Jimmy's Kitchen (Closed)

是日天氣超凍, 又落雨, 晚飯時段, 也想不了太多選擇, 經過路口, 原本打算食日本菜, 也無心機再行, 發現眼前有更好的選擇, 老牌傳統英式西餐, 唔使諗, 與友人二話不說, 就沖了入去, 可惜滿座, 要等, 約十分鐘就有位了. 安排坐了一張不太舒適的二人檯.整天, 除了早餐外, 無任何食物落肚, 兩個食肉獸, 揀了牛扒和豬手.紅酒, 友人不酒, 所以只叫了一杯House Red, 不知名堂, 飲完一杯都唔夠, 再要多杯, 早知要枝Half bottle.麵包, 口感尚可, 但不夠熱, 提子包款式味道特別.Seven pepper sirloin steak, 四百幾蚊一件, 就係鐘意食Sirloin個種微微韌的口感, 據說是所謂的signature dish, 又據說是用了七種不同口味的胡辣碎調味製成. 上檯, 我最喜愛的厚厚款式, 友人唔食太生, 要了介乎於medium 與medium well 的熟度, 邊位有燒得香脆的肥邊肉, 大刀一切下去, 入口, 肉質不會差過酒店扒房, 唔係夸口, 除了隻碟唔夠超熱外, 口感與味道….比Chris Ruth差唔係好多啫.Pig’s Knu

朋友自帶靚紅酒一隻， 想找個好地方嘆下、 我們走到尖沙咀一帶， 就想到這家老字號餐廳。 英式風格的環境，場地一般大小， 生意却很好。 里面燈光暗暗、 就更顯幽静，又浪漫。 。。waitress拿來好多不同品種面包、 很貼心、 有選擇。 我就比較懶， 選最軟的方便我的懶牙。這里沒放橄欖油和醋在臺面，可能是英式餐厅，無所谓，只要面包味道好， 單配牛油都ok ! 頭盘叫了個牛油果蟹肉沙律。 朋友整我叫我單吃牛油果的味道。 吖。。 。 怪怪 。。。後來、 都是伴匀蟹肉、 蔬菜和沙律酱、 和着牛油果一起放嘴里，才好吃。 那種鮮甜、 清新、 爽口、 又帶點海的味道。 嗯，不錯搭配。 就好像在海邊摘蔬果的感覺： -- 接着，老樣子，我都喜歡紅酒配紅肉。 所以來了两份美國的安格斯牛扒哇，份量十足，色澤焦而不燶，很吸引。 但我要的5成熟，總感覺煎得熟了一點。 嗯，切開看看，我的估計不錯，里面肉色已經6成。 不要紧， 不為難他們， 照吃吧。 外面一層肉焦得有點脆， 還有些洒上去的海盐能看到，雖然煎老了，但是挺香的，別有一番味道。 中間的肉有點點韧性，有嚼頭， 不過我這懶人還是喜歡生一點點的口感， 牙沒那麼

是晚媽媽生日,老公提議不如到Jimmy’s Kitchen慶祝. 媽媽聽到後舉腳贊成!皆因係媽媽年輕時經常流連既飯店.由於我未去過,於是去Open Rice search一下,見到好多人話D Waiters 好白鴿眼,初時都有D想”縮沙”但為左吾想掃媽媽興,一於去試試看.Receptionist 好有禮貌,安頓好我地之後就有位伯伯級waiter served 我地 ,態度語氣都好友善!我地order左沙律 ,白汁雞皇飯 ,咖哩羊同Fish&Chips.等左都幾耐,但當見到D食物時就明解 ,因為全部都做得好細緻!白汁雞皇看似簡單,但入口無坊間一般好油好’利’既感覺 ,雞肉食落絕對吾會係冰雞扒 ,我覺得似會係新鮮雞肉 !咖喱羊肉另外附上一大盤配菜 ,印象中幼時係溫莎洒店食過類似, 非常認真既製作 ,羊肉炸過所以就算煮好耐都吾會甩肉!炸魚則反為較遜色，并非差，但皮似炸面包，不過塊魚肉勝新鮮冇雪味！是晚媽媽同我地都食得好開心，睇食評之餘，反為更會產生Bais. 還是相信自己好！

這間位於亞士厘道的老牌西餐廳，裝修前位於九龍中心的二樓，很有獨立感，感覺像是私人餐廳。裝修後搬到了地下，用落地玻璃窗，明亮了很多。點完餐後，侍應會端上可以任意添加的餐包，它們店的招牌三色包軟硬適中，擦上少量牛油，既不掩蓋麵包原有的味道，又可作為味道的點綴。前菜我們點了龍蝦湯，湯很濃郁，還有不算少的龍蝦肉，雖然份量不大，但吃完感覺剛剛好。凱撒沙律也是不錯的選擇，份量適合2人食用。主菜我們吃了肉眼扒，medium to well, 這個超級棒，牛扒的邊緣有稍微的焦,但就是這一點點的焦令牛扒外脆內軟, 而且十分juicy, 400元一份,份量也足夠2人享用。主菜我們配選了smash potato, 入口即化, 值得選擇。甜品是pear and blueberry crumble with vanilla ice cream, 這甜品就是梨子和藍莓放在一起的Tata. 梨子的比例較藍莓多，但甜酸適宜，配上雲呢拉雪糕，絕對是一個亮點。

尖沙咀的老牌餐廳jimmy kitchen 經常行過就試一下環境很好，可以安排4人圓桌即使是4個人，我也愛圓桌總是覺得有一家人食飯的感覺"服務員"的招呼也很好很細心同我地介紹野食仲幫我地留酒！7:30前有happy hour, cocktail, 香檳，紅酒白酒低至半價就連不飲酒的朋友都話佢既雜果賓治好飲！好抵飲，仲可以留多一杯慢慢飲我地當然唔執輸前菜有食不遠的麵包不敢肯定係咪hand made不過鬆軟感覺仍在有招牌菜3色包食完真係想再食牛油帶子都係必食之選雖然為起要＄30/粒，不過絕對值得8成熟恰到好處表面微暖帶一點爽口！正！當然一定要有菜casar salad 中的芝士是最愛很濃郁的芝士味！主菜方面當然不少等肉眼扒我們叫的是7成熟的肉眼我們不愛太生感覺很香，不似得街外的肉眼用燒汁令他juice, 而是真正的juice我沒有點過燒點因為味道真的剛剛好另一主菜係葡國雞雞肉出奇地滑配上忌廉汁唔送飯真係唔得！再加上本身雞肉的鮮味！好快就送到一碗飯！甜品方面，來到呢度又點可以唔食炸雪糕炸好雪糕，加上酒，再以火熗做成火陷效果可惜酒味過濃蓋了雪糕本身的甜味同香味不打緊，反正還有lemon che

名人飯堂 Jimmy's Kitchen, 早年威廉荷頓, 甘乃迪夫人, 球王比利及李小龍也曾是坐上客, 而蔡瀾說此為香港人最喜愛, 最熟悉, 最親近的西餐廳, 真的那麼好 ? 當然要親自了解才有真相。內裏比較黑暗需然是中午時份, 一進內是 Pub , 再入才是餐廳, 其地方都不算細, 比想像中大, 都算有西餐廳感覺, 但不太有60 - 70 年代 feel , 而與侍者交流及菜單以英語為主, 中國人和中國人不用中文有點怪, 與想像中有些少出入。侍者先上麵包 , 樣樣都試, 當然要主名的三色包, 其麵包為港式麵包水準, 沒有驚喜。前菜為鴨胸沙律 , 鴨胸有多少雪味, 水準不太好, 沙律新鮮可口。到占美必要點其主名的咖喱, 咖喱猪扒飯 其咖喱汁不多, 但辣味香濃, 非常有水準, 英式餐廳處理咖喱真的有一手, 好吃回味, 炸猪扒香口, 筆者覺得比日式咖喱猪扒飯好得多。甜品點了傳統牛油麵包布甸  (另加$28), 口感上層酥脆, 內裏濕潤柔軟, 甜味強烈, 吃得滿足。最後點了咖啡, 英式咖啡水準, 是可以的。英國菜在全球飲食文化中評分不高, 比法國或意大利菜差很多, 一般人印像只有 f

本身想去吃平價韓國菜，可是人太多，肚太餓，便去了對面的貴價英國菜。餐廳裹有分「食飯」區和「飲野」區，環境十分舒適，很靜，我跟朋友也不敢大聲說話。點餐後侍應便立即送上餐包，很大一盆，有軟有硬。很多人推介的焗豬手Pig's Knuckle and Sauerkraut，比想像中份量小，味道很不錯。（可是我還是比較喜歡King Kudwig的豬手）還有也是很多人推介的Fish and Chips。份量依然不算多，但味道不錯。我很欣賞他用布包著檸檬，很細心。另外還點了Lamp Madras (Dry) 羊肉乾咖哩和Chicken a la King (類似雞皇飯)。這兩個個人覺得比較普通，羊肉乾咖哩好像在吃牛內乾。吃西餐小不了Cocktail，我們點了Pimm's (左) Lychee Martini (中) Pina Colada (右)我覺得Lychee Martini有點太濃，不是太喜歡酒味的朋友不太適合。 

食飽無野做 朋友帶我黎呢度飲杯野~好靜 無乜人 ~ 傾計岩哂！ 酒精飲品 都唔會過淡 過濃 ~1664同出面個d無乜分別，LCHYEE MARTINI 好好飲~ WAITER 落單都好快 亦都好快上野飲 服務態度良好，而且賣單都好平AR~ $150 JA~ 如果無野做 不妨黎飲返杯！

朋友相約晚飯, 三個人, 想吃點咖哩. 重慶大廈也許太亂, 亦找不到相熟的; 這裡樓上的Gaylord也許是城中之選, 可惜早排亦吃過不少. 只是聽過一個印藉友人提過, 他認為最好的印式咖哩就在Jimmy's Kitchen, 所以真想來試一試, 順道再探其他的美食.一個雞肉沙津 -- 白雞絲混入沙津油加一點點Paprika, 再加青菜底便成了, 感覺清而帶少許惹味.這個Wardobe式的沙津, 是以青蘋果條為基配合沙津油與生菜. 最重要是加上了合桃與青葡萄, 沙津油份量可以, 夠味而仍保持清爽.意大利雜菜湯 -- 沒有多大的驚喜 / 感覺.咖哩是乾炒的那種, 用料是雞球. 乾的時候香味不錯而蝦身乾香, 內裡嫩口而彈. 用料新鮮, 火候掌握好. 而旁邊的咖哩汁是用來添加以達汁醬濃口而伴飯的效果. 不過感覺就一般了, 因為咖哩汁的味道不如乾炒的, 有點不倫不類.咖哩配料有大量的選擇, 葡萄乾, 果醬, 花生, 乾蔥絲, 蕃茄及香茅醬等, 這樣用上自由配搭的方法來提昇咖哩味道.香煎的Sirloin Strip, 一向吃四成以下, 但考慮到share的問題, 我們要了五成.火候還是可以, 內

其中一位友人曾在尖沙咀上班，她的同事一直也有推介Jimmy's kitchen，所以決定來這裡一試。由於已知這餐廳是一些老牌英式餐廳，為免失禮，先到openrice看一下食評，心裡定下幾款必吃的菜式...怎知來到後，看到全英文的menu，居然找不到食評寫的菜式....真失禮，最後請來一位友善的侍應，為我們四人介紹一些。首先免費供應的餐前麵包，味道不錯，而我只有牛油也滿足了。頭盤是凍蝦，果然沒介紹錯，蝦大大隻又爽口，配上千島醬，出奇地配合。侍應介紹了另一款沙律，但對凱撒沙律情有獨鍾的我，依舊點了凱撒沙律。這份三文魚凱撒沙律，三文魚的份量可不少，味道和平日的凱撒沙律一樣。另外，點了一個餐牌沒有的，但我看到其他食評提到一個麵包糠炸芝士。剛放入口時很香口，很濃的芝士味，但越吃...越感到濃烈酥味，我受不了....只吃了一件。其他食評也大力推介焗豬手，大大份，豬皮非常脆，不油膩也不肥膩，豬手很"林"...我全晚最愛。除了豬手，我們打算多點一個主菜，侍應提議我們點一個用了72時烹調，雖然$500多....我們點了。由於豬手比較早來，我們掛著吃豬手，來了一會兒才開始吃這份牛，牛的份量很足夠...但口

生日餐，在OPENRICE 看到大比數好評，便來了這家餐廳。環境算不錯，黑暗暗的有情調。吃了炸魚薯條、燒豬肶、沙津。先說食品︰炸魚薯條份量適中，炸魚很好吃，做到皮脆魚肉滑的效果，不過魚肉沒甚麼味道，都是冰鮮貨色。以百多元的價錢，個人覺得不值。 燒豬肶 baked knuckle味道很差，燒豬肶最好吃的皮，但皮應該放了太多醃粉，吃下去有「嗱脷」的感覺，以高級西豬肶放化學醃粉，實在不能接受。沙津很難做得難吃，但做得好吃卻不是易事，祗能說Jimmy's kitchen的沙津不是好吃之類。 服務︰目無表情，男侍應愛理不理，女的還好一點，但見同場的外國人卻有不同的服務。 

這裡是上回《香港餐廳週》最快爆滿的餐廳之一, 近日一下子忘記了, 又錯過了預訂的機會, 於是, 趁這個週末來碰碰運氣。原來這裡星期一至六均有 Set Lunch 供應, 價錢由 $98 起, 跟「餐廳週」一樣, 分別是平日午餐不包括甜品 (需另加 $28), 食品選擇卻多了不少。是日中午來到, 人流不多, 倍添寧靜; 店內的懷舊格局, 所營造的氣氛甚佳。香酥芝麻金文畢芝士是較為特別的頭盤選擇, 從英文名稱來看, 還以為是常見的圓球型炸芝士, 來到時卻有驚喜, 是將整件切好的芝士沾上麵包糠來炸的, 用上的是來自法國的 Camembert Cheese, 質感較為軟熟 和 Creamy, 味道則較親民, 炸起後外脆內軟, 沾上伴碟的紅桑莓醬來吃, 一流！

之前喺TST返工, LUNCH時真係好多選擇, 今次去JIMMY'S KITCHEN啦。貪佢夠冷氣, 坐得舒服, 冇乜人又唔嘈, 講是非一流啊...HAHHAHA一坐低就見到呢碟蒜頭既物體, 不過我就唔中意食呢D野, 所以一粒都冇試過味,但係中意食蒜既朋友應該會喜歡吧。SET LUNCH例牌有麵包揀, 我覺得佢D麵包麻麻地囉。CEASAR SALAD就幾好味喎, 但D雞肉乾左D囉。今次做食肉獸, 兩個人都叫左肉...同埋肉做MAIN COURSE, RIBS都算OK,肉唔多, 所以都可以食得哂。但係呢件西冷就...唔知咩事燒到咁乾, 仲有係絕對冇牛味囉。講真, 佢LUNCH唔平架, 但食物質素就真係好一般, 唔係太值呢個價錢囉。好啦, MAIN COURSE麻麻地, 唯有轉目標去甜品啦, 香蕉船一定唔會出事啦掛,點知...D雪糕搞咩溶溶地先放上檯呢? 扣分囉。最後俾個冷氣凍到痴左線, 但都飲多杯凍檸茶先走, 係咪攞黎賤吖 HAHAHHA今次分享到呢到, 我想講, 短期內都唔會再去呢間野囉。♥ Thanks for reading ♥ 

選擇去 Jimmy's kitchen 說因為已經開業八十五年, 儘管去試一下佢究竟有幾巴閉入到門口裝修嚟講都算早 classy, 不過D職員就真係慢咗一啲嘅職員見到我地系年輕人其實面已經黑咗一啲不過總算安排左一個合理嘅位置, 總算放心下來Set lunch 方面都算有唔少嘅選擇而且部份都算OK午餐主菜選擇了Steak Diane & Veggie Lingine, appetizer 則選擇了南瓜湯及蘇格蘭三文魚多士可惜點菜的時候那位大叔的態度確實無禮, 全程露出不悅的樣子, 真的很想拂袖而去, 但既然坐低了還是吃下去吧前菜的分量倒是不少有四片三文魚和四面多士味道還可以的南瓜湯也正正常常但最憤怒的事在點知只有三份一客人的情況下, 仍然用上了四十五分鐘去等待那一份主菜當中旁邊的客人比我們還要差三十分鐘來到竟然也在享用他們的主菜, 但是我們還在等已經催促了那位經理最少兩次, 但他們依然愛理不理, 結果有一時正等到一時四十五分四十五分, 才有機會享用那份久違了的主菜好了好了, 主菜來的時候真的來了, 那份 Veggie Linguine 的份量恐怕一個 OL 也不夠飽味道真的不覺得怎樣好食

好姊妹近來工作得很忙及苦惱，所以約她開OT後食餐好既，為了接近她的工作地點廣東道，所以揀了呢間座落亞士厘道一間超過八＋年植根香港嘅英國餐廳 餐廳前段係bar，俾客人飲酒clubbing,裏面別有洞天，係一間裝修得富有傳統英式嘅餐廳，非常有情調及令人relax 好姊妹點了 - 法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup), 紅酒燴牛尾連飯 (Ox-Tail)及甜品藍莓燴梨金寶連雪糕(Pear and Blueberry Crumble)。而我就點了 - 素羅宋湯(Beetroot and Vegetable Borscht), 焗豬手(baked knuckle)及甜品即日梳乎厘(糖羌)(Day of Soffle)另加傳統希臘沙律( Traditional Greek Salad)，大家一同share嚟食。餐前有兩塊餐麭及一蛊醃小洋葱 - 餐麭都算鬆軟但並不熱，沒怎樣特別。醃小洋葱，沒有平時洋葱的攻鼻，很好吃，不過如果再可以酸一些，我會更加欣賞。法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup) - 好姊妹非常贊賞，雖然比較腻因滿有芝士，但佢話呢處嘅法