名家韓國餐廳

营业中

休息中

一個足足由七月中推遲咗一個月嘅飯局，呢班紐西蘭返嚟嘅朋友好耐冇見面喇，大家做野都勁忙，太難約時間喇。。今次選擇咗嚟ISQUARE嘅名家韓國餐廳，坐得舒服D景又靚。一早訂位餐廳仲安排咗我哋坐窗口位。呢D聚會朋友遲到就在所難免，坐低飲住啤酒食小食等啦最鍾意韓國啤酒溝Sorju , 3／4杯啤酒加一Shot Sorju 份量剛剛好，唔飲得嘅朋友真係要小心，因為唔覺唔覺好易飲醉. Dry Finish Beer $40 , Chamisui (Original) $80蛋煎蝦＄170 呢個超好食，蛋香濃郁，隻蝦又大又鮮甜。值得推介！韓式炒粉絲 $138 味道唔錯，唔算多油，不過不失啦朋友終於都到齊喇，開始點主菜！醃製牛肋骨＄265 - 肉味濃烈，醃製一流，每次嚟嘅必點之選，今次仲 ENCORE 咗一次添。薄切牛脷 $ 138 - 輕輕燒一吓就熟，用嚟包生菜食就一流頂級牛小排＄280 燜牛肋骨 $210 - 可以話係我係韓國嘅最愛菜式，對呢味菜嘅要求亦特別高?呢度嘅牛肋骨都可以話做得好出色，唔會太淋，湯汁亦調教恰，足足食咗兩碗白飯！特別值得一讚，服務非常之好，每位侍應都全程面帶微笑，反應快速，最

早兩天跟家人去食lunch叫了一個$15x的套餐。有一份炆牛肋骨，一碗泡菜湯。炆牛肋骨非常入味，肉質亦非常嫩滑。略嫌某一兩塊的脂肪比較多。這盤牛肋骨根本不是一個人能夠吃光的。太大盤了吧。推薦👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿另外泡菜湯亦很足料。辣度適中👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿套餐還包括六個前菜，一碗飯，柚子蜜。兩位女士去食點選這個餐share一定夠吃了 

同屋企人慶祝生日, 特別揀左呢間睇住維港既韓燒.一行人預早BOOK位, 不過本地同遊客都選擇呢度, 所以都等左一陣先入得.一坐低, 前菜幾小碟已經鋪左半張枱, 唔夠可以REFILL.牛肉拼盤 ~ 總共有5個部份既肉, 款款都肥瘦適中, 燒一燒咬入口, D肉汁飛晒出黎, 超正! 而且最有心思係免冶牛整左心形牛舌 ~ 唔會太薄, 燒起黎好香, 好味!豬柳肉 ~ 豬肉明顯無牛咁好味, 不過燒完唔會太乾, 肥瘦適中, 所以仲保持到肉汁.炆牛肋骨 ~ D牛同蘿蔔入晒味, 牛肉夠晒林, 超級正, D汁可以撈幾碗飯.人參雞 ~ 雞都幾大隻, 有成條人參, 所以D湯都好夠味.海鮮豆腐湯 ~ 料好足, 又新鮮, 唔算好辣, 好好味.整體環境靚, 食物好, 店員會幫你燒, 不過有時太忙就要自己黎, 同埋有D店員係韓國人, 要講英文.

今年其中一餐生日飯, 去了位於iSquare 的名家韓式料理, 朋友特別訂了近窗邊的位置, 可以一邊食一邊欣賞夜景, 不過, 要留意餐廳特別有提醒, 窗邊位的最但消費是HKD600, 不過, 想一想平日食韓燒, 單是叫兩份牛肋骨加支酒都已達標, 就更毫不猶豫了.未知是否因為有最低消費的關係, 我們二人於整個晚餐時間都有一位員工負責幫我們燒食物, 一開始我們以為只是牛肋骨會幫我們燒, 後來發現全程有人幫忙, 而且燒出來的食物生熟度剛剛好, 絕對比我們自己燒的好太多, 滿意度又加一分.食物份量不錯, 質量也好, 連大蝦都十分彈牙, 餐廳還提供一小包喜瑪拉雅粉紅鹽給客人去為肉類調味。當晚我們點了牛肋骨(不醃)、五花肉(不醃)、牛肩胛肉(鹽醃)、大蝦以及一支米酒, 除了每人有3小碟前菜外, 食完肉類之後還會有一小杯凍柚子茶消滯, 十分貼心。可能是個人口味問題, 我覺得點他們的肉類, 選不醃的較好, 即使不加任何調味, 那陣肉味也十分突出, 食得出鮮味來, 但牛肩胛肉我們選了鹽醃的, 燒完之後, 我個人認為太鹹, 反而友人就覺得OK, 所以, 如果本身不算食得太清的話, 可以一試。這間餐廳可以再

兩大一細去食韓燒，套餐價錢中上，有肉有海鮮有炒粉絲有人蔘雞湯，$8xx 。食物新鮮，服務一般，常常叫人都叫好耐。人蔘雞竟然好味！比其他韓國餐廳嘅雞有雞味！湯亦有蔘味！坐得都幾舒服，window seat 個view 唔係好好，不過感覺開揚，食得輕鬆寫意！最重要，空間大，有high chair , 小朋友坐定定，韓燒位置又遠，小朋友安全，大人食得放心！

韓燒•維港@名家時為黃昏，想吃什麼亦沒有興所致。不如一試韓國燒烤吧。吃燒烤當然不是韓國人的專利，不過由於氣候問題，在香港吃韓燒始終不合時令，地理環境所致也。反而在中國北方的烤肉店多的是，有些韓國人亦在那處開店呢。直上高層，遠望海景，一碟碟前菜端上來，總覺得澳洲和牛與韓燒根本格格不入，縱使有升級優惠，亦不為所動。還是吃回最簡單基本的組合為主吧。配菜中有沙律，有點怪，想迎合香港人的飲食口味吧，令泡菜亦不太辣，但醃製功夫其實不錯，醬料亦均勻，大白菜亦爽，厚薄均一，不錯。侍應幫我們分好切好牛肋肉後，她示範一點燒的技巧後，我們就開始自行落手了，當然她們落剪利落，比我們更巧手吧。牛肋肉醃得不錯，切起來，雙飛，兩邊都有順紋切角，吃起來好鬆，而且醬料不鹹，但卻濃郁，不錯。混生菜辣醬青椒蒜頭一起更佳，惜生菜不夠新鮮，同時應用韓國出產的沙律菜去襯托，效果應可以更貼近，更地道。豬肉好好吃，豬本身白裡透粉紅，一看好新鮮，燒起後呈金黃色，咬下去竟有多少肉汁,且不膩而脆口，沒想到這麼好吃，吃一下都愛不釋口了。那人參氣鍋雞，雞嫩滑，湯亦夠清甜，藥膳少，但油分亦少，喝下去十分清新，很好。喝下去暖和而不會涸喉嚨。吃到這

向來都知道名家韓國餐廳一點也不便宜, 但友人喜歡吃韓國菜, 所以晚飯還是選了此間餐廳, 我們點選了生牛肉, 海鮮薄餅, 燒鱈魚, 石鍋飯. 生牛肉很鮮甜美味, 燒起後入口即融, 令人回味無窮, 海鮮薄餅味道較淡, 比例上蛋太多, 略為失色, 燒鱈魚很滋味, 而石鍋飯熱辣辣, 把蛋, 牛肉和其他伴菜混合一起吃很美味.此外, 值得一讚的是此間餐廰的前菜可以任添, 味道也可口, 豆腐, 菠菜和粉絲也值得推介.平均每人300幾, 也算值得一試.

今天和一班朋友到名家韓國餐廳享用韓燒, 真是十分美味, 前菜非常豐富, 有豆腐, 薯仔, 沙律, 菠菜, 豆芽, 粉絲等, 全部不夠也可以再加添, 我們點選了蝦, 牛肉, 牛脷等, 全部食物很新鮮美味, 牛肉切得很薄, 只需燒一會兒已可食用, 名家韓國餐廳採用的爐很好, 不像其他韓國餐廳會弄得一身油煙味, 值得一讚, 總括而言, 名家是一間適合一家大或一班朋友聚舊的好餐廳.

這，又是一場與牛的邂逅。那天又是朋友的慶生日，我們這群好友當然也會令壽星女高興一下。主角鳳姐及我們一行六人，去到一早已訂好檯的「名家」慶生！我是第一次來到名家，聽聞呀鳳姐說可看到維港，所以原本都幾期待，不過被安排坐到室內的餐檯，有點兒失望。雖然環境整潔，但其實整個餐廳好嘈吵…一坐下就會有前菜，7個人8小碟前菜，雖然說可以refill，可是每樣一人吃一口很快就會吃完…叫得幾次refill，其實都幾尷尬…前菜只有甜薯仔及泡菜好吃，其他一般。牛肩肉的肉質是上級！牛肩肉脂肪比例很少，所以不會入口即溶，但是老會愈食愈香牛味！沒有任何添加的醃料，完全可以吃的肉鮮味。牛肋骨相信食開韓國燒烤的人都對它不陌生。但每家韓國餐廳的調味都有所不同。而「名家」的調味，我個人認為一般。調味酒用太多，糖也落太多。燒出來味道一般，沒有到很好吃。而且偏甜， 不太喜歡。生牛肉他他這個就是我所說的「他」！原本還在猶豫要不要點，因為有怕吃生的朋友。但店員很熱情的說，這很好吃，是很鮮甜的。所以我們才放膽去點。一開始上桌時，見到血紅一片，其實有點點怯。PS：我沒有吃過生牛肉。但是把生牛肉及生蛋黃及切絲韓國梨攪拌一起吃，真的如店員

If you would like some good Korean BBQ without horrid fumes / stink on your person / clothes afterwards this restaurant is a good choice.  Price is not unreasonable and meat very good by HK standards.This restaurant is clean and service is good.There are two main types of food here - BBQ and cooked from the kitchen.  The BBQ is much better and what we come for. For BBQ meat, the emphasis is (rightly) on beef, then pork and there is also chicken, squid, prawn and some others.  We order mostly bee

今年慶生選擇韓燒,友人提議iSQUARE名家,地點夠方便喎。訂海景枱要最低消費$600,都ok啦! 維港夜景+韓燒,冇得輸。Order咗2人套餐$880,有我最Like嘅牛肋骨，澳洲和牛肉眼扒，大蝦&帶子，韓式炒年糕及石頭鍋飯。 有肉有海鮮,夠豐富!燒牛肋骨味香濃,肉眼扒夠junice👍,份量也不少。大蝦及帶子鮮甜爽口。但炒年糕及石頭窩飯相對味道一般。沒有甚麽驚喜。遠望維港兩岸璀璨燈飾,胃口都好D!

呢間「名家」係同屋企人去食既，地方環境裝修等等都算唔錯，總之係睇落都唔方平個種啦。服務就固之然有返甘上下質素。但系野食既水平就真系一般啦，呢個價錢應該有好多好多間都好食過佢。佢係要自己燒既，唔同係韓國有好多waiter會行過泥幫下你手燒，所以燒lon左就真心GG啦。反而我覺得最好食嘅嘢係佢嘅前菜，真心正啊我食個好多間既前菜都冇嚟間咁好食。海鮮就唔係點洗食啦，價錢比較貴之餘，但又唔系太新鮮，冇乜海鮮味之如仲唔系太新鮮彈牙。羊架既色澤肥瘦望落都幾均勻，肉味都算香濃，但羊架仍欠缺了一點「膻」味，略為不足。其他肉果啲都系一般啦，色澤OK，但食落味道都系差唔多，冇咩特別。但環境氣氛都不失為一個食飯嘅好去處嘅！有錢又唔想食埋啲太cheap嘅話都可以去試一試!

同朋友約左去食韓燒，本身覺得有D貴。但係食完就覺得幾正我地叫左個雜綿煲，酸酸辣辣咁幾開胃幾正。個煲都好足料好惹味，入面有豆腐有菜有肉，個個都岩食。最後我地就梗係有食韓燒啦～！幾香口幾好食但係個人認為份量有D少，食肉獸朋友可能會唔夠食。我地六個人都叫左四五碟。

霜降牛肉, 脂肪好平均, 燒出黎好香濃肉味, 點盬最出到牛味, 點醬油反而掩蓋左肉本身既味道小棻最得意係黑豆,好入味硬硬地另外仲叫左肋骨肉, 腌左既, 係入味但肉質較UN訂左窗口位, 一邊燒一邊望維港

突然想食韓國嘢，就即刻同朋友嚟試吓。。估唔到又真係幾好味。。價錢唔貴。。百幾蚊超抵。。講番啲嘢食先。。叫咗個烤牛肋骨配湯嘅餐，揀咗個辣豆腐湯配飯。。坐低無耐就有位靚姐姐走過嚟落單，佢用簡單英語嚟落單嘅。。又有禮貌。。讚。。落完單無幾耐就擺低6碟前菜，個人鐘意辣白菜同波菜。。其他就一般啦。。辣白菜好爽。。又夠味。。超讚。。好似而家近期上緊套講泡菜嘅韓劇，女主角都話，好味嘅泡菜就梗系因為白菜夠新鮮啦。。哈哈。。其他前菜就不過不失啦。。不過有啲奇怪係其中兩碟前菜係沙律嚟。。感覺有啲怪。。到主菜。。烤牛肋骨。。真係超讚。。烤得剛好，好林，有肉味，完全唔鞋口。。好正辣豆腐湯就好熱，又係好好味，不算太辣。。值得一提就係個飯，一路食到尾都熱嘅，因為個碗底厚。。又係超讚。。。