Tapa Room (已結業)

Quite a chill place with relax ambience to hang out with some delicious sangrias. Here's our order :Spanish Potato Omelette with Cod Roe西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88First time trying this dish in a fusion way & I loved it! Fully loaded with runny Japanese-style cod roe & potato, so well cooked and savoryFoie Gras Lollipop Sake Shooters棒棒鵝肝配日本清酒 $98Cute presentation of melt-in-your-mouth foie gras pops down with sake to create a fine gauge chemistry on my taste buds. Diced pistachio definitely added extra te

之前曾光顧尖沙咀分店，不錯。加上尖沙咀店裝修很特別，所以特意約朋友來吃午飯。打開升降機門，已經被那好像teamlab的燈飾吸引了，影相打卡真的一流。雖然範圍不大，但我跟朋友影相玩了約一小時🤣🤣先不談食物質素，打卡這個賣點已很吸引。食物質素 ： overall 不錯，以西班牙tapas為主，再crossover日式的fusion菜，是跟其他分店不同之處。價格 ：雖然價錢不是太貴，但份量不多。如果男士的話，應該要點多一點。另收加一。因為店舖不大，最好先訂位，以免白去一趟。星期一休息。巴塞隆拿烤紅蝦 $88十分喜愛這度菜，不是fusion菜，跟其他店一樣。很香，有蝦味，最愛汁，所以點了法飽點汁蟹肉扁意粉 $168有點偏貴，味道可以，但沒有驚喜棒棒鵝肝配日本清酒 $98好特別的菜色，鵝肝入口即溶，軟綿綿。還加上開心果碎，口質特別。清酒不太懂品評，對女士來說，不是辛辣那一種，容易入口。烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158煮得剛好，不過覺得有點貴西班牙海鮮炒飯 （2人份量) $188熱辣辣的， 有蝦、青口、硯，好味。不過份量比較少，雖說明是兩人份量，但一人別才有飽感西班牙薯仔蛋

見呢間舖幾間分店都幾多好評，而每間分店都有特別既影相位，今次去左尖沙咀分店試下，位置上比較近佐敦山林道。 Book左7點半，晚市都唔算多人，而 (唯一) 最靚既打卡位就係門口出𨋢既位置，有好多燈泡既裝飾。 好似每間分店都有限定餐牌，所以除左主餐牌上既食物，店員推介尖沙咀店限定既幾乎都叫晒黎試  薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 ($98)，平時好怕八爪魚會韌，但呢個好爽口，而且配埋海葡萄食既口感好fresh~  棒棒鵝肝配日本清酒 ($98)，鵝肝好香，質感好幼滑，配埋日本清酒口感係啱啱好，一啖鵝肝一啖清酒，食完都唔會有好漏既感覺。  西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁 ($68)，咬落去係沙律菜，少少草青味，配埋柚子醋，酸酸地都算開胃。西班牙小青椒 ($68)，鹹左啲，好似一啖食左粗鹽咁，少少脆口，個人認為如果無咁鹹會更好食🥴 霹靂蜜糖烤法國黃油春雞 ($188)，叫左一隻既份量，雞肉好嫩，好入味，即使係雞胸位置都唔”鞋”。 烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 ($158)，豬鞍好厚，肉質好嫩滑，唔會好韌，好juicy！炸薯粒外脆內軟，索左少少肉汁，好容易食到停唔到口。

請朋友食生日飯，冇得晚市堂食，就唯有晏晝食好少少，之前去過銅鑼灣嘅分店，今日就過嚟尖沙咀。未去過The Nate 呢棟大廈，原來位於山林道，lift 口位置唔顯眼，好容易就錯過咗。搭lift直上2樓，一開門有啲驚喜，有好靚嘅燈泡裝飾，如果夜晚嚟食飯飲酒，相信一開門就可以將工作嘅煩惱拋諸腦後。裏面大部份都係高枱設計，旁邊有落地大玻璃，所以日頭食飯都可以睇吓街景。下午有lunch set， $108至$198不等，不過話明食生日飯就決定散叫。部份菜式指名尖沙咀店限定梗係要試吓啦！薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄（ $98 ），估唔到八爪魚都會用慢煮呢個方法，相比平時壽司舖食嗰啲，感覺比較軟腍新鮮，海葡萄咬落卜卜聲，爽脆又有益。棒棒鵝肝配日本清酒（ $98 ），非一般橫切嘅鵝肝，佢做到圓粒粒咁樣，加上少少果仁碎，味道非常濃郁，口感順滑，店員特別提醒要食完鵝肝先飲清酒，酒醇冰凍甘香，呢個價錢就已經有高級嘅享受，抵呀。西班牙薯仔蛋餅配日式明太子（$88 ），蛋餅我一向都鍾意，賣相幾唔錯，煎得好香口，裏面有薯仔，面頭有芝士加明太子，切開仲有流心驚喜，帶點輕輕嘅辣味，味道唔錯。檸汁白酒煮蜆（ $98 ），

話說我超鍾意食西班牙Tapas🇪🇸，因為貪佢細細碟，種類繁多以及味道濃郁。除舊迎新咁開心，我就同朋友去咗位於尖沙咀The Nate嘅「Tapa Room」食晏。餐廳面積唔大，不過裝修幾四正，而且充份採用落地玻璃窗嘅陽光曬入室內，所以環境好光猛。我哋獲安排坐喺高枱，空間感更佳👍，而且靠近窗邊，能夠望到山林道嘅街景。值得一提係餐廳放餐具嘅櫃桶🍴排列得好整齊。西班牙薯仔蛋餅配日式明太子($88)，🥚蛋餅可算係西班牙Tapas之首，亦係普遍以及呢間餐廳最好食嘅菜式😋。依度嘅蛋餅比其他餐廳嘅出品更出色，因為將明太子融入蛋餅，毫無違和感，而且更多咗一份鹹香。切開後更有流心嘅效果，蛋餅內嘅薯仔粒🥔亦為蛋餅提升口感。薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄($98)，呢個作為前菜非常惹味，墊底嘅橄欖油同酸汁好開胃。🐙薄切八爪魚有四片，配搭埋爆脆嘅海葡萄🍇同明太子食，味道好豐富。西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁($68)，呢個小食嘅組合有唔同層次，最外層係風乾火腿，入一層係茄子🍆，再入面就係生菜。醬汁用上柚子醋，所以甜甜哋，幾得意🍋。棒棒鵝肝配日本清酒($98)，呢道菜嘅賣相好啱打卡📸，不過味道我就麻麻。

𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦 2021新一年緊係要食好嘢開心下今日同朋友👭🏻去咗尖沙咀呢間Tapa Room食𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ之前都去過銅鑼灣嗰間，今次嚟尖沙咀分店，一打開𨋢已經係勁靚打卡📸位，未入去都已經想係門口影陣相先😝尖沙咀呢間同銅鑼灣嗰間有啲唔同係加入咗日本元素嘅fusion菜 今次我地主要係食啲小食：薄切慢煮八爪魚🐙配日本海葡萄棒棒鵝肝配日本清酒西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子🍆卷配日本柚子醋汁西班牙蛋餅配日式明太子甜品拼盤（西班牙果茶水信玄餅、西班牙炸油條、肉桂多士）估唔到兩種風味mix埋又幾夾我自己最鍾意就係個蛋餅一切開就有蛋汁流出中間夾住明太子配埋蛋黃醬中和返明太子嘅味道，真心好食😋剩係食小食都食到好飽𝑀𝑒𝑛𝑢上仲有好多野想試下次再食過😎

呢間餐廳提供一系列以 sharing plates 為主題嘅 Tapas 小食🇪🇸貫徹西班牙人熱愛分享嘅飲食文化，Gin & Tonic 亦係唔可以錯過🍸💗棒棒鵝肝配日本清酒($98)鵝肝醬質感實身綿滑，配上開心果碎、炒製嘅香料粉同黑胡椒，味濃甘香🦆嗆口嘅清酒令整體冇咁漏🍶💗薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄($98)八爪魚肉質軟淋得嚟有嚼勁，完全唔韌🐙淋上橄欖油同蕃茄紅椒蓉🍅加上海葡萄，呢款低熱量嘅海藻口感似蟹子，味道清新開胃💗西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁($68)香甜軟腍嘅茄子薄片包裏住柚子蜜同清爽嘅沙律菜🍆表面嘅黑毛豬火腿鹹香味濃，不過肉質未夠柔軟🥓以酸甜嘅柚子醋汁、微辛嘅黑椒同檸檬片中和火腿嘅油膩感🍊💗西班牙薯仔蛋餅配日式明太子($88)蛋餅非常厚實鬆軟，表面煎至微微焦香🍳內藏軟綿嘅薯仔粒同薯蓉🥔香濃蛋汁流出，配上幼滑鹹香嘅明太子蛋黃醬，口感滑溜豐盈。面層再唧上沙律醬同灑上惹味嘅甜椒粉🫑💗西班牙海鮮鍋飯($188/2人份)以華倫西亞風格烹調，飯粒扎實有咬口，底下仲有飯焦，吸盡高湯精華，紅椒粉味突出，不過味道偏鹹。海鮮舖滿成個鍋面，包括有魷魚🦑、青口、蜆🐚同紅蝦🦐，全部都

Tapa Room係一間連鎖西班牙餐廳，主打fusion西班牙菜，好食之餘價錢亦唔貴，之前已經聽食過嘅朋友話唔錯，見最近喺尖沙咀開左新分店，咁近城皇廟，冇理由唔試下。一出lift，就見倒lift lobby掛滿左唔同顏色嘅燈泡，好啱打卡。Red Sangri & White Sangri($60/杯) - 食西班牙菜點少得飲酒，同朋友每人各點左一杯Sangri，兩款水果酒都好輕盈非常易入口。 薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄($98) - 八爪魚片上面鋪滿左新鮮嘅番茄蓉同海葡萄，顏色好sharp好吸睛，非常igable。八爪魚有咬口得黎唔會太硬，我特別鍾意個番茄蓉，好夠酸味道好清新。棒棒鵝肝配日本清酒($98) - 棒棒鵝肝整成波形，上面鋪左開心果碎，中間係日本清酒。鵝肝鹹鹹香香但就冇平時煎鵝肝嘅酒膩，加左開心果碎令口感更豐富，一啖鵝肝一淡清酒除左令鵝肝冇咁滯之外，仲多左清酒香味，估唔到都幾match。西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁($68) - 性價比幾高嘅一道Tapas，$68有四大舊茄子卷。茄子卷係用茄子切成薄片包住沙律菜，上面再鋪上黑毛豬薄片，一啖咬落去會同時感受倒沙律

今次嚟到尖沙咀佐敦九龍公園對面the Nate 2樓，西班牙fusion菜式，門口有啲波波燈可以打吓卡，1樓仲有得行街添🙊🍇薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 $98Slow-cooked octopus carpaccio with sea grapes🍅表面喺蕃茄蓉加帶點酸酸甜甜海葡萄🍇粒粒分明之餘仲好開胃🐙八爪魚薄切關係唔會太難咬開，開胃嘅一道前菜🍶棒棒鵝肝配日本清酒 $98Foie gras lollipop sake shooters 🍭竹籤插住球形鵝肝，表面撒上開心果碎，鵝肝入口即溶，即刻飲一杯清酒，鵝肝味慢慢喺口腔變化，好特別嘅感覺😆🌯西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁 $68Jamon iberico & Yuzu honey aubergine roll一共四個卷卷，外層喺黑毛豬火腿🥓中層喺茄子🍆裡面喺菜🥬呢個組合好特別，第一次食茄子片然後卷埋仲要加黑毛豬火腿喺出面🙊黑毛豬火腿幾濃味，而茄子軟腍腍，中間啲菜爽口，柚子蜜醬汁中和火腿嘅油膩感🤩🥞西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88Spanish potato omelette with cod roe熱辣辣上枱，厚厚嘅蛋

見到好多foodie都有去呢間西班牙餐廳打卡🍴咁啱尖沙咀新開 又出咗tasting menu 好吸引 搞到我都心郁郁嚟試下😚.薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄🐙 $98八爪魚薄薄一片 食落唔會好韌🤤面頭配咗個酸酸鹹鹹嘅sauce 個味有啲濃 如果夾埋八爪魚食 就會搶咗個鮮味🥺第一次見海葡萄 好可愛 好似mini版嘅青提🍇個口感有啲似魚籽 幾得意🤣.棒棒鵝肝配日本清酒🍶 $98平時見到啲鵝肝都係成舊上 呢到將鵝肝蓉搓成一粒粒 加埋支棍好似珍寶珠😝個鵝肝味超濃 仲入口即融 鍾意食鵝肝真係必嗌‼️拌碟仲有啲開心果碎 加埋一齊食個味又幾夾 仲豐富咗個口感😚不過覺得配唔配清酒都差唔多🙈.西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁🍆 $68呢個真係好好食😍連唔鍾意食茄子嘅都一定啱食😋平時食黑毛豬火腿最怕就係太鹹 不過呢度個鹹香味啱啱好🤩配左柚子蜜同埋有子醋食落酸酸甜甜 做前菜真係一流💓兩片茄子肉再包住啲沙律菜 口感好豐富🤤.西班牙薯仔蛋餅配日式明太子🥔 $88見到好多人都嗌呢個打卡😎一切開好驚喜 有蛋漿流出嚟 仲噴煙🥚中間包住好多薯仔粒😆個蛋皮個味好淡 所以加埋入面啲明太子醬同埋面頭啲酸忌廉 個味就ba

正呀! 由CWB到觀塘, 正宗西班牙美食+酒吧TapaRoom而家TST都開左啦🇪🇸, 梗係要黎朝聖一下, li度裝修風格同CWB,觀塘同一個Style, 最特別係有多張望街景嘅四人枱&吧枱 , 而家限二人一枱更覺得空間感非常足夠, 嗌d特色小食happy sharing再飲返杯先.🍽西班牙🇪🇸薯仔蛋餅配日式明太子 (HKD88)厚厚嘅薯仔餅入面充滿薯仔粒+明太子, 配面頭辣辣地嘅mayo, 切開仲有少少流心而蛋餅皮微脆gei, 咁有特式點都要嗌黎share😀.🍽薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 (HKD98)久違嘅沖繩海葡萄竟喺西班牙🇪🇸餐廳重遇. 八爪魚🐙點salsa勁開胃, 加上口感似清新版蟹籽一抽抽海葡萄, 送酒perfect🍸.🍽棒棒鵝肝配日本清酒 (HKD98)邪惡😈, 鵝肝整成幾粒波波型wz勁多好味開心果碎勁正a, 仲有3 shoot sake🍶呢.🍽西班牙🇪🇸黑毛豬火腿&柚子蜜茄子卷 (HKD68)一入口係豐富檸香, 濃味黑毛豬火腿x淡味嘅茄子卷配搭創新, d菜又爽又新鮮.🍽甜品拼盤 (HKD108)有兩件西班牙🇪🇸果茶水信玄餅: 內有raspberry+藍莓+士多啤梨, 甜

因為疫情，最近都比較少出街，但聽講尖沙咀新開了這家「Tapa Room」，所以星期日放假特登過黎食個西班牙小食作為下午茶。「Tapa Room」都會為客人量體溫和每枱都會提供消毒酒精，衛生意識很高。一入門口便已經是個打卡點。店舖設計以霓虹燈和食鬼為概念，非常有格調和有氣氛，餐廳面積唔算很大，內裡裝修以木為主調，也可以邊食野邊欣賞bar tender調酒。棒棒鵝肝配日本清酒是一款非常有特色的小食，濃郁的鵝肝味充滿在口腔入面，底下配上一D開心果碎碎，有少少膩口，但再飲一口日本清酒，肥膩感即刻消失，十分好的配搭，一口鵝肝一口清酒挻不錯。薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄八爪魚配日本海葡萄賣相很吸引，慢煮保持了八爪魚原有天然海水的鮮味，口感軟腍煙靭，軟滑稔身。加上特製紅椒、蕃茄醬、橄欖油，味道酸酸甜甜，好開胃。海葡萄營養豐富，吃起來口感很像魚籽，有一種天然的海草味。西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁西班牙黑毛豬火腿包卷著沙律菜和茄子，食落非常新鮮。黑毛豬火腿唔算好咸，同柚子蜜茄子配搭新穎，淡淡嘅油脂香味配合蔬菜的清新和爽脆，很好食。西班牙薯仔蛋餅配日式明太子西班牙薯仔蛋餅帶陣陣的蛋香味，餅上

上次同朋友試完 Taparoom 銅鑼灣分店覺得幾好，得知佢地啱啱係尖沙咀開咗分店就拉埋男朋友去食下午茶🥰尖沙咀分店係菜單上面有啲改動，提供加入左日式元素嘅Tapas，就算係之前食過類似嘅野都唔會覺得悶，味道更有層次，感覺新鮮🤩薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄🐙日本海葡萄咬口清爽，配合淋左蕃茄醬汁係面嘅八爪魚食，好開胃😋棒棒鵝肝配日本清酒🍶上次已經好鍾意呢個濃厚軟滑嘅鵝肝，今次配合清酒一齊食，清酒嘅甘甜中和鵝肝嘅油膩感，口感更佳！西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁🐷黑毛豬火腿配茄子呢個配搭好新鮮，第一次見估唔到又幾match! 柚子嘅酸酸甜甜加上黑毛豬火腿嘅咸香，配味道較清淡嘅茄子一齊食幾好食👍🏻西班牙薯仔蛋餅配日式明太子🥔我真係好鍾意食薯仔，呢個流心薯仔蛋餅好滿足到我嘅食欲🤤今次入面仲加左明太子，令到整體味道更香濃❤️甜品拼盤🍰呢個拼盤有西班牙菓茶水信玄餅、肉桂多士同西班牙炸油條🤎顏色同味道上嘅配搭令人有聖誕節甜蜜溫馨嘅感覺🎄建議由左邊味道較淡嘅水信玄餅開始食起。水信玄餅入面好足料有好多生果，微酸帶甜幾好食。平時好怕食肉桂味嘅甜品，但呢個肉桂多士嘅肉桂味適中又幾香蛋味，所以都幾ok

上年係觀塘食過一次之後念念不忘，得知尖沙咀開左新店仲係日西fusion菜，咁近唔係唔去啊嘛😈門口超多燈泡裝飾絕對係個打卡位，入面超寬敞對住街景好有情調🌙係每道招牌菜中加入日本元素，看似變化不大實則錦上添花，難得第二次食感覺比上次更有驚喜。推介 🥢薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 🥢棒棒鵝肝配日本清酒 🥢肉桂多士————————————————————1️⃣◆薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄◇HKD98薄切八爪魚將醬汁牢牢抓住，海葡萄增添爽脆，酸甜開胃✏️3.9/52️⃣◆西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁◇ HKD68沙律菜係鹹香火腿層層包裹之下透出清新✏️3.7/53️⃣◆棒棒鵝肝配日本清酒◇HKD98鵝肝捏成球狀，咬落鬆散但油分係口裡隨即蔓延幸好有一杯高濃度清酒🍶一飲而盡油膩感全然不見米香餘韻點睛，唯獨三支竹籤造型實在有d哭笑不得😂✏️4.1/54️⃣◆西班牙薯仔蛋餅配日式明太子◇ HKD88招牌蛋餅圓碌碌漲卜卜，切開薯仔同流心蛋漿慢慢流出加入明太子之後味道更豐富，不過蛋味就冇原版咁濃✏️3.6/55️⃣◆甜品拼盤◇ HKD108水信玄餅x西班牙炸油條x肉桂多士