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4-min walk from Exit A, To Kwa Wan Station
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 22:30
*Last Order: 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
係土瓜灣搵路途中比我係條後巷見到間餃子店🥟因為個名同身為餃子控的我捉埋個大食姨甥一齊入去試下😎雖然位置有少少隱蔽亦正正放飯時間爆爆地🈵勝在一逋三間舖位等咗5分鐘左右就有位兩款午市一人餐（小食+主食+飲品）🅰️ 粉麵+餃子（𝟒隻）$𝟓𝟖🅱️ 餃子套餐（𝟖隻）$𝟔𝟓七款麵底 六種湯底 七款小食可選 餃子亦有蒸/煎/湯 選擇困難呀我😂༯ 大白菜豬肉餃湯麵套餐༯ 粟米豬肉餃套餐同樣選蒸餃 餡料鮮嫩無過多調味雖話蒸餃但肉汁都有不少麵餐選了米線底 份量算多煙韌彈牙清湯似豬骨湯 奶白清甜無味精小食分別選了༯ 糖心蛋༯ 惹味黑醋海蜇༯ 鮮蝦炸雲吞（𝟐隻）🥧餐廳亦有點心小食供應༯ 原味小籠包 $𝟑𝟐/𝟑隻前後叫咗兩籠 小籠包控表示唔錯皮算薄 肉餡軟嫩鮮甜多汁無乜肥肉༯ 爆汁牛肉煎餅 $𝟏𝟖想切開影張相但真心爆汁咬開少少就飲到好多肉汁🤤牛肉香濃柔軟 值得一食‼️༯ 惹味蘿蔔絲煎餅 $𝟏𝟐皮酥食到一絲絲蘿蔔 有咬口淡淡的不會太濃味且不太油膩◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
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年初六唔想食連鎖，發現呢間漆黑中的螢火蟲，一間燈火通明的餐廳。餃子店當然食最基本韭菜餃。同荃灣區及太子區餃子店比較，份量唔算大，但感受到包嘅誠意，除左湯同煎，仲可以揀蒸餃。花雕小籠包睇餐牌覺得好特別，食落係出乎意料好食。另外，菜莆偏辣，切得好細。菜就叫菜心苗，白灼火候掌握得幾好。整體嚟講，會感受到廚師有心機做，各項菜式都有精緻感，對食客嘅口感有交代，地舖都有法式享受。十四度天氣，上菜溫度不受影響，實屬難得。題外話，食完仲可以做問卷，店員親切，樂於與食客交換食後感。
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同事大力推介餃撚掂bookmark左一段時間 終於有時間來訪🩶 係一家食左第一次 好快已經心心念念想二訪的餐廳～ 我點選了以下配搭：餃子：白菜豬肉煎餃粉麵底：上海麵湯底：猴頭菇蟲草花淮山螺頭煲豬骨湯餃子湯麵賣相不過不失 每份有四隻餃子 份量適中煎餃煎得外脆 肉餡與菜比例剛剛好食落唔會話滿口肥豬肉咁麵底咬落彈牙 最驚艷我絕對係湯底湯底味道出眾 真材實料難得仲有好多湯渣有住家湯的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)飲落有住家湯感覺 最清碗連湯都忍唔住飲曬～
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噚日（25-12-2024 Wed）聖誕節，同老公去土瓜灣AIRSIDE行返轉先，去到見大排長龍，老公話唔排喇，而呢個場嘢食亦唔平，唔喺喥食嘢喇，反正上次喺楚撚記食晚飯後（食評係2024年11月26日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E6%94%BE%E7%B8%B1%E5%B0%91%E5%B0%91%E5%98%85%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e5791634），送張喺喥食滿$100.00當$30.00用嘅優惠券，於是搭地鐵嚟食，我哋喺A出口沿馬頭圍道北行，好快會錯過咗佢，因為佢要轉入橫街。我哋入到去都重有位坐嘅，睇完menu，掃QR code落單，要咗個$65.00嘅一人嘅淨餃子餐同其他。3. 套餐中惹味黑醋海哲份量好少，海哲爽口正常，味道都唔算好惹味，青瓜都爽口，OK嘅。3分4. 套餐加$6.00嘅自家煲製清熱五花茶呢個係熱嘅，味道唔太甜亦唔太苦，OK嘅。4分5. $15.00嘅鮮磨豆漿大大杯凍嘅，冇得揀熱，唔太甜但豆味唔夠。1.5分6. $18.00嘅爆汁牛肉煎餅喺佢同$12.00嘅惹味蘿蔔絲煎餅之間揀，我揀呢個，因為諗起真係N年前喺九龍城食過出晒餅嘅牛肉餅。呢個嚟到喇，一睇，好細件，影完相我食先喇，一咬，真係有好多汁，要小心食，又熱騰騰，皮脆，牛肉味道亦好濃，好味。5分7-8. $10.00一串嘅生腸同$15.00一串嘅墨魚老公見到有港式燈籠滷味，佢就要晒兩種。唧齊芥末，甜醬同豉油食，爽口彈牙，完全冇問題。3分1 -2. 套餐嘅淨餃子，加$8.00要猴頭菇蟲草花淮山螺頭煲豬骨湯餃子要咗粟米豬肉同韭菜豬肉粟米豬肉餃粟米脆甜；韭菜豬肉餃韭菜好足，夠味。兩款口感都好正常，皮又薄，唔錯。5分而猴頭菇蟲草花淮山螺頭煲豬骨湯呢？味道唔太濃又唔太鹹，幾舒服，但唔多飲到響螺嘅味道。3.8分9. 老公見到有甜品又要，喺兩款甜品中，揀咗$25.00三個嘅桂花太白拉糕端上嚟睇見，每件都好細件，食落，係純糯米糕加少少清甜嘅桂花糖漿，口感係軟糯，可能係要切合返“拉糕”呢個名。5分服務：一坐低就問客人要唔要辣菜脯？老公當然要，呢個對佢嚟講係中辣，我試一粒仔，都幾辣，我食到帶有啲酸味。環境：全部凳係鋼凳，由頭坐到尾都係凍，坐唔暖。而原來呢喥係三間相連舖，所以會坐得鬆動。價錢：總共$162.00，用優惠券就$132.00。2.7分
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一直有光顧楚撚記集團旗下的食肆，對於在他們的餐廳的用餐體驗都印象不錯。今次試的這間位於土瓜灣的餃撚店，正正是位於楚撚記土瓜灣店的舊舖位，是一間以餃子為主題的新派餃子料理餐廳。嚟到餃撚店當然要試幾款店內獨創的創意餃子，第一樣試的是以荔芋泥和臘腸為餡料的椰香茘芋臘腸香菇餃，食客可以選擇以蒸，煮，或煎三種烹調方法，因為我哋覺得臘腸同芋頭用蒸比較夾，所以就選擇咗蒸餃。呢度嘅餃子皮厚度啱啱好，唔會太厚，厚度亦都足夠包實所有餡料，而芋蓉同臘腸嘅組合亦都相當夾。另外一款是嘅就係花雕醉雞小籠包，因為怕被湯汁燙傷，所以小籠包到咗之後我哋等咗幾分鐘先至起動，而呢一個時機食小籠包嘅溫度就啱啱好，先咬一小口，再飲少少湯汁測試溫度，第一啖已經感受到花雕酒嘅香味，之後再一啖食晒成個小籠包，味道調得剛好，唔會太鹹，都係一款值得推薦的創意料理。
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