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| Restaurant: | Big Boil's Club |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
Introduction
This hot pot restaurant’s decoration is classic. It mixes maw and chicken together for the soup base. It offers variety of seafood, meatballs and beans products.
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Opening Hours
Today
12:00 - 01:00
Mon - Sun
12:00 - 01:00
*last order: 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Big Boil's Club |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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在元朗突然想吃火鍋，想起一直想試的「大滾友火鍋」。不同時段有不同折扣優惠。每張桌子上都放了用保鮮紙封好的調味醬料九宮格，衞生程度令人滿意。八種調味醬料當中，窩夫最喜歡又香又脆的芝麻。點了招牌湯底「玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）」(正價$328)，真材實料的雞湯才配得上超強氣勢的「雙龍頭鍋」，每日用上六小時烹製，雞味超濃，加入厚厚的花膠，骨膠原豐富。半隻雞是另上的，放入雞湯加熱後便可以吃，水準不錯。大滾友有多款創意十足的手打丸，選擇困難，最後選了手打鵝肝墨汁墨魚丸(正價$72)，其貌不揚，但有內涵，咬下去散發鵝肝的香味。大滾友雜菜拼盤(正價$118)有多達十種蔬菜，包括油麥菜、生菜、娃娃菜、萵筍，紫淮山、黑木耳、金菇、粟米、蓮藕和蕃茄，份量十足。牛肉拼盤(細)(正價$428)共有七款牛肉，分別是頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒和牛舌花，款款高質，平日較少吃牛黃喉，口感爽脆。伊比利亞橡果豬(正價$228)的出場太有氣勢了。豬肉片切得非常薄，灼一灼便熟，肉質嫩，肉味濃，好看又好吃。大滾友響鈴拼盤(正價$88)有即炸響鈴和即炸黃金響鈴各三件，即叫即炸特別好吃。窩夫身為鹹蛋控，黃金響鈴雖邪惡但吃得滋味。飲品方面，竹蔗茅根(正價$78)眼看得見的足料，喝得出的自家製味道，味濃微甜，非常好喝。最後是甜品，貫徹始終充滿儀式感，第一次吃要先點個火的豆腐花，創意十足。
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今日天氣又凍返！天氣凍就想打邊爐，同火鍋控朋友臨出門前決定encore大滾友，一邊食好西一邊愉快girls’ talk 古色古香中式宮廷裝潢擺放靚靚嘅醬料九宮格💫花膠雞湯鍋餐牌有好多款鍋底選擇，揀咗「花膠雞湯鍋」，湯頭帶膠質，店員建議我們地要先飲湯，味道夠甜（不像一般味精雞湯），飲完一碗接一碗，暖心暖胃🫶🏻作為女士梗係要搶食花膠🤓💫大滾友牛拼盤（細）白色牛胸油十分爽口而不油膩，其餘係本地手切，安格斯，金錢𦟌肉味最濃，和牛粒，牛舌都出色，我覺得可以一試，唔使再調味都已經very good！💫伊比利亞橡果豬油脂豐富細嫩，肉香多汁，唔食牛肉嘅大推💫黑松露蟹肉餃脹卜卜皮薄餡靚，黑松露味道濃郁，蟹肉味道鮮甜💫大滾友雜菜拼盤新鮮呀！好大盆！💫黃金藏嬌和牛丸咬開中間藏咗一舊和牛，有和牛油脂味，好食💫火焰焦糖豆腐花淋上冧酒點火，好有gimmick，面頭係焦糖，豆腐綿滑
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最近天氣凍咗，又係時候想打邊爐啦！想搵間坐得舒服，又可以打卡嘅餐廳打邊爐。呢間我食完真係覺得高質，因為用料真係新鮮，而且食完唔口渴。🍲特色卜卜蜆煲味道超級鮮甜嘅蜆，蜆肉肥美，份量好足，底下仲有啲芽菜朔晒啲湯汁，好鮮甜，非常推介！🥩大滾友牛肉拼盤內有好多唔同部位嘅牛肉，食得出有牛頸脊、牛舌、黃喉等，配咗卜卜蜆嘅鮮味湯底，豉油都可以唔使掂，又香牛味，我自己個人最鍾意食嘅係黃喉，另外牛頸脊同牛肉片我都鍾意。🐷伊比利亞橡果豬呢個係餐廳嘅推介嚟嘅，食落去真係同其他嘅豬肉片完全唔同，沒有臊味，而且肉質嫩滑，果然係推介。🦐蟹籽鮮蝦丸手工丸其實有好幾隻味，我就揀咗蟹籽蝦丸，好彈牙。🐟自家製炸魚皮呢個超吸引呀！快炸魚皮勁脆，充滿着鹹香，就咁食又得，快速點湯汁又得，完全冇辦法停止食炸魚皮嘅感覺🤣好快清哂。🍀雜菜拼盤好多唔同種類嘅蔬菜，眼見有金菇、蕃茄、木耳、油麥菜。🔥火焰焦糖豆腐花非常打卡able 嘅小木桶豆腐花，黃糖份量非常足夠，豆腐花都好香豆味，打完邊爐食返個甜品好滿足，為呢一餐畫上完美嘅句號。食評總結：喺香港難得高質嘅打邊爐店，好多小食同食材都係自家製，肉類嘅質素好好，而且店內環境同餐具好有氛圍感，食得好開心。
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大滾友火鍋真係一間幾正嘅火鍋店😋 位於元朗，呢度嘅裝潢係宮廷式，真係好有特色，入到去就好似穿越咗去古代咁，別有一番風味✨首先講下佢哋嘅湯底❤️❤️半隻花膠雞湯底真係好正，湯底清甜，飲落去好滋潤😌 半生熟雞係另上嘅，唔會係湯底滾到鞋哂👍牛肉拼盤係我嘅最愛，有好多唔同款式嘅牛肉🥰🥰🥰包括手切本地牛頸脊、安格斯牛肉、牛柳粒、黃喉同牛舌等等，真係每一款都好好味，牛肉質感嫩滑😋😋入口即溶🤤 伊比利亞橡果豬都係必試之一，肉質鮮嫩😍😍味道濃郁，真係一試難忘🐷上菜時仙氣十足，岩哂打卡蟹籽蝦丸都唔錯，4粒啱啱好，咬落去夠彈牙，真係好特別🦀🦐大滾友雜菜拼盤有好多選擇，有娃娃菜、油麥菜、木耳🍅🍅蕃茄、粟米等等🌽🌽真係好豐富，食完唔會覺得膩😋炸芋頭都係一大亮點，外脆內軟，香口又唔油膩，真係好好味😋仲有成渣竹蔗茅根，飲落去好清甜，真係好解渴😌火焰焦糖豆腐花係甜品🔥🔥焦糖味道夠哂香濃，好睇又好食😍😍真係happy ending 🍮
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如果要講元朗有邊間打邊爐好食，又坐得舒服嘅話，大滾友真係一個唔錯嘅選擇！裝修係古代宮廷風格嘅設計，食物真係有質素有誠意，趁住而家天氣咁凍，真係好適合約朋友去食！～我哋今次嘅湯底揀嘅應該算係佢哋嘅招牌 —— 玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻），店員建議我哋先飲一碗花膠雞湯，之後再打邊爐～ 花膠雞湯味道濃郁，帶有少少黏口，滿滿骨膠原！雞件唔嚡口，半隻雞話咁快就食晒～火鍋配料方面，我哋就叫咗大滾友牛肉拼盤🐮、伊比利亞橡果豬🐷手打鵝肝墨汁墨魚丸（四粒）🦑、黑松露午餐肉🥓、大滾友雜菜拼盤🥬，全部火鍋配料都好新鮮，真正做到肉有肉味！😋😋打邊爐難免都會有啲熱氣，叫返個自家製足料竹蔗茅根就fit曬！另外，甜品就推薦大家試吓火焰焦糖豆腐花，軟硬口感兼備，又有豆香，值得一試！
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