宏 (已搬遷) 新店位置

今日終於到我帶返我朋友去食嘢喇，平時都係朋友帶我去食得多。今日就同佢去返最鍾意嗰間抹茶餐廳食晚餐啦。尖沙咀嘅宏，都有幾多人食架，夜晚黑好彩唔使排隊，但都全院滿咗。和風牛肉飯套餐$130一個套餐，有齊飯，麵，甜品，仲有飲品，真係好鬼掋！原來和風牛肉飯唔係普通嘅吉x家既牛肉飯，而係好似有啲咕嚕肉汁嘅牛肉飯。牛肉亦都唔係普通嘅肥牛，而係牛柳粒，而且油脂充足，估唔到仲有驚喜，而且個飯係炒底，唔係白飯，睇得出好有誠意架。海澡烏冬就梗係好食啦，滑浖浖，而且感覺上好健康又清新，好鍾意啊。黎得抹茶餐廳，當然要食返個抹茶小卷蛋，質感好鬆軟，而且賣相好可愛，小小一件好快食曬，不得了。

食完晚飯，行行下餓餓地就走左黎食甜品叫左抹茶卷蛋、香蕉焦糖窩夫、雞軟骨餃子卷蛋好重抹茶味、口質軟熟，必嗌窩夫有三大舊，仲有雪糕，甜而不膩，不錯餃子煎得香脆，可以一試！

朋友係要見既，今日我地相約一齊食最愛既日本野。黎到餐廳見到格局好清新，裝修以簡約為主。門口有個玻璃櫃，show左各式各樣既蛋糕，好吸引呀！值得一讚係枱與枱之間唔會密密麻麻咁，傾計都傾得開懷d啦。首先係海藻烏冬配甜品特價餐。麵類我地揀左煙三文魚海藻烏冬。麵條係扁身，絕對唔好以為係平時食開既烏冬，個人覺得係比較腍既冷麵。甜品係黑芝麻蛋卷。跟餐原本係高級斯里蘭卡紅茶，但我地轉咗做熱既宇治焙茶奶。熱辣辣好有茶香呢！另外仲有個迷你三彩丼定食。三款主食分別係鰻魚飯，吞拿魚魚生飯同海藻烏冬。滿足晒有選擇困難症既朋友，因為樣樣都可以試少少。最推介鰻魚飯，係連d飯都充滿鰻魚汁嫁。甜品係小抺茶蛋卷，size好的骰，比我地秒清左。同樣飲品方面都轉左宇治抹茶奶。甜味中和返抺茶既苦澀，配上牛奶好夾呀。呢度既套餐真係物超所值。一場黎到點可以唔食甜品呢。其中一款係咖啡凍巧克力慕思芭菲。食落有d似tiramisu既味道，最底既咖啡味啫喱配上兩款唔同既朱古力慕思，味道層次好豐富。黎到抹茶芭菲。雪糕好濃郁既抹茶味，將每一層既啫喱同mousse mix埋最底既粟米片黎食，不同既口感好滿足。

又黎宏啦食過宏之後一直對佢念念不忘忍唔住又過左黎食今次黎好似多左d抺茶甜品白燒鰻魚仲係做緊特價 心心眼中影極都唔會厭ge裝修好鍾意呢種5顏6色ge tone野食選擇大置上同上次食差唔多今次揀左燒鯖魚飯套餐（跟芝麻卷）飲紅茶日本白燒鰻魚定食（跟抺茶卷）轉抺茶牛奶抺茶軟雪糕芭菲燒鯖魚飯套餐由於係即燒所以都等左陣鯖魚好大條又厚肉 出面燒到金黃色 入邊仲係好嫩滑好juicy 日本米同蕎麥麵都好好食日本白燒鰻魚定食必點item 每日仲係限量ga 白燒鰻魚更能食得出鰻魚本身ge甘香同鮮味 唔洗點source就咁食都好好食 唔係度度有 所以一定要試下跟餐小甜品芝麻卷蛋 好香芝麻味 好滑好正抺茶卷蛋 呢度招牌菜之一 必食之選咁少少甜品點夠我食呢叫左個抺茶軟雪糕芭菲抺茶雪糕好rich 好滑 份量十足 d配料又好好食 我一個人都食左一大半紅茶可以解解膩抺茶牛奶 果然都係好出色 👍🏻

之前行街經過呢間宏好幾次，今次終於決定同朋友去試下.....一直以為呢間好似只係甜品店，原來仲有好多唔同既野食，一坐低，經理就行埋黎同我地介紹餐牌，仲係每款都有解釋，呢度真係要俾個like 因為我帶住小朋友所以我叫左個炸雞飯同海藻烏冬（套餐黎架），特別欣賞個烏冬，有好高既纖維，所以仔仔都好鐘意食另外炸雞飯都整得唔錯，個粉一啲都唔厚（最怕炸到勁厚食唔到啲雞肉）而個飯仲係新潟米，勁正....最後仲有個餐包埋既甜品蛋卷，我同朋友就分別叫左黑芝麻同此店主打綠茶，細細件岩岩好，味道唔錯其實仲有好多野未試，一定要再黎

係THE ONE行完街就上左上層揾飯食，今次揀左"宏"呢度有款叫海藻鳥冬，幾特別店員話蛋包飯係新岀品朋友點左 炸雞飯+海藻鳥冬套餐套餐仲包左個沙律，炸雞份量多，炸岀來香嫩多汁，唔會乾身，黑色個碗應該係炸雞飯既醬汁，但見朋友一滴都無用過，小朋友仲食得津津有味海藻鳥冬比起我個迷你版，更加大，$130真係好抵食呢個迷你三彩丼定食真係好岩我呢d選擇困難症既人丫因為朋友唔食沙律，我幫佢食埋，沙律菜都新鮮，仲有我喜愛既超甜粟米同車厘茄，配埋個汁酸酸地，真係開胃前菜！先講小碗鰻魚飯，鰻魚夠肥美，又夠滑，鰻魚汁加埋日本新潟米，一絕海藻鳥冬，第一次食，幼長且扁身，餐牌上有介紹到海藻鳥冬係含有豐富既食物纖維，食落好Q彈，湯底清澈見底，昆布份量仲唔少添，食到"雪雪聲"🤭個小碗呑拿魚碎飯最令我驚喜，本來以為呑拿魚碎唔係餐廳既賣點，應該會無乜特別，面頭有一小舊wasabi，我溝左少許鼓油落去，第一淡入口覺得呑拿魚碎好滑同好厚，有種入口即溶既感覺，飯跟碎之間仲有層小紫菜條，口感好豐富我地無飲到個錫蘭紅茶，加錢轉左蘋果汁呢杯係日本青森蘋果汁，剩係睇個顏色就已經知同平時個d唔同，味道一d都唔酸，又唔會太甜，蘋果味重兩

和朋友慶祝生日，知道她是綠茶控， 於是 上網找到這間位於 尖沙咀 The One 五樓的日式餐廳“宏”。 餐廳提供多款便當套餐，亦有甜品供應， 飯後可以在這裏吃甜品， 一舉兩得， 而且餐廳環境舒適， 令人十分放鬆 。本人愛吃鰻魚，深深被“純日本 白燒鰻魚定食套餐”吸引， 可惜這晚暫停供應，唯有下次再試試。 於是點了“大鰻魚飯套餐/鰻丼” $180 套餐附送沙律，海藻烏冬，小蛋捲及錫蘭紅茶。而同行朋友點了“ 雜錦天婦羅飯套餐”$170 套餐附送沙律，海藻烏冬，小蛋捲及錫蘭紅茶。沙律新鮮，醬汁開胃。大鰻魚飯便當，賣相精緻，有兩大片鰻魚，鰻魚厚身肥美，放入口中滿口魚香味，配上鰻魚燒汁令味道更提升。海藻烏冬，有一些海帶作配料，烏冬麵質較幼細，軟硬適中且彈牙，不錯！雜錦天婦羅飯，天婦羅粉漿薄薄的，不油膩，可以吃到食物本身的味道， 天婦羅有蝦，蕃薯， 茄子，秋葵及辣椒。套餐的小蛋捲有三款口味可選， 香草/抹茶/黑芝麻，這個是香草口味，蛋糕鬆軟香甜。宇治抹茶沙冰抹茶軟雪糕 $98， 有濃濃的抹茶香不會太甜，再去配上抹茶軟雪糕，一流。日本草莓沙冰 $89， 不甜，很清新的味道。窩夫系列抹茶窩夫配日本抹

今日同嗰friend去 The One 睇戲，順便喺度揾埋食，先前有朋友介紹五樓嗰間〈宏〉，話D綠茶甜品好出色，咁就一于試吓喇！裝修時尚雅致，座位寬敞舒適，最啱優哉悠喺度歎個long lunch。睇吓餐牌，有各式各樣嘅日本丼同烏冬定食，另外又有意粉選擇，不過最吸引我嘅係林林總總嘅甜點同特飲。越睇越想食，唔好講咁多，先嚟個宇治抹茶沙冰軟雪糕，大大杯，好吸引，呷一口涼到入心嘅沙冰，再加上香甜滑溜嘅綠茶雪糕，真係令人停唔到口，佛手柑沙冰，酸酸甜甜，味道清新無比，讚！我叫咗個大鰻魚飯套餐，包括有鰻魚飯、沙律、海藻烏冬、小抹茶蛋卷同紅茶等。鰻魚又香又甜，滋味十足，呢D用新潟米，口感綿膩。清清哋嘅海藻烏冬，幼滑爽口，别具新鮮感。海鮮海藻意大利粉，賣相不俗，意粉內加入海藻，食落別具風味，值得一試。隨餐奉上嘅抹茶蛋卷同芝蔴蛋卷，甜美可口。我哋两個抹茶控，又点會咁易罷休，當然要追加…先嚟個京都宇治抹茶軟雪糕芭菲，嘩！嘩！嘩！淡淡抹茶香嘅軟雪糕，加上紅豆、杏仁薄脆、抹茶果凍，好味之極。京都宇治抹茶芭菲同一姊妹作，同樣誘惑。呢餐真係豁咗出去，將卡路里完全抛諸腦後。如果你喜歡抹茶甜品，《宏》絕對值得一試！

成日經過theone以為呢間 宏 係齋食甜品既 同行友人傾開先知道原來唔係！咁就入去一試啦！迷你三彩定食$148 呢一個餐岩哂我呢d選擇困難症既人！三彩係烏冬，吞拿魚飯同鰻魚飯仲有個沙律同送一個甜品卷鰻魚飯 本人對鰻魚無乜好感 話說早一個月去日本食過鰻魚飯，當時都覺得唔太岩口味 誰不知翻到黎香港有驚喜 呢個入口既溶，醬既甜味適中！呢個烏冬係叫海藻烏冬，好特別又彈牙！吞拿魚飯 份量多 唔腥 比想像中更好食！沙律炸豬排飯+麵 $130炸豬扒香脆可口，上鋪滿左燒汁，加上珍珠米飯。麵就同上套餐送抹茶蛋卷，芝麻卷好Creamy每淡都散發住濃厚既黑芝麻同抹茶味 又有蛋糕既口感！焦糖布甸芭菲布甸加芭菲我都係第一次試，呢個組合夠哂新。布甸十分Q彈！底層則是層層疊疊著超邪惡的cream加上瑪麗餅碎，充滿口感，加上有一球雲尼拿雪糕，愛甜之人萬勿錯過！抹茶奶唔苦 味道岩岩好蘋味汁100%日本産 涼透心 甜度適中 蘋果味好出！總結，好似去左日本食晚飯咁 推薦比大家

平時行 the one都見到呢間抹茶主題既日式餐廳, 但係一直冇機會試~ 今次等睇戲 就近原則就揀jor 佢黎試下！見到門口show 出黎既抹茶蛋糕, 花款都幾多~ 都好吸引！原來佢除jor 甜品外 都有好多dang 飯選！見佢鰻魚都好熱門下！ 而且佢仲標榜著用日本新潟縣米！一個set 包埋飲品 甜品！ 覺得幾抵！ 一於試下！ 首先系 大鰻魚定食！  成個餐都好多！ 有沙律 海藻烏冬, 小抹茶蛋卷 紅茶！ 可以一次過食埋甜品！ $180 推廣價  覺得好抵！ 鰻魚好大條~ 切了兩件~味道黎講 算不差！而且都系用日本米~ 豐滿既米口感好好！ 其實我對佢個烏冬都好中意~ 同平時餐廳既烏冬唔同！ 質地唔同~ 呢個更加qq~ 而我就嗌jor 一個迷你三彩dang 定食！ 因為貪心既我！ 想試多d 唔同既款色！ 呢個三色啱曬我！ 佢裡面有 小碗鰻魚飯 小碗吞拿魚碎飯 小碗海藻烏冬！ 都有冇蛋卷 飲品 沙律！$148  系魚生碎上面加多一層醬油~ 再撈黎食~ 非常滿足！ 雖然系小碗鰻魚！ 不過鰻魚份量一d 都唔少~ 因為系抹茶控~ 所以套餐既紅茶都價錢轉了抹茶沙冰！ 食完個飯~ 到甜品時間啦！ 套

去到The One,宏一定非常適合中意食綠茶雪糕，綠茶蛋糕嘅朋友仔。餐牌上有不少定食可供選擇，除此之外，甜品有好多抹茶選擇，正。抺茶沙冰配抹茶雪糕有濃濃嘅抹茶味，解渴消暑一流。日本草莓沙冰係真材實料，因為沙冰裏有草莓籽，甜甜地幾好飲。大鰻魚飯好抵食，因為鰻魚有兩條，味道無腥味，加埋鰻魚汁，撈飯好好味。另外，仲有一碗烏冬同一碗沙律，好豐富。照燒雞飯看似好普通，但雞扒燒得好好食，好香。一樣呢個套餐係包一碗烏冬同一碗沙律。套餐亦都包埋一件蛋卷，我地就揀左抹茶同黑芝麻味。兩款嘅味道都濃郁，好好食。牛奶蒟蒻芭菲嘅牛奶雪糕非常滑，加上有不同水果，值得推介。抹茶芭菲絕對係抹茶控必選嘅一個甜品，因為佢嘅抹茶雪糕好正，加上d芭菲非常滑，味道甜甜。

和好友相聚，約了在大家都方便的尖沙咀，先到先找吃的，朋友找到了在The One 的宏。來到發現有點眼熟，原來是之前去過黃埔那間。因為記憶中甜品好吃，故建議朋友們只點2份餐3人分吃，留肚吃甜品。可能這裡店面較大但人手不算太多，故有這個按鈴，方便請職員幫忙。和風海鮮海藻麵意粉配甜品特價餐 $99除了海藻麵意粉，套餐還跟沙律及1份小甜品。海鮮有帆立貝和大蝦，兩者都煮得剛好沒有過老，大蝦鮮甜爽彈。海藻麵意粉感覺頗特別，軟硬剛好，口感有彈性，調味亦恰到好處。甜品可選蛋卷或馬卡龍，我們要了朱古力和日本草莓口味的馬卡龍。朱古力口味不錯，朱古力味夠港亦不太甜，日本草莓口味則不太吃得出日草莓味，而且略甜。炸豬扒飯麵甜品餐 $130除炸豬扒飯外，套餐另有1小碗海藻烏冬、1件小蛋卷及沙律。炸豬扒的炸漿不算太厚，內裡豬扒夠厚夠大件，如果口感嫩一點juicy 一點便更好，配上新潟米煮成的飯，飯夠香又粒粒明明有彈性，整體尚算不錯。海藻烏冬質地比海藻麵意粉略為軟身，口感很滑溜爽彈。芝麻小蛋卷入口真很香芝麻味，蛋糕很鬆軟，忌廉亦夠軟滑。香草牛奶軟雪糕芭菲 $88這份甜品適合什麼也想試的人，有牛奶軟雪糕、蝴蝶酥、薄脆、

抹茶fans必嚟嘅餐廳🍴位於the one 嘅宏係我最愛嘅餐廳，今晚又嚟到瘋狂大吃:-D 晚餐必食鰻魚set🤤 180蚊就食到厚肉嘅鰻魚，而且燒得香口惹味，配上高級日本米食更有口感！而附帶嘅海藻烏冬更係一絕，好彈牙，湯比較清，更食到海藻海帶甜味💪🏻💪🏻另外要左迷你三彩定食($140)⭐️一樣有海藻烏冬、小鰻魚飯同呑拿魚蓉飯！呑拿魚口感好棉密，又唔腥，撈飯一流🐿🐿 套餐送左抹茶卷蛋！抹茶味十足，仲帶小小苦味，個人十分喜愛，只係蛋糕部分比較乾身🤨 飲品一杯要左蘋果汁🍹好似bb Apple juice味，值得一試(^^) 另外係紅茶，好香茶味，可以消膩😄最後再加左杯抹茶芭菲👅👅簡直係呢餐嘅重頭戲！抹茶雪糕好濃抹茶味，又唔太甜！白玉好煙韌，配上紅豆食口感豐富👍🏻而抹茶jelly都非常重茶味，只係太淋😂最底仲有好多杏仁片，撈埋雪糕食好正😽😽😽😻

今日同朋友係尖沙咀行街，經過宏，就比鋪頭外面嘅甜品櫃吸引，忍唔住拉朋友入去，直接食埋飯！大鰻魚飯套餐見到之前就好想食嘅鰻魚丼特價，梗係要即叫啦！套餐除咗主食嘅鰻魚丼，仲配埋沙律、海藻烏冬同小蛋卷，超抵食，好吸引！鰻魚肉質好肥美，加埋微甜嘅鰻魚燒汁，好香濃；海藻烏冬有驚喜，烏冬彈牙，軟硬適中，仲帶有淡淡嘅蔥香。鱈魚飯套餐鱈魚肉質滑嫩，一啲魚腥味都冇，灑係表面嘅芝麻有調味嘅作用，食落就更香。另外，仲有紅蘿蔔同西蘭花做配菜，就可以食得更健康。小蛋卷香草蛋卷同芝麻蛋卷，一黑一白嘅小蛋卷，忌廉打得好綿密，蛋糕亦好軟熟，值得一試。抺茶窩夫幾時都話食甜品係有第二個胃嫁啦，雖然窩夫有微微脆𤓓，但香濃嘅抹茶雪糕就可以中和返，而作為配角嘅栗子蓉反而係我最喜歡嘅，好香滑。佛手甘沙冰佛手甘酸酸甜甜，好開胃，感覺好fresh !

之前食過黃埔店嘅宏，覺得好好食。今次朋友約咗去尖沙咀the one 嘅宏，即刻踴躍參與！想試多幾款，又想翻炒上次食過嘅迷你三彩丼定食，同朋友們叫幾款唔同一齊開心share迷你三彩丼定食，包括小碗鰻魚飯，小碗吞拿魚碎飯，小碗海澡烏冬. 呢個丼真係一次過滿足你3個願望！雖然話係迷你，但份量其實唔少。鰻魚香滑，唔係太多油脂，吞拿魚蓉飯厚厚嘅吞拿魚，入口即溶，好正呀！海澡烏冬味道唔突出，但就非常健康。炸豬排飯套餐配海澡烏冬，厚切豬扒，肉質夠滑夠淋得嚟又有口感，無臭豬味。炸得剛好，炸粉厚薄適中又乾食，食落唔亼覺得好油膩山芋蓉溫泉蛋撈麵，呢個撈麵非常特別，山芋蓉本身無乜味道，但十分健康，口感有少少滑瀡瀡，拌有調味同溫泉蛋，感覺清新又健康，好適合夏天食！