ROYAL INN

最近銅鑼灣皇室堡開咗間新店，入門口就有個吸睛又打卡able嘅水池，裝潢採用歐洲宮廷風，窗口位可以欣賞維園景色，整體空間感十足，食物方面主打多款法國料理同甜點，想去嘅記得要提前book位呀！Mango Passionfruit Crepe以捲餅形式呈現，層次感豐富，鬆軟又帶點咬口，芒果酸甜，十分好味🥭 Apple Cinnamon一大片上，班戟薄身，帶陣陣蛋香氣，面頭灑上開心果碎增添口感，配上超甜嘅蘋果玉桂同邪惡cream，幸福感滿滿🍎Blueberry Basque Burnt Cheese Cake細細一塊，巴斯克芝士蛋糕味道濃郁，鹹香味十足，搭配酸甜嘅藍莓醬同雪糕，喜歡🍰 另外有Chocolate Fondant，朱古力心太軟做到完美嘅流心效果，甜度適中，加埋雪糕，冰火交融🍫Tiramisu比想像中大份，味道balance，口感好creamy，入口即溶，性價比高！最後有Mixedberry同Chocolate Banana Smoothie，入口細膩，濃郁，真材實料，超級好味道～

經過這商場發現了這間新開的餐廳，裝潢華麗，法式風格，一於試試晚餐質素如何。•Lamb Wellington $298 給餐牌上的照片所吸引，點了一個招牌威靈頓羊架。等候的時間頗長，但一上枱，羊架香氣撲鼻，令人口水直流。賣相一流，外皮金黃酥脆，一刀切入時，肉質嫩滑多汁，搭配獨特的醬汁，啖啖滿足。食到的那一剎那，就覺得等侯時間很值得。😂威靈頓羊架是一道源自英國的經典菜式，將羊排包裹在酥皮中烘烤，保留了羊肉的鮮嫩多汁這餐廳特別炮製，在羊肉和酥皮中間還多加一層，加入了para ham黑松露和雜菇的stuffing，層次豐富心思細密，讓人垂涎欲滴。•Linguine Vongole $168 🍝 賣相又是一流！滿滿的意粉，大大隻蜆肉在pasta上。意粉細緻彈牙，蜆肉大隻又新鮮，味道濃郁味道不會過濃，沒有咸到怕的醬汁，辣度恰到好處，不會掩蓋了大蜆的鮮甜，反而增添了一絲刺激，讓人胃口大開。好食！•Banana chocolate crepe $88 + ice cream $18 甜品點了焦糖香蕉榛子朱古力班戟，餅皮不厚，包覆濃郁的香蕉滑順的榛子醬和濃郁的朱古力，層次豐富，吃下去的一刻幸福感一湧以上

趁住維園年宵乾貨開返，我哋諗住食完晏就去行維園花市。最近維園的商場應該是皇室堡，見到3樓有一間西餐地方夠大，又有set lunch，所以我哋就去試吓。我哋叫咗一個豬鞍，一個三文魚意粉set lunch仲跟埋南瓜湯，同埋餐飲。南瓜湯非常之稠密，香滑，仲有餐包，餐包食落去是比較彈牙的麵粉，口感一流。Mixed Berries smoothie上面有一層忌廉，雖然邪惡，但是飲完非常開心，真係有Berry碎，好似雪糕咁。Flap white好香咖啡豆味，值得喺度叫咖啡。黑毛豬安上碟嘅時候已經幫你切好，適合懶人， Gravy整得好入味，最健康的是有番薯蓉盤碟，甜甜地，高纖。三文魚扒10分大嚿，成碟意粉基本上兩個人先食得晒，這個意粉10分特別，叫做戒指粉，掛汁非常多，煙煙韌韌，青醬亦都非常之入味。食完晏啱啱好，行一行維園年宵，消化一下。

今次想慶祝生日，揀左環境靚，可以打卡，食物又唔錯，價錢合適既Royal Inn 食生日午餐🥳一入門口就見到好靚既噴水池，打卡一流坐呢張圓枱就可以有噴水池做背景店內位置都好多，好舒服仲有靠窗位置可以望到維園環境真係唔錯，同朋友食飯傾下計都好適合👍🏻Set lunch 一個價錢包左前菜、主食同飲品🥤揀左南瓜湯同煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律🥗南瓜湯好好味😋好香好滑沙律份量都幾多，味道岩岩好主食揀左👍🏻燒安格斯西冷牛扒8安士（5成熟）牛扒幾香👍🏻食落都幾多肉汁牛扒可以點個汁一齊食，味道更豐富加上有沙律菜同薯仔粒都配菜都幾match❤️另外揀左🍝燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉呢個戒指意粉幾特別，食落幾有咬口三文魚煎得香脆，同香草忌廉個汁好夾係好食得黎又特別既意粉❤️最後叫左個🎂藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕💜呢個芝士蛋糕好味😋雪糕同d杏仁片夾埋好食點甜品時可以同侍應講想寫咩字🥳餐廳可提供寫字服務👏🏻慶祝影相打卡真係岩晒😙總括而言，Royal Inn 呢間餐廳環境一流，野食唔錯，價錢合適，黎慶祝非常好👍🏻我地有提早book位，坐坐下都坐滿晒人，生意幾好，唔想walk in 排隊建議可提早book位，基本上個個位都好

Royal INN 之前係尖沙咀食過一次 都幾喜歡宮廷氛圍的西餐廳 最近發現銅鑼灣皇室堡都開左一間分店 就決定再去食晚餐🥣主食： 招牌威靈頓羊架 🍖既然要外出用膳 梗係要點一些特色菜 威靈頓牛扒就食過 今次係羊架配搭 一於都叫黎試一試e個好考功夫的菜式金黃色的酥皮 花紋細緻有層次感 質地酥脆 包裹着羊架 羊架羶味唔重 易入口 搭配青菜薯粒 賣相亦吸引 當中火喉同心機都缺一不可紅酒燴牛肋肉意大利飯紅酒味香 🍷 牛肋肉燴得好淋軟 Risotto 的飯粒粒粒分明 吸收汁料的精華 飽肚感十足甜品： 焦糖香蕉榛子朱古力班戟🥞打卡 able😍 焦糖味香蕉人配上朱古力榛子醬係傳統嘅絕佳配搭 餅皮一貫輕薄 作為甜品亦唔會太大負擔而且賣相吸引令人滿足飲品🍸： Mixed berry Smoothie Grapefruit. lemon sodaSmoothie 亦有三種口味選擇今次兩杯都係莓果味 Lemon soda則較輕怡清新 Smoothie 口感層次則較豐富兩杯都靚靚打卡 💕整體的晚餐體驗除左環境舒服 野食質素亦唔錯 好適合朋友三五知己一周聚餐傾計💬

Royal Inn以靚靚的裝潢及擺設聞名，舒適的用餐環境深得我們的喜愛。今天發現皇室堡裡開了新分店，毫不猶豫進去試下。餐廳空間較K11的分店更為寬敞，門口的噴水池更凸顯餐廳高貴，還沒入座就能感受到舒適用餐氛圍。今次點了—🍴炭燒8oz安格斯裙柳牛扒牛扒上桌前就切成一片片易入口，外皮烤的焦酥，切面呈現誘人的粉色。Medium的熟度恰好沒有血水，裙柳的部位略帶筋口感上較有咬勁，肉質偏硬和紮實😜🍴法式大蒜蘑菇忌廉烤雞有別於一般的烤雞做法，將半隻烤雞放入忌廉濃湯裡，實在是很特別。烤雞肉質細嫩，即使雞胸部位也不會乾柴，味道本身有簡單調味，沾著忌廉湯汁更滑順可口。配菜有薯仔紫薯大蔥等，澱粉的參與飽足感大增。整體而言，餐牌選擇多樣，食物味道很棒，餐點價位偏高，環境舒適裝潢亮麗，用餐環境氣氛都很棒。

今次嚟到Royal Inn搵食！好耐冇去銅鑼灣、咁啱喺皇室堡見到royal inn、餐廳入口有座小型噴水池和天花吊燈、散發出高貴優雅的氣派，內裏裝飾佈置亦充滿法式浪漫氣氛。除咗用餐環境設計吸引、獨特的多國菜式加上擺盤鮮艷奪目亦是餐廳優勝之處。鮮牛肉他他配燒牛骨髓（$188）唔係好多地方食到，因為食材的鮮度同質量一定要好高水準先唔會食到肚痛，呢度做得好好，鮮牛的肉味香濃口感軟綿綿，配上蛋香和燒骨髓的油香、算是絕配。香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞（$158）黑松露醬係西餐嚟講係基本野，小雲吞入面都有黑松露肉餡。但個人認為MVP係豬面頰肉，香脆酥軟食到停唔到口，齒頰留香。法式芝士焗生蠔（$28@）另外見到法式芝士焗生蠔做緊優惠推廣，又忍唔住想過吓口癮，呢道菜做得好的要點係唔會overcook令到蠔肉縮水乾爭爭，保留鮮味同時芝士煙肉的香濃脆口點綴剛剛好，冇喧賓奪主。香煎北海道帶子番紅花意大利飯（$208）帶子鮮甜不在話下，由高級調味料番紅花煮成的意大利飯軟硬度適中、加上巴馬臣芝士溶化後creamy香濃，再三回味。最後要再讚多次每道菜的擺盤真的非常適合打卡，一定迷倒一眾女性歡心。Mixedberr

之前去過尖沙咀INN，好鐘意唯美拱門和周圍佈滿了花花💐得知INN銅鑼灣開左新店，一定要同妹妹黎影相先😚 歐洲風格的設計，門口噴水池非常吸晴，加埋水晶燈和天花鏡面反射效果，裝潢典雅！里面空間夠，坐得舒服，我地去到的時候近窗邊位置已經坐滿～ 兩個人點了一個set lunch和散叫幾道菜，整體都高質！推介🥩 Grilled siolin steak lunch (set) 燒安格斯西冷牛扒8oz $208選擇了Medium rare，火喉啱啱好，入口啖啖肉亦夠juicy，肉質軟腍，配上醬汁夠哂惹味。🦞 Lobster bisque 龍蝦湯+ $38濃郁順滑，有食到龍蝦味，略嫌有點鹹。☕️ Cappuccino 泡沫咖啡 + $20味道正常，拉花靚呀！🥘 Lobster seafood paella 波士頓龍蝦西班牙海鮮飯358口感非常豐富，海鮮份量充足，龍蝦勁大隻呀！飯面佈滿龍蝦、青口、魷魚、蜆肉、海鮮飯濕度剛剛好，軟硬適中，好適合兩個人開心share。🪿 Goose terrine with foie gras 法式鵝肉醬配鵝肝 $158 欣賞餐廳配上無花果減低單吃鵝旰的膩度，擺盤很好看！🍫

位於銅鑼灣皇室堡的 Royal Inn，以歐陸宮廷設計做主題的餐廳，獨特的法式圓拱門、華麗的水晶吊燈和地道的法式藤椅，尤其引人注目的還有巨大的羅馬許願池，即刻吸引我地黎拍照打卡呀。此外，除了大龐之外，餐廳亦設有窗邊位置，可以欣賞維園景致。不過，愛玩小生就沒有去參觀啦。餐廳提供豐富的法國菜單，包括海鮮、豬羊牛、意粉、飯和甜品等。愛玩小生就跟試了炭燒八安士安格斯平鐵牛排（$328）、西班牙海鮮炒飯($358)及生蠔($58/2隻)。炭燒八安士安格斯平鐵牛排我們選擇medium熟度，呈現粉紅色均勻，保留肉汁和嫩度。味道鮮美，搭配鹽調味，配菜的千層薯也美味。不僅風格獨特，連每個細節都經心設計，是一個值得品嚐的用餐地點。西班牙龍蝦海鮮炒飯西班牙海鮮炒飯有豐富的海鮮配料，有大大隻龍蝦，亦有新鮮的蝦和魷魚，還用上香氣四溢的三文魚。米飯吸收了龍蝦湯的美味，每一粒都充滿了濃郁的海鮮風味，有少少偏咸但可接受。龍蝦肉質鮮美，炒飯的底部飯焦和三文魚皮都非常香脆，值得一試。法式焗蠔新鮮的生蠔以特製的法式醬汁和奶酪結合，再加入煙似粒，經過高溫烘烤而成。這種烹飪方式令生蠔的鮮美和奶酪的香濃融合在一起，奶酪的融化更為

☞ 銅鑼灣 ROYAL INN ☜ ———————————————上次食過呢間覺得幾好食，今次帶個friend嚟慶祝生日🙈———————————————◊ 炭燒8oz安格斯裙柳牛扒 ($298) ◊牛嘅呢個部位食落比較韌，但因為我哋嗌三成，所以都還可以。呢一塊牛扒嘅牛味好香，而且其實八安士份量都好多😆美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5 ◊ 辣炒西班牙八爪魚 ($148) ◊八爪魚大大粒，咬落仲要好彈牙。一齊炒嘅薯仔都好香，好粉糯，啲菜同辣椒食落好惹味，配上脆片食落有多重口感😚美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 白松露薯條 ($78) ◊呢個係上次嗌過嘅嘢再encore😝美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞 ($158) ◊平時唔太鍾意食水餃雲吞，但意大利嘅小雲吞就唔同啦，表面痴上香濃嘅松露忌廉汁，配上Jim面頰肉，好香又好食😍美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 自家製藍莓醬士多啤梨班戟 ($88) ◊班戟嘅皮軟腍腍而又帶點煙靭，藍莓醬食落唔會太酸，越食越開胃，而且仲有大量嘅莓，係一個又靚又唔會太邪惡嘅甜品😎美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 茶 - 白桃果園、美果洋甘菊 ($42+4

同朋友慶祝生日，專登搵間靚裝修的餐廳吃飯但落完order都冇人斟水，叫佢斟水嘅時候佢又加啲滾水落去完全飲唔到，唯有叫佢比一樽水我哋自己斟之後另外一台人坐低咗情況一樣，冇人呢斟水要叫！叫咗兩個餐食物都OK，個碟好大，啲份量感覺好少，然後送嘢嚟嘅侍應會擺一次碟，佢就望吓自己啲指甲有冇花左，真係見到都白眼了之後叫咗杯咖啡有奶又冇糖，叫佢攞包糖又變咗包白糖不是咖啡糖，另外咁大個餐廳連代糖都冇，真係去麥當勞買返杯$12算….

呢個地方好elegant,黎到有貴婦既感覺,點佢既午餐或下午茶餐一d都唔貴,好有藝術氣息,會想來high tea.我只係叫左一個午餐,係losbter 牛角包,汁係losbter bisque,龍蝦肉都唔少,彈牙好食,加埋滑蛋唔錯,真係好滑架。牛角包好脆,一層層,好正。叫左杯凍檸茶,個杯好靚呀,有花紋。呢度仲要有個噴水池,真係wow左出來。有d display好有文藝復興既風格,太正啦!好似去左轉歐洲咁呀!

💭銅鑼灣皇室堡新開咗一間法式餐廳好鐘意呢度嘅裝修 宮廷風嘅設計 非常華麗🏰一入門口就已經見到好大個水池係中間加上有大個水晶吊燈、雲石枱、黑白格地磚、落地大玻璃等等，絕對係打卡之選😍同朋友黎到正正係tea time嘅時間見佢有個Tea Set只需要$388 for 2有鹹點、甜點同包兩杯$28以下飲品性價比都幾高👍🏻賣相仲好吸睛添─═★:;*─═☆:;*─═★:;*─═☆:;*─═★:;*🔸底層係鹹點 用料十足 主要係海鮮係主▲ 龍蝦多士 ▲ 蟹肉三文魚子鬆餅 ▲ 黑魚子三文魚西米薄脆 ▲ 香煎北海道刺身帶子▫️香煎北海道刺身帶子帶子煎到好香口，下層係炸帶子，2個唔同嘅口感好特別好夾！▫️黑魚子煙三文魚西米薄脆西米薄脆脆卜卜，配煙三文魚片同鹹香的黑魚子，口感豐富！🔸中間個層▲ 巴馬火腿蜜瓜 ▲ 摩洛哥芝士餅乾 ▲ 鴨肝慕絲配無花果▫️鴨肝慕絲配無花果賣相好特別，慕絲帶有鵝肝濃郁嘅味道，質地幾滑▫️ 巴馬火腿蜜瓜大大件，蜜瓜好甜，配巴馬火腿嘅鹹香味係經典組合，好正！🔸甜點▲ 巴克斯芝士蛋糕 ▲ 迷你鮮果撻▲ 柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕 ▲ 馬卡龍▫️巴克斯芝士蛋糕芝士層濃郁滑順，帶有小小乳酸味道，面頭有小小

Royal Inn喺銅鑼灣嘅新分店開張喇！新店同樣走高雅路線，一入門口就有個圓形噴水池，加埋巨型水晶吊燈，勁打卡！燒三文魚香草忌廉手工戒子意粉 $168三文魚煎到魚香脆，魚肉僅熟，出色之作！配菜亦特意cut成同戒子意粉相同嘅大小，勁有心思！法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $238大蒜蘑菇忌廉汁濃度啱啱好，煎香咗嘅大蔥、洋蔥、磨菇等均勁滋味！烤雞皮香肉嫩，加少少炸大蔥絲，又香又惹味！薯仔索晒啲精華，一樣咁好味！推介！精選甜品拼盤 $138鮮果撻就脆身，Good！馬卡龍有士多啤梨同埋開心果口味，甜度適中，正！芝士蛋糕有爆多嘅藍莓醬！焦糖脆脆又脆又甜！拼盤仲跟一個新鮮嘅百香果，每款甜品都加少少，可以增添清新嘅感覺！

早幾日係銅鑼灣工作完，有點肚餓，食埋野先返屋企，我去了Royal Inn食。一踏入餐廳，已被華麗設計吸引住，仲有一個噴泉，真係好少見。主菜點了紅酒燴牛肋肉意大利飯 Red wine braised beef risotto 。賣相精緻。牛肋肉肉質夠稔身，份量也不少。意大利飯軟硬適中，啱我口味，吸收晒牛肋肉精華。甜品不可少，揀左焗蘋果金寶配雲尼拿醬 Apple Crumble。好耐無食焗蘋果金寶，見到就想點來食。上枱時，已香味撲鼻。外層脆身，饀料有吾少蘋果肉，甜甜酸酸，食完野食最好不過。飲品揀左Cappuccino。不但拉花靚，口感夠幼滑，也易入口，不需要加糖。這一餐好飽，好滿足。