒胃, 曲奇雪糕香脆味美... 相信不少減肥中的女士們會不禁因它而破戒...
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只吃2款雪糕, 又點夠喉呢... 大家都走到雪糕櫃前選擇自己心儀的雪糕, 一時間非常熱鬧, 可以同坐其他枱的食家交流一下喜愛的味道, 也是一種幸福~
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最後我又再吃多4球... 芒果雪葩味道清新, 果香四溢, 甜中帶酸, 是醒胃首選!!! 白桃雪糕味道清香甜美, 要先吃白桃才吃其他味道, 否則味道會被蓋過... Bailey's及Tiramisu也是我的至愛, 滲出啖啖酒香, 味道像人生一樣, 甜中帶苦, 苦盡甘來, 才能夠啖出真正的甜味~
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餐廳的座位經過精心設計, 舒適的弧形梳化令人坐下後不想離開呢...
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提提大家, 「魔幻一刻」系列需要數天前預訂, 記得喇~

多謝有關單位送贈的小禮物, 以後係屋企用佢o黎食HD雪糕, 肯定特別滋味~
雪糕匙
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-09-26
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
魔術表演
雪糕匙
  • 火焰奇遇
  • 彩動心弦
Level4
2012-10-01 7 views
自問是名百分百的甜魔, 蛋糕、雪糕、朱古力等統統都是心頭好。 近幾個月來在openrice的確活躍不少, 直至上星期收到首個blogger event的邀請, 是Haagen Dazs新品發佈會。 本身愛吃甜, 更會與人分享甜, 見機會如此難得, 當然是一口答應。 準時到步, 活動也差不多時間開始了, 喜見場面也夠熱鬧, 各食家、blogger聚首一堂, 當中不乏一些熟悉的名字, 驚覺相熟的食友也是被邀之列, 同聲同氣, 更覺暢快。 其實除試食環節令人期待之外, 店方為貼近主題, 還特意安排精湛的魔術表演, 平時很少機會在近距離欣賞魔術, 真的眼界大開, 大家的情緒也隨著節拍強勁的音樂及急速的節奏之下高漲起來, 完全投入這場美妙絕倫的表演之中。 魔術師那輕鬆幽默的作風, 使人樂透, 隨之掀開一系列新品的神秘面紗, 頓時歡呼聲四起, 帶來無限的驚喜。 設計獨特精巧, 盡顯心思的一面, 未吃精神已為之一振。 基本上Haagen Dazs用料的講究, 已是信心的保証, 三款都以72%比利時朱古力和雪糕所打造, 那份甜心滋味足以觸動在場每位的心靈。最先登場的「魔幻奇程」($489)擁著華麗的外
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自問是名百分百的甜魔
, 蛋糕、雪糕、朱古力等統統都是心頭好。 近幾個月來在openrice的確活躍不少, 直至上星期收到首個blogger event的邀請, 是Haagen Dazs新品發佈會。 本身愛吃甜, 更會與人分享甜, 見機會如此難得, 當然是一口答應。
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準時到步, 活動也差不多時間開始了, 喜見場面也夠熱鬧, 各食家、blogger聚首一堂, 當中不乏一些熟悉的名字, 驚覺相熟的食友也是被邀之列, 同聲同氣, 更覺暢快。

其實除試食環節令人期待之外, 店方為貼近主題, 還特意安排精湛的魔術表演, 平時很少機會在近距離欣賞魔術, 真的眼界大開, 大家的情緒也隨著節拍強勁的音樂及急速的節奏之下高漲起來, 完全投入這場美妙絕倫的表演之中。 魔術師那輕鬆幽默的作風, 使人樂透
, 隨之掀開一系列新品的神秘面紗, 頓時歡呼聲四起, 帶來無限的驚喜。 設計獨特精巧, 盡顯心思的一面, 未吃精神已為之一振。 基本上Haagen Dazs用料的講究, 已是信心的保証, 三款都以72%比利時朱古力和雪糕所打造, 那份甜心滋味足以觸動在場每位的心靈。
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最先登場的「魔幻奇程」($489)擁著華麗的外表, 在場無一不被迷倒。 意念充滿新鮮感, 特別是那精細的鏤花圓頂, 需要的技藝有多高, 實是可想而知的。 那小個朱古力禮物盒造工精巧, 被收藏在內, 似要將甜蜜幸福都交到人手上。 底層的比利時朱古力雪糕蛋糕香醇細滑, 再以色彩豐富且鮮嫩的藍莓、草莓、紅莓等和軟綿的棉花糖鋪面, 再輕灑些金箔, 添上一份貴氣的同時, 卻不失夢幻元素。 如此用心的體現, 當然要預上時間準備, 三天前預訂好是需要的。
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之後很快便進入試食的一刻
, 率先品嚐的是「火焰奇遇」($328), 聽起來感覺頗神奇的, 有無盡的想像空間。 圓球造型瑰麗耀目, 有著極黑的誘惑, 神秘莫測, 在表面淋上伏特加酒後, 再以火槍輕燒, 戲肉隨即上演了。 火焰被燃起, 一陣酒香隨空氣中飄散, 朱古力跟熱酒觸碰後, 慢慢在溶化, 內心心處也逐漸被顯露。 各人都被這充滿動感的一幕所吸引著, 為之心動。
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外殼用上極高純度的朱古力, 香脆且甘醇
, 醞藏著豐富的用料, 包括九個迷你雪糕球、brownie和朱古力脆脆, 口感多種, 色彩繽紛, 叫人難以抗檔這份魅力。 雪糕味道雖是指定, 有綠茶、士多啤梨、曲奇、朱古力等, 奶滑動人, 跟醇厚的朱古力和酒香都很配合, 猶如一個小寶盒, 令人愛不釋口。 如果大家想親身體會這奇遇的一刻, 別忘記要四天前預訂啊!
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火焰奇遇的出現, 的確是驚限萬分, 背後的匠心獨運, 真的不可少看。 隨後上場的「彩動心弦」($97)相對簡單一點, 沒有什麼特別的效果, 但精巧的賣相還是值得期待的。 同樣地以圓球體為藍本, 那朱古力殼比剛才的更費功夫, 用上鏤花技術, 因始終較薄身, 要控制不易穿破,但又要富藝術感,, 盡顯用心高超的一面
。 以香橙朱古力薄脆作底, 鬆脆甘香, 上面放滿鮮果和六球雪糕, 飾以薄脆曲奇, 集軟、滑、脆於一身, 甜酸與苦交雜, 味道多變化, 完全陶醉在內, 教人驚嘆那不凡的創造力。
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逐一跟新品會過面後, 也許店方深明大家是這品牌的支持者, 也很慷慨讓我們隨喜好到櫃前任選, 繼續綻放甜心的力量。 我也放肆地點選三球, 士多啤梨芝士餅藏著草莓果肉和餅乾碎, 很是香甜, 帶有咸香的芝味, 像真度不俗的。 芒果雪葩生著中和的作用, 冰涼透心, 果香四溢。 個人總覺品牌重口味一類做得較出色, 如tiramisu、焦糖脆餅等, 深得我心。 牛奶拖肥帶濃郁的奶香, 微微的黏口, 拖肥醬穿梭其中, 是典型的濃甜口味。 同時間出於好奇又或是貪吃之下, 偷試了友人的白桃味, 奶味偏濃, 但亦能嚐出清新的桃香, 口感特滑。

在此要再次多謝公關公司跟店方的精心安排
, 很高興有機會參與其中, 見証著動人的一刻, 肚子裡裝著甜滿, 加上獲贈精緻的紀念品, 自是帶著笑意歸去, 滿足非常。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-09-26
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event