天空虎嘯

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🔺阿拉斯加長脚蟹：超級推薦！見到呢隻長腳蟹腿同我手掌一樣咁大，肉質軟嫩而且仲好鮮甜！我同朋友邊食邊感嘆呢個價錢可以食到咁高質嘅海鮮，好抵！ 🔺鮮北海道北寄貝：貝肉又香又鮮甜，口感爽脆，清蒸後貝肉嘅汁水流出，形成濃郁嘅醬汁！我同朋友都食到舐舐脷😋 🔺蘇格蘭刺身帶子：帶子好軟嫩鮮美，冇一絲腥味，加埋海草配西京麵豉，嗰種甜甜鹹鹹嘅口感我真係好中意，成碗湯汁我都飲晒😻 🔺墨魚滑 蝦滑：用新鮮墨魚打製，一點雜肉都冇，用蒸煮嘅方式更加凸顯新鮮味道！蝦滑同墨魚滑都十分爽口彈牙、鮮香味濃！ 🔺日式京蔥醬油配本地鷄：除咗海鮮佢哋仲有雞肉，本地雞嘅肉質鮮嫩多汁唔會鞋，醃製過後味道更加香濃，唔錯！👍🏼 其實食咗一半我哋就已經半飽，但係因為太新鮮太好味我哋連最後一道甜品都食晒，超推薦畀鍾意食海鮮嘅朋友~

前排同男朋友出嚟食飯，試咗好多間餐廳都伏。雖然地方好靚可以打卡，但係又貴又唔好食，淨係得個外表。所以上網睇人介紹嘅餐廳都好驚中伏，唯獨呢間「天空虎嘯」係例外。有一次無意中見到呢間餐廳嘅介紹文，作為一間高檔嘅日本菜餐廳，最出名就係佢哋嘅海鮮，種類多到日本料理入面有嘅海鮮佢哋基本上都齊全。今次同男朋友book咗晚餐嚟呢度食，體驗真係好好。【阿拉斯加長腳蟹】佢哋比嘅份量係半隻，然後真係好大隻，肉質鮮嫩多汁，有長腳蟹獨有嘅香味。【芝士櫻花蝦鮑魚】好好食，芝士味夠濃郁，再配埋櫻花蝦同鮑魚，風味好足，又香又鮮。【日式京蔥醬油配本地雞】夠入味，雞肉好新鮮，日式京蔥醬油嘅味道好特別，同新鮮嘅雞肉特別夾。【墨魚滑】【蝦滑】口感滑嫩，墨魚同蝦味十足，味道可以喺口腔嘅每個角落度散開。呢度真係好值得嚟試吓，絕對物有所值！

嚟到呢間位於天后嘅【天空虎嘯】，同啱啱從日本返嚟嘅細佬食個豐富嘅晚餐。餐廳嘅裝修非常高尚，打卡影相真係好靚。最令人眼前一亮嘅係餐廳喺26樓，可以一邊食晚餐一邊享受迷人嘅景色。【阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐】裏面嘅海鮮真係超新鮮，令人食指大動。刺身頭盤已經令我哋兩個驚艷。裏面有我最鍾意嘅赤身、北海道帶子等等，每一款都好新鮮，等緊你哋嚟試食🤤🤤阿拉斯加長腳蟹🦀我同細佬食到好過癮，長腳蟹嘅肉質厚實，入口彈牙，唔會乾柴。鮮北海道北寄貝色澤艷麗，貝肉飽滿，口感極佳！龍蝦湯蒸蛋配蟹肉一勺子挖落去，蟹肉同蒸蛋嘅口感十分爽滑，真係令我驚艷😍。芝士櫻花蝦鮑魚滿滿嘅芝士，再配埋鮮甜多汁嘅鮑魚，真係難以抗拒啊！對佢愛不釋手！伯爵茶蛋糕🍰伯爵茶嘅香味加上軟綿嘅蛋糕，簡直perfect！細佬仲話下次一定要帶爸媽嚟試吓，保證佢哋一定會鍾意。

我同老公都係鍾意食海鮮嘅人，嗰日就同佢一齊嚟到天空虎嘯呢度食$888嘅海鮮蒸汽刺身套餐，食得不亦樂乎，老公仲話下次仲要再嚟食一次。餐廳位於天后電氣道68號樹林銀座26樓，仲有提供露台畀客人欣賞美景同打卡。餐廳入面裝潢精緻，環境非常舒適，服務員嘅態度亦都好親切，係食海鮮嘅最佳選擇。阿拉斯加長腳蟹煮熟之後顏色十分鮮艷，仲散發住香氣，食落去更加鮮味十足，蟹肉滿滿肉質好有嚼勁，真係頂級口感。芝士櫻花蝦鮑魚芝士鋪滿咗櫻花蝦同鮑魚，食落去有好香濃嘅芝士味，櫻花蝦同鮑魚仲保留住新鮮嘅口感同味道，十分享受。蘇格蘭刺身帶子刺身口感順滑，海草同西京麵豉搭配食起嚟非常鮮香，再配上特製醬料，味道更加豐富，係我哋都好鍾意嘅其中一道菜式。法國野生深海白鱈魚口感好嫩滑，可以話係入口即化，喺口裡仲保留住鹹香味同隱約回甘，真係令人食指大動。

同同事傾偈傾到最近帶屋企人食飯都去啲咩地方，然後同事就傾到上個禮拜，佢哋一家大細去咗呢間日式海鮮餐廳「天空虎嘯」，主打海鮮蒸氣火鍋，好抵食，海鮮唔會太貴仲好新鮮。呢個禮拜就打算到我帶屋企人食，book咗4位嘅晚餐。呢度地方好大，仲有露台可以望吓夜景，真係好享受。呢度係主題餐廳，所以餐牌得一個，正宗阿拉斯加長腳蟹海鮮蒸氣刺身套餐刺身頭盤真係好正，有好多海鮮刺身，有花龍蝦、加拿大象拔蚌、北海道帶子、法國銀鱈魚、赤身、日本室樽生蠔、酒漬赤蝦，樣樣都係極品，而且好新鮮。阿拉斯加長腳蟹真係好大隻，屋企人仲驚食唔晒，點知畀我食晒，咁正嘅長腳蟹真係極致享受，長腳蟹嘅肉質真係太鮮甜咗！！龍蝦湯蒸蛋配蟹肉都唔錯，蒸蛋好濃郁嘅龍蝦湯味，好鮮美！鮮北海道北寄貝嘅肉都好飽滿，體型唔細，肉質都係爽口鮮嫩。新鮮野菜盛合攞嚟蒸，都係別有一番風味，啲菜都好新鮮，帶有清甜，可以解到食太多肉嘅滯。總之，呢度真係好好，睇吓夜景，食吓海鮮，好享受。

套餐入面每道菜都各具特色～但有幾樣食物確實更加出眾～佢哋唔單止展現咗食材嘅原汁原味～仲通過巧妙嘅烹飪方式提升咗整體風味😚😚無論係追求新鮮口感嘅刺身～定係注重風味融合嘅創意菜品～都可以喺呢套餐入面搵到令人滿意嘅選擇～阿拉斯加長腳蟹無疑係其中嘅佼佼者～蟹肉口感細膩～食起來綿密而唔失彈性～每一口都可以品嘗到鮮美中帶有一絲自然嘅甘甜～蟹腳肉豐腴厚實🦀🦀刺身頭盤亦都係呢套餐嘅亮點之一😍😍其中～加拿大象拔蚌尤其出眾～佢質地爽脆～口感獨特～帶有淡淡嘅堅果香氣～咬落去嘅時候～可以感受到明顯嘅嚼勁～但又唔會過於生硬👏🏻👏🏻北海道帶子亦都係刺身盤中嘅佳品～帶子肉質緊實～口感飽滿🥰法國野生深海白鱈魚同樣值得一提❗❗魚肉質地細膩～口感柔滑～佢保留咗深海魚類特有嘅鮮美～同時又唔會有過於濃烈嘅魚腥味～每一啖都可以感受到魚肉嘅細膩結構～芝士櫻花蝦鮑魚呢道菜係一個有趣嘅組合～鮑魚本身口感幼滑～櫻花蝦帶來咗少少嘅香脆～兩者搭配起來口感幾豐富🤭芝士嘅加入雖然可能唔係人人都鍾意～但對於喜歡嘗試新口味嘅人來講～呢個搭配都算係一個新鮮嘅體驗🫶🏻🫶🏻日式蟹皇雜炊係呢套餐嘅完美收尾～飯吸收咗蟹黃嘅鮮美～口感綿軟而唔失顆粒感🙆🏻‍♀️

上個禮拜嘅星期五我同朋友三個人到呢間位於天后嘅天空虎嘯。我哋一坐低就等唔切咁等食物。我哋超期待，因為對我哋呢啲鍾意食海鮮嘅人會覺得可以體驗到海鮮唔同嘅食法系一種確幸。呢度只有一種套餐，唔使头痛揀。阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣，個名好長，但聽到都已經令人無法抗拒。隻蟹同龍蝦超大隻，好多肉，味道非常足。配埋特製嘅刺身醬，真係好正😋😋。美國草飼黃油牛柳粒，返嚟嗰陣見到佢，我真係有啲想流口水。肉質極佳，輕輕一撩，有點好似融化喺口裡咁😚😚。仲有櫻花蝦鮑魚🦐，今日最有特色嘅菜色！煮起嚟有濃郁嘅芝士味，蝦肉及鮑魚肉質鮮嫩，所以我成口都好似徘徊喺芝士花海中咁。另外，除咗海鮮外，天空虎嘯嘅肉類都好吸引，有精選嘅吉品豬肉及雞肉滑，食落口感覺滑潤，好似滑落肚裡咁。同埋佢哋嘅創新美食，手打鮮製墨魚滑同蝦滑！好新鮮好Q彈，每一口可以食到海鮮嘅鮮甜🤩🤩。真心推薦呢間餐廳，因為一嚟食物好新鮮，。二嚟，成個環境好有氣氛，風景又靚，可以喺度同朋友飲，吹下水，放鬆心情。三嚟，價格相對實惠，每人$888，物超所值👍👍。如果你都想嚟體驗一下，記住預早訂位！

尋日約咗姐妹們去天后嗰邊行街，行完街個個都好餓啦。朋友就推薦咗呢間【天空虎嘯】嚟享用美食。餐廳裝修風格好獨特，真係有高級感😍。因為餐廳喺26樓，一望出去就係迷人嘅景色🤩，我同姐妹們都影咗唔少靚相😍。阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐 ，一睇Menu就知道好抵食🤩。刺身頭盤裏面每一款海鮮都好新鮮爽口，食落真係唇齒留香🤤🤤。阿拉斯加長腳蟹🦀新鮮質素一流，爽口鮮甜，簡直係海鮮控嘅福音啊！鮮北海道北寄貝味道超級鮮甜，肉質嬌嫩爽滑，吸收咗精華嘅湯汁，好味到不得了。龍蝦湯蒸蛋配蟹肉蟹肉本身已經好新鮮，自帶香甜，再加埋蒸蛋同龍蝦湯，呢個組合真係好驚豔😍芝士櫻花蝦鮑魚鮑魚嘅鮮甜再加埋滿滿嘅芝士，提升咗成個味覺享受，真係好好味啊！大家一定要嚟試吓呢度嘅美食！用餐過後你會感受到呢度嘅美味！呢度好適合帶埋家人朋友嚟聚餐，新鮮嘅食材、豐富嘅菜品，加上價錢公道，真係物超所值！

為咗慶祝朋友生日，我帶佢去呢間天空虎嘯試吓蒸汽海鮮。呢間餐廳位於天后可以一邊欣賞無敵海景，一邊享受美食嘅靚地方。🟠阿拉斯加長腳蟹鮮味十足，蟹肉非常緊實，食落去非常鮮甜而且多汁，仲保持住新鮮嘅味道，打開咗我哋嘅食慾。⚪️法國野生深海白鱈魚白鱈魚嘅肉質滑嫩，擁有精緻細膩嘅口感同濃郁嘅魚味，油份適中，放入口中慢慢融化散發住獨特嘅風味，食得津津有味。🔵鮮北海道北寄貝極度推薦嘅北海道北寄貝，佢係貝類中嘅極品，肉質肥厚，味道超級鮮甜，食落去真係非常享受。🟤墨魚滑 蝦滑墨魚滑嘅口感Q彈爽口，而蝦滑食起上嚟會有微微回甘，口感更鮮更彈，兩種都食得難以忘懷。最後嚟杯橙汁解吓渴，當然仲有其他非常好食嘅海鮮同甜品。呢間餐廳可以畀你享受到完美嘅氣氛，合理嘅價錢同熱情嘅服務。

天空虎嘯呢間海鮮蒸氣火鍋餐廳好適合閒聊食嘢，令人舒適，於是就book咗枱同朋友一齊食飯🎉首先，佢只有阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐$888。用蒸氣牽引出新鮮海鮮最原始嘅味道，所以每一口都能食到海鮮嘅鮮味🤤。龍蝦湯蒸蛋配蟹肉，這湯色澤鮮豔，龍蝦嘅鮮味同蟹肉嘅鮮甜氣息在湯裡完美地融合👌。飲落去湯有微甜，好過癮。罕見的法國藍龍蝦（每位半隻）同埋阿拉斯加長腳蟹（每位1隻），呢啲海鮮食物口感豐富，肥美嘅肉質有彈性，味道鮮美，新鮮海鮮肉質食入口即化🥰。蘇格蘭刺身帶子配海草同西京麵豉，帶子入口即化，海草同西京麵豉嘅味道互補，真係好有驚喜！仲有一夜干石特魚，這款魚菜啖啖肉，配搭特製的醬湯一齊食，魚肉口感嫩滑，各種口味層次分明，食落去味道強而有力🤤。每日手打鮮製魚滑同蝦滑，這類魚滑結構緊實嫩滑，非常有彈性，食到真係好滿足😋。呢度裝潢好用心，好鍾意佢用海洋嘅裝飾嚟搭配海鮮餐廳，睇得出呢啲細節用咗好多心機。

今日同朋友來呢間餐廳食刺身套餐，創意嘅菜式令人眼前一亮。一開始嚟個「刺身頭盤」- 花龍蝦、北海道帶子、法國銀鱈魚等多種唔同嘅海鮮刺身，每樣都鮮甜可 口，仲保持住食材嘅原汁原味，簡直一流。之後食咗「阿拉斯加長腳蟹」- 蟹肉豐滿，味道仲十分鮮美，配上特製醬汁味道更上一層樓，令人回 味無窮。再嚟「鮮北海道北寄貝」- 味道甘甜，肉質肥美而且爽脆，口感極佳，令人難以忘懷。「蘇格蘭刺身帶子」- 食起嚟毫無腥味，刺身味道鮮甜，搭配海草同西京麵豉，非常滑溜好食。「芝士櫻花蝦鮑魚」- 每一口都食到芝士同櫻花蝦嘅味道，好激起食慾，食到停唔落口甜品🍰：「伯爵茶蛋糕」- 蛋糕散發住濃郁嘅伯爵茶味，入口更加香甜鬆軟，食咗唔會膩，好美味。無論係食物嘅味道，定係環境同服務都畀咗我好大嘅滿足感，食得非常過癮。

餐廳入面都好大，裝潢都好有feel, 入到餐廳裡面環境好relax ！服務生好熱情，令我感受到被重視嘅感覺。我同朋友各自叫咗阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888。長腳蟹同龍蝦肉種種海鮮都清理得乾乾淨淨，新鮮美味得好驚人😋😋，每一種海鮮的鮮嫩口感都暢快淋漓咁表現出來。特選的法國藍龍蝦真係好正，其肉質飽滿，口感獨特，可以食到佢嘅鮮味，真係美味到爆炸！🌶️。另外，阿拉斯加長腳蟹一試難忘🦀，肉質鮮甜，好彈牙，順順咁往喉嚨滑去，好满足。最後一道蟹皇龍蝦雜炊嘅味道就更唔晒多講，满满嘅精選龍蝦肉夹埋特製嘅湯裡，一口落去就令人仿佛係度飲龍蝦肉😛。「天空虎嘯」嘅海鮮蒸氣火鍋，無論是環境、食物定係服務，都絕對值得你花钱嚟享受 而且你嘅滿足感一定爆棚😊

今次我哋黎天后《天空虎嘯》享受蒸氣海鮮火鍋，呢度嘅海鮮真係一級棒。我哋就點咗主打套餐。真阿拉斯加長腳蟹海鮮蒸氣刺身套餐🦀我哋嚐到嘅呢個套餐包括新鮮嘅阿拉斯加長腳蟹，肉質鮮甜，蒸氣煮法保持住海鮮嘅原本嘅鮮味，每一口都係極致享受。跟住，我哋品嘗咗法國野生深海白鱈魚🐟。白鱈魚嘅肉好嫩滑，好鮮甜，入口即化，真係令人難以忘懷。芝士櫻花蝦鮑魚🦐，鮑魚鮮嫩，加上芝士同櫻花蝦嘅香氣，味道層次豐富，令人回味無窮。蘇格蘭刺身帶子（海草配西京麵豉）🦪，帶子鮮甜多汁，配上海草同西京麵豉，味道更加突出，每一口都係極致享受。阿拉斯加長腳蟹（每2位半隻）🦀，長腳蟹肉質鮮甜，蒸氣煮法保持住海鮮嘅原汁原味，食完真係令人回味無窮。鮮北海道北寄貝🦪，北寄貝鮮甜多汁，蒸氣煮法令到貝肉更加嫩滑，口感豐富。每一道都好新鮮，用了蒸煮的方法更加深了整體嘅海鮮風味👍。呢度嘅晚餐實在係太美妙啦！

住天后嘅朋友話附近有間高質蒸氣海鮮火鍋，我哋食咗$888嘅海鮮蒸氣刺身套餐🤩～稀有阿拉斯加長腳蟹🦀來自阿拉斯加嘅稀有長腳蟹，蟹味新鮮濃郁，仲有一種齒頰留香嘅甜味，令人一食難忘😋頂級法國藍龍蝦🦞🇫🇷每人半隻，龍蝦新鮮厚實，每啖都品嘗到龍蝦嘅嚼勁💪🏻芝士櫻花蝦鮑魚🧀🍤🐚充滿蝦鮮味嘅芝味鮑魚真係第一次食，飽魚新鮮彈牙嚼勁，連同溶化咗、並且加入左蝦味濃郁嘅櫻花蝦嘅芝士一齊食，估唔到原來好夾🤤新鮮野菜盛合🥦🥗食咗咁多海鮮，當然唔少得要食返啲蔬菜～新鮮清爽嘅蔬菜令火鍋底提升到另一個層次👍呢間餐廳地點方便，而且坐得舒服，上菜快速，下次會再encore💖🥣

今日同好朋友去天后行街，難得放假輕鬆一下，當然要去搵一間好食嘅餐廳食晚餐啦，今次行吓行吓俾我見到「天空虎嘯」，佢主打蒸氣海鮮火鍋，見到好吸引，所以我哋就決定入嚟試吓！「阿拉斯加長腳蟹（每2位半隻）」💖長腳蟹肉質鮮甜細嫩，用蒸氣烹調，完全保留咗海鮮本身嘅鮮味，每一啖都充滿咗鮮味同甜味，食完真係齒頰留香。跟住嚟嘅係「芝士櫻花蝦鮑魚」💎💖鮑魚質地爽滑，配上芝士嘅香濃同櫻花蝦嘅鹹香，呢個配搭真係一絕，每一口都係滿滿嘅幸福感，芝士係健康嘅美味代表呀！然之後試咗「生牛肉刺身」💎💖每片牛肉都好新鮮滑溜，配埋特製醬汁，入口即化，真係唔同凡響。另外再試咗「蘇格蘭刺身帶子（海草配西京麵豉）」，好新鮮，帶有甘甜嘅海味，真係每一口都係享受。同埋「鮮北海道北寄貝」都唔可以錯過，食材都好新鮮，蒸完之後鮮味十足，同埋肉質非常彈牙，非常值得推介！最後嚟個甜品「草莓芝士蛋糕」，💖草莓新鮮甜美，結合芝士嘅柔滑香濃，食得出兩者之間嘅絕妙平衡，好完美嘅結尾。「天空虎嘯」嘅菜色真係非常出色，無論環境定係服務都係一！✅評分：味道 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️