茹絲葵牛排餐廳 (Moved) New Location

啱啱喺一間食店撐咗一餐，食得我真係心滿意足！🥩 首先，呢個牛扒，真係得仔！中度熟透得嚟保持肉汁，一啖落去，嫩滑惹味，輕輕咬落去就已經融化喺口裏面。仲有埋個蒜蓉薯蓉，剛剛好嘅濕潤度，滑嘟嘟嘅質感, 捧腹！🥔 至於個凱撒沙律，新鮮得嚟啱啱好嘅醋味，食落起勁開胃。而家講到個忌廉菠菜，味道正常，但如果想搵個話題作頭盤，蒜蓉薯蓉可能會更加攞分。🥗今晚嘅紅酒🍷又係另一個驚喜：果香味濃，適中不過重，同牛扒配搭得咁天造地設。最後，甜點意外嘅香滑，仲有小小心思，朋友生日快樂嘅字樣，真係窩心！總括嚟講，今晚嘅食物同服務確實無得頂！係一個不錯嘅選擇，下次有機會仲要再嚟！👍

呢間扒房已經係第二次嚟㗎啦！上次嚟都係因為有匯豐restaurant dining week所以先至知道有呢間餐廳😋呢間餐廳個裝修好典雅，位置好闊落，喺香港好少有咁闊落嘅餐廳。講番啲食物，我哋嗌嘅係最平$438 promotion嘅套餐，有前菜，塊扒呢就係四安士嘅牛柳，仲有side dish可以揀菠菜芝士同埋薯蓉，我兩款都叫晒😀另外甜品方面，可以揀芝士蛋糕或者雪糕芭菲，我哋就揀咗芝士蛋糕。首先講個前菜我哋嗌咗一個carpaccios 同埋周打蟹湯，兩個都非常出色好好食。我仲想特別一提係佢嘅餐包，係熱辣辣好煙靭，個牛油亦都好香。之後到塊扒，我哋嗌嘅係medium，佢真係整得好香好好食，同埋佢隻碟係好熱嘅，我唔知佢係用咩嘢方法你去到處理呢一舊牛柳😅最後個甜品芝士蛋糕，非常好食，唔算好甜。另外佢喺個芝士蛋糕上面有一層好似乳酪咁嘅嘢，中和返蛋糕入面嘅甜味。順帶一提，佢嘅服務係好好👍🏼我兩次嚟所有員工都好好笑容，我覺得而家喺香港搵到啲服務咁好嘅餐廳真係越來越少，要好好珍惜。

原來想訂Moreton, 但已滿。很久以前來過，由地舖搬到去二樓。有點難找。入口處很大，好似去了Barber shop 接待處咁。不過，唔識英文就來不了，全部侍應都是南亞裔人士。餐牌也只有英文。我和hubby 每人點了set dinner, 不用想太多。Each have Crab chowder, me 6oz petite filet with prawn, hubby have 10oz steak. Dessert is berries, choco and supersweet caramel pudding, finished with coffee/tea. We also have cider, beer and fresh lemonade. Too full actually. 下次再來都是轉al carte 好些，吃精D，吃少D。整體感覺不錯，唯一不喜歡的是地方其實很大，但枱與枱之間很近，對面枱的人說話也聽得一清二楚！Not a lovers’ friendly restaurant indeed.

首先送來既面包好正，外脆內軟。Crab Cake真係好好味呀，充滿蟹肉。新奧良煎蝦，個汁真係無得頂，用來撈飯可食兩碗，GOOD!龍蝦湯都ok呀!主角就係呢度最出名既 porterhouse, 佢係二人份量，上枱前佢已經同我地分開左八舊，其實如果叫埋其他野食，四人share每人兩舊都夠食，塊扒真係勁正勁正，牛味十足，好味到痺!甜品Creme Brulee, 好味到不得了。

又到了一年一度的祝我生日快樂晚餐，在精挑細選下選了這間位於尖東的西餐廳，是吃牛扒為主的，口碑不錯，就在這個對我來說特別的日子吃吃看吧。蟹餅：這是一個口碑不錯的前菜，一客兩件，賣相十分吸引，蟹餅是新鮮煎的，可見一個個小氣泡在碟上冒出，碟邊也是燙的，光看賣相已很難不心動吧，分量也不 少，假設是4人一同分享的話，其實也足夠。蟹餅肉是一絲絲的，有大絲一點的，也有細絲的，肉質十分好，很有彈性，充滿蟹肉的鮮香，其實不輸Chesa的出 品，但比Munch的要好吃。肉眼＆西冷： 點的是五成熟的牛扒，在上牛扒前，服務人員先送上一隻非常燙的碟子，上面是已有溶掉的牛油，就是可在吃的時候也盡可能維持牛扒的溫度。牛扒的賣相是吸引 的，但那隻碟子是扣分的點，是一隻完全沒有特別的白色盤子，就是有點像是茶餐廳會用的那種。肉眼和西冷也是滿有肉香的，近邊的部分是分外的好吃，明顯吃得 出是好的貨色，但肉眼比西冷的肉質要嫩。整體是有水準的，但還是Grand Hyatt Steakhouse的出品要比較出色。羊架： 點了不少牛肉扒，既然一場到訪，那也試一下羊架吧。一客三的羊架，在擺位也是有花上一點心思的，論肉質還是很不錯的，但

成日都搭車經過, 不過食都係第一次, 今次係去慶祝紀念日打電話去BOOK枱個陣, 全英文對話, 但其實個姐姐係聽得明你講中文GA, 不過係會以英文答你, 好搞笑, 咁配合佢講返英文訂枱啦, 哈哈. 一如其他食評講既一樣, 佢會主動問你係問慶祝特別日子, 如生日, 紀念日, 咁我咪答佢係FOR紀念日, 跟住我RESERVE埋WINDOW SEAT.一去到, 直到帶到我入枱, 我都覺得OK既.不過個WINDOW SEAT, 我覺得.....個窗DIRTY左D LAW, 都唔似人地咁乾乾淨可以清楚望出去既, 咁.....不太有意思點餐時, 決定單點, SHARE食首先黎咗麵包, 的確係外脆內軟, OK~~跟住佢幫我地分左個龍蝦湯。我老公係龍蝦湯既FANS, 去到邊間都試一試個龍蝦湯. 對於我唔係太熱愛龍蝦湯既人黎講, 我覺得OK啦, 不過唔夠熱law. 但老公話, 最好飲都係LAWRY'S, 佢話呢度個龍蝦湯D龍蝦仔肉碎咗D, 一般, 但呢度既龍蝦湯係食過幾間扒房之中最貴既, 160大元。去親扒房, 總係唔少得蟹餅, 上菜個陣個碟真係好熱好熱架, 個蟹餅顏色好靚, 食落都係一梳梳蟹肉, 食落

I came here with a friend for lunch because I was craving steak and GAWD I made the best choice of my life. It was a pretty quiet afternoon at the restaurant so the atmospher was nice and romantic. Even though it was Saturday but we didn't have to wait for a table so a big BONUS there. We ordered their famous crabcake and I was blown away by the amount of crab meat that was inside. There are 2 small crabcake and every bite was filled with fresh meat. We devoured it in a minute. My friend loved t

記得小時候每年去尖東睇聖誕燈飾都會經過，但係一直都無留意，直到上年睇康熙來了介紹香蕉批，決定要黎試吓，即刻上openrice搵資料，一於係紀念日黎食好野。我提早兩星期訂位，remark左想坐梳化，另外職員有問係唔係特別日子，會送上一份小小驚喜。等待既呢兩個星期，時間好似特別漫長!!好其待終於到啦，原本我地訂左19:00，但早左15分鐘到，職員好快就安排我到入坐。環境好好，全部都係用木既設計，好英式!我地order左 露筍沙律、Blue crab cake、New york strip(12-oz)、香蕉批點餐後送上熱騰騰既法式麵包，加上帶小小咸味既牛油，好好味~我將麵包面搽滿牛油，好香!Blue crab cake服務員預先分成兩小球上菜，啖啖都係蟹肉，好足料，但略為有小小咸露筍沙律我揀左配blue cheese。露筍都幾新鮮，清清地，可以沖淡crab cake既咸，一陣好好品嚐主菜New york strip(12-oz)我點左medium rare，個人覺得medium rare係最好味，肉質最嫩，最可以食到肉既味外貌一d都唔花巧，唔會有網紋，但表面燒得好靚服務員準備左兩隻碟，問我

又是一年一度的相愛紀念日 2口子打算去食餐好既2天前預約了這間Ruth's Chris Steak House 預約前看了各食家的食評 得悉它好評好潮 所以滿心期待呢!餐廳會安排一位侍應轉門負責一張木台 服務貼心看過MENU後 沒有叫set dinner 我地決定散叫侍應會隨即送上免費的法式麵包, 用白布包住 熱騰騰的 配上, 未吃已傳來陣陣香氣, 鬆脆chewy, 配上軟牛油 不俗our order:-Caesar Salad -Potatoes au Gratin 芝士焗薯仔 ($85)-Blue crab cake ($165)-New york strip 12-ounce ($470)Caesar Salad Caesar salad 係我食西餐必叫的 今次呢個略為失色 芝士味欠奉 有3粒cherry tomatoes 是先煮過的 味道不錯 但整體味道稍淡 有點失望 Blue crab cake侍應很細心地將crab cake 分成2小球 讓我們可以一人一碟 這樣就不會出現自己分時的狼狽情況 ruth's chris 上碟時的碟都是熱的 這樣可以保持食物的溫度 十分貼心^^

Personally, I am on a quest to try all the steak houses in HK and this was a perfect stop for a business dinner. Two birds with one stone right?We made reservations for our party of 12 beforehand. We were seated right away in their "party" room. I do believe there is a minimum for using this room, but I can't recall what it is.They offer a variety of steaks, seafood, and other courses. The menu is written in English, but the server was very adapt at explaining the menu in Chinese as well. I also

由於平日關係, 食客較少. 環境幾寧靜, 外國人居多, 提早訂位仲有甜品送,上面可以幫你寫字兩個人叫左個set dinner, 約$860 份量足夠兩人食, 7 成飽餐酒一杯: 朋友話好飲龍蝦湯: 好creamy, 我一向唔鍾意龍蝦湯個味道, 今次都覺得唔錯肉眼排: medium rare, 好味呀, 無血水, 剛剛好, 都幾淋, 份量足夠焗薯: 一大個薯仔, 無乜特別甜品: 朱古力雪糕另外加左個Crab cake, 約 $160呢個好好味, 啖啖肉 仲有個主菜, 唔知乜野大蝦, 約 $360蝦肉好彈食, 約有10隻, 又係好好味呢餐食得好飽好飽, 建議大家叫少一個主菜, 轉食甜品. 由於太飽, 所以無食到香蕉批 好可惜貴價餐廳, 服務好好, 一年一次生日食餐豪既, 都值得

到了身邊那位的生日了 ~本身就BOOK了 THE MARXXX 的自助餐 ,不過又好似一般般.因為是女朋友的生日 所以想有情調一點,之後想起這間RUTH 跟很多酒店的質素是差不多, 所以就選了這一間.不好彩地 是日正正下雨 ,一進來 店員就給了我一個號碼牌 等一下走時可以提回自己的雨傘....這真是酒店的服務.跟酒店的一樣 . 好味道 ORDER了一份 蟹餅 ,店員為我們分了碟一人一件,他們所有的碟都是很高溫的,足以令客人的進食過程.可以享受到食物的美味. 這蟹餅很出色, 蟹肉真的頗多,,,GOOD TASTE.一支有氣水 也要HKD80~~ORDER了一份16OZ 的NEW YORK STEAK 店員正細心地分菜...7成熟,充滿肉汁. 係我食過最好的牛牛之一 (頭3名) 忌廉波菜 `--好CREAMY ,,不過食到尾真係好漏 ,....BTW 真係好好味 女朋友最愛的甜品環節 ---BANANA CREAM批....好多BANANA ...好多吉士~~~ 好味!!! (仲要好大件 有人頭禁大XD)

能夠一家人齊齊整整吃飯, 已經係一件好得無比的事.今次選了這間為父母祝壽, 一來食物美味, 二來係父母親應該好少(甚至未去過)到扒房食扒.今天, 好好彩, 都多數係香港人侍應服侍, 吾駛唸咁多D 問題應該點問好.先吃了CRAB CAKE, 味道似乎比我同老婆第一次食SALTY 左D.佢地的面包仍是這樣的好味. 暖暖的, 加上CREAMY 的牛油, 一流.再繼續享受炸洋蔥圈, 洋蔥皮果然大塊, 亦是可食之選, 但食多過一塊後, 又感覺好油膩.跟住再到個新奧紐良蝦 (大約係咁個名), 又未係想像中咁大隻, 咁好食.肉眼扒真係要MEDIUM RARE 才是最好食. 我今次試左MEDIUM 同埋 MEDIUM WELL, 口感也比之前那次差了.當然, 本身夠肉有TEXTURE, 好味就肯定的.最後, 送來一個生日小蛋糕CELEBRATE父母親的生日.再叫多個香蕉忌廉批, 同樣的美味, 不太甜.做子女的, 能夠將自己認為最好的獻給父母, 這就是最好的禮物.

在香港吃牛排， 一定不能錯過 Ruth Chris。 這間餐廳一直是走的是高價位的路線， 讀書時已經聽過他的大名， 但知道價錢實在是不菲， 一直只能在他的貴族式的門口徘徊， 無緣一見其真面目。工作後，來港的客戶也會說到Ruth Chris 一試， 可見其國際地位。 多年來， 香港的食店幾經風雨， 很多當年的名店都不在了，但Ruth Chris港島九龍各有代表的分店， 無懼滄海桑田， 無常世事，卻長青不衰，屹立不倒。 今天有幸品嚐他的美味， 以償當日的讀書時的心願，心中的感觸特別深。餐廳以英文為主， 連訂位也要用英文溝通，果然是鬼佬餐廳。 餐廳走英式貴族設計，和現在時尚的設計很不同，深木的顏色已經很少餐廳會選用， 但Ruth Chris 讓我們回到大英帝國的時代。 餐廳是以牛排為主打， 但原來其前菜一點也不馬虎，熱辣辣， 香噴噴的麵包讓你忍不住多吃幾口， 出名的蟹肉餅，沙律也很新鮮， 想試特別的可以叫精選沙律， 蘆筍沙律也不錯。 餐廳的洋蔥湯很不錯， 龍蝦湯味道不算很濃。 牛排是一定要試的， 一定不會讓你失望， 試過medium的牛柳，肉眼扒， T 骨牛排， New York Str

此店位於尖東, 都算係靜中帶旺既地段。推門入去, 木色既裝潢, 好有傳統扒房既感覺。枱與枱唔算太迫, 但亦唔係好靜令人唔敢講野既格局, 朋友情侶都適合黎既地方! 點了兩個set 另加我十分期待既蟹餅同凍蝦。先黎一杯餐前酒, 係甜身既sparkling。再配上蟹餅同凍蝦, 個蟹餅真係好好食, 見到一梳梳蟹肉架! 蟹餅睇落好似好細個, 但佢質地結實, 而且sizzling時有加油, 食落都好飽肚的! 而個凍蝦就好爽口同甜, lee 個dressing 帶微辣.. 咁我更係覺得蟹肉吸引d啦… LOBSTER BISQUE – 質地剛好CREAMY, 每一啖都充滿住龍蝦湯那股鹹鮮味, 而且每口都有碎碎既龍蝦肉。好味!! 跟住就係個扒啦, 叫左個Petite Filet 8-ounce, 小妹確實係唔識野, 因為我食牛不能食太生的… 平日用碟上就叫8成, 用鐵板上就7成, 而我見佢係用碟上就叫左個medium well…. 上菜先發現佢個碟係極熱的! 個扒本身8成好快就變左9成。說真的個牛柳本身係好好食, 唔駛加任何dressing 都好好味, 只係小妹唔識野, 令佢熟過頭。另外, 就係唔能夠任