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3-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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二訪尖沙咀這間印度素菜🇮🇳上次到訪甚有驚喜🤩皆因食物質素和價錢都不錯而且菜式平時較少見，很有新鮮感!‣ Kp Chaat Platter ($165)這屬於印度冷盤小食材料包括番石榴、yogurt等灑上很多Bhel Puri (來自孟買的黃色脆米)吃起來酸酸甜甜，非常開胃🤤‣ Garlic Naan ($45)Naan的蒜蓉味很香薄薄的也不會乾，好吃😋‣ Cheese Butter Masala ($119)印度必食菜式之一Butter Chicken改爲Cheese Butter Masala唯一分別只是中間沒有雞肉，醬汁吃起來滿滿的芝士味和濃郁蕃茄味真的非常香口，可以搭配Naan或者Bhatura吃都可以! ‣ Chole Bhatura ($105)菜名很有趣，其實Chole是指鷹咀豆而Bhatura就是他們特色炸麵包這個麵包很好吃! 軟軟的夠fluffy相比Naan多一份煙韌感‣ MUSHROOM ($99)蘑菇都煮得夠鎖菇汁不會乾也可以配薄荷醬一起吃怕辣的人士要注意啦⚠️ 很辣!‣ Mango Lassi ($59)吃印度菜必點的就是芒果奶昔芒果加乳酪，喝起來甜甜的也夠creamy‣ Chilli Guava ($59)用番石榴汁加少少辣椒粉製成的mocktail喝起來比較清新💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟菜式充滿印度特色口味也融合香港人口味加上餐廳裝修不俗 挺適合家庭/朋友聚餐的如果想試試新口味，不妨來試試! 💰Total: $716 ($358pax 已包括10%服務費)📍Kailash Parbat尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室
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尖沙咀有不少印度菜🇮🇳，但素食的印度菜卻是第一次吃！菜式選擇依然豐富，雖然主要食材換上素菜，但調味配搭跟一般的印度菜一樣，而且還出現了不少平常沒吃過的食材，有驚喜呢！😃✨Bombay Bhel Puri是傳統街邊小吃，在脆脆球裡加入飯粒、薯仔、洋蔥和芒果，再配青辣椒酸辣醬和甜羅望子醬，口感層次豐富，一併吃盡酸、辣和甜味，卻平衡得宜！不過緊記要盡快享用，因為釀入大量食材的脆脆球很快會變軟🫡✨Achari Aloo Tikka這道絕對會被誤會是平常吃的烤雞肉😆調味和吃法也是一樣！但實際是烤薯仔，加上香料和新鮮薄荷酸辣醬，味道香辣，口感軟綿🥔🥔✨Chilli Paneer w/gravy第一次吃這類湯羹般的菜式，原來是用辣醬油煮的乾芝士塊🧀😲醬汁質地稠身，味道沒想像中辣。炸過的芝士塊外層微煙韌，裡面仍保留到芝士的奶香味，幾有特色！✨Taka Tak Mushroom ✨Kulcha (Masala)吃印度菜不可缺少的一定是naan😍口感煙韌，夾了Masala醬好惹味🔥這次選了黃咖哩配naan，平時的肉類換成蘑菇，依舊美味！✨Pistachio milkshake✨Chilli Guava濃味食物配甜味飲品最好～大推薦開心果奶昔，又香又濃，好解辣🫶🏼而番石榴汁也帶點果肉，酸酸甜甜好開胃～
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Green monday想食素菜，Openrice見到哩間超過70年歴史嘅印度菜，仲係世界各地都有分店，上去發現環境幾舒服，豐富印度色彩之餘餐廳帶有現代風格，坐得亦好舒服，侍應同餐牌都係英文，客人約一半係印度人，感覺都幾正宗MALAI PANEER TIKKA 印度芝士經過忌廉、腰果醬、等香料醃製再焗，芝士帶點柔軟，單食味道不會過於濃烈，帶有淡淡香氣，配搭薄荷醬提升味道層次，作為小食唔錯AAMCHI MUMBAI SANDWICH 孟買著名街頭小吃之一，鬆脆三文治入面包住混合咗瑪撒拉嘅薯蓉、青瓜、洋蔥、番茄、芝士，口感微辣，餡料味道有啲似咖哩角餡嘅味度，幾惹味POT NOODLES 好有鑊氣嘅麵，係出面聽到廚師好似用炒中式菜果種鑊嘅聲音，蔬菜底下有鑊氣嘅炒麵，大豆蒜醬咸香同麵幾夾，味道濃郁DUM ALOO PUNJABI 經典嘅北印度菜，薯仔係濃郁嘅番茄肉汁入面燉至入味，配合獨特香料同微辣口味道，十分適合配飯或薄餅GARLIC NAAN 脆中帶軟嘅印度烤餅，帶有淡淡蒜味，配DUM ALOO PUNJABI 好夾VIRGIN MOJITO 清新味道，清爽解膩Milkshake (Rose flavour)唔算太濃，微微玫瑰甜味整體覺得唔錯，食物好多都係印度傳統菜式，調味唔會過份濃烈，價錢亦親民，可回訪
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由於心血來潮想食印度野，搵左間係尖沙咀就就地腳去食個飯 。食印度野原來唔駛下下去重慶大廈🤣原來都有間坐落舒服同感覺企理既印度餐廳👍🏻KHATTE MEETHE ALOO $75先叫左個前菜，佢係焗薯仔黎，撈咗啲洋蔥，紅石榴，辣味花生，仲有d 脆脆添 。食落口真係好開胃，會食到酸酸辣辣既味道，薯仔焗到好軟身仲有咬口，連埋花生同脆脆一齊食絕配 。辣味岩岩好唔會太辣🔥岩晒香港人口味CRISPY VEGETABLE $95睇落好似平時食開既咕嚕肉，食落都真係有少少似，但變左印度版🤣佢係炸左個粉漿包左d 小粟米芯🌽 同西蘭花🥦咬落少少軟糯感，口感特別👍🏻而且都算係健康，都好岩食素人士 。MALAI PANEER TIKKA $115另一樣叫左Cottage cheese， 感覺食落好似豆腐既質地，再配合埋佢個有薄荷醬汁，好清新好fresh，唔會覺得係食緊cheese 。TAKA TAK MUSHROOM & KULCHA （$105 & $49）最後一樣，亦都係全晚最喜愛的一樣🥰比起平時只係一塊餅，呢度既餅仲加左洋蔥係入面，食落口感更加豐富，更加好味添 。另外配埋個咖喱磨菇，勁出色👍🏻咖喱辣度岩岩好，簡直想叫多個白飯黎送飯，可惜已經飽左😌另外仲叫左2杯飲品 Mango Lassi ($59) 同 Pistachio Milkshake（$65）杯芒果加入左香草，飲落味道特別同清新，而另一杯開心果milkshake 就重開心果味，仲有球開心果雪糕添👍🏻餐廳環境唔錯，而且係位置於尖咀商廈，無重慶大廈果邊咁雜 。眼見都有7成印度人都幫襯，證明佢地食物質素連當地人都欣賞 。想食印度🇮🇳野既可以考慮呢度試下，都係一個唔錯既選擇👍🏻📍 Kailash Parbat尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港好去處 #假日好去處 #搵食好去處 #尖沙咀搵食 #尖沙咀美食 #印度菜 #印度
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iq題，星期日邊度最多印度人，答案就係印度。但係如果講人口比例，呢間素食餐廳都拍得住印度，多同鄉就係好食既代名詞。統計學會有偏差，所以二訪就會增加準繩度。結果係一樣咁多人而且一樣咁好味。 🍖小食叫咗Pani Puri係薄脆波波，上次叫過一個差唔多，但係入邊放咗乳酪嘅脆波，但係因為掛住影相，之後食嗰啲唔夠脆，今次醒左，叫咗一種自己加醬嘅，口感唔只保持到，醬汁嘅多少亦都可以自己調配。 🍖跟住叫咗酸甜醬three pepper cottage cheese。呢種健康嘅芝士，口感有啲似豆腐，配合中式嘅酸甜醬，有新鮮感得黎，又有啲熟悉嘅感覺。 🍖跟住就嚟個西式配搭，Bombay Burger。用薯仔打成嘅蓉，調上適量嘅香草同辣味，夾喺鬆軟嘅麵包入面，成為一個漢堡包，雖然冇咗肉類嘅口感，但係又配合得相當唔錯。仲有芝士蘑菇串燒，睇上去勁似烤雞，但係食落完全兩回事，尤其呢個芝士，非常柔軟，而且香濃，配合清新嘅蘑菇，絕對冇烤雞嗰種啖啖肉嘅罪惡感。抄返上面嗰句，兩者都係有新鮮感得黎，又有啲熟悉嘅感覺。 🍖不過我最後梗係叫返啲比較傳統既印度野。Bhatura係好傳統嘅一個包，佢膨脹成為一個中空嘅波，熱辣辣，外脆內軟，單單咁食已經不得了，再加埋鷹嘴豆嘅咖喱醬，又有另一番風味。我鍾意呢種簡單直接嘅處理，最自然嘅味道又係最佳嘅配搭。 配合埋開心果奶昔，同凍拉茶，全部餸菜同我哋嚟一次嚟都唔同，但全部都依然咁好味。
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