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Exit A1/ C1/ L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
21997779
Introduction
Nha Trang Vietnamese Restaurant is a traditional and authentic restaurant that aims to bring the taste from across vietnam. Their ingredients are sourced from worldwide and serve signature dishes like soft shell crab rice paper rolls, banh mi saigon and pho nam.
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Awards and Titles
Best South East Asian Restaurant (2014)
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
*Last Order: 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天出開尖沙咀，諗住食越南嘢，即時諗到嚟芽莊，因為都去過好多次。今天不是假日，所以下午茶時段不是太多客，當時有5張枱都在進食中，只有我哋新到的客人，員工方面就眼見樓面有6位，其中有一位在執枱，一位正帶我們到餐廳內，其餘員工就分2組人在場傾計。因好肚餓，所以座下後即看餐牌，決定食物後，想搵員工落單，但見5位員工在門口吹水（我哋座嘅枱與門口都有一段距離），他們跟本就沒有回頭望著餐廳內，只有一位女員工正在收拾其他客人枱上的餐碟，我根本就搵唔到員工落單，咁我就見執枱的員工行過（她手上拿著碗碟），所以我就同她講：麻煩你轉頭幫我哋落單，她回應我：好的，請你等等。怎知等了又等，連她都現身於門口位置，完全忘記了要落單這回事；所以我要等她們回頭望入餐廳才可擧手搵佢哋。後來就見到有位短髮女員工望向我哋張枱方向，咁我就即時向著她舉手，怎知她望不見，我就再舉多次手，仲要好大動作，她才見到，真係奇怪，「似見似不見」，都唔理咁多，因肚餓，有人嚟落單就ok，怎知呢位員工態度真係絕頂，好似係我哋阻住佢冇得傾計咁，黑面之餘，聲線還帶點唔耐煩，最後落了單。後來有員工拿刀及义來我哋張枱，什麼都沒說就放低，呢啲服務，以前唔會發生在這品牌，之後的飲品及食物都是在冇聲冇色地，在不同方向降落在我哋枱面上。🙄除服務欠佳外，佢哋食物保持以往的味道，值得推介「芝麻蝦多士」外脆內軟，蝦味同口感唔錯😋；另外豬扒唔乾身，幾 juicy 😋，不過飲品 「桃蜜熱柑桔」就冇咩桃味，柑桔味又唔係咁夠，而環境及衞生都完全冇問題。
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✔️軟殼蟹青木瓜沙律
青木瓜絲與新鮮香草混合，帶來了獨特的脆爽感。軟殼蟹炸至金黃酥脆，蟹肉鮮嫩多汁，搭配酸辣的醬汁，每一口都充滿層次感，非常完美的融合了清新的蔬菜和濃郁的海鮮風味。✔️烤乳豬
烤乳豬的外皮酥脆，色澤金黃誘人，剛一上桌便散發出令人垂涎的香氣。每一口都能感受到肉質的嫩滑與微焦的外層脆感，點上秘製醬汁，真的是讓人欲罷不能。✔️炸軟殼蟹（2pcs）
炸軟殼蟹的外皮金黃酥脆，每一口都能聽到清脆的咀嚼聲，蟹肉內裡則保持了原汁原味的鮮嫩。✔️芝麻蝦多士
芝麻蝦多士的外皮煎至金黃，芝麻的香氣濃郁，蝦仁多汁鮮甜，與酥脆的多士相互輝映。每一口都帶有芝麻的獨特風味，蝦仁的鮮美與香脆的多士形成了絕佳的口感對比，是一道絕對令人滿足的開胃小食。✔️炸蓮藕魚肉夾（4件）
炸蓮藕外酥內嫩，蓮藕的清甜與魚肉的鮮美在一口中融合。每一片炸蓮藕都包裹著細緻的魚肉，內餡的魚肉柔嫩滑口，為這道菜品增添了豐富的口感層次和風味。✔️牛油果野菌豆腐素檬
牛油果的細膩與野菌的豐富風味在這道菜中完美融合。嫩滑的豆腐與清新的牛油果和野菌相搭配，真的很絕。✔️香葉菜卷
香葉菜卷的外觀精緻，每一卷都包裹著新鮮的蔬菜和香料，咬開後，香葉的獨特香氣立刻撲鼻而來。搭配的醬汁更是提味十足，十分開胃。✔️檸汁魚露蝦
蝦肉鮮美無比，檸汁的酸爽與魚露的鹹香在口中交融，形成了令人回味無窮的味道。每一口都能感受到酸甜開胃的滋味
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今日發現芽莊推出weekday lunch套餐，套餐真係幾抵食。午市套餐有Starter，main同飲品$118 Starter選擇牛肉丸湯雖然牛丸糖細細碗，但估唔到牛丸又幾好食喎，唔單止有肉味又有肉汁，而且幾 彈牙，加埋啲香蔥同洋蔥，雖然係清湯，但係味道唔錯。燒牛肉濱海燒牛肉濱海份量十足，燒牛肉燒到好香，肉質軟腍又入味，而且惹味可口，唔會好乾。加上濱海配上酸醋汁，同各種蔬菜，味道很清爽，好適合夏天食。桃蜜熱柑桔呢個熱飲味道酸酸地，唔係好甜，柑桔味幾濃，感覺滋潤。
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星期五下午係海港城，諗住食芽莊午餐，見餐廳入邊都唔少人食，望海地窗口位滿座，同朋友坐低係走廊位之後，女職員比午餐Menu ，望一望錶2:25，就問女職員會唔會有下午茶，女職員帶啲口音回應有下午茶要2:30，於是我就話等多5分鐘睇埋下午茶餐牌。跟住就睇吓午餐餐牌先，三分鐘之後，2:28個女職員行埋黎，話而家無下午茶，如果要食午餐就依家快啲嗌，如果唔係只得散嗌。我哋覺得好奇怪，一時又話有一時又話冇下午茶，又唔早啲更正返，同埋佢冇笑容，態度欠佳，語氣急促，亦都冇解釋，逼住要人即刻落單。因為太肚餓，咁就即刻求其叫咗午餐牛肉湯粉跟小食炸雞翼同香茅豬扒飯跟魚餅。我的豬扒非常之硬同柴，朋友話牛肉湯粉一般，亦都冇跟到調味配料(辣椒青檸九層塔)，之後要再問該女職員拎，佢先黑口黑面拎俾你。另外令人驚奇嘅就係原來佢嘅泰式魚餅，係厚煎鯪魚肉餅，餐飲超級難飲。我諗食過泰式魚餅嘅人都知道，根本就係兩回事，嚴格啲講，佢違反咗商品說明。其實一個餐都$120，咁樣都已經係$240。呢間嘢食唔好食都預咗，其實係人都知佢做遊客一次性生意，唔會有回頭客，但係星期五下晝嚟食飯唔係嚟受你氣，同催促人哋落單。最後都有密切留意該名女職員，外表不像本地人，留意過佢同其他客人對話，應該識講廣東話，有四圍騰工作，但唔明白點解唔解釋(一時話有下午茶一時又話冇)。最後埋單忍唔住問咗一個男職員，佢就話平日係有下午茶，係今日先冇下午茶。老實講，我覺得街邊越南嘢都好食過佢好多。
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係海港城番工，lunch 🍽️好多好選擇，有時想食好d，會選擇芽莊🌴環境企理舒適👍、食物有水準😋，價錢合理，lunch 有 set， 有小食main course同埋一杯嘢飲小食：雞翼Main course : 生熟牛河飲品： 凍錫蘭檸檬茶 連加一合共$130雞翼 🐔：有驚喜，外脆內滑，夠味，不過就油咗少少生熟牛河🐮： 牛肉幾滑，湯夠香濃檸檬茶 ：正常發揮🍹唯獨係幫襯過幾次，都覺得服務員態度很一般，經常無視客人，希望會改進🙂
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