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2020-09-04
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之前見過呢間餐廳既熔岩芝士🧀已經有興趣想試,早排係飲食網見到佢地最近為左吸引客人推出左個身分證優惠🈹,咁岩自己中左8折而又見呢個優惠只係做到9月尾,即刻拿拿臨去幫襯🏃🏻♀️-星期六近兩點去到門口已經企左唔少人👩🏻🤝👨🏼👭,見到隔離有部機先知原來呢間餐廳都可以係app上預先排隊,即刻呻笨🤣 好彩等左15分鐘左右就入得,但入到去見到原來餐廳空間幾大,轉彎仲有個用餐area,而當時其實仲有6-7張吉檯,唔明點解餐廳要客人係門口等唔安排入座😣-呢度午餐同下午茶要到兩點半⏰先會交替,幫襯當日先點左一份午餐,隔左10分鐘再點多份下午茶餐;由於當日無食早餐,好彩出餐時間唔算好長不至於要捱餓苦等🤣******************************✨熔岩芝士焗巨雞髀飯🧀🍗 ($68)焗飯有豬扒🐷/雞髀🍗可以揀,當日唔想食太飽就揀左後者焗飯以鐵鍋上桌,焗前已經鋪左車打同巴馬臣雙色芝士,隔左無耐侍應拎住舊MILLEDOME Raclette 法國瑞克雷特芝士🧀埋黎用刀🔪將烤熔既芝士刮落焗飯表面上;由於當時食緊份小食加上張檯比較細,手忙腳亂下先影到兩張相📸🙈個人認為熔岩芝士味道相比巴馬臣芝士無咁
之前見過呢間餐廳既熔岩芝士🧀已經有興趣想試,早排係飲食網見到佢地最近為左吸引客人推出左個身分證優惠🈹,咁岩自己中左8折而又見呢個優惠只係做到9月尾,即刻拿拿臨去幫襯🏃🏻♀️
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星期六近兩點去到門口已經企左唔少人👩🏻🤝👨🏼👭,見到隔離有部機先知原來呢間餐廳都可以係app上預先排隊,即刻呻笨🤣
好彩等左15分鐘左右就入得,但入到去見到原來餐廳空間幾大,轉彎仲有個用餐area,而當時其實仲有6-7張吉檯,唔明點解餐廳要客人係門口等唔安排入座😣
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呢度午餐同下午茶要到兩點半⏰先會交替,幫襯當日先點左一份午餐,隔左10分鐘再點多份下午茶餐;由於當日無食早餐,好彩出餐時間唔算好長不至於要捱餓苦等🤣
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✨熔岩芝士焗巨雞髀飯🧀🍗 ($68)
焗飯有豬扒🐷/雞髀🍗可以揀,當日唔想食太飽就揀左後者
焗飯以鐵鍋上桌,焗前已經鋪左車打同巴馬臣雙色芝士,隔左無耐侍應拎住舊MILLEDOME Raclette 法國瑞克雷特芝士🧀埋黎用刀🔪將烤熔既芝士刮落焗飯表面上;由於當時食緊份小食加上張檯比較細,手忙腳亂下先影到兩張相📸🙈
個人認為熔岩芝士味道相比巴馬臣芝士無咁濃烈,帶幾分咸香但唔會好咸,被燒🔥過既地方帶點灸燒味頗惹味;質地綿密而柔滑,冷卻後口感變得煙韌同樣吸引😋
另外想講下呢度既炒飯底係用珍珠米,飯粒飽滿幾有口感,飯底唔會過濕或硬;而蕃茄汁就酸酸地可以中和返幾種芝士既濃味,食完呢餐亦無飽膩感;至於雞髀既肉質都幾嫩滑🤔
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✨辣肉醬熱狗配薯條沙律🌭🍟🥗 ($48)
配料有辣肉醬、法蘭克福腸、蕃茄🍅、生菜🥬同日式麻醬;辣肉醬微辣食落都幾開胃,只係唔明點解呢度既熱狗🌭️會落麻醬,因為辣肉醬味道比麻醬更突出,加埋麻醬反而令味道變得複雜;而且麻醬比較稀,一路食一路滴落黎💧😥
薯條🍟同沙律🥗就中規中矩,個人認為呢份熱狗餐既味道只屬一般,再幫襯都唔會encore🙅🏻♀️
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✨黑松露炒蛋法式多士🥚🍞 (套餐加配+$18)
炒蛋份量都幾多,口感尚算嫩滑,食落既有黑松露味亦有蛋味🥚,入面仲夾雜唔少黑松露醬
另外仲有兩塊搽左牛油既法包多士🍞同埋芝麻醬沙律🥗,多士烘烤程度剛好,食落鬆脆而唔會過硬/過脆,呢客小食都算幾抵食👍🏻
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✨白桃玫瑰花伴愛玉🍹 (套餐轉配+$10,單點$42)
本身想試楊枝甘露但店員話賣晒就揀左呢款特飲😩
味道有少少偏甜,玫瑰味唔太明顯;愛玉都幾大舊下,口感近似龜靈膏,滑捋捋得黎又Q彈,整體而言都算唔錯👌🏻
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✨百香水果茶🍹 (套餐轉配+$10,單點$45)
原以為呢款水果茶會有百香果果籽+水果,點知只係茶底落左百香果糖漿,而水果只有罐頭菠蘿粒🍍,味道比上一杯更甜,寧願飲返杯普通凍飲好過🥴
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👧🏻人均消費:$70-$80 (折前價格)
😋味道指數:3/5
💰抵食指數:4/5
🪑環境指數:3.5/5
💁🏻♀️服務指數:3/5
👍🏻再訪指數:3/5
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📍M Kitchen
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期2樓2032號舖
⏰營業時間:08:00–22:00 (Mon–Sun)
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