大山日本料理

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I decided to give this place a try because of the wonderful reviews. Since this the last two days before the dining in is banned after 6 due to omicron, we decided to have a more luxurious meal, thinking this may be the last chance in the coming few weeks to have sashimi. We ordered a sashimi platter. To our deep disappointment ,the Uni was mushy and unfresh, the 3pieces of salmon was of finger sized. In total there was very little pieces of sashimi. Felt really ripped off because in terms of b

得三個有窗卡位，對正人流好旺嘅兆萬個條街，所以想坐就要早小小去到啦！！裝修真係好似日本咁呀😍正！見佢meun又唔叫貴咼！！平有平食，58蚊一個壽喜燒都有，貴嘅有300幾嘅燒肉個啲，睇你點揀😍黑松露三文魚沙律 $48超值價試下🤣份量唔大嘅，不過入面都好多三文魚！鍾意就黑松露嘅人就一定要試！由於我另一朋友唔鍾意食黑松露，佢就落咗啲豉油一齊食，佢都話好食，竟然豉油可以提出三文魚嘅滋味🤣🤣大阪燒 $48都係唔貴！！材料唔算太豐富，但係味道好食😋上面有好多木魚！！牛肉壽喜燒 $58Errrr…咁嘅價錢仲想點！諗住會將貨就價，點知又無咼！有成4至5塊牛同超多菜，有芋絲冬菇，仲有隻生蛋係面😍😍😍😍最正係湯底!仲贈送咗碗味噌湯!!!!三文魚刺身飯 $78唔算好深刻，同三文魚普通啦🙈🙈對得住個價嘅！唐揚炸雞 $58又係一座山嘅炸雞lol份量十足，好食！新鮮！熱辣辣！Overall 絕對會encore！同介紹朋友😋

經過樓下見到餐牌，原來是新開張的日式餐廳，星期六也有午市套餐供應呢。刺身飯的價錢合理，價錢由$58至$78免加一，豐儉由人。熱食料理也提供了不少的選擇。泡菜豚肉鍋定食($58)，份量大得令我驚訝前菜有沙律以及醃漬物，亦包括一碗熱辣辣的味增湯。作為主角的泡菜豚肉鍋剛剛滾起上菜，湯底酸味強烈，相對上辣味不是最突出，有濃郁的泡菜酸和發酵味，配著白飯是幾好餸飯的，會不自覺不停地吃飯。鍋裡的豚肉是普通份量，每一片都是很細薄的，放進鍋裡製作時沒有弄開，因此裡面的豚肉是一疊疊的，亦明顯知道來貨是由外國進口的平價豬肉片。這款定食應加「雜菜」二字在菜式名稱，因為真的有很多蔬菜呢，所以吃完整個鍋都不至於太邪惡吧哈哈。我覺得這家餐廳的午餐以份量和價錢來取勝，特別是現在天氣較凍，$58食到一個熱辣辣、很夠份量的鍋物午餐是幾滿足的喔。

【日式打卡居酒屋🇯🇵】呢間日本餐廳有好多類似既日式野食：各款刺身、壽喜鍋、饅魚飯、串燒、海鮮丼、沙津、deep fried小食，勝左款式多，味道又ok______________________________【環境篇👇👇👇】- 環境唔錯wo，全店吊著一排排燈籠，同貼滿舊式清酒海報- 仲有4人卡位，私隱度更高，落地玻璃對住西洋菜南街______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作我地一行6人，叫左超多野食，試左12款野食，最後人均都係$228咋😆鍋類total叫左3款🇯🇵牛肉壽喜鍋$58👍🇯🇵豚肉泡菜鍋$58👍 (唔辣食得辣既人都受到，仲有金菇娃娃菜小唐菜)🇯🇵野菜鍋$58三款裡面，味道<牛>最好甜甜地，<豬>泡菜味唔夠出但勝左多菜，<野菜>就清湯好似性價比低d但健康啦😝🇯🇵刺身拼盤(松)👍- 佢有3個

約咗朋友喺旺角食晚飯，留意到呢間日本餐廳，見裝修幾有日本風情，加上食物吸引，又有不少正評，於是訂座。傍晚7點鐘來到餐廳拿位，店員態度好好，招呼唔錯，好有親切感。我哋兩個人點咗魚生飯、炸蝦烏冬、牛肉壽喜鍋，仲點咗薯條，每人埋單平均$140，以呢個價錢來說，食物的味道算係有驚喜。最重要係晚飯全程坐得好舒服，環境算係幾清靜，好適合兩至四個人一齊撐枱腳，傾下計，開開心心食餐飯。整體來說，幾滿意今晚呢餐飯，下次會再幫襯

餐廳既地點超方便, 直程係兆萬對面, 雲桂香樓上, 相當易搵😉 食物方面既選擇都幾多, 而且價錢相當實惠😍 裝修方面都落足心機, 掛滿左唔同顏色既燈籠同鯉魚錦旗🎏 食物選擇都幾多, 多到又選擇困難症發作, 最後係朋友既幫助之下最後揀左4樣野😉 仲有一樣方便野就係呢度係掃QR code 落單📝燒日本魚餅🐟($58)感覺上好似有啲普通, 但係都幾大塊, 魚味夠香得黎又彈牙, 送酒一流🤤和風炸雞🐓($58)呢個其實係唐揚炸雞, 沙律醬佈滿啲雞上面, 雞既肉質夠嫩滑, 份量都幾多, 最後我地兩個人都食唔曬😐牛肉壽喜鍋🐄($58)冇諗過呢個價錢都食到咁豐富既壽喜鍋😍 湯底好甜, 有好多塊肥牛, 吸曬湯汁既雜菜, 再撈埋隻生蛋, 食完成個人暖笠笠, 好滿足🥰鰻魚炒飯🍚($98)飯既份量都不少, 啲飯炒到粒粒分明夠爽身, 配料份量十足, 抵食之選👍🏽呢間居酒屋既價錢真係有驚豔到我, 完全唔貴, 仲要都幾高質, 坐埋窗口啲卡位仲正, 有privacy 得黎又有街景望下都幾正😊

和朋友在旺角Foot Locker購物，他介紹到對面馬路西洋菜南街的大山日本料理一起吃日本菜，乘搭電梯上去2/F,一出𨋢口巳見店內裝潢以木材的質料做餐枱和椅，天花佈滿彩色繽紛的燈籠；感覺有點像宮崎駿動畫千與千尋一樣。我們用二維碼點選了一份牛肉壽喜鍋；份量足夠的配料有半生熟的嫩腍牛肉、滑溜溫泉蛋、健康的芋絲、金菇菜和蔬菜等；香氣撲鼻的一串A5和牛串燒、一份鮮甜鐵板牛油帶子和用顏色鮮艷的碗盛載著三文魚生、吞拿魚生和鯛魚生的三色魚生丼飯配濃郁的麵豉湯。這晚的環境和食物；令我倆猶豫置身在日本的居酒屋一樣。

大山日本料理位於旺角旺區交通十分方便，餐廳裝潢日本居酒屋格局，最特別之處係牆壁的圖畫，座位算多也闊落不逼夾，算乾淨燈光陰暗，本人最不滿意一點是男服務好鬼煩，不停在旁邊吱吱渣渣。餐單提供日本居酒屋美食，午餐菜單價格滿平大約$58-88元，我們另加了幾款去居酒屋必食燒物，最後平均每人消費約$100左右，燒物味道真的好一般般，椒鹽雞胸骨串和香草燒雞翼沒有肉的味道，牛肉壽喜燒定食上枱也不夠熱和湯鹹了點，明太子雞翼味道還可以。整體來說咁嘅價錢食快餐還算可以啦，但我一定不會再度再度光顧。

今日星期六，訂了座到這邊食飯。本來以為很多人，原來仍有很多位置。我和朋友兩個，我們點了雜菜鍋，壽喜燒鍋，牛油煮帶子，還有三文魚明太子串燒等。我很喜歡那個雜菜鍋，很足料，而且湯很好飲。不過帶子有點硬，但味道還好。有5件。三文魚明太子串燒也是很大驚喜，十分喜歡。最後再叫多了一份三文魚刺身，等了一段時間，刺身才送上。可惜刺身不太新鮮，有點可惜。餐廳食物算中等吧，價錢也只是差不多400元，性價比算差不多。

約左朋友食飯，搵左幾晚打左好幾間食肆都話星期四晚full booking, 仲諗住walk-in 算...再openrice 搵幾搵彈左大山日本料理出黎，見佢有得用openrice book 枱，就一於呢間～😌因為遲左少少，朋友已點左刺身拼盤 $248，我黎到佢地已食左d..多種魚生一盤上好滿足，魚生好新鮮，肉質鮮甜！仲有炸雞軟骨粒，餸酒一流！朋友點左純米大吟釀45 (720ml) $380, 入口甘甜，清香易入口，好暖胃再點左海鮮沙律 $88，魚生鮮甜美味！😌牛肉壽喜鍋 $58, 牛肉夠滑！煎餃子 $48， ok 抵食！角切魚生飯 $78，好多蟹籽😋

12月好多飯聚😚今次朋友話想食日本野，所以就簡左呢間日本料理餐廳🤤🤤餐廳裝修得好似日本，有好多燈籠吊哂係天花板，冇得去旅行唯有靠個環境幻想下去左日本😝😝餐廳既日本菜式應有盡有，刺身、壽司、串燒花式都好多😍😍真係好難選擇😙 小食同燒物個啲全部都好吸引🥰🥰見到餐單都流哂口水🤩🤩🥢黑松露三文魚沙律 $48我地叫左個沙律開下個胃先😌三文魚既色澤好靚，好新鮮😋而且份量都幾多，加埋沙律醬既配合，香氣四溢☺️🥢豚肉泡菜鍋 $58泡菜鍋既食材都幾多🤩有豆腐、金菇、泡菜、豚肉等等🤤🤤聞到味都已經流哂口水，辣味適中，岩哂冬天可以熱騰騰咁食😙😙🥢大阪燒 $48日本著名既小食😚大阪燒既口感好鬆軟，賣相超吸引，材料都好豐富😋🥢香草燒雞翼 $28串燒火喉十足🤩燒得黎都唔會太乾身，令雞翼惹味十足🥰🥰🥢鐵板牛柳 $88重頭戲黎啦😍呢個牛柳真係好高質☺️☺️出爐個陣仲係霧緊煙🤩🤩牛柳呢個部分好軟熟😍😍 仲有爆香既大蒜同洋蔥調味，味道好濃郁😛而且切好哂一粒粒咁，食落好方便😽

餐廳環境光亮，裝潢帶日本風格，座位舒服。餐牌有多款類型既食物可以揀，仲有日本酒添。晚市7點半，已經滿場，好旺。叫左三色魚生飯($88)，鐵板牛油帶子($78)，牛肉壽喜鍋($58)，蒲燒鰻魚串($38)，香草燒雞翼($28)，蟹肉忌廉薯餅($38)，日本梅酒($32)。魚生飯上面既刺身光鮮，厚切後口感豐富。其中三文魚鮮甜，加少少豉油可以提味。仲有厚甜蛋點綴。估唔到d帶子超大粒飽滿，足足有5大粒。牛油味濃郁，帶子鮮甜juicy。仲伴有菇菌，吸哂牛油味。熱辣辣好抵食。壽喜鍋好岩冬天食，牛肉半生熟上枱，熱鍋煮熟牛肉，仲有隻生蛋，令牛肉肉質滑嫩。牛肉量多，大量蔬菜吸左湯底，甜又惹味。鰻魚串蒲燒後燒汁濃烈，魚肉嫩，冇骨，鰻魚皮帶少少焦脆，唔錯。雞翼一串有3隻，骨肉易分開，肉汁鎖住係肉入面，食個陣有陣陣香草味。薯餅有驚喜，忌廉混入薯蓉，好creamy，有蟹鉗拎手，方便食。梅酒冰凍，入口梅子味濃郁，後勁少少酒精味，清爽。整體，食物有質素，而且份量足，上菜速度亦快。入座後，有熱茶提供，用QR code落單，方便快捷。侍應服務有禮，讚。

好耐都未出過旺角食好西，今次就去呢間新開既大山日本料理試下先，佢有個二人壽喜燒，唔洗煩，就叫呢個啦，二人餐包左250g既A5和牛🐮，一份野菜豆腐盤，你可以再追加烏冬，和牛同飯既，我地唔係好肚餓，所以就冇追加野啦，不過另外加多左份三文魚刺身🤤個A5和牛呢個價錢都ok既，肉質睇落去好新鮮，但我唔中意佢太多脂肪，食落去成口油咁，但佢個牛味都好出既個野菜豆腐盤就冇咩特別，唔老唔乾就ok，啲豆腐好滑👍🏻個三文魚刺身食落都新鮮，肉質都爽口既🍣最尾想講，佢地啲服務態度有啲差，可能我地坐最尾角落位，叫極都冇人，食到一半先知比漏烤肉汁我地😒😒

呢排睇IG廣告成日都見到係食壽喜燒，自己睇睇下都流晒口水，忍唔住想試吓。我都唔太記得自己對上一次食係幾時，咁啱今次嚟到呢間日本餐廳，見到佢有個優惠套餐，有日本A5和牛，兩個人食都唔使$400，咁就try try佢😚係食壽喜燒之前，我哋叫咗分三文魚腩食，質素都唔錯，不過價錢有少少貴，60幾蚊得4舊，如果可以多少少就好啦。跟住就到戲肉上場，成塊面咁大嘅A5和牛！食完慢慢用牛嘅脂肪抺過器皿，慢慢飄來油香，將一片片嘅肉放上去，查查聲，好邪惡！配上蛋汁，肉香同蛋香恰到好處，簡直係人生一大享受😎食完肉，就食下蔬菜，開頭以為會冇咁好食，點知壽喜燒汁加上鍋入邊剩底嘅油香，鎖住咗喺吸水嘅椰菜入邊，全部都係精華！收尾食埋個烏冬，系好滿足嘅一餐！

夠鐘食Lunch食乜好，是日放假去左旺角家樂坊處理D事，搞完剛好適逢Lunch Time ，一路沿西洋菜南街行落去睇下有冇好食，行左幾步就比大大個Menu，全部都係魚生丼既大山日本料理吸引左我上去。餐廳裝修充滿日本風情，掛住好多日本燈籠，而且地方好大，座位寬躺，坐得好舒服，而且有一排是向住街的卡位，不過可惜我上到去已經俾人坐晒。▪️蟹肉忌廉薯餅 $38薯餅外層香脆唔油，內裏的蟹肉忌廉好Creamy ，而且薯餅有埋蟹鉗嘅尖，俾你拎住黎食，好似真係食緊蟹鉗咁好得意，好味😋▪️香草燒雞翼 $28雞翼一份有三隻，幾抵食，味道充滿香草味，而且燒得雞皮脆脆，唔錯▪️鹽燒厚切牛舌 $38牛舌質素唔錯，幾爽口軟淋，充滿黑椒香味，生熟程度嘅剛好▪️蒲燒鰻魚串$38鰻魚燒到有少少外皮焦脆，肉質幾好，被鰻魚汁包住好好食▪️極上北海道帶子丼 $128魚生分別有帶子，三文魚，三文魚子，牡丹蝦全部都幾新鮮，尤其係帶子超大粒，飯就係正常發揮