祥仔辣辣 (海運大廈) (Closed)

今日天氣熱到爆，腳都懶得行，不過入到呢間餐廳，立即聞到一陣香辣味，都令我個肚餓指數急升。嚟緊越點心情都好，同朋友一齊笑嘻嘻地等餐。上嚟嘅第一道菜係「咕嚕咕嚕元氣九宮格」，個名已經食到令人覺得好開心。佢啲小份嘅菜色係個好啱嘅開胃菜，有酥炸魚皮、蒜香豆腐、辣子雞、鹹蛋脆豆腐等等，滿足咗我對唔同滋味嘅渴望。每樣菜色都好香脆，襯得上啲微微辣嘅醬汁，食落就係爽口又開胃。接着嚟嘅「雪花肥牛卷」亦令我留下深刻印象。肥牛切得薄薄嘅，搭配上鮮脆嘅生菜同啲醬汁，入口嘅時候肉質鮮嫩多汁，好過癮！而且雪花肥牛卷唔會太重口味，可以保留到牛肉本身嘅鮮味，實在太正！不過，最令我津津有味嘅要數「招牌祥仔酸菜魚」。一上枱，已經聞到啲酸菜嘅香味。湯底酸而唔會過咸，而魚肉鮮嫩豐富，加埋啲辣椒同花椒，真係咁叫人停唔到筷子！食嘅時候興奮嘅我地差啲一條條啲魚，話說真係食到手酸，但係真係太好味，一次過收買晒。

係海港城行完街，心血來潮想食烤魚，就黎左依間位於LCX 3樓既祥仔辣辣喇！餐廳既環境十分舒適，座位寬敞，仲有落地大玻璃可以觀賞維港既風景！一坐低店員都好熱心咁介紹餐牌上既菜式比我地聽，非常熱情呢！首先上菜既係一個名為九宮格既前菜小食拼盤，中間仲擺放左乾冰，打卡效果一流呢！而食物水準亦令人驚喜，每一道既調味都恰到好處，令人開胃，好少食到咁驚喜既前菜呢！然後就到主角烤魚喇！我地叫左金菠蘿酸辣同魔鬼地獄兩種口味！魔鬼地獄個名真係無改錯，放左超多辣椒，而且隨住時間煮沸得越耐辣味會更加增強，鍾意食辣既朋友絕對唔可以錯過！而另一個金菠蘿酸辣對比上就溫和得多，菠蘿帶出既甜味亦好足夠～魚我地揀左海鱸魚，魚肉非常嫩滑，食得出非常新鮮，魚骨亦好易挑走，每一口都可以大大啖肉，非常滿足另外仲叫左個雪花肥牛卷，牛肉口感不錯，肉質嫩滑多汁放落魔鬼地獄湯底索晒Ｄ湯汁更加惹味呢！食辣野當然要配冰凍既飲味解一解辣啦！！而餐廳提供既特飲係超級大杯，足足有1.3L！！我地分別叫左菠蘿ME 同 藕遇熱情鳳梨。兩杯都好好飲好清爽甜度適中，飲得出本身既水果味道雖然已經食到好飽，但甜品係唔可以少既ＸＤ我地叫左個咕嚕咕嚕圍爐肆甜，有

平日12點一開門就去，無人，想坐窗口位，但話只招呼會員，唔知有最低消費定點，唔緊要，反正係試食物，唔係為個景叫左兩個午餐口水雞配飯，蒜泥白肉。自問平時都係食平民野，佢個雞好實，無辣味又無雞味，咬到牙軟，都真係食唔到，放棄左一半。白飯好行，米好差。蒜泥白肉有三片肥肉，半碟涼皮，以為辣但又係唔辣。另一個餐蔥爆牛肉配拉麵，蔥係多嘅，牛肉有五六片，但好多都係筋，好韌。所謂拉麵係大陸白麵，不過不失。整體來說，失望嘅，一心以為「名厨」開，又講到自己中意食辣所以開舖，點之差過一般小店。平心而論，二百幾蚊食咁質素係唔值，就算想一試都不建議，同層有更好選擇。

《惹味海景烤魚🌊》———————————————#祥仔辣辣 🌶️-同屋企人去開尖沙咀海港城，經過呢間主打川式美食嘅餐廳，竟然有靚靚海景睇，最近仲新增咗烤魚等菜式，十分吸引🥰-🎣 鴛鴦烤魚我哋揀咗金波羅酸辣味搭魔鬼地獄味嘅江團魚，魚肉肉質鮮嫩，啖啖肉😍 金菠蘿酸辣十分惹味，以新鮮嘅菲律賓菠蘿作為基底，酸辣味突出🍍 魔鬼地獄味裡面用咗三種辣椒，包括印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒同辣椒干🌶️ 夠哂邪惡，辣得好爽👻-🐎三國演義墨魚三色滑三色墨魚滑口感嫩香滑溜，三色分別係南瓜味、波菜味同原味，食完烤魚打邊爐食都好唔錯😉-🔮咕嚕咕嚕元氣九宮格另外我哋仲嗌咗個九宮格造型嘅冷盤，賣相一流，一上枱仲會有乾冰做出騰雲駕霧嘅感覺☁️ 裡面有豬耳、雞腎、雲耳、青瓜等，幾開胃😊 -🧃特飲簡直就係解辣神器，勁大杯，勁量size有成1.3公升😂 啲名都好搞鬼，好似呢杯菠蘿Me係由蜜瓜同菠蘿混合而成嘅梳打，味道清新🍈 洛柚柚就以洛神花同柚子蜜溝梳打，酸酸甜甜🌷-❄️ 冰天雪地最後一定要食個甜品，呢盅桂花冰粉夠哂震撼，超大壺🤣味道清甜爽滑，加埋水果更加清爽透心涼🍓 旁邊仲有沾滿黃豆粉嘅糍粑，口感軟糯😝-⭐價錢參考：（另外加一）鴛鴦

一排無黎海港城，挑了個閒日晚上和同事來食晚飯。因為朋友告知祥仔辣辣最近轉了新餐牌，新增了我喜愛的烤魚。望著海景食烤魚，好似只有祥仔做到，啱打卡又為食的我。烤魚口味 不算多，但對我來說好夠，麻酸辣度都可自由選擇。最後選了鴛鴦鍋，一邊是比較少見的金波羅酸辣味，一邊是魔鬼地獄味。咕嚕咕嚕元氣九宮格 因為朋友鍾意下酒菜而點的，配菜選擇超過七十種，而且各有特色。包括：麻辣花生、冰鎮話梅涼瓜、甜蜜BB茄、招牌撈起麻辣手撕雞、跳水一口牛舌、捧打豬八戒、蒜泥拍黃瓜雲耳及酸辣泡大白菜等，上枱伴以乾冰，有種騰雲駕霧的感覺，又食得又可以打卡，好有賣相！烤魚魚是用海鱸魚，大大條肉質結實嫩滑。金菠蘿酸辣帶香甜，新鮮菠蘿和自家製金湯十分相配，而魔鬼地獄則用了三種辣椒為主打，包括印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒和普通辣椒干，麻辣飄香，遠遠都聞到香味，且越食越想食！三國演義 其實是三色墨魚滑，有南瓜味、波菜味及原味，合而為一，爽口彈牙！雪花肥牛卷心血來潮點的，吃魚的麻辣湯底，總覺得要配上肥牛食才叫完滿，牛肉沾滿麻辣香，著實滋味。菠蘿Me越食越辣，所以當然不能少了凍飲。呢度特色的勁量1.3公升的飲品 真係食辣必點！因為大大杯

黎海港城食野既好處就係可以享受維港景色！祥仔辣辣當然係其中一間啦！.見到佢地出左新餐牌，有烤魚火鍋，要試試佢啦！.我想食辣但同行朋友唔得，餐廳可以揀自選鴛鴦烤魚口味，岩晒啦！我地揀左金波羅酸辣味 + 魔鬼地獄味😋魚就揀左冇咁多骨，魚肉嫩滑既江團魚。.將魚分為兩半，每邊各一款湯底，未食已經聞到魔鬼地獄湯底麻香好惹味。.而金波羅酸辣味就係酸菜魚加上菠蘿塊，何唔到咁夾。.我地仲叫左兩款火鍋配料淥黎食。三國演義 - 墨魚三色滑 (半份) 墨魚滑整成3層咁，偏向係似魚片咁既質感.火鍋一定要配肥牛，呢碟雪花肥牛肥瘦適中，質量不錯.之前黎親呢間餐廳食飯都會叫涼伴川味小食，餐廳新出左咕嚕咕嚕元氣九宮格，一次過俾我地食勻9款招牌小食，讚！.新餐牌仲有一樣野要讚，就係勁量1.3公升既飲品！我自己係一餐飯要飲兩杯飲品既，呢個勁量size就岩晒我！推介自柑墮落，係柑橘檸檬x菠蘿x可樂，呢個配搭有驚喜又解渴！.唔食埋甜品硬係爭d野咁，呢個咕嚕咕嚕圍爐肆甜，賣相打卡一流.打開原來係珍珠冰粉，仲有炸到香脆既糍粑，滿足的。

試吓佢哋嘅咕嚕咕嚕元氣九宮格、雪花肥牛卷同埋招牌祥仔酸菜魚。朋友仔都攞唔住口水，一齊嚟食，真係high翻天。入到餐廳，迎面嚟嘅辣椒香氣，即刻增加咗食慾。餐廳裝潢唔算華麗，但氣氛舒適，令人感覺好放鬆。先嚐吓咕嚕咕嚕元氣九宮格，十款小食配搭唔同辣度同口味，真係眼花撩亂。由香脆嘅麻辣雞翼到清爽嘅涼拌海帶絲，每款都有獨特風味，一試成主顧。愛食辣嘅人絕對唔可以錯過呢個辣味盛宴。之後上嚟嘅係雪花肥牛卷，薄切嘅牛肉同新鮮蔬菜，蘸上醬汁一口入口即化。肉質嫩滑多汁，加上微微嘅辣味，味道鮮美，令人咀嚼無窮。最後，招牌祥仔酸菜魚上枱。一大鍋酸酸辣辣嘅湯底，魚肉鮮嫩，再加上酸菜同唔同款時令蔬菜，層次豐富，令人驚喜連連。

最近唔少人幫襯「祥仔辣辣｣ 😄一向鍾意食辣嘅我，都比餐廳嘅名字吸引了！原來呢間餐廳以辛香元素爲主題，為食客呈獻不同風味香辣料理，嗜辣的你們不能錯過。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌿辣辣烤魚（包含大豆芽,蓮糖片. 筍片.黑木耳)$368金波羅酸辣＋魔鬼地獄味（魔鬼椒）食到兩種滋味嘅烤魚！🍍金波羅酸辣味🍍有酸菜菲律賓菠蘿同埋自製金湯 酸酸地好開胃怕食太辣嘅朋友可以揀呢款🌶️魔鬼地獄味🌶️如果你係麻辣控 呢款湯底不能錯過採用印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒、普通辣椒干，三種辣椒各放異彩辣味有層次攻陷味蕾！亦特別選用🐟江團魚🐟油份特別充足因此魚肉肉質軟腍！大大條好滿足🌿三國演義（墨魚三色滑） 半份 $58三色墨魚滑製成，一個小方塊賣相可愛超吸睛分別為南瓜味、波菜味及原味滑溜 鮮香！爽口彈牙🌿雪花肥牛卷$88肉質算嫩滑，油花均勻牛味幾足夠～配兩款不同湯底 風味各有千秋🌿 咕嚕咕嚕元氣九宮格（時令精選）$188有選擇困難症？那就不要錯過九宮格！伴以乾冰 一上場就呈現仙氣滿瀉的感覺九款小食分別有麻辣花生、冰鎮話梅涼瓜、BB茄、牛舌、捧打豬八戒、黃瓜雲耳、麻辣手撕雞、及泡大白菜！🌿冰天雪地.時令甜品兩款$168時令甜

這家位於尖沙咀海運商場的川菜餐廳，是一個絕對不能錯過的美食勝地。從入口處，我被濃郁的辣味和香氣迎了上來，整個餐廳充滿了熱情和活力。這家餐廳的特色菜式之一是花雕醉雞。醉雞的肉質鮮嫩，配上花雕酒的香氣，口感更加豐富。麻辣木耳也是必點的一道菜，木耳口感爽脆，香氣四溢，加上麻辣的辣椒和花椒，讓人回味無窮。另一道招牌菜是麻辣烤魚，魚肉鮮嫩多汁，搭配上辣椒和花椒的香氣，讓人垂涎欲滴。火鍋牛肉也非常推薦，肉質嫩滑，口感豐富，加上麻辣的湯底，讓人一口接一口。除了這些招牌菜，餐廳還有其他多種美食，如清蒸鯽魚、口水雞、乾鍋牛蛙等等，每道菜品都有它獨特的風味和口感，可以滿足不同的食客口味。整體而言，這家川菜餐廳味道絕佳，讓人回味無窮。餐廳的服務也非常周到，讓人感受到了家的溫馨和舒適。如果你想品嚐正宗的川菜，這家餐廳絕對是一個值得一試的地方。

咁耐冇食過🔥烤魚🐟梗係要食到最爽‼️最滿足‼️同我一次過黎兩種口味😎餐廳望到海景🌊，朋友仲話感覺更加”鮮”💦~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪鴛鴦烤魚口味 • 海鱸魚 ($328)揀左 👼🏻天堂 𝐱 地獄👹 (一辣 • 一唔辣)💁🏻‍♀️推介依個組合，因為個爐𝐊𝐞𝐞𝐩住滾，食到後期地獄會越黎越辣🌶️，就可以用天堂解一解辣，再繼續黎過😈👼🏻金菠蘿酸辣 : 加左切件既新鮮菲律賓菠蘿🍍，配埋餐廳自製金湯底，夠晒甜 • 幾𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡👹魔鬼地獄 : 用左𝟑種唔同既辣椒🌶️ (印度魔鬼辣椒 • 中國魔鬼辣椒 • 普通辣椒干)，多重辣香加埋，好惹味。鍾意食辣既你要試下啦😝(每邊都有大豆芽 • 蓮藕片 • 萵筍片 • 黑木耳…配料)(*可揀麻度 • 辣度 • 酸度).食完魚唔好浪費個湯底，嗌番𝟐碟配料過下癮🍲▪三國演義 • 墨魚三色滑 ($58/半份)三色分別係 : 南瓜 • 菠菜 • 原味，有墨魚肉粒粒🦑 • 食落爽口彈牙▪雪花肥牛卷 ($88).以下𝟐款上枱後會加乾冰😶‍🌫️有仙氣即係要打卡📸▪ 咕嚕咕嚕元氣九宮格 ($188)雞腎 • 豬耳 • 海蜇 • 䈑筍

朋友同我都好鍾意食烤魚，咁啱行過尖沙咀海港城呢間餐廳，就即刻入去試吓！餐廳環境好舒服，仲可以睇到海景！今次就試咗以下菜色：🟣元氣九宮格九宮格入面我就最鍾意食香辣黑木耳、雞腎同埋麻辣豬耳，每種食物配搭都唔同口味，夠晒新鮮！🔵金波羅酸辣 拼 魔鬼地獄烤魚餐廳用左海鱸魚，質地幾滑仲好多肉，配埋兩個湯底，一個酸甜一個微辣，魚嘅份量亦都好大條，夠晒兩個人食！👍🏻🟤三國演義呢個三色滑幾有創意，除咗有原味，仲有南瓜同埋菠菜味嘅墨魚滑，一次過可以食晒三種味道！🟡雪花肥牛卷肥牛份量夠晒多，肥瘦適中，輕輕放落湯底煮一下就可以食！😃🟠冰天雪地呢個甜品感覺好清新，上層有唔同顏色嘅繽紛彩珠糖水，下層有龍鬚糖同紅糖糍粑，打卡一流！👍🏻👍🏻

海港城LCX呢邊開左祥仔辣辣，由大廚Ricky Cheung主理，主打川菜，啱晒鍾意食辣的朋友。最正既係一入餐廳對住維港靚景，預早book左枱，就好似坐左係海傍隔離咁近呀😍6點零入坐由日落食到天黑，好正😚🌄🔸自選鴛鴦烤魚 金波羅酸辣味 + 魔鬼地獄味 呢晚食左鴛鴦烤魚，原來烤魚都可以一次過食兩個口味😆，一邊係天堂金菠羅酸辣味🍍另一邊係魔鬼地獄味🌶️個人比較鐘意金菠羅酸辣味，加左菠蘿甜甜酸酸好開胃，比起普通麻辣嘅烤魚多咗一份清新嘅感覺。而魔鬼地獄就真係越食越辣越起勁，店員話落左印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒和普通辣椒乾🥵朋友食得辣嘅，主力食呢邊就啱晒🌶️🔥海鱸魚本身都好嫩滑，除咗魚尾位置多啲骨之外，其餘地方都啖啖肉，個湯滾下滾下都好入味，湯底本身仲有萵筍、芽菜、雲耳等配料👍🏻🔸雪花肥牛卷🐮🔸三國演義 - 墨魚三色滑 (半份)我哋仲要左啲配料，食完烤魚當係打邊爐，墨魚三色滑都幾有特色，三色分別係南瓜味、波菜味及原味，口感彈牙。🔸咕嚕咕嚕元氣九宮格 呢到既涼菜有多款選擇，直接要左九宮格，一次過試九款，上菜時仲有乾冰造成煙霧的效果，打卡一流🌬️當中麻辣豬耳👂🏻同涼拌海蜇🪼最好食，爽口又過癮😛🔸 勁量1

入到去完全俾個海景吸引住，好靚呀！而加夏天日長6點半去到都仲有日頭景睇，坐多一陣間食下野可以睇埋夜景🤣正！元氣9宮格 $188好啱打卡，上咗菜之後會倒水係乾冰上面，好似仙境咁！睇到wa wa聲🤣有8樣唔同嘅冷盤!今晚我有涼拌青瓜，蜂蜜苦瓜，涼拌牛舌，豬耳，雞腎，黑木耳，泡菜！好醒胃👍🏼辣辣烤魚 $368係江團魚，啖啖肉無咩骨，超嫩滑，佢煎過先再烤所以塊魚皮好味道👍🏼最正係佢有2個湯底唔洗揀，我全都要🤣一個係金波羅酸辣，好好食，啱哂怕辣嘅人，波羅嘅甜味中和咗好多辣😆酸味唔算好重！另外一個係魔鬼地獄麻辣，我哋要咗少辣都好刺激🥶好多辣椒，好彩叫咗飲品，由頭飲到尾！飲品係必須要叫㗎😚👍🏼👍🏼勁高質，性價比好高！1.3L!!1.3L呀！真係由頭飲到尾都飲唔哂！食辣野飲品是必須的😝菠蘿me (蜜瓜，菠蘿，雪碧) $48洛柚柚 (洛神花，柚子蜜) $48啱哂女仔飲👍🏼食完烤魚我哋再點咗啲邊爐料😆雪花肥牛 $88三國演義 $58好得意個名！原來係墨魚三色滑，唔知點解甜甜地好搞笑！不過咬到墨魚粒係入面㗎！最後梗係食甜品啦！冰天雪地 $168基本上係3-4個人食都得！上菜已經令人矚目，好vintage a

夏天越熱🥵就越想食辣🌶️滴住汗但涼住冷氣食辣特別爽😮‍💨之前去過海港城嘅祥仔辣辣，主打不同地方特色嘅辣菜，好似酸菜魚、宮保雞丁、口水雞等，食過覺得幾好😋😋所以今次再訪，推出咗5款創新口味烤魚🐟一於望住大大個海景🌃嘆下😏😏咕嚕咕嚕元氣九宮格 唔係魔法陣，係靚靚嘅九宮格前菜😜8款前菜取材自不同地方特色小食，部分以金庸小說為主題，中間仲有乾冰飄出仙氣，極富心思❤️❤️🫑冰鎮話梅涼瓜-平時唔食苦瓜，難得呢個醃得酸酸甜甜好入味，吊起甘味而非苦澀味，都幾得意😗🐷麻辣豬耳－食到索索聲，不太辣💚麻辣豆角－酸辣爽口❇️香醋海蜤頭、萵荀－海蜇頭零舍爽脆，萵荀又爽口，可以清新一下味蕾🌶️酸辣泡大白菜－唔似韓式泡菜，辣度再高啲，食到口水dur dur啼好過癮🐥鹵雞腎🥒蒜泥拍黃瓜🖤香辣山木耳金菠羅酸辣味 + 魔鬼地獄味烤魚 (江團魚) 估唔到烤魚都可以有咁多變化😎😎5款口味入面叫咗鎮店之寶嘅🍍金菠蘿酸辣味+😈魔鬼地獄味，金黃色嘅菠蘿湯汁好吸引🤩菲律賓菠蘿酸酸甜甜，加上自製金湯，酸酸辣辣，菠蘿令整體辣度減低，唔太食得辣嘅朋友都可以一嘗😛😛魔鬼地獄味用上印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒同辣椒乾調製，辣勁十足😎刺激卻不會嗆喉，會令

祥仔辣辣靠窗的海景視野無敵，窗外就是遼闊的維多利亞港，看了心曠神怡，一邊吃香喝辣，一邊看著美麗的海景，這就是生活，而且最近祥仔辣辣亦跟貼潮流，也有烤魚供應，而且絕非一般烤魚。元氣九宮格一上桌就煙霧繚燒，讓九宮格增添了幾分神秘，整份配菜瞬間變得夢幻，頗有驚艷感，元氣九宮格配菜隨時令供應。我們很少看見麻辣蓮藕作配菜，蓮藕外層吸附麻辣汁，蓮藕裡面除保有脆度，還有蓮藕原本的味道，很適合當開胃菜，重口味的朋友也能一起配飯配麵吃。麻辣豬耳含有豐富膠原蛋白，口感爽彈，展現出韌性與耐咬的特點，麻辣豬耳彈彈的在口中還挺討喜，而且吸飽了辣細，一咬下就像啟動味覺開關，香辣展開攻勢，一波波攻勢讓美味佔據口中久久不散。麻辣雞胗跟麻辣豬耳有異曲同工之妙，麻辣雞胗咬感比麻辣豬耳更為耐咬，隨著咀嚼次數增加，麻辣香氣在口中毫不間斷發散出來，表現極為出色，不斷衝擊著味蕾。麻辣雲耳同樣亦是值得稱讚的配菜，香辣基底完全隱藏雲耳中，視覺上看不出麻辣雲耳的厲害，就像是身懷絕世武功的高手那樣內斂，一旦吃上麻辣雲耳令人意猶未盡，想再多吃一些。蒜泥拍黃瓜讓濃郁的配菜滋味中多了一股清爽的味道，黃瓜保持清脆的嚼感，外層沾附鮮香的蒜泥，蒜泥