好易食

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今日同朋友嚟到中環慶祝佢嘅生日，見到呢間餐廳門面都多人食就入去試試，朋友生日當然就叫多啲嘢食，好好慶祝一下！首先叫咗個前菜CAULIFLOWER （ LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE ），椰菜花煎到金黃色，調味食到好香嘅孜然同筒小茴香的味道，配上檸檬酸奶同石榴，食落酸甜開胃，味道好有驚喜！推薦！又叫左個H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN（HOUSE MARINADE SAUCE, YOGHURT CUCUMBER, SICHUAN SAUCE），炸到金黃色嘅炸雞，賣相非常之吸引，外皮炸到酥脆之餘，亦都用咗香料同鹽調味，聞落去味道已經非常之香，裏面嘅炸雞軟嫩多汁，配上自家製嘅青瓜酸奶醬同四川辣醬，非常好食😋😋😋！主菜叫左LAMB & PORK KOFTA（TZATZIKI, CHIMICHURAI, ONION SLAW），用羊肉同埋豬肉製成肉丸，肉丸本身已經調味，咬落彈食juicy ，配上酸爽的TZATZIKI即青瓜酸乳酪醬汁，及CHIMICHURAI阿根廷青醬，再加埋少少辛辣嘅洋蔥絲，可以中和左肉丸本身嘅油膩，好食！甜品叫左SAI-

拿！穌哥，我無獨食咖，實預埋你咖有好野我一定同你開心share，一日大佬，一世大佬，今日小弟有幸黎到soho區別具特色既fushion菜「Holy Eats」，做細既一定介紹得好好睇睇，玩味十足既風格，加上揉合本地食材、西式烹調手法，已經非常吸晴啦。👇🏻📌SEAFOOD -▪️ PRAWN · TACO - $98/2PCS ▪️ TOM YUM · MUSSELS POT - $198 (1/2KG)▫️ 先黎個前菜小食「 大蝦·墨西哥卷餅」，味道清新可口，卷餅質感軟腍，大蝦配上參巴醬、牛油果醬、洋蔥，味道濃郁惹味，好食；「 冬蔭公·青口鍋」一大鍋藍青口，肉質肥美鮮甜，吸收哂冬蔭公汁，食到濃郁椰奶香之餘，仲帶淡淡辣勁，仲有即烤多士，口感相當豐富。📌SHARING · PLATES - ▪️ HOLY FRIED · CHICKEN - $158▪️ OX TONGUE · MACARONI - $118▫️ 主食方面我嗌左個「 四川醬·炸雞」，熱辣辣即叫即炸，外層炸得非常香脆，但裡面肉質保持到嫩滑多汁，夠哂滋味；另一款「 牛舌·芝士通心粉」亦有驚喜，每一啖通心粉都沾滿芝士，口感煙韌得黎口感濕潤，

難得一星期嘅週末唔洗做嘢，終於可以出去拍拖食好西！我哋就嚟到soho一間好有特色嘅HOLY EAT飲嘢同食飯啦😋先叫左杯aperol spritz~ 係store manager recommended 的，入口偏甜，後勁少少strong~ 配陣間食嘅菜式都幾夾😋😋Starter好特別係用師魚刺身整嘅菜式，入面有青瓜、洋蔥等開胃爽脆嘅配料，食落亦酸酸地，都幾開胃！之後係芝士炸蘑菇🤩勁好食嘅小食，芝士又夠多，入面蘑菇好香😝另外係牛肉tacos~ 上面牛肉都幾香，吱埋青檸食就清新d😋😋我哋仲嗌左個冬陰公青口😆青口勁多！食極都有🤭🤭個汁偏重口味，配上多士食就啱啦🥳最後係甜品西多士😀同我哋食開港式一d都唔同，佢有超多嘅花生醬係上面，入面反而有啲橙皮咁！值得一試呀🥳🥰#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西

中環伊利近利一間型格小店第一眼俾門口既霓虹燈同好chill既音樂吸引入黎店內既裝潢設計有唔同既宗教細節 古靈精怪咁揀左幾樣野食 味道超越左menu俾我既期望🤣適合放鬆， 拍拖既餐廳！1. Mac Daddy n Cheese $98- 芝士愛好者一定鍾意既菜式， 濃厚既芝士混合通粉， 第一次咁食通粉， 驚喜十足👍2. Cauliflower$88- 我不是素食愛好者都愛上呢個菜式， 望落去個外表平平無奇，椰菜花配埋啲乳酪番石榴籽，又出奇地夾同味道都幾創新，不知不覺已經成碟食晒3. Crab Cake$128- 炸蟹餅配個tartar 醬，蟹餅上有一粒粒既蕃茄， 桃。 食到蟹餅既香脆， 但唔會油膩！4. Hanger Steak 10oz$248濃郁嘅蒜香炭燒牛扒- 呢個必叫， 牛扒已切件上， 牛扒五成熟， 食落有濃濃既炭燒味， 肉質幼嫰， 好耐冇食過咁好食既牛扒了。 配大大份粗薯條， 口感味道一流！星期二仲要有買一送一優惠😝5. Holy water$108- 西瓜味既Gin 酒， 易入口。 係特色小店內， 飲一啖酒， 氣氛就來了！

There are a bunch of bars in Soho area for ppl to grab a drink. We found this small bar with good vibe and decor in a Saturday night. It was filled with Gweilos when we arrivedSurprisingly it still offered Happy Hour drinks during a Saturday night. We could not resist this great deal and ordered a gin and tonic and a Prosecco. They were both with high quality given this priceGin and TonicProsecco It provides a variety of food from appetiser to mainsSATAN FRIESFries is a must order item when drin

唔使戴口罩之後，出去食嘢真係方便咗好多，今日朋友帶我去蘇豪區呢一間舖頭，話好chill個vibe幾好。星期五晚六點幾去到已經有兩三枱坐緊，有得揀吧枱或者平時dinning table。Mac daddy n cheese ($98): 好難得見到mac n cheese會放喺餐單，一於試吓睇吓佢有冇特別。雖然比我想像中細碟，但係加咗麵包糠喺上面焗，一筆出嚟真係拉絲咁樣嘅，夠哂cheesy。waiter俾左chilli sauce，平時都諗唔到會咁樣配搭，又幾特別。Steamed gyoza ($118): waiter話本身呢一個係係之前餐單留低嘅，改左由煎到蒸，自己好鍾意豬肉餃子配埋vinegar，中間嘅泡菜簡直係點正，諗過可以咁樣食，fusion得黎又幾惹味。有六隻可以share！Half roasted chicken ($188): 氣炸三黃雞，menu話佢用咗五種唔同嘅香料，感覺好似土匪雞翼，而且都夠Juicy，要同埋雞皮食就夠哂味。墊底嘅有蘑菇配上平時香港人食油雞嘅薑蓉，又幾得意。如果可以多少少葱就好啦！Hamachi ceviche($198): 朋友唔識得有殻嘅海鮮，所

星期六同友人係附近行完街，見到呢間餐廳氣氛幾好，而家仲有好多鬼佬一齊傾偈，見到佢地無所不談，好熱鬧好熱情咁，於是就入黎試試。Cauliflower $88: 超多份量嘅菜，下面用左少量石榴+cream cheese做底，作為唔中意食蔬菜嘅我，呢啲配菜令到我更易入口！Mac n daddy cheese $98: 食落去唔會覺得好膩，每一啖都充滿芝士嘅香味及濃郁味，做到有拉絲嘅感覺！Prawn tacos $98: 兩隻鮮蝦非常彈牙，亦好新鮮，上面落左少量蕃茄醬，亦帶有提鮮作用，平時少食tacos嘅我，都覺得好好味！Satan fries $98: 炸得好香脆，再配上少量沙律醬，食落去可以中和一下之前嘅熱條Lamb and pork kofta $178: 食落去膻味唔會好重，而且啖啖肉，咬落去好淋好嫩滑！

📍 Holy Eats📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街23號地舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Cool vibes, nice food and drinks and friendly staff. Perfect location for a Friday night!-Our favorite dishes were the [ crab cake 🦀️  ] and the [ prawn taco 🌮️ ]. To finish off, definitely have a [ Mac Daddy N’ Cheese ] which is so cheesy and fulfilling!-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=中環蘇豪區酒吧林立，從荷李活道一直走上去就是一家又一家具獨特性的酒吧餐廳，每逢星期五更尤其熱鬧！這次到訪了這裡的《Holy Eats》，招牌的霓虹燈很搶眼，室內風格亦充滿特色酒吧飲品種類滿多，也可以讓調酒師發揮創意，根據你的喜好調配出專屬於你的飲料！至於食物，感覺大多是帶點

呢晚收工約咗friend happy hour上咗去中環伊利近街呢頭附近都好多餐廳酒吧外國人居多個vibe都幾chill朋友揀咗呢間好易食Holy Eats個名已經夠得意裝修都好型格霓虹燈招牌超吸睛半開放式 連個窗都好有feel裡面播住英文歌 好啱同朋友飲下嘢吹下水叫咗幾個sharing plates先要咗Caesar salad生菜加上大量芝士粉 香口又夠fresh係一個好開胃嘅頭盤Mushrooms Croquettes呢個超！級！好！食！平時唔係好食齋嘅我 都覺得佢表現好出色外表炸得香脆裡面mushroom好鮮香好juicySteamed gyoza第一次食餃子加泡菜餃子餡料豐富 加埋泡菜嘅酸辣有種特別但又好好食嘅感覺Crab Cake炸得香口 裡面同樣餡料滿滿上面有蘋果粒 感覺夠freshSauce 好creamy 唔錯！Half roasted chicken雞肉好嫩滑 外皮焗得脆口食落唔會乾 幾多汁伴碟仲有小蘑菇 又係好好食飲品呢度都幾多特別嘅選擇 生啤、紅白酒我要咗la Perla Trevino doc, Prosecco, ita朋友要咗一枝asahi摸住酒杯底吹下水

Holy Eats的菜式和裝潢都很特別，味道也不錯。餐廳內是紋身牆和畫。在中環的 happy hour來說性價比非常高，值得一試。餐碟都很復古。Hamachi Ceviche $198Hamachi Ceviche 是一道以魚生為主的菜式，加入椰漿、青椒、花生、洋蔥等食材，味道清新開胃，非常適合作為前菜。Mushrooms Croquettes $88這道雜菇可樂餅口感酥脆，內餡滿滿的菇香，再配上三重起司和蒜茸醬汁，簡直是絕配！非常推薦～Cauliflower $88這道烤花椰菜搭配檸檬乳酪和石榴籽，酸甜清爽，十分開胃。H.F.C. - Holy Fried Chicken $158炸雞皮薄而且炸得剛剛好，搭配特製四川醬，微辣微麻，非常特別。最後，可以搭配酸奶黃瓜中和一下口感。Sai-Do-Si $98Sai-Do-Si是港式西多士的改良版，中間餡料是香橙和海鹽焦糖味，外面再配上花生醬和杏仁片，份量適中，非常適合當作為餐後甜點。Margarita $69Margarita是一款經典的調酒，口感不錯，價格也很實惠。

今日又約左朋友黎soho區覓食，呢到餐廳多到目不睱給，個個都出盡招數吸客今日就比呢間「Holy Eats」吸引到，事關佢既裝修真係好有特色，用左好多霓虹燈牆上亦掛滿左唔同風格既畫，全部都係獨一無二呢到happy hour去左8pm，就算收左工過黎都趕得切食物方面選擇都多，而家同平時食開個啲西餐唔同，呢到用左比較多香料，好正烤椰菜花，用左石榴籽油煮，面頭都加左石榴粒同其實配菜，底下係唔會太甜既yogurt，又好睇又好食薯條即叫即炸好脆，本身已調味足夠，加上醬汁食整濃味蝦肉taco，同樣整得好靚好多醬汁食落唔會覺得好乾身，加埋啲lime juice落去食一流呢個叫Kofta，係用左羊肉同豬肉製成既肉丸，一入口個下即時已經食得出好重好香既羊羶味，加入左豬肉令成個肉丸好軟身，第一次食kofta，估唔到極高質！Signature Cocktails都好高質，唔係求其溝埋啲野將mixed drink叫做cocktails，呢到啲雞尾酒真係有用心研製過，特別係下面呢杯between the sheets，可以飲到好重Rum香味，但又唔會覺得好濃酒精令人作嘔，完完全全balance到酒精同酸甜既比例！

今日無意之中發現到呢間餐廳，有驚喜！ 氣氛非常好，而且員工十分friendly 💁🏻‍♀️prawn taco 🍤 🌮 非常美味的菜式。蝦肉非常新鮮，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。味道豐富。有一點塊青檸，非常開胃。mushroom croquettes🍄，出色的素菜。餡料中的蘑菇非常鮮香，外皮酥脆，這道菜式非常適合素食者half roasted chicken🐓雞肉非常嫩滑，配上香脆的皮，味道相當不錯。搭配的mushroom ，而且佢放係中式碟上，有另一番風味。steamed gyoza🥟是一道簡單卻美味的菜式。餡料非常鮮美，外皮也很薄脆，配上醬汁更加美味。中間有少少kimchi ，可夾在一起食用📍Holy Eats 好易食📍中環蘇豪伊利近街23號地舖

和朋友來到中環一起喝酒聊天，選擇了這間型格的小店，星期五的夜晚熱鬧非常。坐下之後侍應很快就給我們介紹菜式和添加水，今次選擇了幾個分享的主菜，包括有冬陰功青口，半隻烤三黃雞，春卷以及蟹餅，其中我最喜歡的是充滿蟹肉的蟹餅。冬陰功青口有成半公斤。 用上藍青口製作，辣辣地酸酸地的味道，令人吃上癮，沾上麵包吃更是出色。另外春卷也非常推介，素食的朋友也可以吃，用上一隻中式的杯子裝着醬料非常打卡able~ 烤雞上桌熱辣辣，底下還有一粒粒蘑菇墊着! 椰菜花有驚喜，炒過以後加上乳酪檸檬，食過一堆肉之後用來清清腸胃就最啱了！

今日來到中環這一間充滿特色的小店，一進門口就能看到十分多幅紋身圖案的掛畫😆喜歡型格特色風格店舖的你一定不要錯過！進來的時候已經有很多外國人在喝酒，聊天，每個人的桌面上也好多食物。店員首先親切地帶領我們進去，餐廳雖小，五臟俱全。燈光和裝修通通都非常出色。食物方面，我最喜歡的是烤三黃雞，一個價錢就有半隻的份量，連雞胸的部份也非常嫩滑！！加上檸檬之後味道更加出色，酸酸鹹鹹的10分開胃。酒類方面選擇了雞尾酒，holy water, gin base 加上淡淡的西瓜味10分特別又不會太甜，不過酒勁頗濃呢～

中環蘇豪區一向多型格小店，最近就同朋友到訪了伊利近街這間以紋身為主題嘅酒吧餐廳「Holy Eats」。餐廳嘅佈置非常別緻，牆上壁畫摻入了不少紋身畫作元素，再配以磚紅色門面、黑白階磚，霓虹燈招牌，裝潢亮麗耀眼。餐廳嘅菜式融合中西文化，食物以 bar snacks 為主，我哋點咗 Hamachi Ceviche、Mushrooms Croquettes、Beef taco 同 Garlic prawns。Hamachi Ceviche ($198)  油甘魚用咗椰奶、青檸醃製，再加入青瓜、紫洋蔥、墨西哥辣椒同花生粒，食落味道好清新，鮮酸辣香，非常醒胃，用嚟送酒一流！Mushrooms Croquettes ($88)  可樂餅熱辣辣，即叫即炸，香口嘅外皮包著滿滿嘅蘑菇，入口啖啖蘑粒，mix 埋面頭嘅 parmesan cheese 一齊食，非常美味。Beef taco ($98)  夾餅個皮烤得啱啱好，柔韌堅挺，水準不俗。餡料有牛肉、紫洋蔥等，牛肉份量十足，嫩滑又多汁，加上阿根廷青醬點綴，味道 Level Up！Garlic & butter prawns ($188)  特色小食蒜油蝦，