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2-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
55010697
Introduction
It serves Italian-Japanese fusion dishes, such as the Drunken Carb Pasta which is good to pair with cocktails. The black theme decoration is modern and stylish. It is suitable for couples dating, gathering and parties.
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Opening Hours
Today
17:00 - 01:00
Mon - Thu
17:00 - 01:00
Fri - Sat
17:00 - 03:00
Sun
Closed
Public Holiday
17:00 - 03:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Tuna Tartare
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Recommended Dishes
最近又發掘到一間高質又浪漫的西餐廳大家一定要bookmarked啊♥️餐廳Ciclo位於銅鑼灣店內裝潢以暗黑做主調 型格又充滿現代感菜式混合了意大利和日本的風味如大家在為任何慶祝活動的晚餐而苦惱建議大家可考慮一下這餐廳啊上菜時店員都會介紹一下菜式煮法有刻會以為自己在高級餐廳進餐 儀式感滿滿每款食物煮法都挺特別，味道亦很高質♥️TUNA TARTARE牛油果🥑迷必點‼️呑拿魚辣辣的，配上牛油果🥑蓉和炸了的海苔片，非常有口感。🧡HOKKAIDO SCALLOP CEVICHE帶子很新鮮，配上奇異果粒、三文魚籽和墨西哥辣椒，味道醉酸甜甜的非常開胃💕♥️CRISPY SHORT RIB牛扒是用慢煮方法保持肉質嫩滑，醬汁是用了話梅配紅酒燒汁 牛扒配這帶點酸酸味道的醬汁和意大利香草醬，又意外的匹配。而伴碟同上的薯蓉更有意外驚喜，薯蓉十分香滑😍🧡DRUNKEN CRAB PASTA墨魚麵用了紹興酒煮，所以會有點中式風味，而且麵質又很彈牙另蟹肉是用了雞油煮，每口蟹肉都帶點雞味，味道特別又好味♥️SALT BABE可能有人會覺得像鹹檸七，但卻截然不同。這飲料是加了陳皮Gin酒和梨酒，味道又挺清爽。加入了的蜜糖亦為這飲料增添了甜味。飲時配上杯邊的鹽，味道亦豐富了酒的味道🧡SAKE SOUR這雞尾酒🍹以檸檬汁、菠蘿汁和蛋白調配，味道酸酸甜甜，口感很順滑
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餐廳環境暗黑系，裝修比較工業風，座位好闊落坐得好舒服，好適合夜晚同朋友嚟飲酒chill吓。Tuna Tartare吞拿魚粒混合咗蛋黃醬，個自家製紫菜脆餅一定要連埋吞拿魚粒同牛油果醬一齊食，成件事口感好豐富，餐廳好大膽嘗試將牛油果同辣椒油結合，味道出奇地夾，食落辣辣地好開胃。Crispy Beef Short Rib慢煮牛坑腩外皮燒到好香脆，肉質好淋，配埋香草醬一齊食味道好夾，可以中和返牛肉嘅油膩感，而旁邊嘅薯蓉打到好幼細入口即溶，最底部嘅醬汁用咗山楂食落酸酸甜甜好開胃。Miso Cacio E Pepe意粉好特別用咗日式味噌、芝麻油、cream cheese、仲有少少黑椒碎，味道好濃厚食落好Creamy，意粉口感彈牙唔會過淋，日式味噌同意粉呢個配搭好夾。Truffle Fries黑松露薯條炸到外脆內軟，面層嘅醬汁係餐廳自家製嘅黑蒜汁食落好香濃，再配埋巴馬臣芝士真係成件事好邪惡，會食唔停口。Golden Hour鍾意飲威士忌可以試吓呢杯Cocktail，味道比較甘甜，係用咗威士忌、檀香木浸泡金酒、麝香葡萄利口酒。Upside Down呢杯mocktail好易入口，味道唔會太甜好似飲緊泰式奶茶，職員將泰式茶打成泡沫，再加埋椰奶、椰子水、鹽水溶液，飲到停唔到口。
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位於銅鑼灣的樓上酒吧餐廳。 餐廳裝修主打暗黑型格風，高樓底加上空間寬敞，整體氣氛很適合與好友前來小酙一杯。.活至今日，難免經歷大大小小無以名狀的悲傷及愁緒，但不論何種情緒的宣洩，酒精的確是最簡單及有效的抒壓方法；因此即使自己的酒量還好, 仍很樂於與好友去酒吧飲飽與食醉；也難怪不論經濟的興與衰、太平與盛世，酒吧餐廳在巿場始終佔一席位。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ Scallop Carpaccio $168鮮甜的帶子刺身切成薄片，配上酸甜的檸檬汁和三文魚籽，清新又開胃。.✿ Charcoal Black Bean Karaage $118完美演譯何謂「我很醜，但我很溫柔」炸雞的外皮以竹炭及豆豉調製，再加入少量芫荽調味，切開時香氣撲鼻；雖然烏卒卒的賣相.超 .級 .難 .影，但入口香脆嫩滑，中日結合的烹調手法使炸雞更香口惹味；而伴菜更加上egg salad, 口感更綿密，層次更豐富。.✿ Crispy Short Rib $268牛肉用肉桂山楂汁及香草汁慢煮，即使煮至全熟，肉質依然能保持嫩滑；牛肉煎至外脆內嫩，肉質緊緻且肉味濃郁，脂肪層的油香使整體口感更是提昇。而伴碟的薯蓉香濃幼滑，綿綿滑滑的口感甚得我心呢~.✿ Drunken crab pasta $258墨汁意粉煙韌又彈牙，先以紹興酒及雞油炒香，再加入以蟹殼、昆布、大蜆等海鮮熬製的湯汁，入口除了有淡淡的酒香，味道更是鮮甜。而意粉上面亦舖滿鮮甜的松葉蟹蟹肉、辣椒及蒜片，口感層次更豐富。.✿ Cocktails: Koko Ringo $128 / Bao Guk $128Koko Ringo以gin為基底，加入羅勒、班蘭葉、青檸及椰子慕斯。這款雞尾酒偏Fruity，而班蘭葉及青檸的香氣突出，入口帶有花香，很適合女士們飲用；而杯面上更是舖了一層薄薄的椰子慕斯，喝下去時更帶有淡淡的椰子香甜，層次豐富。.而另一杯Bao Guk則以rum酒為主調，加入鳳梨、洋甘菊、康姆特及蘋果汁；本來以為這杯是取其諧音「爆谷」口味，喝一口才知原來此「菊」非彼「谷」(其實Menu有成分列明，只是我太自以為了這杯主要是洋甘菊的香氣，口感柔順又清香，入口偏清淡，也是一杯很適合女孩子飲用的Cocktail呢!
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這間型格酒吧餐廳就位於銅鑼灣，裝潢以暗黑為主調🖤🩶，坐得好舒適，侍應服務又殷勤🥰 晚市時段有提供主食，菜餚融合意大利和日本風味🤩▪️Uni Lobster Bisque Arancini這頭盤端上來的一刻是多麼賞心悅目，面層鋪上新鮮海膽，下面是炸得金黃酥脆的小盒子，內裡是龍蝦汁意大利飯，一口咬下去勁有層次😋▪️Tuna Tartare係我最愛嘅配搭，新鮮的吞拿魚切丁粒，點上港式辣椒醬，牛油果就混入日式蛋黃醬，放上脆米片一併食勁好味🤤▪️Drunken Crab Pasta這個Pasta用上紹興酒、雞油同炸蒜去煮，墨汁意粉煙韌彈牙，蟹肉啖啖都好鮮味，每一口都滋味無窮😙▪️Crispy Short Rib牛肉煎得外皮香脆，內軟肉嫩，牛肉味濃，伴上香滑薯蓉，再點上肉桂山楂醬汁更美味醒胃😍▫️Koko Ringo面層椰子mousse泡好綿密香滑，天然斑蘭味配清新青檸、Gin為主的雞尾酒，口感獨特🥳▫️Coco x 泰奶茶Coco-Melonade缺貨，即調製另一款，泰奶泡沫，加入椰子及椰奶，飲落甜甜哋好有驚喜🤗
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位於時代廣場旁既霎東街，位置非常方便。餐廳擁有特高樓底，裝潢以黑色為主，十分型格、有氣氛。店員每上一道菜都會介紹當中特式，十分細心。𝐓𝐔𝐍𝐀 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑𝐄 $𝟏𝟑𝟖𝐊𝐎𝐎𝐍 𝐘𝐈𝐂𝐊 𝐖𝐀𝐇 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐋 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄, 𝐉𝐀𝐋𝐀𝐏𝐄𝐍𝐎, 𝐀𝐕𝐎𝐂𝐀𝐃𝐎, 𝐑𝐈𝐂𝐄 & 𝐍𝐎𝐑𝐈 𝐂𝐑𝐈𝐒𝐏吞拿魚他他新鮮肥美，加入港式辣椒醬余均益、辣椒油、蛋黃醬等調味，剌激味蕾。牛油果非常幼滑，以墨西哥辣椒、青檸等調味。配搭炸米餅一齊食，層次十分豐富，超推介！𝐔𝐍𝐈 𝐋𝐎𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐁𝐈𝐒𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐑𝐀𝐍𝐂𝐈𝐍𝐈 (𝟐𝐏𝐂𝐒) $𝟐𝟐𝟖𝐋𝐎𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐒𝐀𝐅𝐅𝐑𝐎𝐍 𝐑𝐈𝐒𝐎𝐓𝐓𝐎, 𝐂𝐇𝐄𝐃𝐃𝐀𝐑, 𝐒𝐎𝐔𝐑 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 呢款小食係以意大利龍蝦湯飯製成既飯糰，炸到外脆內軟！裏面加左番紅花、香葱、車打芝士，有拉絲效果！最吸睛係加左北海道海膽點綴，十分鮮甜，既有創意又有誠意！𝐂𝐑𝐈𝐒𝐏𝐘 𝐒𝐇𝐎𝐑𝐓 𝐑𝐈𝐁 $𝟐𝟔𝟖𝐁𝐄𝐄𝐅 𝐒𝐇𝐎𝐑𝐓 𝐑𝐈𝐁, 𝐇𝐀𝐖𝐓𝐇𝐎𝐑𝐍 𝐉𝐔𝐒, 𝐆𝐄𝐌𝐎𝐋𝐀𝐓𝐀, 𝐁𝐔𝐑𝐍𝐓 𝐁𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑 𝐌𝐀𝐒𝐇🐮牛坑腩肉質軟腍，牛味濃郁。自家調製既意式香草醬，加入欖橄欖油、果仁、大蒜等製成，食落更加惹味。薯蓉口感香滑，牛油香氣濃郁，最愛佢既特調醬汁，以紅酒、肉桂、山楂調製而成，可以減油膩感。𝐃𝐑𝐔𝐍𝐊𝐄𝐍 𝐂𝐑𝐀𝐁 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 $𝟐𝟓𝟖𝐒𝐍𝐎𝐖 𝐂𝐑𝐀𝐁, 𝐒𝐇𝐀𝐎 𝐗𝐈𝐍𝐆 𝐖𝐈𝐍𝐄, 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍 𝐁𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑, 𝐈𝐍𝐊 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀意粉煙韌彈牙，墨魚汁帶一點咸同埋海鮮既鮮味，以蟹殼、昆布、大蜆等鮮嫩海鮮慢火細熬出濃郁既湯汁，令墨汁意粉更為惹味。估唔到呢道菜式可以加入中式元素用紹興酒調味，十分特別。🦀松葉蟹肉亦十分鮮甜！𝐒𝐀𝐊𝐄 𝐒𝐎𝐔𝐑 $𝟏𝟐𝟖𝐒𝐀𝐊𝐄, 𝐋𝐄𝐌𝐎𝐍 𝐉𝐔𝐈𝐂𝐄, 𝐏𝐈𝐍𝐄𝐀𝐏𝐏𝐋𝐄 𝐒𝐘𝐋𝐔𝐏, 𝐄𝐆𝐆 𝐖𝐇𝐈𝐓𝐄Sake加入檸檬汁同埋菠蘿調製，味道酸酸地，都幾易入口。𝐉𝐀𝐌 & 𝐁𝐋𝐎𝐎𝐒𝐎𝐌 $𝟗𝟖 𝐒𝐓𝐑𝐀𝐖𝐁𝐄𝐑𝐑𝐘 𝐉𝐀𝐌, 𝐎𝐒𝐌𝐀𝐍𝐓𝐇𝐔𝐒, 𝐒𝐓𝐈𝐂𝐊𝐘 𝐑𝐈𝐂𝐄 𝐓𝐄𝐀 茶底清澈，加入士多啤梨果醬同左桂花，味道十分清新。
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