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| Restaurant: | Jan Jan Kushikatsu (Kui Chi Mansion) |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
Introduction
Jan Jan Kusikatsu is a minimalistic restaurant that specializes in grilled and fried Japanese skewers. The food is moderately priced with popular dishes being the fried Fuji Apple skewer and fried Salmon Roe skewer.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last order 2230
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Jan Jan Kushikatsu (Kui Chi Mansion) |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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餐廳環境設計充滿日式風情 令人有種置身於日本嘅感覺炸年糕外皮炸得金黃香脆 裏面嘅年糕口感好chewy簡直要再encore！ 明太子燒蠔蠔好fresh好鮮甜 配埋明太子嘅鹹鮮味 更可以突出蠔嘅味道鹽味燒蠔一上台 見到燒蠔好大隻只係簡簡單單咁調味 已經可以帶出蠔嘅鮮味 食得出啖啖海鮮味露筍串揚唔係講笑 露筍真係好 聽staff講至少有25-30cm長蘆筍不單止好岩打卡 味道仲好新鮮 食落十分爽脆 加埋上面嘅蛋黃醬又有另一種風味蓮藕串揚本身我自己都唔係好食蓮藕 但係蓮藕炸完之後 蓮藕口感仲keep到好脆口 再配埋串揚嘅香味 又健康又好味
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今日同男朋友一齊嚟呢間日式串燒居酒屋,佢好有心機，早早就訂好位，繁忙日子我哋唔使等位~用餐前，店員奉上一盒日本椰菜，傳統吃法係將椰菜沾上秘製串揚汁。 柚子豚肉燒豚肉唔會太油膩，柚子帶來微酸清新。 炸海老香脆嘅外皮包裹住大大隻嘅海蝦。燒羊架燒得剛剛好，帶有炭烤嘅香氣，羊肉外焦內嫩滑。炸三文魚煙肉外皮酥脆，三文魚保留住魚油香，＇同煙肉煙燻嘅香氣幾夾。每個炸物之間，都會配上一杯「清酒」下肚。 菜式頗有特色，味道正常發揮，性價比可以。
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朋友邀我到響灣仔嘅一間日式串揚餐廳——【Jan Jan】。呢間餐廳既主打係串揚，充滿咗濃濃嘅日式風味，枱上早已準備好咗各種調料供客人自取。我哋各自點咗唔同款嘅串揚，首先係炸年糕。炸年糕外表酥脆，內部充滿獨特嘅糯米香同甜味，口感非常有咬勁。跟著係海膽湯葉卷，新鮮嘅海膽同鮮甜嘅湯令呢道菜嘅味道同口感都極為獨特。仲有黑松露火腿炸芝士🧀 外表炸至金黃酥脆嘅芝士，搭配火腿同黑松露，奶香同咸鮮味完美融合。🦪燒蠔拼盤包括三種燒蠔：清酒燒蠔、明太子燒蠔同鹽味燒蠔。清酒燒蠔嘅清酒香氣使其更加清鮮；明太子燒蠔嘅燒烤過嘅明太子味道特別香，同蠔嘅味道完美搭配；而鹽味燒蠔則保留咗蠔本身嘅鮮味，加上鹽味後更加咸香。🍗🥩燒過嘅京蔥帶點焦味，味道非常獨特，係必點菜品。燒雞翼同燒牛肉嘅肉質都非常嫩滑多汁，腌製得恰到好處。呢間餐廳好岩朋友聚餐，邊傾偈邊享受美味嘅串揚，真係再幸福不過😋
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食過幾次尖沙咀店，今晚一丁友來到灣仔，一於食它食它，門口都同樣擺放小店的吉祥物Kushitan，好親切。一坐低，店員就會送上一盒日本椰菜，枱面亦有牌介紹如何食，每次都食晒不浪費。.清酒燒蠔生蠔配上清酒燒，蠔大大隻，飽滿又厚肉，加點蔥花，先聞到酒香，其後鮮甜，嫩滑鮮美，連汁都飲埋。.燒京蔥雞 推介，京蔥雞燒得剛剛好，燒到微微焦香，雞肉軟嫩多汁，配上京蔥，互相配合，記得一口食到雞肉和京蔥。.燒雞頸肉 每次都叫之一，不是經常食到，特別的口感，彈牙有肉汁，送酒一流。.蓮藕串揚 蓮藕外皮炸得金黃，好香口，一咬十分爽脆，好清爽的串揚。.蘿蔔串揚 蘿蔔酥脆內嫩，不油膩，清甜多汁，食到一半食它好開胃。.Jan Jan 串揚專門店水準依舊，下次可以幾個朋友一齊來，一定要叫杯酒。😎
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早幾日我去約左朋友去香港隱世日料小店 - Jan Jan 串揚專門店食午餐🤪餐廳位置超隱密，裡面係榻榻米座位好特別❗️靜靜雞話你知🤫呢度有超過48款單點串揚及串燒🍢係連日本人都認證係香港最正宗大阪風串炸物🌟Jan Jan 串揚專門店仲有吉祥物Kushitan小嘆🥰黎到記得同小嘆say hi啊～🥢燒蠔拼盤拼盤有三款唔同煮法既蠔🦪而且好肥美juicy🤪包括明太子燒蠔、清酒燒蠔、鹽味燒蠔，每一款蠔都有獨特嘅風味🤓我好鍾意清酒燒蠔，佢果陣淡淡既清酒香氣可以提升到蠔既鮮味😆🥢燒菠蘿菠蘿好鮮甜🍍經過烤製後表面微焦但爽口多汁，好開胃😊🥢燒牛肉牛肉燒到岩岩好，所以肉質好超嫩滑〰️切片厚薄適中，經過簡單燒烤後，仍然可以保留牛肉既鮮味，加埋自家秘製醬汁，口感好好😗🥢燒牛舌牛舌肉質好嫩滑！記得沾上佢地既自家秘製醬汁，啖啖牛肉香味🙂↕️🥢炸流心蛋原來炸流心蛋係呢度係招牌食物之一👑只要將流心蛋切開，就會流出金黃色既蛋黃汁，外層酥脆，絕對要試下😍呢度食物質素高，服務亦親切，餐廳裝修有唔少原木既設計，好似去左日本咁🎌以灣仔美食黎講，呢間都係唔錯既選擇🤓
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