相馬日式火鍋 觀塘

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位置喺觀塘嘅相馬日式火鍋，實實在在嘅海鮮火鍋放題，創新同傳統嘅融合，新鮮嘅食材，帶黎一個更新鮮嘅火鍋體驗。 🍜🎉👍🧀芝士龍蝦湯茶碗蒸🧀首先勁推呢道芝士龍蝦湯茶碗蒸，芝士嘅香濃同鮮嫩嘅龍蝦完美地交織埋一齊，每一咁口都喺喉頭留低難以忘懷嘅味道，香濃中帶有新鮮感。🦞🍵😋🍲任食惹味龍蝦雞煲🍲其次要介紹就係配合厚道湯底嘅龍蝦雞煲，新鮮龍蝦同脆口雞肉嘅組合，食落更加鮮美多汁。😍🥣👌🦐極尚龍蝦蒸海鮮🦐新鮮龍蝦、鮑魚、各式魚魚、貴妃蚌、扇貝同埋蝦，可以品嚐到嚟自海洋嘅各種美味，必定會令你唔想停口！🦞🦐🥳🍲火鍋湯底:甜豉油湯🍲相馬嘅豉油湯底，真係少見嘅甜味嘅豉油湯底，啱哂鐘意清新味道嘅你，每一啖都超級回甘。😋💯🔥🥩美國特選牛肩胛、進口牛肉、優質豚肉、優質雞腿肉🥩而佢哋嘅肉品選擇多元，由美國特選牛肩胛，再到口感細膩嘅進口牛肉、豬肉同雞腿肉，每一種都係招牌，每一種都值得你一試！🐄🐓🐖🤤最後，相馬日式火鍋絕對值得你一試，新鮮食材，佛心價錢，舒適環境，必定能夠為你提供一個難忘嘅美食體驗！👏🎉💖

講句公道話，性價比太低，我唔介意你比d冰鮮野我食，亦唔介意你味道麻麻，但你成4百幾蚊位比d咁既野我食就過份囉，你一係整返d野好食d，一係收返我平d。其實冰鮮野都可以整得好食嫁，係心機問題，唯一能讚既，只有服務態度。其他無了。。。。。。。。。

男朋友生日，我哋決定去觀塘嘅相馬日式火鍋放題慶祝 🎉。呢間餐廳嘅日式風格裝修極有氣氛🏮令人眼前一亮👀。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍呢度嘅菜式好豐富，首先係芝士龍蝦湯茶碗蒸🦞。龍蝦質地緊實，配上香濃嘅芝士，絕對係一絕😋！其次，我哋叫咗任食惹味龍蝦雞煲 🥘。新鮮龍蝦🦞與味美嘅雞煲，喺你面前燜煮，香氣四溢，簡直係人間美味！仲有極尚龍蝦蒸海鮮，龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝，同蝦 😋。海鮮種類齊全，每種都味美。用咗泡菜湯做火鍋湯底🍲。酸辣開胃，對呢度嘅牛肉🥩同海鮮都好適合，不但加強咗味道，仲提升咗整體嘅口感。最後就係進口牛肉🥩。呢度嘅牛肉質感無敵，肉質鮮美，無論配湯或者變成火鍋料理都係一流嘅享受。總括嚟講，相馬日式火鍋放題兼具美味同性價比。不論係海鮮或者火鍋，都有一個極為豐富嘅選擇。另外，服務好，環境寬敞舒適。

咁啱我又真系好想食個龍蝦放題，咁啱睇到FB介紹真系好吸引，好衝動咁即刻訂枱啦！期待已久嘅生日龍蝦晚餐有得食喇！第一輪上枱系嚟個蒸水蛋先賣相唔錯咖入口系凍嘅淡到系無味嘅，第二輪系龍蝦雞煲賣相好正咖！啲雞呢喊到要飲水漱口，龍蝦肉實到系咬唔到咖邊𡁻邊吐離晒譜，第三輪系花膠雞湯都系重味精系條花膠睇得吓夠大呀！第四輪系蒸海鮮出事囉入口沙嚟嘅真系邊吐邊粗口！呢餐飯真心系我人生中最最最難食嘅一餐，伏到我要嚟寫食評嘅我，今次真係忍唔住要出手少少佢！

原本母親節諗住搵間好飲放題慶祝，仲要龍蝦任食。如果你試過相馬D龍蝦，放幾多只係你面前都食唔落， 又硬又難咬，比急凍龍蝦差10倍。炸物仲恐怖，從來未試過蝦多士咬一口要即刻吐出來，成口油，根本食唔倒。 價錢仲要一啲都唔平，$41X/位再加一。 簡直難食得離譜

自問我未試過喺OpenRice度，留劣評因為真係好耐好耐未試過食到一間咁難食嘅嘢！4月6號就已經食，今日先得閒補返呢個評價！事源朋友因為睇左鋪天蓋地嘅廣告，就訂了這間餐廳食飯！點知出事了…… 食到我地懷疑人生！我再睇返OpenRice啲好評，更加覺得如果我唔留呢個劣評對唔住自己🫣我覺得一間餐廳賣咁多廣告，搵水軍都冇問題，前提係要好食先得㗎，質素完全對唔住個價錢！廣告同現實係天淵之別！相馬開咗咁多年，未搬之前好初期食過一次都冇咁差，而家係越做越差…淨係識得俾錢賣廣告！倒不如抌錢真係做返好食物嘅質素，培養員工嘅態度，注重返舖頭嘅衛生狀況好過啦！唉所有海鮮全部是雪藏唔新鮮…又好似洗唔乾淨咁嘅感覺。。。主打嘅龍蝦雪藏細隻之餘，仲要係霉嘅蒸蛋過晒火又唔熱…花膠湯懷疑係味精粉煲嘅…打邊爐湯底淡而無味，我都唔記得我叫咗咩湯啊！炸物正常係叫做食到入得下口填飽個肚嘅食品！火鍋配料，牛肉2款，都叫食得下，唔食冇咩食㗎啦！其他配料選擇並唔多。。。出面自助Bar衛生情況欠缺！真係睇見都唔想夾總之真係真心伏伏伏伏伏伏…體驗極差！永不錄用！每人$458呢個價位我真係可以食到好多好高質嘅餐廳啦！嬲到真係一張相都冇影

真心伏，好耐都未試過食一間餐廳食到想講粗口，貨不對辦，蒸蛋又凍又嚡，雞煲無味，好似水煮咁，花膠雞湯陣味居然似岀前一丁麻油味，蒸海鮮又哽又柴，任食龍蝦真係食咗一件都唔想再order，上面個龍蝦汁食到想嘔，服務態度又差，成晚食得落嘅只有炸物，前兩日見到有人係社交平台 page留差評，過一陣就會俾人delete ，最近廣告賣到咁勁，我從來都未試過係OpenRice 留食評，真係唔想再有人中伏，無諗過食到一肚氣，所以連相都無影

🤬🤬🤬中伏中得好交關，收費連加一平均$458一位，無限食蒸急凍波頓龍蝦，龍蝦鉗就要咗嚟做龍蝦鉗雞煲，急凍都唔緊要，最慘係啲肉係霉嘅，冇辦法食用，問店員點解唔係蒜蓉蒸佢話冇得揀，只得龍蝦汁蒸龍蝦，就連一次性蒸氣海鮮都係用急凍貨，全場波頓龍蝦size手掌咁細，見到都覺得可憐，唔會再幫襯

試完任食羊腩煲同火鍋🍲，即刻喺好朋友群組分享，book到位的話希望下次會再同好朋友黎食。首先，餐廳裝飾好有日式感覺，衛生程度仲係日本級數，非常滿意！💯今次揀左《相馬日式火鍋》😗📌胡椒花膠湯香氣撲鼻，花膠質感幼滑爽口，散發出胡椒花膠湯味既香氣，越飲越覺有一層膜係個口，係骨膠原的感覺，好味又美顏🥰，係一道不容錯過嘅美食💃🏻📌 日式蒸海鮮一直都鍾意食蒸海鮮，蔥蒜既調味完全係舌尖上嘅享受，非常香口惹味，再粉絲食，成個口感層次好豐富，不能忘記咁豐富同多層次既感覺！😋📌 炸物賣相非常吸引，口感爽脆，入口非常香，每一件炸物都散發着香味，令人再三回味，而家講起又想再食，好彩一早再訂定位過食😌📌 豚肉超有驚喜！豚肉鮮味十足，肉質滑嫩放入火鍋後仍能夠鎖住肉汁，一咬落好多汁，果然係有料到，選擇食材十分好👍🏻係觀塘返工或者住附近既人一定要去，唔去走寶，羊腩煲、火鍋都係任食！😚

話說老公介紹觀塘有間日式火鍋店幾好食，裝修非常日系，仲好整潔，於是放工同埋老公同朋友一齊去食🧏🏻‍♀️單骨雞翼⭐️我同老公都最鍾意既雞翼🤩擺盤靚靚。雞翼外皮炸到非常香脆，有唔同特色味道，每一啖都帶來濃郁口感，雞肉肉質鮮嫩多汁，回味無窮🙆🏻‍♀️海鮮火鍋⭐️賣相擺盤已經超吸引。海鮮新鮮到有去左日本魚市場既鮮味！選擇又多，有我最愛的廣島蠔、日本帶子、青口，仲有蟹棒、水魷等等⋯鮮味無窮，真係唔食走寶🧏🏻‍♀️羊腩煲⭐️賣相都已經相當吸引。羊腩顏色色澤鮮亮，肉質十分香口，入口煙韌彈牙，味道濃郁，非常好味🙋🏻‍♀️蒸海鮮⭐️海鮮賣相新鮮。有扇貝、沙白、鮑魚、貴妃蚌，全部海鮮都好新鮮，無雪藏味道，有粉絲同蒜蔥，十分惹味，海鮮肉質口感都好彈牙，非常回味💁🏻‍♀️餐廳無限時，羊腩煲都有得任食，推薦💁🏻‍♀️

嚟到冬天呢啲時間，最好一定係食火鍋，加上我呢啲食肉獸，對於火鍋我係非常之挑剔嘅！呢間試過都真係幾滿意💖胡椒花膠湯💖花膠雞湯絕對係真材實料，用多隻鮮雞大量豬骨等熬上數小時至金黃色，再加入花膠😍入口不但鮮甜濃郁，滿滿骨膠原之感🥰仲帶點膠質黏黏的😎💖羊腩煲💖肉質嫩滑完全唔嚡囗，每舊都有帶有濃濃的羶香味，配上腐乳醬，非常推薦，有好多羊腩同支竹，羊腩汁非常濃郁，羊腩炆得好入味，肉質唔會過韌，肉味香濃，而且唔會好多骨，絕對超值！💖蒸海鮮💖一望到呢度海鮮嘅款式就覺得餐廳真係非常揼本！好新鮮嘅海鮮再加埋蒸氣嘅烹調方式，可以食得到海鮮嘅原汁原味好正，而且呢度嘅海鮮亦都好高質👍🏽👍🏽我自己都幾鍾意食呢度嘅鮑魚同貴妃蚌！啖啖肉真係好滋味！💖進口牛肉💖這種肉質柔軟，帶有豐富的肉汁和口感，旦容易烹調💖雞肉💖雞肉質細嫩，就算淥耐咗都唔會靭

蒸海鮮🌟非常出色🌟佢地既海鮮都係有唔同款式，全部都係新鮮既海鮮，好有保證，帶子經過蒸煮後，保留佐鮮甜既味道，爽嫩非常；海蝦肉質飽滿，爽口彈牙；鮑魚則鮮嫩味美，甘香有嚼勁，全部都原汁原味，令我完全陶醉其中！羊腩煲⭐️棒棒⭐️羊腩煲都真係無得彈，羊腩燉煮得十分入味，肉質醇香，有啲肥膏，入口即化，而煲中既配菜亦好豐富，蔬菜既甜味同羊肉既鮮香相互融合，令人胃口大開！任食火鍋✨滿足✨餐廳提供佐多種火鍋底料同配菜，客人可以根據自己既口味搭配，我地就簡佐辣味既底料，配以蔬菜、海鮮同肉類食材。經過煮熟後，食材既味道完全展現出來，火鍋湯底亦好美味，暖笠笠好舒服！任食炸物🔥熱愛🔥呢個當然都不容錯過，牛丸、芝士丸、蝦球、芝士春捲、蝦多士同午餐肉都係令人垂涎欲滴既炸物選擇，每一款食物都炸得金黃酥脆，內外口感非常出色，特別係芝士丸同芝士春捲，每一口都散發著濃郁既芝士香味，十分誘人！

今天同屋企人試了一間裝修非常日系感，環境好舒適既餐廳🍴：相馬日式火鍋，數碼餐牌非常清晰易睇，而且有相非常吸引✨超興奮係有得任食羊腩煲👐🏻🌸 任食火鍋（肉類），豚肉、牛肩胛、美國進口牛肉都充滿香氣，口感柔滑，每一啖都係迷人既滋味，脂肪分布平均，食落牛肉味同豚肉味十足，新鮮既肉食落爽口又有濃濃既肉汁，食到上癮，絕對不能錯過❤️🌸 羊腩煲-羊肉肉質鮮嫩，又十分多汁，擁有好惹味既羊肉味，口感豐富。有蔥同生菜配合成個羊腩煲，香氣十足，生菜吸哂所有羊腩汁，好食到停不了口💚呢間餐廳最正係仲有胡椒花膠湯飲，養生又抵食，性價比高所以好full，老公好勁book到位，我地好努力book緊下次再嚟食🫰🏻

見廣告好似好好食，就去試下，點知奶哂野首先，茶蒸碗一般跟住到佢個龍蝦雞煲第一，成個煲無咩味，食落去無味道，係得舊豆卜叫有下味，第二，雞肉食落去一般，第三！龍蝦，無鮮味，食落似普通蟹柳，而且仲要無咩肉食，雖然任食，但食完已經唔想再食…下道菜係 花膠雞湯，飲落去第一下感覺！好很咸！！飲完已經無咩胃口，係咁飲茶！跟住就到最難食個Part-海鮮蒸鍋，鮑魚！！咩味都無！！係唔知自己食咩！！蜆！！食落口成口沙！！！！！魚！！無味！！蝦直情無食！！龍蝦！！肉唔新鮮，仲要無味，口感好差，成盤野都基本得蒜泥味，原完全唔知自己食緊咩！！！到打邊爐個part,可以叫炸物，我叫左炸牛丸，食落口，第一個感覺係酸臭！食一啖，即刻扔，炸牛丸有咩理由係酸臭？？個芝士丸我唔知係咪少食，我食落去係覺得個餡係乳酪味道，又係怪怪地，得個牛肩肉係同出面平價火鍋店差唔多，叫食得落肚，咁叫左個帶子，無味，由佢…海蝦，出到嚟，仲帶冰係蝦身，又係唔好食…急凍蝦…食左幾樣野已經拿拿林埋單走人，仲要人頭429蚊，都唔知食緊咩落肚！明既4百幾主打任食龍蝦，都知會有差距，但有咩理由，係無一樣野好食？？龍蝦完全係唔好食，咁既龍蝦任食都無用喇！！

首先嘗試佐佢地既蒸海鮮，當中蒸扇貝配蒜蓉粉絲簡直太美味啦！帶子肉鮮嫩多汁，每一啖都滿足到我既味蕾，蒜蓉粉絲既味道搭配得恰到好處，帶給整個蒸海鮮更多層次感！😍之後品嘗佐呢間餐廳既招牌菜之一，任食的羊腩煲，羊腩煲獨特既香氣讓我食慾大增，羊腩炆得十分入味，每一塊肉都嚼勁十足，配上煲入面其他配料，絕對係饕餮之選！🥰跟住任食火鍋菜單亦豐富多彩，海鮮品種好多又新鮮，包括各種不同魚類貝類，丸類又有肉丸、芝士丸等等，種類繁多。而肉類中，最難忘就係美國特選牛肩胛，肉質嫩滑多汁，有嚼勁，配上各種醬料蘸料，火鍋味道更加豐富多樣！😘