隼 (Closed)

帶小朋友去megabox放電後，要補充一下體力，之前都見過呢間餐廳，知道係小朋友至愛的火車主題，諗住試下。我地係第一組客人，餐廳職員態度友善，主動和小朋友打招呼，食物輸送帶上層的小火車非常吸引小朋友，加分。但食物質素大部份未達標準：-草燒三文魚$56三片（相當普通）-蔥花吞拿魚腩卷$38（紫菜卷得鬆鬆散散，餡料少）-芝士吉列蝦卷$24（炸蝦是凍的）-辣味三文魚福袋$32（中規中矩）-芝士玉子$24及明太子玉子$26（明太子玉子讓人失望，根本就是塗一層水汪汪的明太子汁？在凍凍的玉子上面）-三文魚大滿足$88（有黑松露三文魚，炙燒三文魚等，但最過分的是三文魚有骨！足足有4cm長）-唯一最正常的是牛肉拼松葉蟹棒烏冬$88雖然明知道是親子餐廳，對食物沒有抱太大期望，但也沒有預期大部分食物的質素都不達標，確是有點失望。

今日去左Megabox 列車主題既～隼～食壽司🍣餐廳用新幹線列車送餐，超可愛。近排又係食蟹既好時間，見呢個軍艦大滿足有蟹肉蟹膏壽司，即點🤤。佢另外仲有芝士蟹籽，芥末八爪魚，三文魚籽，蔥吞拿魚腩，有齊晒我想食嘅壽司，nice。和牛壽司，兩塊大和牛，入口即溶。鵝肝壽司，好香口，唔會太膩。我好鐘意左口魚，魚油香豐富，試哂有芝士同無芝士口味，一樣正。粟米沙律福袋，甜腐皮盛住滿滿既票米。仲有呢度啲小食都好吸引，有我最鐘意食既芝士年糕，超煙韌Q彈又香口。雞骨腸啖啖肉。芝士海膽烏冬，啱哂芝士控嘅我，烏冬掛滿芝士。最後食芝士蛋糕甜品真係超滿足。

平時大多數人都離不開壽司郎、元氣壽司或爭鮮，難得在MegaBox發現並非連鎖式經營的壽區店，壽司款式之多毫不遜色，而且更會以「火車」將食物送到面前。一般壽司如三文魚壽司 ($26)、象拔蚌壽司 ($28)、馬刀貝壽司 ($28) 及紋甲魷魚壽司 ($26) 等應有盡有，三文魚肥美油潤而馬刀貝亦爽脆鮮甜。火炙壽司方面點了炙燒左口魚裙邊壽司 ($24)、皇帝蟹棒壽司 ($24) 及炙燒三文魚壽司 ($28)，蟹棒配上芝士點綴而左口魚裙邊及三文魚經炙燒後進一步逼出油香。辣味三文魚軍艦 ($28)、龍蝦沙律軍艦 ($28)、蔥吞拿魚腩軍艦 ($26)及芥辣八爪魚軍艦 ($28) 紫菜亦沒有變得過分濕軟。蔥吞拿魚腩福袋 ($30) 以腐皮取代紫菜，鹹中帶甜層次更加豐富。劍魚腩壽司 ($38) 厚切軟嫩。

之前成日行megabox經過呢間野都想試，因為比佢個裝修吸引，入面有d玩具小火車擺設🚅餐廳係用qr code落單再係運輸帶送過嚟，幾特別！叫左個特盛大滿足$128，有7款壽司，款款都幾新鮮，中規中矩咁，又未到超好食。正中間個款天婦羅蟹棒係新鮮熱辣辣，不錯👍辣味三文魚軍艦$28牛油果軟殼蟹卷$38另外都單點左d壽司，都不錯，但未算超好食。牛肉烏冬食食下覺得咸左少少。菜碗蒸$20，呢個就普普通通，暖暖地，不過我覺得壽司郎好食好多🤣🤣整體都唔錯，中規中矩，帶小朋友黎食會幾好。店員服務都好好，好有禮貌👍

新屋入伙，要去MegaBox買家品傢俬，行到攰攰地，但天氣熱熱，冇乜胃口，食壽司就啱晒喺呢度發現呢間壽司店，環境都幾光鮮整潔，仲有火車/新幹線運送壽司，對小朋友嚟講應該幾吸引😄😄自助電話落單，有圖片有文字除咗單點之外，見佢哋有個特盛大滿足，性價比都幾高👍🏼刺身都幾靚仔，色澤唔錯珍寶蟹棒超長，超吸引😎😎輕食版本三色丼個碗四四方方，但上面嘅刺身迫爆，非常震撼🥰🥰配上大大粒嘅三文魚子，成個飯嘅口感更加豐富最近腐皮壽司非常受歡迎，見到有唔少餐廳都大手推。呢度都有好幾款。玉子吞拿魚沙律福袋，除咗吞拿魚沙律之外，面頭仲有一粒粒嘅玉子燒，甜甜地，幾開胃。想要少少暖笠笠嘅感覺，叫埋個茶碗蒸，就圓滿啦

隼是新幹線列車主題的日式壽司店，以列車送餐，適合家庭親子聚。隼列車壽司  隼列車壽司賣相很美，有多種刺身，包括赤蝦金海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、飛魚子、蟹柳等、材料十全豐富。油甘魚 帆立貝 三文魚腩 馬刀貝壽司 魚類入口鮮甜綿滑，貝類清新爽脆。希靈魚刺身 希靈魚刺身切成方形大塊，入口很有質感。鹽燒油甘魚鮫魚頭油甘魚鮫魚頭只有大骨，魚肉嫩滑，魚油平均分佈於魚肉中，啖啖甘香。溶岩海膽魚餅 溶岩海膽黑色外表為煙韌彈牙魚餅，內餡是流心橙色海膽醬，配搭食味均不俗。炸豆池魚 豆池魚細細條，炸透後可以連骨吃。壽喜燒牛肉鍋除了壽司外，隼亦有火鍋熱食。壽喜燒安格斯牛肉鍋有不少配菜如娃娃菜、豆腐、冬菇、魚蛋、京蔥、粟米、芋絲及半客烏冬。

朋友陪我去mega box行傢俬和家品，然後去了這間特色壽司店，有火車行駛，小朋友會好喜歡😂🔸牛肉併松葉蟹棒烏冬，湯底好香，牛肉嫩口，烏冬都好彈滑，還有腐皮好好味👍🏻，甜甜的汁好juicy!🔸隼鮮丼飯，好多款刺身，好豐富，而且好新鮮，有海膽和大甜蝦添呀！壽司卷物我們點了少許！🔸牛油果軟殼蟹卷，將牛油果打成醬舖係上面，軟殼蟹好脆！🔸蒲燒鰻魚卷，好好味，鰻魚厚身，燒得好香，醬汁好滋味！🔸蔥吞拿魚腩軍艦和蟹肉蟹膏軍艦，我好鍾意軍艦，因為有紫菜包住，同埋本身蔥吞拿魚腩係好好味，蟹肉蟹膏都好鮮味👍🏻🔸大蝦天婦羅，3大隻長長大蝦，炸皮好薄身香脆👏🏻

放工到了Megabox買啲野，順便食埋個晚飯先。想食下日本野，就揀左在九樓的隼。平日晚嘅Megabox一向較靜，店員示意可隨便揀位坐，我地就坐左張卡位。店員好快就送上qr code可自行落單，落完單就會由鐵道送出，呢樣真係好受小朋友歡迎㗎😊🥢牛肉併松葉蟹棒烏冬先來份熱食，上枱時好香呢。牛肉肥美蟹棒鮮味，烏冬有嚼勁，個湯底濃郁但不過鹹，好好味湯都飲哂😋🥢茶碗蒸朋友一向愛蒸水蛋，試下呢度嘅茶碗蒸，個蛋個然好滑，有著高湯的鮮味，正。🥢蔥吞拿魚腩福袋 & 玉子吞拿魚沙律福袋個人喜愛豆皮壽司，便點了兩種口味，呑拿魚蓉綿綿的好食呀。🥢海膽醬炙燒左口群邊壽司 & 炙燒芝士三文魚壽司火炙系列都揀左唔同口味，海膽醬同芝士，燒過的魚肉更肥美香口，入口魚油甘香。🥢三文魚籽手卷 & 辣味三文魚手卷手卷都係一人地條唔同口味，朋友的魚籽鮮甜，自己點的辣三文魚惹味，要襯紫菜未淋就要食啦。🥢牛油果軟殼蟹卷牛油果醬略微被沙律醬蓋過味道，軟殼蟹炸得香脆，都幾好味㗎。🥢芝士年糕外脆內軟仲有拉絲效果，芝士已瀜，鹹鹹甜甜好正。🥢鹽燒油甘魚鮫魚頭製作需時嘅魚鮫壓軸登場，仲有個小插曲列車飛過站🤪好彩店員眼明手快既刻送返黎我地枱。簡

自從有左Bb我最中意既商場就係megabox!因為有一層係專賣母嬰產品又大又齊.又有傢俬舖.賣衫店.玩具店.溜冰場.全部都一應俱全.仲有好多食肆.生完Bb後都未食過壽司🍣見到9樓有間.買完bb野決定下午茶即刻去食壽司!食物方面:⚪️海膽醬炙燒左口裙邊.北寄貝.炙燒鵝肝.厚切鰻魚.炙燒芝士三文魚.牛油果軟殼蟹卷.芝士吉列蝦卷.龍蝦沙律軍艦.和牛壽司私心推薦:海膽醬好香配上左口裙邊.入口即溶厚切鰻魚口感好豐富啖啖肉.無骨而且好大件好正.和牛油脂好香.做到齒頰留香好食😋甜品就叫左泡芙同芝士蛋糕🍰飯後甜品好食😋整體方面:餐廳好整齊坐得好舒服.係平板點完食物就會係列車送到.大約10分鐘就到齊好快手.味道都好好👍🏻而呢間壽司店主題係火車🚄岩哂小朋友!

👧🏻😋👅🍽✨新幹線壽司-隼 Hayabusa Sushi🇭🇰 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox9樓25號舖 🇭🇰-🚆「隼」係東北新幹線既班次名稱, 餐廳一律都係用新幹線送餐好可愛, 仲有兒童餐, 係megabox呢個咁多小朋友既商場就岩晒啦🚆平日周一至周五13:30前離座或17:00後入座都有全單85折好抵食, 以下介紹為menu原價-🍱 新発壳：特盛大滿足 $128💯三文魚, 油甘魚, 劍魚腩, 帆立貝, 黑松露赤蝦, 赤身, 珍寶蟹棒天婦羅, 全部都係好受歡迎既款式一次過可試晒💯珍寶蟹棒天婦羅果然係人氣商品, 炸皮好薄脆, 蟹柳又鮮味-🐠 劍魚腩壽司（2件）$38象拔蚌壽司（2件） $28馬刀貝壽司（2件） $28✨咁岩我鍾意既單點壽司都係白色的仲放埋左一齊😂 象拔蚌好少見! 同馬刀貝一樣都咁爽口; 劍魚腩好滑-🍣 炙燒芝士鰻魚（2件） $30炙燒左口魚裙邊（2件） $24草燒三文魚壽司 （2件） $30💯左口魚裙邊爆油好香, 草燒三文魚唔知用咩草燒鹹鹹地好似食緊煙三文魚咁-🍝三色丼（輕食） $48芝士海膽烏冬 $62✨有辣味三文魚沙律同拖羅蓉; 三文魚沙律個醬好重味,

好耐無去megabox行街，megabox真係好啱帶小朋友去，9樓全層都係小孩天地👾🔫🎮，玩到攰好肚餓，發現有間鐵路主題壽司店，好驚喜！< 隼 >門口有個新幹線🚅🚅入閘位，已經好有特色，打卡一流！感覺同一般壽司店有啲唔同，款式選擇多，最重要價錢平，性價比高，值得推介👍👍👍！特盛大滿足 $128有三文魚壽司，帆立貝壽司，赤身壽司，油甘魚壽司，黑松露赤蝦壽司，劍魚腩壽司，珍寶蟹棒壽司，每件壽司分量好澎湃，名副其實大件夾抵食🤤🤤🤤，仲要食得出好新鮮。雖然天氣仲有啲熱，但成日都好想食火鍋🤭🤭，見到日式鍋又好想食啦😂！相撲海鮮鍋 $118一黎到淨係隻赤蝦已經覺得好吸引，用料豐富，湯底鮮甜🤤，再追加 和牛（45g)$68，仲有驚喜，和牛肉質淋滑，有牛脂香，好正🥰！就快轉季，我相信會因為呢個海鮮鍋成日黎食😂😂。另一估唔到既美食：雞皮餃子（3隻） $28好鍾意呢款小食，用雞皮代替餃子皮，雞皮炸得香脆，好惹味😆。大蝦天婦羅（3隻）$42天婦羅粉漿脆薄，大蝦🦐彈牙都唔錯。芝麻手羽（2隻微辣）$36初初以為一定係一般日式店舖嗰款芝麻雞翼，但呢度似係自家制，雞翼比較大隻，有少少辣味，送啤酒一流

我同朋友最近去試咗呢間餐廳，而家就同大家分享吓我哋嘅食評啦。首先要講嘅係茶碗蒸。茶碗蒸係一個非常傳統嘅日本菜式，真係好美味。之後試咗三文魚頭麵豉湯，湯底鮮甜，而三文魚頭都煮得好軟熟，肉質滑嫩。加埋啲豉汁，味道更加豐富，令湯嘅層次更加豐富。我哋仲試咗炸軟殼蟹，外脆內軟，蟹肉鮮甜，真係好好食。軟殼蟹炸得恰到好處，保持住蟹肉嘅鮮甜同脆度，每一口都好享受。而三文魚籽手卷同蔥吞拿魚腩軍艦都係壽司類嘅菜式。三文魚籽手卷裡面包住新鮮嘅三文魚籽，每一口都爆滿鮮味。蔥吞拿魚腩軍艦裡面有著鮮嫩的吞拿魚腩，配上蔥絲，味道非常搭配。劍魚腩壽司同赤蝦壽司都係鮮美無比。劍魚腩壽司的劍魚腩鮮嫩多汁，質感細緻。赤蝦壽司的赤蝦肉質鮮甜，配上壽司飯，味道鮮美。油甘魚壽司同大蝦原條穴子天婦羅烏冬都係令人滿意。油甘魚壽司的油甘魚肉質鮮嫩，口感豐富，非常美味。大蝦原條穴子天婦羅烏冬的大蝦鮮甜彈牙，而穴子的炸製更加突出其鮮美的口感。最後，試咗鹽燒油甘魚鮫魚頭同青瓜卷。鹽燒油甘魚鮫魚頭烹調得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，而鮫魚頭的燒味更加豐富。青瓜卷清爽可口，配上醬汁，口感更加出色。整體而言，我同朋友對「隼」嘅食物印象深刻而且非常滿意。

趁假期去MegaBox 行下傢俱店的樓層，餓餓地就去呢間以鐵路做主題既壽司店食晚飯，之後食飽飽就去睇好戲！呢度門口有個鐵路牌，一入去既中間有架活動鐵路模型🚅更獨特是送餐會由高速列車送去客人坐位🚆玩味十足，啱哂一家大小親子日式壽司店👨‍👩‍👧‍👦珍寶系列。原隻軟殼蟹壽司外殼炸到金黃香脆，啖啖惹味咸香，簡直食到停唔到口，同隻碟咁大碟呀💜 海膽壽司海膽味道濃郁鮮甜🩷 炙燒芝士蟹棒又長又大件蟹棒好滿足，炙燒過嘅味道特別濃郁人氣之一💜灸燒鵝肝壽司鵝肝入口即溶，超香🩷吉列蠔都炸得剛好，外脆內嫩, 沒有腥味💜 灸燒鰻魚壽司鰻魚醬汁好香冇骨🩷赤蝦壽司💜肉質彈牙新鮮 灸燒黑松露凡立貝壽司新鮮肥美而且是厚切，大滿足🩷芝士蛋糕芝士味濃郁，香甜不漏💜

同朋友去九龍灣megabox行街行到肚餓，朋友想食壽司同刺身，我哋喺9樓就搵到呢間日本餐廳，一嚟到門口，就已經俾佢個門口同舖頭裏面嘅裝修吸引住，舖頭裏面好多新幹線，一直沿著路軌，圍住間餐廳行，好吸睛，如果係小朋友一定好開心，餐廳好闊落，座位寛敞舒適，餐桌同餐具都乾淨衛生，新発売：特盛大滿足 - $128朋友揀咗呢個新出嘅特盛大滿足，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、帆立貝、黑松露赤蝦、赤身、珍寶蟹棒，呢碟嘢性價比都幾高，每一件都大件厚切，擺盤漂亮，打卡一流，帆立貝鮮甜大粒，油甘魚口感滑嫰，食得出的鮮美，和牛壽司（1件） - $48和牛的油脂香實在令人回味無窮，在口中爆發，肉質超嫰，三文魚腩壽司（2件） - $30 & 海膽花之戀（1件） - $58三文魚腩很肥美，一啖放入口，已經感受到豐富嘅omega-3，上面鋪滿咗好多海膽，味道甘甜，口感柔嫰，北寄貝刺身（3件） - $38 & 象拔蚌刺身（3切） - $38北寄貝同象拔蚌口感都較為爽脆，味道鮮甜，而且很大塊，原隻珍寶帆立貝刺身（1件） - $48珍寶size！！！睇相見我放對筷子埋去，就睇到粒帆立貝闊度有幾咁厚，好大粒！好鮮甜！口感超滑嫰！

去左Mega Box購物🛍️，買完所需物後便去左食日本野，老友說呢間位於9樓的 #隼，食物新鮮夾抵食，於是即時去開餐囉。用QR Code 下單後便等食，是由旁邊的列車🚄送來食物，方便又衛生。我要左隼鮮丼🍱，食材款式多，很喜歡鮮甜彈牙的赤蝦，厚切新鮮嘅三文魚，魚油重又爽口的油甘魚，creamy 海膽同蔥花吞那魚蓉，拌埋壽司飯食好正啊。老友則點左隼列車🚄壽司，好似迷你板的隼鮮丼，但食材都塞得滿滿的，新鮮有水準。牛油果軟殼蟹卷，入口香軟後再吃到炸得脆卜卜的軟殼蟹，炸漿薄簿的很好食。特盛大滿足，買相不錯，有鮮甜爽滑的帆立貝，赤蝦、油甘魚、三文魚同拖羅，最驚喜有成隻手掌長度的蟹柳，配上天婦羅輕炸，味道清淡得黎很香口，yummy☺️。啤酒🍻Sapporo都係$28/罐，好抵飲啊。