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3-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Mon - Fri
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Public Holiday
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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小眾異國風情素菜餐廳，仿如去左一轉印度Kailash Parbat相當受印度人歡迎，客人幾乎都是印度人。店員會說英文，點菜和介紹都沒問題。座位闊落相當舒適，Menu同時印有印度文和英文介紹，點餐過程相當順利。平時食的印度菜多數都以咖哩雞牛羊為主，Kailash Parbat是一家以素菜為主題的印度餐廳，別以為素菜就是炸物為主，原來素菜都可以花款多多，而且味道一點也不差，想吃咖哩又想要吃素的話，這裡不失為一個好選擇。Pav Bhaji濃濃的素咖哩有洋蔥和香氣撲鼻的香草，搭配餐包絕不單調，相當好吃。Palak Patta Chaat用乳酪，甜辣醬炸漿配搭紅石榴籽的酥炸波菜葉，可說是印度版本的天婦羅，味道相當有層次的菜式。簡單是必點菜色Chili Garlic Noodles蒜香炒麵，與港式炒麵相當不同，印度的炒麵沒有很重的醬油，只有蒜香和疏菜。味道有點清淡，但是搭配Taka Tak Mushroom做成的Gravy就變成絕配了。PUNJABI SAMOSA擺盤相當精緻的菜色，看起來像個巨型油角，餡料由薯仔，鷹嘴豆，洋蔥和莞茜混合而成，搭配味道像烤肉醬的甜酸醬汁和黃咖哩一起吃，算是一個相當有特色的菜色。Patiyala Lassi就是平常喝的乳酪，味道香濃不太甜，符合健康人士的口味。
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由於心血來潮想食印度野，搵左間係尖沙咀就就地腳去食個飯 。食印度野原來唔駛下下去重慶大廈🤣原來都有間坐落舒服同感覺企理既印度餐廳👍🏻KHATTE MEETHE ALOO $75先叫左個前菜，佢係焗薯仔黎，撈咗啲洋蔥，紅石榴，辣味花生，仲有d 脆脆添 。食落口真係好開胃，會食到酸酸辣辣既味道，薯仔焗到好軟身仲有咬口，連埋花生同脆脆一齊食絕配 。辣味岩岩好唔會太辣🔥岩晒香港人口味CRISPY VEGETABLE $95睇落好似平時食開既咕嚕肉，食落都真係有少少似，但變左印度版🤣佢係炸左個粉漿包左d 小粟米芯🌽 同西蘭花🥦咬落少少軟糯感，口感特別👍🏻而且都算係健康，都好岩食素人士 。MALAI PANEER TIKKA $115另一樣叫左Cottage cheese， 感覺食落好似豆腐既質地，再配合埋佢個有薄荷醬汁，好清新好fresh，唔會覺得係食緊cheese 。TAKA TAK MUSHROOM & KULCHA （$105 & $49）最後一樣，亦都係全晚最喜愛的一樣🥰比起平時只係一塊餅，呢度既餅仲加左洋蔥係入面，食落口感更加豐富，更加好味添 。另外配埋個咖喱磨菇，勁出色👍🏻咖喱辣度岩岩好，簡直想叫多個白飯黎送飯，可惜已經飽左😌另外仲叫左2杯飲品 Mango Lassi ($59) 同 Pistachio Milkshake（$65）杯芒果加入左香草，飲落味道特別同清新，而另一杯開心果milkshake 就重開心果味，仲有球開心果雪糕添👍🏻餐廳環境唔錯，而且係位置於尖咀商廈，無重慶大廈果邊咁雜 。眼見都有7成印度人都幫襯，證明佢地食物質素連當地人都欣賞 。想食印度🇮🇳野既可以考慮呢度試下，都係一個唔錯既選擇👍🏻📍 Kailash Parbat尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港好去處 #假日好去處 #搵食好去處 #尖沙咀搵食 #尖沙咀美食 #印度菜 #印度
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iq題，星期日邊度最多印度人，答案就係印度。但係如果講人口比例，呢間素食餐廳都拍得住印度，多同鄉就係好食既代名詞。統計學會有偏差，所以二訪就會增加準繩度。結果係一樣咁多人而且一樣咁好味。 🍖小食叫咗Pani Puri係薄脆波波，上次叫過一個差唔多，但係入邊放咗乳酪嘅脆波，但係因為掛住影相，之後食嗰啲唔夠脆，今次醒左，叫咗一種自己加醬嘅，口感唔只保持到，醬汁嘅多少亦都可以自己調配。 🍖跟住叫咗酸甜醬three pepper cottage cheese。呢種健康嘅芝士，口感有啲似豆腐，配合中式嘅酸甜醬，有新鮮感得黎，又有啲熟悉嘅感覺。 🍖跟住就嚟個西式配搭，Bombay Burger。用薯仔打成嘅蓉，調上適量嘅香草同辣味，夾喺鬆軟嘅麵包入面，成為一個漢堡包，雖然冇咗肉類嘅口感，但係又配合得相當唔錯。仲有芝士蘑菇串燒，睇上去勁似烤雞，但係食落完全兩回事，尤其呢個芝士，非常柔軟，而且香濃，配合清新嘅蘑菇，絕對冇烤雞嗰種啖啖肉嘅罪惡感。抄返上面嗰句，兩者都係有新鮮感得黎，又有啲熟悉嘅感覺。 🍖不過我最後梗係叫返啲比較傳統既印度野。Bhatura係好傳統嘅一個包，佢膨脹成為一個中空嘅波，熱辣辣，外脆內軟，單單咁食已經不得了，再加埋鷹嘴豆嘅咖喱醬，又有另一番風味。我鍾意呢種簡單直接嘅處理，最自然嘅味道又係最佳嘅配搭。 配合埋開心果奶昔，同凍拉茶，全部餸菜同我哋嚟一次嚟都唔同，但全部都依然咁好味。
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原來寶勒巷嗰邊開咗一間素食嘅印度菜，素菜控嘅朋友可以留意吓，今次同朋友叫咗幾樣嘢share，試吓素食嘅印度菜，有啲好唔同嘅感覺SEV PURI：係一種經典印度街頭小吃，以下主要成分組成:脆脆的薄脆片，係由炸過的豆面片製成的小脆片,具有酥脆的口感再加調味馬鈴薯塊+ 洋蔥、青椒、香菜絲再配上青檸汁、香菜醬、塔馬琳醬等多種調味醬料，口感Q彈爽脆，味道酸甜鹹香PAV BHAJI：由各種蔬菜燉煮而成的咖喱，主要成分可能包括洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、青椒，加入各種香料- 孜然、芝麻、芝麻、芝麻等,調製成一種濃郁香醇的咖喱，再配上香軟嘅小麥麵包，口感獨特,咖喱濃郁回甘,麵包軟糯鬆化DAL MAKHANI：其濃郁的口感和豐富的風味，主要係用上黑扁豆+牛油+鮮忌廉 +香料，煮成嘅咖喱，別有一番風味，通常搭配印度餅，今次我哋就選擇咗蒜蓉味嘅 Naan breadPANEER TIKKA (2 TYPES)：由嫩滑的印度奶酪製成，並經過香料-紅辣椒粉＆印度香料粉醃製後烤製而成，搭配薄荷醬享用，口感濃郁，適合喜愛濃厚風味的人。當然我哋都有做兩杯唔同特色嘅飲品啦，一杯就係好出名嘅Mango Lassa ，而另一杯係番石榴汁，再加辣椒粉嘅無酒精飲品，感覺都好特別，好fresh！
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尖沙咀親民精緻素食印度菜。Sev Puri ($79) - 經典的印度街頭小食，切碎的蕃茄、洋蔥、薯仔粒，配上脆餅及鹹辣酸甜集於一身的醬汁，非常開胃，食到停唔到口。。Pav Bhaji ($95) - 有點似濃縮版的咖哩，把蔬菜煮成泥，加上芝士及熱辣辣的牛油軟包，非常美味，略嫌面包唔夠。。Paneer Tikka ($99) - 烤印度芝士兩食，芝士口感紮實，好似豆腐磚，不會有膻味，反而有淡淡奶香味，分別有薄荷醬及紅色腌料兩種口味，建議多人分享，因為非常飽肚。。Mushroom baby corn kadai ($99) and Garlic Naan ($45) - 蘑菇份量非常多，非常多汁，咖哩香口又滋味，配上蒜蓉薄餅倍感滋味。。Pistachio Milkshake ($69) - 口感較稀的開心果奶昔，加入了開心果雪糕，開心果味濃。。Mango Lassi ($59) - 超級濃厚的印度芒果乳酪，上面拉花勁靚，這間特別加了小豆蔻，香料味會較重。。Bombay cutting chai ($39) - 每次食完印度菜都會叫一杯即叫即煲的印度香料奶茶，有小豆蔻、肉桂等香氣，口感香醇。
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