个園竹語

营业中

休息中

整体非常失望。菜色并不正宗， 用料不新鲜。叫了生煎包，没有汤汁， 就是个炸馒头。叫了上汤津白，猪油味超重。蟹粉豆腐 特别腥 无法下咽。作为上海人 没有吃出上海味道。 最糟糕的是 没有人给菜单 要自己拿。上错两次菜。 吃饭30分钟 等菜1小时 有点失望.

中西合壁有設計感有情調今天朋友定了五位房間！有私隱够舒適試左鰣魚，牛柳，鷄毛菜，上海臭豆腐，小籠包均是水準之作！蟹粉豆腐必食！甜品桂花糕加高力豆沙！五人結單三仟！美味有私隱價位中上！但美味又有私人房！值得推介！

本人用餐時間17/7/2022星期日晚上，我們座位置在入門口笫一間房，本身我們飯局都開開心心，點知飯局出現一個不專業知識的經歷，點了一客紅燒大元蹄，本身大家對這道菜好期望,,,大元蹄上枱時賣相好靚，重點嚟！本店有一位皮膚略帶黑疑似穿著灰色身上冇名牌經理員工，這位員工幫這道菜切開後竟然將刀叉放入元蹄碟裏面…..不美觀、不專業行為。順帶一提用餐時要求這位員工更換新傢私，成個飯局冇更換，這位員工服務態度真係唔得，希望个園竹園老細跟進..食物OK服務欠專業知識，一個員工出錯令到成間店舖評分下跌。

朋友book咗呢間餐廳同我慶祝生日，裝修幾特別有間細細嘅包房。總共叫咗7樣餸,1個炒飯,食物幾靚,但食物質素有待改善。可以講係好睇唔好食。服務方面欠佳，落錯單上錯菜，服務員亦都唔夠，加茶都要等15分鐘。樓盤叫咗個拼盤，拼盤擺設幾靚，但係食物偏鹹，特別係個海蜇同埋醉雞。唯一好食嘅係炸魚。🥲🥲煙燻蛋超級咸，每隻蛋上面嘅調味料分量都唔同，有啲失望🥲🥲蒜泥白肉同埋抄手超甜，都唔知點解會係甜嘅，可能廚師撈亂咗調味料🥲🥲蟹粉豆腐有啲腥，應該係食菜唔夠新鮮🥲🥲揚州炒飯做得唔錯，乾中帶濕粒粒分明😀在後叫咗個甜品紅豆香蕉豆沙做生日蛋糕，油益味十分重。上蛋糕嗰陣時冇清枱，亦都唔記得咗插蠟燭，要叫樓面拎返返去插蠟燭再上過，搞到個氣氛好差🥲👎🏻👎🏻👎🏻如果真係想搞好間餐廳應該更加註重服務同埋食物質素👎🏻👎🏻👎🏻

今個月在个園竹園已吃了多次，不論食物質素及味道均能保持水準， 店內間隔有特色，每次都有幸能坐於店內不同位置。設計九曲十三彎， 對隔音及私隱度要求均得以提升。 這個醉蟹很入味，如果不趕時間是點菜首選。 蟹粉豆腐也是必吃的，如果你喜歡吃蟹。 蜜汁火腿好吃，如果硬要挑剔的，就是那脆片太小， 那些沒味道又不鬆化的蓮子更是不知有何作用。 醉雞跟醉蟹 一樣也很入味，份量也足。 喜歡吃辣的 一定喜歡吃這個麻辣牛筋。 上海雲吞也不俗勝在價錢不貴。

Book咗晚餐同朋友慶祝生日去到掃安心出行嘅時候 唔知點解餐廳反掃嘅嗰部電話 係有個人像掃描既圖案 然後我禁啱就企咗喺呢部電話面前 仲未遞起手機 電話竟然掃我個人之後 嘟左聲 呢個唔係重點 但要留意🙂重點👇🏻掃完安心出行之後，帶位嘅待應就帶我哋入去，我見到有啲卡位，就問：想問可唔可以坐嗰啲位？帶位待應態度惡劣咁講：嗰啲最低消費$2000 ，你轉唔轉呀？！1.侍應認為我哋兩個人可以食到$2000嗎？（二人套餐$368一位）2.最後我哋冇嗌套餐 全部散叫 埋單都係$8xx3.當時即時同著西裝職員(唔知係咪經理)反映 ,但職員態度就係嗱嗱臨聽完我講嘢之後繼續做嘢。4.其實已經係即刻想走，但book晒位同朋友慶祝生日，唔通投訴間餐廳然後仲要再重新搵餐廳？5.唔會再幫襯呢間野，亦都唔建議人幫襯呢間野最後，好想問嗰位職員 用睇唔起人既語氣同人講野 你有開心d嗎？😊

中菜1️⃣五福臨門 (醉雞,紅蜇頭,脆鱔,鎮江肴肉,陳皮牛肉)擺盤幾靚,醉雞好香,酒味都重,雞好滑嫩. 紅蜇頭好爽脆,脆鱔好香口😋,汁幾特別. 鎮江肴肉好淋😆,d肥膏好正. 陳皮牛肉肉質較硬,陳皮味淡,普通人都接受得到👍🏻 不過價錢都貴💰HKD$4882️⃣小籠包皮較厚,湯味道唔算好濃,一般小籠包💰HKD$753️⃣野生海魚一夜情皮好香脆🤩魚肉都好滑,食到唔停口💰HKD$1684️⃣生煎包包底脆脆地,有肉汁,味道都OK💰HKD$58茶位$20 1位,餐前小食$25環境舒服,裝修幾靚

Finally trying out Gold Garden Shanghai Cuisine located at Harbour City! This elegant Shanghainese restaurant showcases authentic flavours of traditional Shanghainese dishes that are guaranteed to leave you satisfied. 🥢Pic 1️⃣: 黑松露燻溏心蛋 / Smoked Soft-boiled Eggs with Black Truffle - $68 hkd 🍳 — Perfect way to start the meal! These eggs had a nice smoky aroma to them with the perfect amount of savouriness. The flavours were further elevated by the black truffle pearls and sprinkled salt.Pic 2️⃣: 个園蔥油鮑

今日天陰陰又落雨，唔想買送煮飯，好耐無食上海菜落雨又唔想出街決定叫我的私人外賣員（老公）收工打包返來屋企食。最後決定食个園竹語：東波草扎肉HKD188賣相相當唔錯，插支蠟燭可以當蛋糕，入口即化，肥瘦適中，味道偏甜真系非常好食😋。個園揚州蛋絲炒飯HKD138飯炒得好有鍋氣，粒粒分明，但系食到底個炒飯好多油浸住Ｄ飯，最後Ｄ飯太油了食唔落，整體上都算OK。花雕醉乳鴿HKD138醉雞就食得多了，醉乳鴿就第一次食，個花雕汁非常好味，乳鴿肉非常嫩滑，掂蜜汁脆鱔HKD118鱔絲好脆，裹左一層糖漿，甜甜地我女十分鐘意食。除左價錢貴左少少外，食物質素相當唔錯，值得一試！

好朋友林小姐的生日在６月中，相約慶祝。本來預定了海港城 Savvy，到店才知道晚市不供應 semi buffet (店員說2022年初就停了晚市 semi buffet)，A la carte menu 不對胃口，我們決定換個地方。臨時換地方有點甩碌，幸好个園竹語，不訂座也有位，而且是卡位，很好！林小姐生日晚餐，點了以下的：#香片：和家人一定喝普洱茶，和朋友吃飯可以試試其他茶，這家的香片挺好喝的。#紹興醉雞：雞肉嫩滑，淡淡的酒香，很不錯的頭盤。#芙蓉炒三鮮：林小姐點的菜，加料版賽螃蟹，三鮮包括帶子、蝦仁、蟹肉炒蛋白，吃的時候加點黑醋，提鮮。#拍蒜鹹肉炒萵苣絲：餐牌上沒有，店員推介的菜，蒜香味十足，喜歡吃蒜的會很愛。#个園揚州蛋絲炒飯：林小姐點的主食，份量足，２個人吃不完。#蘭梅桂花拉糕：拉糕甜而不膩，為鹹鮮的本幫菜完美收冠。名字出現３種花名，但吃不出有。

父親節飯局，按老豆喜好揀左呢間新開既上海菜黎試。裝修環境唔錯，好舒適，不過因為訂位嗰陣沒特別request，所以沒安排房，有啲美中不足。5個人都試左唔少野，續一講。首先係頭盤，我幾鍾意佢既黑松露燻溏心蛋，松露味超出，中間蛋黃剛剛好，好流心，nice😋仲叫左蜜汁燒白鱔，雖然唔彈牙，質感係稔滑，味道都唔錯～主菜就試左龍井野生河蝦仁，幾鮮甜爽口，但就比較細隻。另外慢燒煙燻脆皮雞都唔錯，皮脆，肉質係比較紮實，但係就偏肥，瘦啲會更好。之後有石鍋竹笙蟹粉嫩豆腐，可能蟹粉唔當季，沒咩蟹味，但調味係ok 既。最後就叫左幾個主食，薺菜肉絲炒年糕就不過不失啦。鐵板上的小籠包就唔錯，肉汁好多，味道唔錯，嗰底煎得幾脆，好過我之前食既餐廳。同埋五年陳皮牛肉餅都好味，牛肉味濃，嗰餅皮都做得唔錯。甜品試左脆炸馬蹄糕，似天婦羅馬蹄糕，脆脆地，唔太甜，都幾得意。最後有香滑流沙包，都做得唔錯，包軟綿綿，餡夠流心。

呢間算係海港城近期新開嘅餐廳，平時walk in冇位，要一早預約定。入面環境比較昏暗，但枱同位置數目唔算少。呢個有金華火腿湯係幾正，仲有啲豆皮，飲落香滑。炸黃花魚，雖然比較細份，但炸得幾香口。本身想嗌辣子雞，點知嗌錯咗炸子雞😂彈錯有錯着，炸子雞嘅皮脆肉滑，又幾好食！今日嘅主角就係呢個鐵板上的小籠包，非常熱辣辣，有少少似上半身係小籠包下半身係生煎包😂😂呢個水餃餡非常多🫢甜品係玫瑰花形狀嘅糕點，唔算好甜，幾好！另外仲有個甜品🤭非常滿足嘅一餐。

再次惠顧呢間餐廳，無論食物質素及服務招呼，都保持一貫嘅高水準，份量適中，價錢合理，選擇食上海菜，真心要推介呢間餐廳，別的真係不能相比。餐廳間隔私隱度高，疫情底下食飯都安心啲。

第一，上菜次序有問題頭盤都未上，就上咗兩個主菜，第三樣先上頭盤。如果係街邊舖仔，好味就得啦，呢啲唔洗理，但依家應該係行高檔路線？有咩可能上咗主菜先上頭盤？第二，啲野真心唔算得上好食。蟹粉豆腐有少少腥，小龍包皮勁厚，煙燻蛋冇味。楊枝甘露仲搞笑，得四粒芒果，死甜，真係街邊嘅都好食過佢==用埋coupon 都覺得唔值，油尖旺區嘅上海菜，唔好講高級果啲勒，淨係講係啲平價小店都有誠意過佢呢個價錢，真係唔洗試😂唔知點解啲人講得咁好唯一就係個賽旁蟹正常少少，都唔可以叫出色

因為海港城coupon所以試吓一入到去覺得應該唔錯但完全明白咩叫好睇唔好食以下食物由好食程度排序最好食嘅係鐵板上的小籠包個底夠脆 皮薄有肉汁 係唔錯嘅麻辣中筋都可以啦唔係好辣跟住竟然已經係前菜因為之後嘅真係唔得高力豆沙香蕉好油 咬落去全口油啲油仲有啲油益味生煎包都係用鐵板上但裡面嘅豬肉非常腥 完全唔想食落口呢個蟹粉蝦絲炒粉絲望落去真係好吸引但係腥到不得了最後要加辣椒油同麻辣牛筋嘅汁先食到我覺得個廚師喺處理辟腥需要多下苦功否則間餐廳裝修得幾靚都冇用