甜牙牙 (Closed)

今日因為放假所以就去放自己一個BREAK，決定去食甜品。呢間吾難搵，好近地鐵站。入到去吾算多人，坐低叫野食。我叫既蜂蜜玉桂香蕉窩夫同埋荔枝流心布丁，好快就黎左，10分鐘左右，仲要兩樣前後腳黎，慢慢享受完布丁之後食窩夫，好彩仲脆。布丁上面個個HELLO KITTY，冰沙黎，食得。窩夫同埋香蕉點D雪糕食好好味。我朋友叫左個士多啤梨朱未力脆脆朱古力窩夫同埋棒子金沙心太軟。兩樣都等左半個鐘，等到朋友吾耐煩。(食左先記起冇影相)棒子金沙心太軟，心太軟系面有粒金沙。其實D朱古力條同金沙都系出面買之後放上去，仲有就系D朱古力吾系好甜，因為系苦的，但都YUM。士多啤梨朱未力脆脆朱古力窩夫有D波波朱古力，一睇就知系COCO ,HAHA。不過總括黎講都系好味。

係電視見到《演野》既九層塔，搞到我地成班fd都想去試下，終於搵左一日放學去試。 可能因為都係七點幾，唔洗點等位就可以入去食。 一黎我地五個人就即刻叫左個巨無霸九層搭窩夫先，之後我地又叫左個朱古力二人世界。 大約十分鐘個朱古力二人世界就黎左。賣相真係滿分，又朱古力心太軟係面，再加上雪糕，真係口水都流埋。 個雪糕應該係岩岩筆出黎，建議快啲食左先，因為心太軟都係岩岩焗 出黎，佢既熱力會整溶啲雪糕。心太軟既甜味還可以，不過因為佢既可可比例高啲（好似72%），所以對於某啲朋友可能覺得苦左少少。心太軟旁邊既水果都幾好食，至少係新鮮同埋唔係酸。 九層巨無霸真係超大份，同電視影既一模一樣，真係唔明果個人點樣可以係九分幾鐘一個人食哂佢。 九層塔既每一層都有唔同既味道，岩哂一班人一齊分享。我地再叫左士多啤梨朱古力脆脆，有朱古力窩夫，又有士多啤梨粒，再加上朱古力雪糕，岩哂中意士多啤梨同朱古力既人。最重要既一點係佢有埋蜜糖比你去點窩夫，岩哂中意甜既人。其實總括黎講真係唔錯，環境唔錯，坐得舒服又乾淨，再加上侍應都會細心咁比杯清水你去飲，同埋啲 食物味道唔錯之餘賣相又靚，所以值得我再去。

呢次係第二次，叫左個($45)-雲呢拿雪糕窩夫食，睇起身好吸引!!!伴碟o既 土多啤梨 令女仔更賞心悅目! (影張照先) 不過土多啤梨有d太酸，不過有雪糕中和下 ^v^都ok -- 6分雲呢拿雪糕唔錯，仲有D脆脆o既碎蛋捲 加上 碎果仁 好有口感! -- 8分而窩夫o岩到時都聞到蛋香~令人食慾大增! 呢個窩夫較薄D，可以食到窩夫凹位仲脆緊，食完一個都唔會太飽! -- 8分甜品整體都唔錯!不過!!!!令人放鬆o既時候，卻俾名waitress 破壞曬!當埋單時，我俾左$100 俾佢，佢找返5 蚊俾我，我停左停，望住佢，佢都不以為然問: 當我好友說到是100 時，佢 持住 懷疑o既眼神睇坐我講: 我終於忍唔住講:[ 你可以睇返 閉路電視]佢o既答案更令我笑左!!! ;[ o岩o岩發生o既事，閉路電視睇唔到!] 我呢一刻已經唔想再彩佢! 跟住就行去收銀機拎返50俾我，仲講到:[ 事但啦~由得佢啦~] 聽到呢句o既我火晒!!!!! 由得佢!!??? 如果唔係有友人o既陪同下!! 一定要理論到底! ----負分o係呢度食甜品，雖然無要求五星級o既服務，但是也不至於受呢位wa

星期六個日, 同朋友係尖沙咀行完街, 就諗住搵間餐廳仔是但食啲野, 之後再食甜品. 因為我地幾個都係甜品主義者 XD行行下, 見到有間叫 “甜牙牙”, 裝修幾靚之餘有得食面又有得食甜品, 所以就入去試下啦.我地3個一人叫左碗面, 佢得兩款, 就係出前一丁同辛辣面, 料就雞翼, 五香肉丁同午餐肉. 我地叫左就叫人午餐肉辛辣面, 呢個面好普, 但要煮得好食都要有技巧既, 所以就決定試下.@@一碗面配一杯飲品. 雖然怪怪地, 唔知似飲緊乜, 但味道甜甜地, 都叫有啲特別@@之後既然要等, 就影下個環境. 都幾靚幾特別. 之後愈黎愈晏, 就愈黎愈多人啦, 開始有人等位@@. 同兩個朋友傾傾下計, 啲面就黎啦. 食落, 都煮得OK喎@@ 呢個做法其實幾好, 可以吸引啲人係呢到一次過K.O.兩餐 碗面黎左之後, 我地幾個怕甜品要等好耐所以就叫定先.雖然我地係3個女仔, 但我地係甜品怪獸, 所以就啲份量充足既甜品啦.叫左3樣甜品, 朱古力二人世界, 朱古力窩夫疊層層同埋流心芒果粒粒布丁.叫完1個字左右, 布丁已經黎左, 原來甜品快好多.@@流心芒果粒粒布丁個樣幾吸引 面啲芒果好甜, 而家未係芒果既

今天同男朋友去左尖沙咀行街，見到呢到呢間甜品鋪，就入去試下啦〜入到去都唔算太多人，見梳化位full 左，我地坐左係鋪頭中間d 枱，周圍d 佈置都幾靚呀，比較特別係car 位上面d火爐裝飾，d火焰係會飄動的~無幾耐梳化位有位，我o地就搬左過去～幾舒服～見都幾肚餓，叫左三樣野～哈哈～原來份份都咁大份～真係驚喜呢 ：）第一樣係心太軟，見佢個榛子金莎心太軟都幾特別咁，好想試下～我鍾意心太軟同圍的"配菜"都幾好～特別欣賞佢個兩條朱古力棒好好味，仲有d 朱古力脆波仔都唔錯：）心太軟的甜度適中，一切開，有朱古力慢慢溢出，心太軟中心有粒金莎幾好味，真係幾特別，不過溫度可以再熱少少，會更好～～ 第二樣係朱古力窩夫疊層層雪雪堡呢個果然大份～面層有三個雪糕球，有朱古力，呍呢嗱及綠茶味，朱古力及呍呢拿比較好味：D不錯不錯～綠茶味就一般～窩夫的口感不錯，甜度適中，中間有夾心，有雪糕及有士多啤梨～不過～窩夫朱古力味可以再重D,雪糕再凍D 會好d～ 仲有叫左個芒果菠蘿砂砂冰配蒟蒻Q, 黑珍珠，寒天QQ等左無幾耐，D 職員同我講無晒菠蘿，咁就只剩下芒果～呢個就一般啦～可能係先食左前面兩樣比較甜，呢個D 味就唔

從上水到尖東，一程火車已經到達，在尖沙咀辦事後，再來甜品作一個了結，於是前往加拿芬道的甜牙牙吃一個甜品。這裡的裝潢以米色及白色為主，有卡座及普通的餐桌椅，還有一個凍櫃擺放蛋糕呢。從餐牌來，有多款麵食和早餐，加上甜品，感覺上款式很多，但是並不專業及專注，很難做到最好。在下當然不會點選麵食，還是選擇了一個窩夫。先奉上來的是一杯青檸薏米水。這杯薏米水卻只有半杯，三分二杯也沒有。薏米水充滿了青擰和有點蜂蜜蜂的味道，亦有薏米成份，可是見不到有任何的薏米在杯子裡。蜂蜜玉桂窩夫。雪糕上灑滿了玉桂，旁邊也有蜂蜜，而窩夫卻有點濃味，而且脆了點過份。然而在下落單時明明點了朱古力，可是來了個雲呢嗱味，令在下有點不解。當在下詢問碟雪糕味道，侍者竟說是玉桂碎，然後在下說明落單時要了第二款口味雪糕，但侍者反問在下落時有否說明，真的被她激死，既然在下已經吃了一口，無謂再換，可是侍者卻補回之前茖單的亙糕，真係搞嘢。其實在下並非要侍者補回任何東西，又或者要反問顧客甚麼，既然出錯，為何不可向顧客立即道歉並換過？在下已經說明不用換過，卻又補回，那又想點呢？唉！之前侍者的服務沒太大問題，但是…

與友人吃了一頓韓國菜後，胃仍有空間，當然是吃甜點的時間啦~我們到了位置極為方便的甜牙牙吃我們的另一餐主食~ (店子位於THE ONE商場後街，亦鄰近美麗華商場，最適合購物後來吃點輕食，輕鬆一下!)我們4人共點了3款甜品分享:1)紅豆粟子窩夫配朱古力雪糕 (38)窩夫埋砌成小山，還有美味香滑的粟子蓉，配上香甜的紅豆，有種很甜蜜的感覺，還要配上香濃的朱古力雪糕，未吃而經感到很甜，吃甜點就是有種令人開心快樂的感覺。不過是次吃的窩夫已凍，亦不太鬆軟，稍為減分~ 2)芒果腸粉 ($34)一客三件，白汁的椰汁皮味道很淡，好像感覺不到椰汁的味道，內裡包著的芒果肉分量也少，整體表現一般，不及窩夫來很好~3)CLASSIC 心太軟 ($44)賣相很漂亮的，友人們也一起為它拍拍照~ 熱辣的心太軟流出澎湃的朱古力醬，配上一大球冰凍的雲呢嗱雪糕，一冷一熱的感覺很美妙~ 不過友人們則覺得朱古力味苦了一點，至於愛吃甘苦的朱古力，則覺得若再苦一點更好~與友人在此享受甜點及閒談一番，平淡的生活也可以如此多fun!

<<蛋香樸鼻>> 甜牙牙星期六看完戲後，隨便在尖沙咀游走，行到累了便走進了甜牙牙，一走進店內已經聞到陣陣的蛋香味，那時我已然知道窩夫是我今次進店的唯一選擇。我點了一個窩夫早餐再配一杯即磨咖啡。等了大約10分鐘，窩夫早餐終於都送來了，先說明一下，原來的早餐有的茄汁焗豆因賣完了所以改成煙肉，菠蘿也不記得什麼缺貨被換的，但菠蘿是新鮮完整菠蘿切成的，絕不是罐頭。說回重點窩夫，窩夫的面上塗了一屠的蜜糖，兩片窩夫中間夾著香蕉溶與幾片香蕉片，味道不濃而且清新，香蕉沒有熟透，因為我很怕熟到爛的香蕉，而窩夫本身內脆外軟的，烤得剛剛好，在香蕉與蜜糖之間有蛋漿的香味，非常好吃！另外一提，這裡的咖啡都非常不錯，可以決定自己下幾多奶，而且很香滑。

今日難得同2個朋友一齊去尖沙咀shopping行到差唔多3點，朋友提意去甜牙牙食甜品！我話去過2次D服務麻麻地,佢話可能今次唔同呢！我話是但啦！去到同知前一樣放低杯水，睇咗十分鐘到想order點知同上2次一樣要叫幾次先過來寫嘢！講返D食物先！我叫咗個面食！朋友就食窩夫，過咗大概15分鐘窩夫就到！朋友一放入口就話點解凍嘅?!我話應該熱嘅，我上次食都ok!朋友話早知聽我講去第二間！到我個面等咗差唔多40分鐘先到！點知仲衰過我煮俾男朋友食個D！D面煮到淋pat pat好似bb食個D煳仔！真係以後都唔會再試！本來我都唔想寫D食評，因為真係好難食!

以前來過這家甜品店，感覺甜品很有創意及心思。今次獲邀來到試食活動，應該頗有驚喜！難道這隻就是傳說中的甜牙牙 ；）﹣﹣﹣Valrhona朱古力木糠布丁批粒粒芒果木糠布丁批紅豆綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕跟傳統的木糠布丁，最大分別是層次較多，還可以同時吃到綠茶紅豆或者他水果滿足升級！ 還得一提，綠茶味非常突出，相信用上日本產的綠茶粉才有這種食味！﹣﹣﹣完熟Classis心太軟Valrhona都算是公認最好的朱古力原材料品牌用上85﹪多濃度朱古做外殼，流心用55﹪朱古力外殼充滿可可香味，苦味適中～ 內裡入口軟滑可算是極品享受！ 愛吃黑朱古力的朋友必會非常喜歡！﹣﹣﹣流心芒果粒粒布丁荔枝流心布丁士多啤梨心布丁流心布丁設計非常特別，軟滑的布丁外層，包著鮮制的果汁及果肉雖然靈感取自心太軟，但食感卻截然不同～ 非常清新﹣﹣﹣三式蕉焗杏仁片片朱古力窩夫士多啤梨朱未力脆脆朱古力窩夫紅豆綠茶窩夫介紹時提到師傅（不是我）用上日本低筋粉，愛吃的我一聽之下十分驚奇！因為日本低筋粉價值遠比一般麵粉貴，用作餐廳食材的確罕見！這裡的窩是新鮮制造，最特別的地方是較厚，可以清楚享受到外脆內軟的兩種層次士多啤梨醬是自家制，香甜

16.3.2013首先要多謝公關及店主的試食邀請, 讓我度過了一個甜蜜幸福的週末下午. 好像從Eason的幸福摩天輪一曲開始, '摩天輪' 就與 '幸福' 拉上的關係. 很多人說(包括我), 吃甜品可給人幸福的感覺, 不知是否這個原因, 所以店方就放了一個摩天輪擺設在當眼位置呢? 於我而言, 如果能夠和所愛的人在一起, 就算身在哪裡, 也會是幸福的.這還是我第一次參加非openrice的試食活動, 所以心情是有一點緊張的. 店方預留了一張長長的桌子給我們一班食友, 我們就可以慢慢地品嚐甜品. 很欣賞這裡給予客人齊備的餐具: 匙羹, 叉子, 餐刀, 碟子, 紙巾, 還有清水提供, 相比起有些甜品店拒絕提供清水, 這裡可算是略勝一籌吧.第一件來的甜品是粒粒芒果木糠布丁批. 老實說, 這是我第一次吃到有生果加在木糠布丁之上, 所以這甜品給我很新穎的感覺. 木糠布丁很鬆軟, 也有淡淡芒果味. 放在木糠布丁上面的粒粒芒果很鮮甜, 芒果很新鮮哩. 店方在這碟上圍著木糠布丁畫了一個簡單的太陽花圖案, 令人一看就頓覺清新有朝氣, 亦可看出店方的心思. Valrhona 朱古力木糠布丁批是全黑色的, 一

以窩夫為主嘅甜品試食活動都係第一次參加，在此先多謝公關及店舖方面嘅安排，今次試食二人組得我自己一個去赴會，因為老友食家唔得閒。甜牙牙係溏苑集團旗下另一品牌，旺角店在廣華街附近。而今次我哋就係尖沙咀店試食，尖沙咀係食肆和商店聚集嘅地方，甜牙牙嘅位置便利，就算門口有修路工程，都無阻大家食甜品嘅意慾，在星期六嘅下午，店內仍然人流不絕。甜牙牙有別於傳統嘅甜品店，裝飾以白色為主，店內嘅擺設給人歐陸嘅感覺，食起甜品都特別悠閒寫意，另外當然亦唔少得 '牙' 嘅裝飾。由於今日行程比較緊湊，遲咗少少先到，趕到我大汗疊細汗。店舖提供了小杯給我們飲水用，一來可以解渴，二來可以清一清味蕾，試真啲甜品嘅味道。店主已經悉心為我們安排咗一系列嘅甜品試食，嘩！不得了！十幾個甜品隆重登場，一日就食晒我一個月嘅甜品份量，哈哈哈哈。木糠布丁系列1. 粒粒芒果木糠布丁批澳門嘅木糠布甸出名就係人都知，依家仲出咗好多口味，上次我去澳門都有買嚟食，真係好好味。而呢個甜品靈感都係來自澳門木糠布甸，大大粒芒果放係面，已經很吸引，一層質感重嘅木糠，一層軟滑嘅芒果忌廉慕絲，再加上伴碟嘅芒果醬汁，食起來更有層次感，芒果味鮮，一定受芒果迷嘅歡

大家都說女孩是有兩個胃的，吃飽了正餐後，還有另一個胃裝甜品。今次有幸得到公關的邀請，試試這家甜牙牙於尖沙咀的新開店。一直很喜歡甜牙牙的甜品，所以今次我把兩個胃都空出來，大嚐美點。走進店內，已被四周環境吸引。粉粉白白的設計，配上木製的傢俱，很溫暖的感覺啊！剛坐下，店員們已細心的奉上一杯水，雖然細細的，但依然窩心。看看餐牌，各式各樣的甜點都像向我招手啊！全都很想吃！打頭陣的是木糠布丁系列，一來就是三款不同口味，絕對滿足了我這個選擇困難症的病人！左上--Valrhona朱古力木糠布丁批($36)：一入口，已覺朱古力味異常濃郁，經店主介紹，原來是用上了法國品牌Valrhona朱古力，相信喜愛朱古力的朋友對此大名應不會陌生。右上--粒粒芒果木糠布丁批($37)：芒果真的很鮮甜啊！出街吃甜品最怕吃到酸酸的芒果。加上木糠布丁一層層分明，忌廉不會過多以致太膩，不錯！最欣賞的可是師傅把甜品畫成一朵花似的，女孩看到都心花怒放吧！下--紅豆綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕($36)：紅豆與綠茶，應是甜品界中形影不離的好拍檔。這裡沿用日本綠茶粉，綠茶味非常突出，但又不會感到異常苦澀。再配上大大粒飽滿紅豆，大滿足呢！完

平時食完lunch之後，食din之前其實唔會點肚餓，不過總會牙痕痕想食下d甜野。是日有幸得到邀請係週末既黃昏食返餐甜品~一於牙痕痕食甜牙牙 ( <--- 感覺e句可以拎嚟做廣告既slogan!!! ) !!!!未食之前望下個menu其實d圖幾吸引gar，價錢一殷都要40幾50，有d仲更貴，不過睇返佢個地段，環境同質素，完全係合理呀! 4個女人嚟講可以叫3款share嚟食，shopping完坐底chat下講下三八野，其實計返都幾低!!今日一開始試左e3款木糠布丁: 粒粒芒果木糠布丁批‧Valrhona朱古力木糠布丁批‧紅豆綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕紅豆綠茶一向都唔係my cup of tea，所以小妹都唔係到獻醜啦。 我主要試左mango同個樣好oero既兩款，食之前其實都冇咩期望，因為之前食過既 木 - 糠 - 布 - 丁都好dry，好似食一層餅碎同一層cream 咁 =__+'' 不過甜牙牙e個完全唔係E回事，食得出佢唔係馬虎咁''吱''D CREAM加層碎左既餅，而係有花過心思GAR!! 芒果果個既CREAM有芒果味，仲黃黃地色MATCH返D新鮮芒果，而餅既分量都剛剛好!

甜魔又出動去吃甜品了，今次介紹的是在尖沙咀的甜牙牙 ，位置非常方便。先介紹金莎心太軟，這裡的心太軟用上法國高級朱古力品牌VALRHONA所做成的，朱古力味道較濃，外面是濃度85%，內心55%，外層係黑啡色比較苦的朱古力蛋糕，而入面是比較甜的，還有顆金莎在中間。這個朱古力漿比一般的稠，加上金莎的杏仁粒，一次過吃到不同層次的朱古力，再配上雲呢嗱雪糕中和，口感一流，喜歡朱古力的朋友一定不可以錯過。士多啤梨流心布丁靈感來自心太軟，用上新鮮士多啤梨，配上72% Valrhona朱古力碎及Dreyers士多啤梨雪糕，不過我覺得味道比較酸，愛甜的我不太喜歡。流心芒果粒粒布丁用上新鮮芒果，切開流出啖啖芒果汁，而布甸不會用上生蛋，令食客可放心 享受 ，相反芒果一點也不酸，香濃的芒果汁再配上新鮮芒果肉，味道和賣相都一流。荔枝流心布丁很抱歉這個沒有拍照，但我覺得是3款當中最好吃的，因此荔枝布丁非常清新香甜，內層是荔枝汁及粒粒果肉，自家打造的荔枝雪芭再加上桂花，感覺非常清新，而且這個配搭很特別，有驚喜。香橘配Valrohna朱古力碎Pancake這個賣相我很喜歡，自家制香橙乾很討好呢，Pancake亦是用上日