微醺 (已結業)

自從疫情之後酒吧關閉，都好少再出中環Soho區飲嘢🥲🥲以為嗰度會越來越多餐廳結業🥲🥲今日同男朋友去大館行完，就諗住喺附近食埋野先返屋企，原來嗰邊依然咁熱鬧🥳🥳🥳仲有啲新嘅餐廳開咗！今日就同男朋友嚟到呢一間喺蘇豪區算係新淨嘅餐廳！一入到去，就已經俾佢嘅裝修吸引🥳🥳🤩🤩淺色同埋雲石做機調嘅餐廳！🤩🤩🤩好有少女心亦都好有風格！😍😍😍喺店舖入面原來仲有一個露台仔，要呼吸嘅朋友都唔使一定要行出門口🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️今次同男朋友食咗兩個主食再加一個小食，然後一人一杯嘢飲🥳🥳🥳Half cooked tuna spring roll呢個春卷好特別，入面嘅餡唔係普通嘅肉，而係一個吞拿魚🥰🥰🥰咬落外脆內軟，完全顛覆咗一般春卷嘅食法🥳🥳🥳Japanese scollop spaghetti 呢個帶子意粉係用日本刺身帶子，🤩🤩大大粒，煎香左先上碟，特別嘢味，😋😋😋加埋佢個意粉用咗蒜頭嚟炒，夠晒香口🥳🥳Grilled US IPB rib eyes呢個肉眼脂肪分布非常平均，我哋叫咗Media，咬落同埋識落都十分之鬆軟🥳🥳🥳My cup of tea呢杯Cocktail可以話係呢一度嘅招牌🥳🥳🥳一冷一熱，兩杯唔同

今日Blue Monday早上去中環開會，開完會心情麻麻，同同事去咗Soho區揾食，見到這間新餐廳Joyful House，一於吃個靚午餐轉換吓心情。見到隔離枱叫咗All Day Joyful賣相很美，一於跟佢叫。今日set lunch 頭盤有南瓜忌廉湯及沙律。我們選了fruit salad, 生果新鮮多元，絕不欺場，yummy!我的All Day Joyful 相當豐盛美味，有自家製西多，芝士焗大啡菇，黑松露醬炒滑蛋，紐倫堡腸，煙肉，粟米，油封車厘茄及沙律，全部都是用心製作，很治癒，心情變得靚靚。同事主菜選了紅酒燴牛肉扁意粉，牛肉軟滑，重質重量，意粉硬度煮得剛剛好，味道一流，同事讚不絕口。最後，我的latte拉花靚到不得了，very joyful ♥.

是日去完大館，就去附近嘅蘇豪區食個晚飯，轉彎行冇幾耐就見到呢一間微醺，店員喺門口都好落力咁向食客推介，見佢咁有誠意，於是我哋就決定入去食個晚餐。「醺」意指酒醉，入嚟當然要叫番杯酒飲吓！呢杯Tea Tone先用上季之花京都Gin酒，再加入蘋果汁同乳酪，季之花Gin酒的味道突出，但亦不乏焙茶濃濃嘅茶香，男士女士都讚不絕口！而呢杯You May Fun就有更多嘅果味，佢係用熱情果、西柚汁加梳打，仲有自家製嘅甜梨糖漿，所以味道較甜，而酒就用上Roku Gin，係嚟自日本嘅Gin酒，roku 指六，即酒中帶有六款不同的植物如櫻花、柚子、煎茶等香味，有酒香得來亦都非常易入口，女士們就最適合不過。講明醉娃之意不在酒，所以都要點番啲小食同主食，首先揀咗半熟吞拿魚春卷，佢係用春卷皮包住吞拿魚刺身，經油炸後造成半熟嘅效果，然後再配合他他醬一齊食。吞拿魚本身已經充滿鹹香，所以其實就算冇他他醬都已經非常好食，而點咗他他醬之後又係另一種層次，各具特色。店員好用心介紹每一道食材嘅特色同埋佢嘅私心推介，最後我哋揀咗帶子香蒜橄欖油意粉。其實簡單嘅香蒜意粉就最能測試到廚師嘅功架同埋食材嘅質素，廚師用橄欖油炒香蒜蓉再混入

T.G.I.F.Always feeling grateful to spend quality time with good friends, enjoying nice food and beverage together on Friday nights. Time to forget about the stress and worries of our lives. Just seize the day.My friends and I had happy hour at this place. The decor was pretty nice and the staff was so friendly!We ordered their signature cocktails and some snacks.🔺Jumanji $128Japanese whisky base, mixed with fresh lemon juice and cucumber juice together with cucumber syrup. The cocktail was so re

We found Joy House right off the mid-level escalators and were shocked at how good the drinks and dinner were. They had friendly staff that was open to a nice chat. We initially went in and ordered two of their specialty cocktails (which they had a huge selection of) we ordered the “You May Fun” and the “R&C”. When we first saw the “You May Fun” we were shocked, there was a passion fruit on top with dried plums. After speaking to the bar-tender he mentioned that we can add the plums into the dri

每日工作忙碌，由朝忙到夜晚放左工，緊係要盡情𝗿𝗲𝗹𝗮𝘅啦～係「微醺」到攝取少少酒精懷著醉意，帶你進入「微醺」狀態盡情放鬆😈.【𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 $278】係烤原隻法國春雞呀！小編認為呢個係必食😍由於係即叫即製，仲要係慢烤而成！等候嘅時間係長左少少，但絕對值得嘅😎雞皮烤到好似紙咁薄🥳底下嘅雞肉，肉厚而嫩滑食得出嘅雞鮮味且富水份😘蘸上迷迭香燒汁，更具層次感～再輕輕一切開，中間嘅釀雜菌就會頃瀉而出粒粒飽滿，水潤又帶點甜洋蔥絲嘅甜香配上新薯嘅軟燸焦香連伴碟都咁出色🥰.【𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝗰𝗼𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗔𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗲 𝗢𝗹𝗶𝗼 $168】意粉用蒜片，橄欖油同辣椒碎炒香條條意粉入口彈牙蒜香十足之餘又帶點辛辣提味～碟上，係來自於日本刺身帶子每粒厚實肉多將兩面煎至金黃色脆而焦香，仲食到絲絲帶子肉，滿足味蕾😈.【𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗳𝗿𝗶𝗲𝘀,𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 $78】厚身粗薯條，本身口感既脆又薯灑上辣椒粉，入口帶點微辣👍而黑松露蛋黃醬軟腍同獨特嘅味道當然係作為畫龍點睛之用😜不過小編建議，蛋黃醬月多𝗗就更𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 啦～.

The Joy House 微醺🍹𝔾𝕖𝕥 𝕥𝕚𝕡𝕤𝕪! 𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪 𝕖𝕒𝕔𝕙 𝕤𝕝𝕚𝕡 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖𝕚𝕣 𝕒𝕝𝕔𝕠𝕙𝕠𝕝𝕚𝕔 𝕕𝕣𝕚𝕟𝕜𝕤 𝕚𝕟 𝕛𝕠𝕪𝕗𝕦𝕝𝕟𝕖𝕤𝕤1️⃣𝐆𝐢𝐧 𝐄𝐯𝐞𝐫 𝐇𝐊𝐃 𝟏𝟒𝟖🍸🌸❤️A refreshing cocktail in a perfect balance of sweet and sour flavours. Starting with the swallowtail small batch gin as base, this cocktail is completed by mixing with tangerine peel syrup, lemon and grapefruit juices. Garnished with a dried plum on top, it is soaked in an infusion of fruity scents.🍋🍇2️⃣𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐔𝐒 𝐈𝐏𝐁 𝐂𝐀𝐁 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟎𝐠 𝐇𝐊𝐃 𝟑𝟑𝟖🥩🧐Well-flavoured, juicy and tender, its quality is wel

微醺 The Joy House+多國菜+酒吧🏠overall/環境/ 服務:+ 有兩個區域組成 店內就係典型嘅酒吧咁 店外就似cafe 咁 嘅小園地 + 超鐘意佢每一枱都有嘅氣氛燈 按一下可以轉色 長按可以改變光度 真係可以營造微醺嘅氣氛+ 店員好有禮貌 仲會介紹下每一道菜 cocktail mock tail 有乜特別 ✳️ cocktail mock tail 嘅presentation 好打卡able‼️烤美國特級肉眼扒 $338好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 五成熟 我覺得係perfect ✅ 唔會韌 咬唔開 又唔會有梳打粉處理過嘅口感 ✅ 保留到豐富嘅肉汁 濃郁嘅肉味 ‼️ 帶子香蒜橄欖油意粉 $ 168好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 刺身級帶子 大大粒 可以食咗帶子先再食意粉 完完全全咁享受到 新鮮 零雪味的帶子✅ 香蒜橄欖油意粉 係經典菜式 最考驗師傅功力 🤪 呢碟 最對合格 ✅意粉彈牙又唔會硬 每一條都沾滿橄欖油 做到油而不膩 非常之惹味 ‼️Gin ever $14

好耐冇黎中環啦，剛好人在中環，見到呢間感覺好chill，可以慢慢食野慢慢飲杯嘢😍一入到去環境都好warm，好舒服，見到d裝修都有心機，幾文青feel✨食物方面質素都好高呢😍✨帶子香🧄橄欖油意粉 $168個意粉好正，硬度剛剛好，好煙韌，帶子都算多同埋大粒，煎到好香口🥰正呀！下次都會叫意粉食😍✨烤原隻法國春雞 🐥 $278釀雜菇春雞好有特色，肉質都嫩，滲入蘑菇嘅香味，帶有點點黑松露味道✨半熟吞拿魚春捲配他他醬 $68第一次食吞拿魚春捲，好出色，食落去冇魚嘅腥味，質地好似食緊豬肉咁，加埋脆卜卜嘅春捲皮，正呀！✨My cup of tea $168其實佢唔係一杯茶，佢係cocktail，好特別，飲完加熱左嘅就再飲凍就cocktail，好飲✨✨Aromatic Poison $138好容易入口嘅cocktail，酒精味唔會太濃烈，都幾適合女仔飲✨

中西區尋味系列。假日找些滋潤心靈的活動， 來到大館感受文藝氣息， 跟著時間表觀賞喜歡的藝術節目。 坐在大館中庭位置， 享受身邊寧靜一刻。朋友提議到 旁邊的士丹頓街， 尋找美食 好好享受。 在我們喜歡的雪糕店旁邊， 新開了一間清新小酒館。裝修簡潔舒適， 吧檯放滿了各式各樣世界各地的美酒， 店內位置延伸出去， 是舒適優雅的小露台。 寧靜而隱秘的空間，可以靜靜地 和友人談談心事。店員友善友熱情， 介紹店內不同的特色cocktail 及mocktail。調配飲品 絕不是一件輕易的事， 用同樣的材料 ，也不一定得到相同的效果。 這裏飲品的味道甚有驚喜😍， 味道紮實而且層次分明。Joy Ng Joy,菠蘿汁+蘋果汁+橙汁為基調, 加入甘草話梅，融合中西口味。 首先是鮮果味濃郁， 然後滲出微鹹微酸， 再是回甘清涼淡淡的甘草香味。 酸酸甜甜潤喉清爽。My cup of teaHot and Cold玩味十足而且是打卡呃like精選😉😉Hot, 酒味較為濃烈， 暖暖的酒滲出焙茶香味。Cold, 淡淡的青蘋果味, 酒味較淡散發出接骨木花味道， 很適合女生。另外點了2款食物，烤法式保雲酥 紐西蘭羊架， 份

今日去開中環行街，想搵間小店食個lunch，chill chill的咁嘆下。行行下去到bakehouse條街見到呢間小店，見到佢有lunch set, 包沙律，湯，主菜同飲品，百零蚊就埋單，好似好正咁，就決定去試寸佢。入到去見到個裝修都好特別，感覺好舒服。我地攬係左all day breakfast同酥炸軟殼蟹鰻魚汁扁意粉。首先上枱有沙律，餐湯同一個餐包。個包好有誠意，熱辣辣又鬆軟。沙律就有daily salad(吞拿魚青瓜沙律) or fresh fruit salad揀，我哋一人要左一份試下，啲菜同生果幾新鮮，撈埋啲汁都幾好食。湯就要左一個daily soup (蕃茄湯)同一個周打蜆湯，蕃茄湯唔會太酸，周打蜆湯就好多蜆，忌廉好滑，好飲。兩個主菜上枱都好大份，個all day breakfast好有誠意，唔會上啲茄汁豆俾客人，特別好食嘅有粟米，炒蛋同西多士。西多士尤其出色 ，新鮮熱辣，配料好夾。而另一個軟殼蟹扁意粉都好大份，意粉唔會太軟身，亦都好入味 個軟殼蟹好熱辣辣，食到啖啖肉。最後我哋餐飯要左橙汁同熱latte，熱latte仲有拉花(心心)添。埋單都唔駛百六蚊一個，好值得推介俾大

同朋友喺中環Soho區食飯，見到呢間小酒館家餐廳裝修得好靚，而且餐牌上價錢又唔係好貴，就同朋友入去飲杯酒再加食晚飯啦。一坐低我哋首先叫咗杯Cocktail先，我自己就叫咗杯叫做TEA TONE 既調酒（$128）。杯酒嘅presentation好靚，啱晒大家可以用嚟打卡用。但係佢唔止靚，飲落都好好飲！呢一杯酒主要係用Gin去咗佢嘅基底，但係我仲飲到有陣陣嘅茶香👍 下次嚟我好想試埋佢另外一隻好出名嘅一調酒-my cup of tea 😀因為友人要揸車嘅關係，所以冇得飲酒就叫咗個Mocktail- Monkey Shoulder（ $80）。點知店員拎咗個奶樽出嚟，原來奶類嘅Mocktail都會用奶嘴樽上架。笑到我同朋友呢😂 呢個Monkey Shoulder 真係好重奶香味，唔飲得酒嘅朋友都可以試吓。 朋友仲叫咗佢法式洋蔥湯飲（$58），開洋蔥湯夠晒正宗而且芝士都好大舊，入面嘅洋蔥夠晒香氣令到個湯好有層次，最怕嗰啲好鹹嘅洋蔥湯，好彩餐廳處理得好好，值得一試啊。至於主菜方面我哋叫咗兩款主菜頭先上菜嘅係烤美國特級肉眼扒（$338），呢個肉眼扒我哋叫咗medium rare，肉質真係冇得彈。絕

星期一是多麼的討厭，因為代表繁忙嘅一週又要開始。不過喺前夕，即係星期日晚🤣，就要捉緊放假嘅尾巴。嚟到蘇豪區搵緊食乜之際，有個後生靚仔同我哋Say Hi喎👏。就喺咁嘅情況下，我哋就入咗去「微醺」，過咗愉快嘅一晚。酒吧餐廳面積唔大，不過裝修別具特色，高吧枱同矮餐枱都有。顏色主色係粉紅色同灰色，色調沉沉哋但感覺幾有氣氛😌，好襯微醺嘅主題。另外，牆身仲油上餐廳嘅名字添！餐牌好似一本書，入面附有大量插畫，非常之精美😍。除此之外，店員仲提供伴讀服務，講笑啫，其實係講佢服務態度無得頂，勁有熱誠，佢超有耐性向我哋逐一介紹菜式同雞尾酒👍。唔飲酒又點有得Fun(醺)呢？我哋嗌咗兩款Signature Cocktail🍸，男店員同時身兼調酒師，所以佢清楚講述每款嘅特色，作出推介。My Cup Of Tea ($168)，呢個係招牌中嘅招牌，一冷一熱，好玩又好飲😛。熱嗰杯用Homemade Infused Gin + Campari + Green Tea Syrup製成，而凍嗰杯同樣用Gin底，再溝Elderflower Liqueur + Yogurt + Apple Juice。用茶壺裝住嘅係熱酒，斟落

好耐冇出過中環食晚餐呢間店名微醺～真係改得冇錯！飲咗一兩杯酒就可以令人心情放鬆，好好享受當日晚餐～店員服務態度10分好！會推介唔同嘅酒同埋食物～Signature Cocktail好有特色，男士推介左Strong啲嘅～女仔就推介水果味～mocktail 有菠蘿汁, 橙汁, 椰汁等等嘅果汁調配而成而呢一杯就係用咗熱情果加埋話梅再溝啲梳打酒方面真係好有特色～同埋調製得好好味～前菜叫咗個沙律同埋小食沙律好足料～有parma ham ，芒果等，加埋自製嘅酸酸甜甜汁大家食落好開胃另外吞拿魚春卷一啲都唔油膩！春卷入邊係大大嚿吞拿魚肉，好足料～主菜叫咗帶子意粉同埋豬肉卷帶子係用刺身帶子！非常大粒！同埋食落好鮮甜～意粉就辣辣地好過癮！令人追住食～豬肉卷外包住嘅係煙肉～味道及配菜煮得好好，分量亦相當足夠！

諗住係peak season前食個最後晚餐😔，所以就揀左一間好啲嘅餐廳chill下。最後我哋揀咗呢間新開嘅餐廳。雖然呢度唔係好大，但係裝修佈置真係好有心思，見到牆上邊畫左舖頭名，每張枱都有一盞可以調校光暗顏色嘅造型燈，可以自己調校製造氣氛。見到原來佢有露天吧枱位，望住街景打卡一流，不過我哋夜晚嚟，有少少黑，所以唯有坐返去入邊，下次日頭先再嚟欣賞佢嘅景色擺設，同埋打卡。店員哥哥好熱情咁同我哋介紹嘢食，每拎嘢食上嚟嘅時候，都會話俾我哋聽有咩特色同埋食法，真係好貼心。結果我哋叫咗一個牛肝菌雜菌意大利飯，帶子香蒜橄欖油意粉，seafood chowder，半熟吞拿魚春卷配他他醬，時令生蠔配檸檬薄荷啫喱。個啫喱配生蠔出乎我意料之外地夾喎原來，啫喱可以令到個生蠔更加鮮甜，加埋隻生蠔夠晒肥美，用來做開胃菜啱啱好。個chowder都非常出色，比較重嘅忌廉味，湯亦都非常滑，有幾多海鮮料㗎。至於個半熟吞拿魚春卷配他他醬都好味，特登用咗蘿蔔絲配埋半熟吞拿魚，咁個吞拿魚肉就唔會太鞋，春卷皮亦都好脆，一篤落去就碎晒，配埋他他醬，真係好好味吖。呢個日本帶子意粉，可以見到用咗唔少帶子，而且每一粒都勁大粒，成隻手掌咁