立鮨 (金馬倫廣場)

Open Now

Now Closed

立食是日本傳統文化，每次經過金馬倫廣場這間立鮨 都想試一下，但每次都大排長龍！今日late lunch唔使排隊，同老公放縱一下🤣🤣店舖不大，成個感覺就像置身日本，店員服務也很好👍全部即叫即做！點了午餐自選壽司定食，還追加了一些高質壽司跟餐有蝦麵豉湯 和沙律，蝦味香濃，有豆腐粒口感不錯！一上枱很有驚喜！賣相己看得出新鮮🤩中吞拿魚腩非常鮮美，魚油好豐富！用入口即溶形容一啲都不過份😝😝北海道海膽，一入口已經吃得出與其他海膽的分別，味這甘甜，creamy ，久久於口中🤩🤩😋珍寶牡丹蝦壽司Jam口架，要分兩口才吃得完呢！蝦獨有鮮味👍👍劍鱼腩壽司加上柚子味噌點綴，非常之配合，肥美呀🥳🥳原隻活赤貝壽司非常之大隻，師傅刀功純熟，切要出一隻蝴蝶🥰🥰鮮甜爽口，真係一試難忘深海池魚壽司好厚切呀，深海魚🐠肉頂紮實，沒有半點腥味！師傅做推介我哋三文魚子軍艦，佢哋經過一晚漬醃，更出鮮味突出，超爆脆！必試😍😍超有驚喜第一間高質立食壽司店'，仿如去到日本😋🤭

晚市禁堂食措施下，五時左右去食個快靚正的立食壽司餐成為了很好的選擇，性價比也高。杋立貝壽司質感厚實，入口鮮甜，沒有半點雪藏味。牡丹蝦大個頭的牡丹蝦爽甜有嚼頭。深海池魚鮮嫩肥美的深海池魚，魚油隨每下咀嚼徐徐滲出。秋刀魚時令的秋刀魚，魚脂豐厚，香味濃郁，加點山葵同吃，更能引出其獨有的清爽甘甜感。白子順滑油潤的白子入口像奶油，味道細膩甜美，其高營養價值更是補身佳品。寒鰤魚時令冬物-寒鰤魚肉質緊致，脂香四溢，口感油滑幼細。大拖羅魚脂分布如雪花的大拖羅，富甘甜油香味，入口即溶。金目鯛赤鯥海膽鮮甜的海膽份量十足，油潤豐腴的味道。剥皮魚肉質彈牙鮮美，味道清甜。三文魚籽

最鍾意食壽司，晚餐經過想食壽司，一於買返屋企食！特選三文魚盛合$58三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、三文魚小卷、辣味三文魚軍艦呢個係鍾意食三文魚嘅人必叫。因為全部都係三文魚～三文魚肥美；三文魚腩更加多油脂，咬落口感滿足！火炙三文魚，有火炙香，另外配有三文魚小卷，細細啖唔錯。辣味三文魚軍艦紫菜新鮮整，夠香脆。海之幸盛合$152呢個高質，超豐富！有北海道帶子壽司，帶子厚切鮮甜。珍寶甜蝦壽司，大大隻甜蝦又係好鮮甜。活象拔蚌壽司，大隻得來爽口唔會腥。海膽壽司我最鍾意食，夠鮮甜。牡丹蝦壽司，蝦身厚肉有海水鮮味。

呢間壽司店食過，覺得壽司幾高質，而且價錢唔算太貴，壽司款式又多。立鮨特上壽司拼盤$138牡丹蝦壽司、深海池魚壽司、北海道帶子、中吞拿魚腩、海膽壽司。呢個壽司拼盤啱我，因為樣樣我都鍾意食。有我最鍾意食嘅鮮甜海膽，海膽多到滿瀉。中吞拿魚腩好肥美，入口即溶。深海池魚魚身爽口。北海道帶子大大粒，相當滿足。牡丹蝦壽司有蝦嘅鮮味。嚴選火炙盛合$98火炙三文魚、左口魚、帶子、中吞拿魚腩及松葉蟹。左口魚有分魚油，夠香，我鍾意❤️ 其他火炙亦都相當出色！原隻活赤貝壽司，超大隻好爽口、好鮮甜！仲叫咗大吞拿魚腩壽司，肥美到覺得非常邪惡。最後食埋個海膽杯yummy 🤤

自從禁咗晚市之後，好耐冇食過壽司🍣，真係忍唔住想食牡丹蝦 拖羅 海膽🤩，所以決定去呢間之前食過出色嘅餐廳，不過實在多人等候，最後就決定外賣回家慢慢食😘我哋見到款款都好吸引，唔覺唔覺就叫咗成千蚊壽司😳😳有幾款特別想講吓海之幸拼盤（$152）嚴選火灸盛合（$98）因為實在太多選擇所以就揀呢啲套餐嚟食，首先壽司🍣都好高水準吓，飯係用赤醋飯，配料同啲飯都好啱啱好，唔會偏重任何一方🤩配料都用得好大方吓，有一定厚度，一定俾你感受到佢既味道，生既夠哂鮮甜😋海之幸有齊晒牡丹蝦 海膽🤤珍寶甜蝦鮮甜冇比，而我更加鐘意食火灸，可以享受到魚油既香味同入口即融既感覺🤤🤤特上吞拿魚盛合（$160）拖羅梗係唔食唔得啦🥴尤其係大拖羅壽司😚呢個簡直入口即融既極致，一入口就已經化成魚油，同啲赤醋飯融為一體，幸福到令人有流涙既衝動😭😭火灸三文魚腩壽司（$20）火灸左口魚邊壽司（$20）呢啲係base on上次食完之後就好鍾意❤️，尤其係火灸三文魚腩壽司都只係$20，絕對非常抵食之選，而火灸後更加係非常無敵，魚油完全融入於赤醋飯之中，油膩之中又有啲酸味做平衡，簡直係天作之合，所以強烈推介俾大家🤩👍🏻珍寶赤蝦壽司（$15）呢個簡

去尖沙咀買東西，買完收到指示要買外賣回家，剛好附近有立鮨，吃過立食很不錯，決定買返去比大家試試！ 依家外賣還有8折！ 我比較喜歡立鮨的Set，不用左想右想，食到不同種類！ 特選三文魚盛合 家人中意食三文魚，說不錯，三文魚腩肥美。 立鮨特選盛合 鰻魚好厚好大件，燒得好香，甜甜地好好味！ 立鮨壽司拼盤 我覺得這個CP值好高，好中意油甘魚，北海道帶子，珍寶赤蝦，海膽，我覺得件海膽已經值回票價，口感好豐厚，還非常鮮甜！帶子也非常鮮甜！嚴選火炙盛合喜歡炙燒的必點，中吞拿魚腩，松葉蟹腳，左口魚邊都非常美味！左口魚邊充滿甘香的油脂！立鮨特上壽司拼盤 有超級爽口彈牙又有膏的牡丹蝦，清新的深海池魚，令人感動的肥美中吞拿魚腩和海膽！另外也點了三文魚子，北奇貝等等，三文魚子好鮮味！味噌湯，赤味噌好濃郁！和壽司完美配搭！

今日同朋友經過立鮨，見到好多人排隊，因為媽咪又唔習慣立食，於是就決定叫外賣😆疫情其間外賣仲有八折添！！壽司的價錢由$9 - $48 不等，亦都有手卷，軍艦，盛合！店員好快就俾菜單我地填，大概十五分鐘就拎得！下單過程好快，有效率😆 所有的壽司飯都經過調味，唔點豉油都得😚飛魚子軍艦 飛魚子有咬口，味道咸香，唔會過腥三文魚子軍艦三文魚子十分新鮮，一咬落去就爆汁，咸香惹味鰻魚壽司鰻魚厚身有咬口，照燒汁調味適中，唔會過咸😛吞拿魚大腩 中腩🍣吞拿魚係厚切，完全無筋，入口即溶，帶有豐富的魚油脂香帶子壽司🍣帶子鮮甜新鮮， 珍寶帶子仲有柚子碎係上面，食落多份清新感🤤

每次經過呢間立食壽司，門口總係有好多人排隊。因為疫情關係，外賣有八折的優惠，今次我同屋企人就決定外賣回家試下！我地係星期六下午去到己經見到有唔少的人排緊隊。店員提供菜單點選壽司🍣，單件壽司價錢$9 - $48 ，亦有手卷，軍艦，刺身選擇！以下係我最中意的壽司😋三文魚腩壽司🍣三文魚十分新鮮厚身 腩位好肥美彈牙 壽司飯本身已經有調味，唔洗點豉油都得👍🏼中吞拿魚腩 大吞魚腩 火炙中吞魚腩壽司 中吞拿魚刺身吞拿魚一向係我的最愛 今次又點會無叫呢！每件都係厚🔪 完全無吞拿魚根，火炙更加將魚油迫曬出嚟 真係超級正！

疫情底下，已經有好耐無出街堂食，買外賣嘅次數都減少咗。但食得多住家飯，都想搞搞新意思🤣 立鮨最近做緊推廣，外賣自取有8折，無得真人去日本，咁為有食返日本野🍣補返數嚴選火炙盛合 $98 有齊5款人氣壽司： 帶子、左口魚、中吞拿魚、三文魚腩、松葉蟹腳。左口魚火炙咗之後，逼曬啲油香出嚟，入口即溶🤤🤤 單點 $20一件，忍唔住叫多咗4件🥰原隻活赤貝壽司 $30 限量供應，好新鮮，一啲都唔腥仲好爽口，鍾意貝類海鮮嘅你，一定唔可以錯過🥠另外，仲值得推介嘅係特上地金目鯛壽司 $48，味道清淡，唔使多餘調味，簡單配搭蔥花，已經可以品嚐到金目鯛嘅鮮味😋由於外賣自取，如果返屋企路程有啲遠，要注意軍艦紫菜容易變腍，有少許影響口感。😖總體而言，平時無折扣都會支持，而家仲有自取優惠，可以盡情食多兩件😎😎

自從限聚就好難出街食飯，都多左叫外賣，但叫外賣也需要儀式感，攞得靚靚咁食壽司先有feel架麻。聽朋友講立鮨外賣有8折，就即刻搵日去買，慳返啲排隊時間😎好耐無食日本野，所以今次叫得都豪爽少少！今日叫左幾件佢既特別推介，值得一提既有:牡丹蝦配燒蝦膏壽司，本身細綿帶爽的口感，配上燒過既蝦膏，即刻將個口味提升左個層次。蝦爽膏濃，同時微微燒過之後，就好似俾蝦味衝擊咁，好爽！三文魚籽軍艦，應該有用柚子醬油漬浸過，除左本身既三文魚子脆卜卜既咸香外，仲有淡淡柚子既清香，濃而不膩。好食新鮮既三文魚籽真係好正。火炙左口魚邊壽司，我諗係次次有都必嗌！燒過既左口魚邊，將魚油迫哂出黎，咬落去即刻溶哂，d油香充斥成個口到，鬲入埋醋飯到真係Perfect.另外都叫左必點既中拖大拖，仲試左呑拿魚腦天，全部都好肥美，係比預期中好既味道😇立鮨平時都好多人排隊捧場，入到去都仲要企係到，叫外賣屋企食都係一個唔錯選擇！

嗚啊好耐無食靚壽司，今日特登出尖沙咀立鮨叫返夠本，而家外賣自取8折真心抵食😋 (以下價錢未折)去到嘅時候一定要睇本月精選嘅牌，會有好多正嘢✨ 今次喺個牌到就揀咗幾款。大吞拿魚鮫壽司 $68 大吞拿魚鮫即係魚嘅下巴位置，仲肥美過大拖羅🤤，油香好勁。吞拿魚腦天壽司 $48 腦天就係魚嘅頭頂位置，每條魚得兩塊㗎咋，又係肥美type，但又保持魚味，入口好滑溜，比起大拖羅，我覺得呢個更加好食😳 赤鯥 $58 之前食赤鯥都係omakase到食，我自己都幾鍾意佢魚肉帶鮮甜，同時炙燒過又逼到油香出嚟❣️ 牡丹蝦配燒蝦膏壽司 $53個配搭好鮮味，原本就咁食牡丹蝦都比較淡味，但個燒蝦膏真心mind blowing🤯 食落感覺係非常濃郁嘅精華，成件事昇華哂，抵食👏🏻其餘regular menu推介嘅有：火炙大吞拿魚腩壽司 $48 無火炙嘅版本略嫌太淡味，油香又唔夠 (可能因為腦天同大吞拿魚鮫太出色🤣)，火炙完就更能逼出油香～火炙左口魚邊壽司 $20 又平又好食之選，燒得啱啱好，即使外賣都阻擋唔到佢入口即溶嘅口感🤤嘛嘛哋：鮟鱇魚肝壽司 $38 質地唔夠creamy，面頭嘅漬物略嫌蓋過魚肝嘅味道🙁同埋比較多壽司都

每次去親食壽司第一時間都會睇吓餐牌有冇omakase嗌，廚師發板不時不食，最能夠反映出餐廳嘅質素。今次我點咗10件壽司嘅omakase ($358)由上排開始分返淡至濃味食1珍寶牡丹蝦，口感creamy又肥美2珍寶帆立貝，又肥又厚，一啖啪入口，滿足感爆燈3深海池魚:師傅加咗柚子碎喺上面，充份帶出池魚既香甜味，又多份清新嘅感覺4赤鯥，當造就是王道，有油香，有鮮甜，有口感 (食完要再追加🤤）5火炙喜之次:師父加咗個秘製葱醬喺上面，令燒過嘅喜之次多咗另一種非筆墨可以形容嘅味道（已加入追加list)6大拖羅: 材料新鮮肥美已經不在話下，師父嘅刀工令到本身入口即溶嘅大拖羅變咗入口爆發，炸到口腔充滿tuna嘅油香7中拖羅:俾大拖羅炸完，食件中拖羅黎平伏一下味蕾，油份較少更食得出tuna嘅鮮甜，又有赤身口感8煙燻鯖魚:呢件真係估佢唔到咁有驚喜，煙燻過去咗原本鯖魚嘅腥味，因為係燻熟口感好好，有咬口9白子: 一入口，咬開既白子將每粒飯包住嘅味道同口感，三個字型容 不！得！了！10加拿大海膽: 夠飽滿又鮮甜食飽飽但意猶未盡嘅我就問吓師傅仲有咩推介，佢二話不說即刻落手整咗件火炙大拖羅海苔壽司，大拖羅經燒過啲

又到左一星期去一次既尖沙咀，立鮨午餐梗係我地必到之處今次老公食10件omakase $358呀生(同音)師傅招呼好好，又會耐心地逐件介紹，由上至下開始食，分別有珍寶牡丹蝦，大大隻好飽滿好creamy珍寶帆立貝，師傅整左啲柚子碎喺上面，creamy得泥加多份清新感覺深海池魚，師傅亦整左柚子碎喺上面，帶岀池魚既香濃魚味赤鯥同喜之次都係炙燒既，好香口，有驚喜，喜之次就整左葱醬喺上面，令壽司更有層次大拖羅好肥美，淨係賣相都足以令我地食到哇哇聲中拖羅雖然無大拖羅咁肥美，但綿密既肉質令口腔充滿住拖羅魚味，更加無大拖羅咁易覺得膩，可以不斷encore!煙燻鯖魚好有驚喜！估唔到當造既鯖魚可以咁好食，同以往食開既燒鯖魚會帶點腥味實在係兩個世界！白子壽司永遠無得彈，一路咬，爆開既白子將每粒飯包住既口感係同食海膽一樣咁正！加拿大海膽，今日無馬糞，但加拿大海膽亦不會失禮，好食！最後都係忍唔住揀左兩件最岀色既Encore，分別係喜之次壽司 $58同深海池魚壽司 $25火炙松葉蟹腳壽司$30燒過既松葉蟹係一絲絲既口感，本人覺得仲好食過坊間既生松葉蟹，燒過更加帶有甜味！鮟鱇魚肝小食 $58佢放左柚子醋喺個底度，令容

每次經過這間餐廳都常常看見很多人在門外排長龍，所以一直都想試一試，但我最怕排隊，於是便叫了外賣，點了幾款比較受歡迎的壽司，有吞拿魚，三文魚，帶子，油甘魚，劍魚，這間的壽司其實也不用點豉油，因為在每舊壽司飯當中，原來已經一早醃了味，每款魚都非常肥美和有濃烈的魚油香，有入口即溶的感覺，帶子鮮甜新鮮，怪不得那麼多人排隊，雖然價錢比較貴，但每款壽司的質素很高，總括來說都性價比高，值回票價的，可以再試，但我仍然選擇不用排隊的外賣

前牌排試過嚟立鮨食壽司，整體嘅水準都唔錯，價錢唔算特別貴，唯一唔好處就係要排隊排到七彩。剛巧經過尖沙咀係10c都冇嘅天寒地凍底下，相信個個人都會選擇一係打邊爐一係食燒肉，總之一定唔會食凍冰冰嘅壽司，於是造就了我不用排隊吃嘅機會。五點幾都要諗夜晚食乜嘢晚飯，既然立式唔使排隊咁就不如外賣壽司返屋企食。平的東西如北寄貝壽司和火灸北海道帶子壽司，呢啲又唔鬼水樽油不錯係最好嘅選擇，上次都係食呢類選擇，於是食番幾件。阿爸愛左口，食左火灸左口魚壽司，油香一流。火灸海膽蟹棒壽司，呢個配搭，又好食又抵食。由於媽媽不特別吃刺身，點了一些老少咸宜嘅食品，黑松露玉子壽司，簡單嘅黑松露香滿佈整件玉子，媽媽特別欣賞。我地選吃了不少刺身，寒螄魚刺身，比較少見同特別都幾好食不過如果怕腥，可能未必鍾意。深海池魚，呢d一定好食。劍魚腩，夠肥美，以價錢來說，覺得好值得食。最後的油甘魚，一如其他池魚，劍魚腩一樣表現非常好？特別推介北海道活象拔蚌，以呢個價錢有呢個水準，又切得好，如果有機會見到一定要試。今次點菜點多咗廚師推介，試咗兩次似乎廚師推介嘅水準更加高，絕對可以再翻兜。