塔門仔海膽燒 (已搬遷) 新店位置

香港第一餐，服务员推荐了新鲜的生蚝！真的很好吃～挑战了平时不吃冰的暖胃～海胆炒饭也特别新鲜～期待朋友快来，多吃几个生蚝尝鲜，买三赠一......离住处很近，会常来

朋友帶我去食海膽飯，依間餐廳好細間，不過佢唔出名所以去到都唔洗等位。👍🏻真係唔係朋友帶我泥我都唔識依間野😂首先嗌左但海膽炒飯，🍚啲海膽都幾親鮮，都食到有甜味😋，不過唔係好多，所以撈左落但飯到啲味就唔夠出，不過食到有海膽嘅個一啖就好正啦😍。然後嗌左個海膽汁燒青口😐，失望透，雖然佢個汁係好食，但入面個青口唔係好新鮮，我食左兩舊之後真係食唔落。最後嗌左牛油金菇😋😋😋，依個真係超級好食，牛油勁多，超足料，每一啖都食到好香牛油味，最好食竟然係最普通嘅野，依個可以嗌多幾碟都得😂👍🏻。

呢排非常非常想食海膽,見呢間食評唔錯,又主打海膽既,決定要黎試一試 食左6百幾蚊,甘多主打食物,我覺得九菜係最好食既~九菜第一樣到 係幾入味,辣辣地,相當不錯~之後到扇貝$58隻 ,見網上D食評話海膽扇貝普通,海膽會搶曬隻扇貝既味道,所以我專登揀左 蒜蓉蒸~唉~ 冇味既?個蒜蓉真係做得好好家,落得小小,完全冇蒜蓉味,諗住個原因係唔想搶左牙主角既味啦?點知連主角都冇味~好野!!!所以唔係海膽扇貝海膽搶曬佢D味,係根本隻扇貝冇味- -之後粒蕃薯 係之前張紙比人畫左 所以整左出黎,好普通既味道,~~~之後到食熱賣品 芝士多士,牙唔係~海膽多士先岩 WOO 個樣好似好多海膽甘 喔,原來加左芝士 其實如果叫芝士多士係好味既,但我今日真係想食海膽LOR再到重點 海膽炒飯~ 嘩~~望落勁多海膽呀入面都有勁多好似炸左既海膽,味道係OK既~ 但D所謂粒粒飯粒 係真係粒粒既,但有3/1 撈左D飯焦落去硬到我食唔到呀,痴牙= =大佬, 可能係今次唔小心撈左D飯焦啦~唉但因為食唔到,又唔想浪費 我打包左個飯返屋企,第2日LUNCH 蒸返.係好好味家呢~之後再食鵝肝多士, 你見佢甘黑,並唔係因為多黑松露,而係佢

每次喺佐敦坐元朗小巴經過都見到，又知老婆鍾意食海膽，於是專程黎一次試下。我地8點幾到，室內唔係滿座，好彩我地兩個人，唔洗等就有位。一坐低就有人介紹我地飲清酒，不過太肚餓都係叫左野先，主打都係海鮮，再加入一啲fusion整法，都算有特式，例如個海膽炸雞球，做法係普通炸雞球，不過加入海膽混既醬，用雞球點黎食好特別，兩種味都食到幾有新意。再黎就係海膽炒飯，配料係肉碎，我好奇試下加菜保（即係食粉仔混嗰啲）入啲飯到試，非常好味。跟住就係燒蠔，啲蠔好新鮮，完全同喺大陸食 既隔夜燒蠔冇得比。最後埋單都係一人2百幾蚊。個人推介主打海鮮，其他串燒或者食物可以唔試，始終呢間野海鮮係有保證。

As a friend of us has finally made it to Hong Kong lately, we decided to take some special Asian food together! Walking around Jordan..we eventually got a dinner here in this restaurant! It's a small size restaurant, comparing to all the other HK restaurnats. However it's pretty comfy and the staff was really nice and friendly! We ordered several dishes and they were really good!! Here are the freshly-made toasts! The fillings were rich n tasty!!The fried rice together with some veggies was my

今晚同朋友嚟到佐敦，見到呢一間塔門仔海膽燒，之前已經聽講過喺呢度食海膽又抵食又好食，果然係名不虛傳。呢個就係佢哋好出名嘅海膽炒飯，飯炒得比較乾身，唔會話好濕，海膽嘅份量都好多，食起上嚟非常之香，另外我哋仲試咗海膽扇貝，大大隻嘅扇貝，非常之好食。海膽嘅菜式真係乜都有，呢一個係海膽飛碟，趁熱食好香，入面海膽嘅份量都唔少！最後我哋仲試咗塔門仔艇仔銀針粉，鮮味十足，我自己尤其是鍾意個湯，配料都唔錯，同樣值得推介！

最近星仔的姐夫也來了香港工作，雖然他之前也來過香港幾次，但都只會去尖沙咀銅鑼灣等遊客區，講食當然也不及星仔，咁近城皇廟，他當然懂得求返枝好簽。是夜我們就帶他到廟街走一圍，雖然廟街的廉價貨對他沒有甚麼吸引力，但我們就是想讓他感受遊客區以外，香港的人情味，雖然這種人情味比較粗豪，有人覺得是貼錢買難受，亦有人看到那粗豪中的一絲溫柔。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊行到累行到熱最好就是坐低飲杯野食下野涼下冷氣，我們就選了一間串燒小店－塔門仔海膽燒。店面地方不大，約可容納二十多位食客。店內沒有太多裝潢，最引人注目的莫過於貼在牆上的一句句金句，如「想要我開心放低八兩金」、「飯後一枝煙快活神仙」等等......本土味濃。塔門仔紫貝天葵($28)紫貝天葵用燈泡型玻璃瓶盛載，雖然不是甚麼新鮮事，但勝在原樽冷藏沒有加冰，令紫貝天葵不會越飲越淡，味道酸酸甜甜，在悶熱的晚上飲最適合不過。芥末八爪魚($38)芥末八爪魚下面放上冰塊，最貼心是竹葉和冰塊之間還墊著一塊保鮮紙，其實平時出面食刺身放題，魚生下面一大盤冰塊都沒可能是每一盤都用新的，所以店定這做法感覺較為衛生。八爪魚有嚼勁，芥末味濃，非常刺激過癮，但份量就有點偏少

I was planning to have Kai Kai for dessert and before that, I walked into this BBQ shop for dinner first. The name of the signboard was very prominent, telling customers that they specialized in sea urchin items. Their menu was very comprehensive, offering grilled items, rice or noodles, sashimi and beverages etc. Salted 7-up - I was quite surprised that it was served in such a big glass. Sour plums were residing at the bottom and the drink was very refreshing. It was gassy and sour, perfect in

看到utuber的vlog之后一直心心念念想来吃！惦记了很久，来了感觉很失望。确实很有新意，从来没吃过海胆饭，但是不值得特意来。可能因为宣传的原因，涨价不少，之前看vlog宣传是98一碗海胆饭，现在已经涨到128，而且要加服务费，所以是140+感觉性价比太低了。。但是服务真的很棒！一开始我12点多一点到的，店里没有人，服务员特意解释说厨师去洗手间了，马上回来，态度很好。点赞

陪朋友聽心靈講座聽到九點幾，心靈滿足哂但個肚仔就空空如也。但太夜又唔想食澱粉質，串燒就係一個好選擇。街角見到好大個易拉架，原來有間串燒店主打塔門海膽。塔門牛就多姐，原來果度都盛產海膽的。老闆原來真係塔門人，牆上面可以見到唔少塔門人家的生活照。食物除左主打的海膽，都仲有唔少選擇。雖然一場黎到，但我地一味海膽都無點到。因為朋友仔係唔食海膽的，真可惜。先點一客涼食，螺肉的份量好多，涼涼地又爽口。燒茄子原條切件上檯，燒到好軟但又不至散開。蒜片做到吊味的效果，配合少少香料，效果幾好。燒牛舌厚切，咬開好juicy，牛味亦算濃厚。煙肉露荀卷係最得我地歡心的一客菜式。煙肉薄薄的，表面燒香，油份都被迫出，香口但無油膩感。露荀用上最嫩的部分，完全無渣，又帶點清新。兩種食材混合，再配上恰到好處的火候，確係一絕。煙肉扒大傘菇其實都整得好好食，但相對驚喜無甘大。因為呢個菜式係必定的好食，較難有驚喜的空間。當然，能夠做出水準亦值得一讚。簡單的宵夜，令到我地的肉體繼心靈滿足後得到滿足。而埋單兩人只係$150，實在好划算！

五月尾最後一個星期一，是我每年定期到佐敦「伊利沙伯醫院」覆診的日子。自從上次「將軍澳醫院」覆診結束後，我曾經很期待「伊利沙伯醫院」的覆診，希望「伊院」的日子也能儘快告一段落。為免節外生枝，我選擇覆診當日自己一人前往「伊院」應診。「伊利沙伯醫院」的「日間醫療中心」，不像「將軍澳醫院」「日間醫療中心」那麼先進，沒有電子顯示屏幕，所有病人在「伊院」，也只能用耳朵聽廣播等待通知。天下上果然沒有這麽便宜的事，當日「伊院」為我覆診的醫生，好像完全不知道幾年前有人跟我說過，「伊院」覆診期可以儘快完結的說話。結果醫生還是按照電腦內的病歷紀錄，像流水作業般完成診症工作，將下次的覆診紙交到我手上。我的「伊利沙伯醫院」覆診期還未見到終點，十一個月又要繼續前往，跟我命運糾纏不休的「伊院」見醫生。其實我可以選擇現在開始就立刻找工作回歸職場，無奈我身負「方逸華」跟「伊院」兩個覆診期。當年「伊院」職業治療部的社工和就業主任，就曾經為我安排再陪訓，又讓我去讀保安員課程，拿了牌照。可惜醫院覆診期太頻密，當保安要行「勞工假」，每個月假期少之又少，想用「勞工假」找日子請假去覆診，等同給老闆有機會解雇我。可能命中注定，保安不

我今日去咗依度食串燒，同埋一d唔同嘅食物. 我叫咗一串串燒白鱔非常有驚喜！皮脆肉嫩多汁... 簡直好似喺日本食串燒一樣. 個3只燒蠔又系好好味，值得一贊. 火候啱啱好，沒有過熟，好好味. 衹是隻帶子有點過火，否則今晚的宵夜真系Perfect. 我一定會再去這間餐廳！講開又講, 仲有嗰個芝士蘑菇又係好好味, 我張d墊底嘅菜，擺上只蘑菇上一齊食，口感好好，又夠味. 仲有其他串燒, 我仲以為我去錯餐廳，去做乜乜亭食日本燒烤. 最後埋單都系二百幾三百文好抵. 據聞佢地個海膽炒飯好正，不過食宵夜甘夜都係唔食住, 期待下一次...

超级差，海胆只有雪藏的味道，生蚝买三送一，但不新鲜，我怕明天会肚疴。明太子鸡翼十分细小，非常咸，oh my god! Order 了一杯咸檸七，鹹檸檬只有一點點，而且不咸。鹹檸檬竟然不及明太子雞翼鹹，真夠諷刺！要了串烧，等了半小時也沒来过一串。問了三次，店裏三個大男人都是隨便回你一句，從來沒有人去跟進。忍不住起來要取消，三个大男人对着收银机，狂按了10分钟依然不知道怎么操作，连一张收据也打印不来！總之是用拖延時間不讓客人取消單。千万不要来！！

尋晚我地2條女游完水想食宵夜，又唔想食太多，想飲杯野食下小食，就諗起塔門仔海膽燒。一黎坐低，二話不說叫左3枝Asahi 先（因為宵夜做緊買2送1😝），貼心地準備埋冰桶。先黎個辣酒花螺，雖然個螺唔係好夠辣，但枱上有個麻辣汁，點少少都唔錯再黎過海膽炸雞，炸雞唔乾，皮脆，個醬好正最想食既「舞臺上的海膽仔」出場，皮脆肉嫩既豆腐加上香甜鮮味海膽..一流另一個大家必定要食既 就係燒牛舌，我地食完2串再encore2串相信下次想宵夜都會諗起佢

依間專門食海膽,叫左個海膽炒飯不過不失,其他野食都係普通。但重點係等得太耐,九㸃落單,等左四十分鐘先黎個炒飯,其他燒物海鮮完全未黎過,仲要漏單埋單total 八百幾蚊我相信依個價錢可以去第二間更加好嘅餐廳,一定吾會再黎