喜慶屋拉麵餃子專門店 (已結業)

This little place in Tin Hau very chill and is great for if you want a quick tasty feedThe pork was my fav of the dish and the spicy sauce they have when I added brought out the texture and flavour of the ramenThe dumpling were soo good kind of a fusion between Chinese and Japanese but the taste was a winnersimilar with the pork chop the texture was nice and light with a Japanese mayo.The owners were super nice and helpful even with their regulars and a run off deliveryroo orders while we were t

Often come to Tai Hang for food and see this cozy little ramen place. It is not packed inside and the boss served us with welcome smile and attitude. It says in the Manuel that the pork broth is handmade; and it doesn't taste salty. Can totally tell afterward as we didn't get thirsty . I love spicy and need to recommend this ! It is handmade again and love how spicy it is The fried pork chop is not in a big piece and it is fresh. The beef tongue is another highlight !! Also serve with cucumber w

在大坑閒著找食店醫肚，行來行去不知食邊間，怎知正準備出返去銅鑼灣的時候，在銅鑼灣道看見這拉麵店！小食都幾特別，湯還是用24小時的豬骨煲，沒有味精的。 坐下看看餐牌，有拉麵加小食。拉麵叫了他們的招牌日式叉燒拉麵，和黑椒煎牛舌拉麵。小食則叫了他們的煎自家制菜肉餃子和酥炸鯪魚球。 拉麵來了。。。賣相不錯，用料也很多，新鮮即做的。 餃子很多肉汁，新鮮煎的，一咬下去肉汁噴出來。 酥炸鯪魚球竟然有蜆介，哈哈，是蜆介鯪魚球！是港式而不是日式的。 大大個，仲炸得好好味，配拉麵都幾新鮮。

好清嘅豬骨湯，無味精，熬左24小時小辣地獄火焰义燒拉麵湯好易入口，豬骨味唔濃，好香义燒味义燒肥瘦適中，麵質都適中冬天食碗拉麵飲湯係好舒服嘅！湯仲出緊煙！招牌棒棒雞，少少辣，有d芝麻醬味涷嘅，撕出黎既雞肉，拌青瓜同葱。餐飲 檸茶，4塊檸檬

近日拉麵癮發作，工作後已經是2時，即離開工作地點去找找最就近的拉麵店。走進了大坑，發現了在皇仁書院後門對面馬路的「喜慶屋拉麵餃子專門店」，選擇彼多，而且筆者亦愛餃子，便二話不說地進店。餐廳由兩夫婦打理，而且細心有禮，知我要豬骨湯拉麵，又想吃牛舌和煎餃子，於是便建議來個$63 午市定食 $63，選當中8號的《黑椒牛舌（豬骨湯）拉麵》再配煎白菜餃及九菜餃各兩隻，原來還有蜂蜜薏米水附送（原價$16/杯），未吃已經覺得相當超值。湯底是用了24小時熬製而成的豬骨湯，老闆娘一把拉麵送到餐桌我便急不及待先嚐一口豬骨湯。果然味道香濃而不鹹，有老火湯的味道，而且還小油，正合我意！麵條軟硬度適中而且保持到韌度，連同湯低一拼入口真是不錯。牛舌入味、咬落有嚼勁，但再稔身一點會更好。餐廳另一主打--餃子！每個餐都可點餃子4隻而且還可以雙併（白菜餃/九菜餃）呢！餃子即包即煎，鮮度十足。皮薄並煎至微焦，十分可口而且不會過硬。餡料十足，肉味香濃而且多汁，兩款我都喜歡！豬骨湯底不全味精所以筆者並不口渴，但蜂蜜薏米水材料十足，實在吸引，一飲更全杯而盡，因為味道清甜並原來勻有我喜愛的薑粒，除了有滑腸驅寒之用，女生飲用更不錯

話說已經有陣子沒有到公園跑步了，最近氣溫驟降不少，便和K先生到維園申展一下，把連日來吃過的大餐一拼燃燒。 跑完後準備撘巴士回去時，經過大坑這間新開的拉麵店，由於K 先生極其喜愛吃拉麵，二話不說便進去了。 這類典型拉麵小店，擺脫了現有的商業拉麵店模式，小店反而更具特色，加添了自家制的風味更顯吸引力。拉麵款色向來貴精不貴多，小店也有8款供應，豬，牛，雞，魚也不缺。而小食也有十款。K 先生這個牛痴便點了肥牛拉麵和黑椒煎牛舌，而小編就點了火地獄叉燒拉麵和自家制餃子。火地獄叉燒拉麵 $73 小編點了小辣的，由於顏色清淡，不像平日吃到火紅色的地獄拉麵一樣，所以上桌時不禁懷疑了一下這個是原味還是辣味的？！喝一口湯，原來其實真的是帶一點緩緩的辣味的，小編覺得這個辣味還好，不會太辣，而且還可以喝到豬骨湯的清甜味，但不嗜辣的K先生喝了兩口湯還是覺得有點辣！ 吃拉麵的禮儀就是要先嚐一口湯底，如果覺得味道不夠，便可加進其他調味料，這才是對廚師應有的尊重。這𥚃自家制的辣醬也很特別，是用上菜脯造成的，顏色雖然偏淡但辣味也很夠。拉麵用料也很充足，每腕也配有大量牙菜，木耳爽脆新鮮，紫菜也夠脆口。大量配料夾雜拉麵一同吃

天氣又開始冷, 去咗中央圖書館睇一陣書之後, 就諗住搭車返屋企, 咁經過見到拉麵店, 又見餓餓地, 唔想返屋企食飯,咁就入去食啦,依家拉麵店都幾多元化嘅, 除咗有日式拉麵之外, 仲有啲中式嘅食品, 例如揸炸魚球, 都幾特別我就叫咗一碗炸魚柳拉麵, 餐牌寫明冇落味精嘅豬骨湯底, 咁飲淡湯, 湯頭都幾甜, 食落去真係冇味精, 吾會口乾, 麵質有彈性, 再加埋啲木耳同埋蔥, 咬口非常 爽脆, 試一試個流心蛋, 蛋黃金黃色, 再加埋流心嘅蛋黃, 味道OK, 魚柳炸得金黃色, 外脆內軟

說起拉麵店，常常都是吃那幾間連鎖的餐廳。很少有自已自家經營的。想不到今天經過大坑就讓我找到了一間這樣的拉麵店。Menu只有兩頁紙，款式不算多，從另一角度想，就是不用想那麼多。選擇了辣味的豬骨濃湯味。豬骨湯很香，真的是豬骨的原味，不像其他餐廳般用醬包。叉燒較薄身，但勝在肉質軟淋，而且有很多片。糖心蛋更是出色，蛋黃幾近全甜，流心度十足。唯一美中不足的就是所謂辣味湯底，只是豬骨湯底加上幾滴辣油，有啲啲的失望。凍檸蜜，不用加錢就可以飲到，非常的抵飲。略甜，但勝在可以中和辣味。餃子，也是自家制的，很特別的有馬蹄口味。甜甜的，又脆脆的，非常有口感。

韭菜餃配難食拉麵...難搞👎🏼香港區好少食到大陸版嘅日式拉麵啲蔥唔係用日本嘅蔥拉麵冇水準，餐牌仲要係過膠嗰種😰之前嘅食家一定味覺有問題今次真係中招....$186兩個定食

週日和細周生打完網球，順道在大坑一帶吃午飯。喜慶屋拉麵餃子專門店是一間新開業的麵食館，以拉麵及餃子作主打。麵館地方不大，只有十餘個座位。或許時間尚早，店員正忙碌包餃子應付午市。 午市定食是云云選擇中最實惠之選，除麵食外，另跟上餃子及飲品。 人氣豬骨湯叉燒拉麵是定食中的麵食，湯底以豬骨肴煮超過二十四小時製成，不加味精，色澤呈奶白色，味道比預期清淡。拉麵口感彈牙帶軟，夾雜黑木耳及芽菜一起吃食感層次更豐富。至於叉燒，雖然筆者只分得手指甲大小的份量，難嚐真味，但從細周生與魚仔埋首密吃的情況估計，叉燒味道應該不俗。除叉燒外，最後更有一只流心蛋。雖然蛋心稍熟，但仍留有少許流心效果。 農家炸雞翼拉麵是另一款麵食，雞翼與湯麵分開奉上，是理想的安排。從雞翼燙嘴脆口的外皮得知，雞翼是即叫即炸，食味上已有一定保證。 定食跟上的自家製餃子可選白菜或韮菜兩款口味，煮法亦有香煎及豬骨湯兩種可選。餃子即包即煮，鮮度有保證。餃子外皮完整，厚薄適中，餡料菜量多，質感略帶爽，水準不俗。同樣是白菜餃，香煎做法固然更香口美味。 炸鯪魚球出品相當飽滿，香口軟彈味道不錯。 飲品蜂蜜薏米水沒有預期中的甜潤味道，反之出現預期

今天和老婆仔過海參與聖誕市集晚上再乘搭電車同時尋找附近美食作晚餐來到天后區想起大坑有不少美食所以下車探索一下有好幾間餐廳都想試不過老婆仔突然想吃拉麵看到這間餐廳發覺價錢可以就進去了老婆仔選了88元的人氣豬骨湯叉燒拉麵配自家製餃子及蜂蜜薏米水我就選了78元的吉列魚扒拉麵再配上28元的炸雞翼及凍檸樂點完食物再細心一想發覺其實價錢略高比得上出名的拉麵店而這餐廳帶點台式感覺又有點人情味很有趣的感覺送來時一試就知道為何值得這個價錢起初老婆仔覺得這湯底有點淡不過吃著吃著就覺得味道慢慢出來了配合拉麵也尚算不錯加上鹹度適中的叉燒還有溏心蛋很豐富的拉麵與其他拉麵店不同的是吃完後完全沒有口渴的感覺很舒適這時才看到店內的牌寫著湯底沒有加入味精難得吃到這種健康的拉麵又能保持濃味確實對得起這價錢而吉列魚扒拉麵也很不錯魚扒外脆內軟不過湯底沒有辣味好像少了點什麼幸好桌上有秘製辣醬加點辣醬提一下味同樣很不錯平常我們都是吃某幾間台式連鎖餐廳的餃子這裡的自家製餃子確實有點不一樣的鮮味可以嘗得出用的蔬菜都很新鮮雖然外層不是煎得很香但卻有健康的感覺而炸雞翼看起來就已經很吸引了不知是否因為吃的其他食物都是健康味道稍為不太健康的

The dumplings are the right size. Fresh and tasty. They have a choice of pan fried or in soup. I choose pan fried since I had noodles also. The soup base of the noodles are very tasty and have no MSG. Which is much better than the other noddle places in the area. Really good value for dumpling + noodle set. Price is quite low considering the area and the food. Rare gem in Tai Hang. Highly recommended!

行完街街過大坑覓食，有間新開嘅拉麵屋，價錢少有咁平民化，決定入去一試客似雲來牌都係新掛上去的蜂蜜薏米水， 少少甜，仲有薑粒，淡淡地感覺上都幾健康餐牌上必食嘅火地獄叉燒拉麵好有氣勢嘅名有叉燒，流心蛋，紫菜同配料，顏色上就冇火地獄咁勁，但係啖湯食落口都唔野少，食得辣嘅可以從中辣起跳义燒薄薄的，意想不到爽口，唔會淋滋滋。這裡的拉麵比其他鋪幼身，同時又幾有咬口黑椒蒸牛舌拉麵，牛舌嘅份量相多，細細塊但係食極都仲有牛油香味香同黑椒混合，煎得十分爽脆!自家製餃子，有白菜餡同韮菜餡，餃邊煎得剛好有脆邊最怕炸餃子又硬又熱氣呢度嘅餃皮煙韌，都幾特色小店獨家推介自制辣醬唔會太辣，感覺有啲似xo醬，原來係用菜蒲整的招牌棒棒雞 超級大推介!雞切成大粗條，青瓜底，椒絲同芝麻撒在面，美觀又好味 混合麻醬，芥末同芝麻，口味清新，唔會太濃味，好吃家庭式拉麵屋估唔到都幾多人出入仲有不少外賣單，雖然店員呀姐忙過不停，不過都好友善咁講解店中推介嘅野食好有親切感

曾經住過大坑既關係，有時候都會去覓食，好喜歡這小區既憩靜。周六約同事銅鑼灣購物，放工後先去食飯抖一抖，來到舊街坊推薦既喜慶屋。原來下午茶時段好抵食，下次早D來。😜細細店面給人整潔舒適既感覺，餐牌簡單明瞭。叫左火地獄拉麵、黑椒煎牛舌拉麵、煎餃子、炸鯪魚球、蜂蜜意米水。火地獄拉麵（73元）最近喉嚨有點敏感不適，揀左小辣。店裡主打無味精豬骨湯，熱騰騰湯麵上枱，奶白色豬骨湯香濃味鮮、日式叉燒偏廋唔韌，😋 唐心蛋熟度剛好，好味！👍 而拉麵就偏硬少少，爽彈中欠點滑度，不過配菜中既銀芽同竹筍條就令拉麵加分不少。黑椒煎牛舌拉麵（78元）面裡配料相同，湯底係原味，叉燒改為牛舌另上，牛舌切到薄薄小片，煎得嫩滑，我和同事都覺得牛舌落多D黑椒應該更好味！炸鯪魚球（38元）即炸熱辣辣上檯，店員細心提醒要趁熱食。入口好香魚味，食落無添加多余的粉，滿口魚肉，爽口彈牙。但是真要趁熱食，放凉左會變腍，影響口感。煎餃子（28元）為左遷就多心既我，店員建議白菜同韮菜餃可以雙拼，真貼心！扺贊！白菜餃味道較清淡感覺健康D，韮菜餃肉同韮菜比例剛好，肉質鮮美、韮菜香濃，而薄薄外皮煎到金黃香脆。最後叫左我既至愛蜂蜜意米水，蜜味不

上網見到呢間小店勁多好評，而大坑又幾近屋企，就同男友試下！7點幾去到，雖然鋪頭好細，得4-5個位，但因為無乜人，就唔使排隊！一場黎到當然要試下人氣豬骨拉麵，超正，湯底好清，麵身夠幼，材料又夠飽肚88蚊仲可以有定食，包括拉麵，野飲同餃子！正丫！而男友就點了地獄拉麵，都係78蚊，同其他拉麵比真係抵食！最後唔少得的當然係9菜餃！ 煎得好香脆，好好食！大家可以去試下！下次一定再去！