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Exit B3, Exhibition Centre Station MTR Station
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Telephone
25847722
Introduction
The Grand Cafe is a casual all day dining restaurant with a stylish art deco interior. This restaurant boasts magnificent views of Victoria Harbour and the city's skyline. The restaurant serves international buffet all day for breakfast, lunch and dinner.
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Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Public Holiday
06:30 - 22:00
Public Holiday Eve
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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傳聞呢度嘅海南雞飯好好味，過年🧧一於嚟試吓！佢個set Menu其實都有六至七樣嘢揀嘅，咁當然我就揀咗海南雞飯啦，頭盤我就揀咗龍蝦湯🦞。首先佢會嚟一籃麵包🍞，不過冇乜驚喜，其中個croissants,🥐比較香口，其他嗰兩個當中包括🥖，好硬，根本咬唔落，唔好嘥咗個胃。至於個龍蝦湯🦞，夠濃郁，亦都多龍蝦肉。去到主菜海南雞飯，我就揀咗雞髀位，啲肉係好滑嘅，相對亦都比較肥，所以啲皮係比較厚。個湯好好味，至於碗油飯亦都夠乾身，就算連個配菜嘅菜心都係嫩口嘅。甜品我就揀咗綠茶雪糕，不過走咗之後先至醒起自己唔記得飲咖啡或茶，個餐Menu寫住包埋，但係服務員都冇提醒我哋，而當日嘅服務亦都唔算特別好，問佢甜品包啲乜嘢雪糕，都要問一輪先至有答案。
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今年冬至飯跟家人嚟 Grand Cafe 食 dinner buffet ｡ 上次嚟呢到食自助餐都係幾年前嘅事， 咁耐無嚟過， 今次再嚟總會是有點新鮮感和期望。酒店內有兩間自助餐餐廳， 兩間餐廳都有唔同特色及各自捧場客，如果講食物多元化，我會比較喜歡Grand Cafe, 較啱我口味。但講到用餐舒適度及喜歡西式食物為主的， 另一間餐廳相信會較為適合。 至於Grand Cafe 嘅員工服務， 真是有點可改善空間。Grand Cafe 食物方面無論凍海鮮， 冷盤， 沙律， 中西熱輋， 燒烤等， 食物款式選擇多，食物補充處理亦做得非常好，呢度無論中西熱輋水準以自助餐來講，做得相當不錯。《凍海鮮》— 幾款凍海鮮水準不過不失，但一round就夠 。刺身- 幾款刺身都keep得到新鮮， 味道鮮甜， 水準正常。 《中式熱輋》- 呢到大部分熱輋食物， 無論款式， 味道，都幾啱我個人口味， 自助餐來講絕對是滿意之上。 《西式熱輋》- 西班牙海鮮燴飯 ／燒羊架／燒大蝦／烤多寶魚/火雞肉卷無花果舞茸赤靈芝杞子煲豬腱／龍蝦海鮮粥好味。 《海南雞飯》—呢度其中一個signature dish，單叫一份價錢都唔平。 嚟到當然又係必食之選。 《天婦羅》— 炸天婦羅位師傅工夫比較差，但酒店自助餐都可以食得到天婦羅呢樣咁少見嘅食物， 值得西班牙Teruel Ham/ 自家製煙三文魚 / 自家製肝醬， 必試之選全晚最期待嘅甜品環節，蛋糕款式和甜點選擇非常足夠。Tiramisu 當然係必食之選。 另外各款蛋糕及甜點質素是比我預期中好。
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聽人講Grand Hyatt的海南雞飯好出色,見有優惠,即刻訂啦☺️呢間酒店差唔多全部餐廳我都食過,係無去過Cafe. 其他餐廳都有D水準㗎.部份侍應態度,服務都唔錯. 落order我哋點咗一客蘑菇湯,煙三文魚凱撒沙律,主菜係一客有人話係全香港最好食嘅海南雞飯同埋燒西班牙豬鞍. 甜品就嗌咗兩個細嘅蛋糕同埋一盒綠茶雪糕.有一個熱辣辣嘅麵包籃入面有三隻麵包,唔係勁好食但係熱辣辣都唔錯. 蘑菇湯普普通通啦,煙三文魚凱撒沙律個三文魚厚切幾有口感啲菜嘢都新鮮. 你都重頭氣海南雞飯呀😁有一碗湯一, 個雞油飯一個黃辣椒醬一個黑豉油仲有薑蓉,一碟全雞胸. 湯都算寶達清潤嘅,煩一粒粒口感唔錯,雞就冇一陣啫哩喺肉同埋皮中間,但係雞肉係有雞味好嫩滑. 醬汁都唔錯個黃辣椒醬都幾香幾辣. 到我食嘅西班牙豬鞍,上菜時候見到舊豬鞍好似烚熟咁然後放上去個網係咁嘢燒咗幾條坑出嚟. 亦都唔係全熟. 其實豬鞍係有肉味有肉汁但係因為燒得唔好成嚿嘢嘥咗. 飲品就初頭上幫襯佢哋嘅free flow兩個小時. 但啲酒麻麻地, 最後揀咗一杯by glass嘅波爾多紅酒.甜品就係啲小蛋糕揀咗椰子撻同埋綠茶雪糕,正常發揮啦😅如果要畀呢個價錢反而我寧願加多少少錢去佢其他嘅餐廳😅
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君悅咖啡廳是一家位於灣仔市中心豪華酒店的高級餐廳，以其精緻的美食和優雅的環境而聞名。在這個頂級餐廳，你可以品嚐到各種精心製作的菜餚，其中包括他們的招牌菜——海南雞飯。海南雞飯是君悅咖啡廳最受歡迎的菜餚之一。這道菜由嫩滑的雞肉、香氣四溢的飯和特製的醬料組成。雞肉經過巧妙的烹調，保持了肉質的鮮嫩和多汁。飯經過特殊的處理，米粒飽滿，散發出誘人的香氣。配上特製的醬料，這道海南雞飯成為一個完美的組合，每一口都充滿了豐富的口感和美味。君悅咖啡廳以其精緻的菜品和高品質的服務而聞名。這裡的服務員專業且周到，總是能夠滿足客人的需求，讓用餐經驗更加愉快。餐廳的裝潢典雅，營造出一個舒適而奢華的用餐環境。無論是商務午餐還是浪漫晚餐，君悅咖啡廳都是一個理想的選擇。除了海南雞飯，君悅咖啡廳還提供多種國際美食選擇，如牛排、海鮮和甜點等。他們的廚師團隊由精通各國烹飪技巧的大廚組成，總是能夠將最好的食材轉化為精緻的菜品。無論你是對食物有著挑剔的味覺還是尋找新奇的口味體驗，這裡都能滿足你的需求。君悅咖啡廳的追求卓越的理念和對細節的講究使其成為一個獨特的餐飲目的地。無論你是想要與家人共享美食，還是與朋友共度美好時光，這裡都能提供一個難忘的用餐體驗。如果你正在尋找一個高品質的餐廳，想要品嚐精緻的美食，君悅咖啡廳絕對是一個不容錯過的地方。在這裡，你可以享受到美食的盛宴，並在優雅的環境中感受到細緻的服務。
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我是一個焗豬扒飯的粉絲。我一直在不同的餐廳嘗試這道菜。上次，我發現君悅酒店的咖啡廳也提供這道菜，從外觀上看起來很美味。今天，我特意來品嚐這道菜。外觀依然很好，但質量讓我有點失望，尤其是考慮到他們收取的價格。炒飯有點過硬，蛋的味道並不明顯，豬肉質量很好且嫩滑（可能是用了黑乇豬），但醬汁太多，影響了整體的口感。不過，蕃茄是有驚喜的。總的印象是，這只是稍微好於平均水平的焗豬扒飯，如果收費便宜一點，可以收貨。
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