微醺 (已結業)

朋友話難得夾到時間一齊出嚟，佢要有咁遠去咁遠，於是我揀咗呢間餐廳，一嚟因為評價好，二嚟因為近大館。仔細睇個bar area有好多粉紅色物件😍好有特色嘅一面牆Outdoor 位置有好多植物，好好feel！好靚嘅粉紅色menu ♥️欣賞完個環境，食物都陸陸續續上枱了。啤酒要另外加35蚊，好夠凍，喺咁熱嘅天氣飲真係好舒服，如果可以大杯多少少就更好了😆朋友嘅Iced Latte今日嘅餐湯係蘑菇湯，菇味好濃郁。主菜嘅煎三文魚一上枱已經聞到好香，個皮勁脆卜卜得嚟，個魚又唔會乾，真係好美味😋😋呢度個All day Joyful 都好出色。我鐘意佢個蕃茄仔有煎過，連我位食咗數以百個計All day breakfast 嘅朋友都讚佢係誠意之作。呢度除咗環境氣氛好，食物好味之後，我仲想讚吓staff態度好而且又細心。只要留心睇，其實呢度好多細微位都好用心，係一間好有heart嘅小店。

中環行人電梯上到頂。有間酒吧叫*微醺*。呢個名吸引咗我地幫襯😎。餐牌成本畫冊。五顏六色。令我想一揭再揭🤩。餐廳主打cocktail 。平時少飲酒嘅為食妹👧🏻。都忍唔住叫杯試試☺️。💫You May Fun 呢杯係Gin酒。熱情果。西柚。梳打組成。果味比較重。易入口d d。岩曬平時少飲酒嘅我🥰。生日🎁？拆🎁？其實呢杯係Cocktail🤩。呢個present好鬼正🤓。餐廳好有心思。完全Touch到我個❤️。💫Jumanji呢杯係日本白州威士忌🥃。溝埋青瓜汁同🍋汁。飲落好Fresh。好岩夏天飲😎。💫半熟吞拿魚卷配他他醬吞拿魚滿滿塞進卷裡。仲有甘荀c同露筍c。口感豐富到不得了🤤 。💫帶子香蒜🧄橄欖油意粉帶子輕煎兩面。食落刺身口感。大粒彈牙😋。意粉🧄炒帶小小辣。好惹味😛。💫牛肝菌雜菌意大利飯🍄🍄份量都幾多。啖啖都有。意大利飯口感濕潤。

放工約咗朋友去食dinner，飲返杯chill下。朋友不嬲識飲識食，呢日就帶咗我去咗中環Soho區嘅微醺，餐廳燈光柔和略暗，又有背景音樂，好有氣氛，啱哂傾計。我地叫咗兩杯mocktail，salad，小食同一個main。🌪Joy Ng Joy (HKD 88)🌪Got Juice (HKD 88)賣相唔錯，好啱打咭呀！Joy Ng Joy係由菠蘿汁，橙汁，檸檬汁blend出嚟，味道酸酸甜甜，清新開胃。至於Got Juice，用🦩造型嘅杯裝住，好少女😍由Coconut milk，橙汁同菠蘿汁等等打成，味道有啲似乳酪，酸酸甜甜，又有椰奶香。🌪凱撒沙律配煙三文魚 (HKD 108)分量大碟，沙律菜新鮮，入口清新爽甜，煙三文魚鹹鮮十足，口感油潤，係個好醒胃嘅頭盤。🌪半熟吞拿魚卷配他他醬 (HKD 68)好特別好fusion嘅菜式，外層春卷皮炸得鬆化脆卜卜，入面嘅吞拿魚刺身喺炸後，呈半熟狀態，入口外脆內軟，吞拿魚大大舊而且鮮味香濃，再加上他他醬，酸酸地好開胃！🌪香草羊奶芝士配自家製蒜蓉包 (HKD 58)本身好喜歡食蒜蓉包，基本上蒜蒜包係我嘅必點item😂呢到嘅蒜蓉包香脆可口，蒜蓉同牛油嘅味道香

微醺，名字聽落有啲文青嘅感覺，但係呢度唔係一間咖啡店。店舖喺中環Soho區，一啲都唔難搵，長形店舖嘅盡頭係通往室外嘅露天範圍，好chill嘅感覺，不過當時有客人喺度，唔方便行出去影相。呢度嘅食物別緻又用心，waiter有禮又熟悉介紹各款食物同飲品嘅特性，上菜前又會簡單介紹，夠晒細心。小食半熟吞拿魚春卷，特別加上青瓜絲同紅蘿蔔絲，可以減低油膩感。半熟吞拿魚火候拿捏得夠出色，難怪咁多人點呢個前菜。主食點左份牛肝菌雜菌意大利飯，waiter特意提醒味道比較淡，但正好啱晒我！意大利飯做得creamy有咬口，加上牛肝菌同雜菌嘅香味，個人都幾鍾意食！另外點咗個慢煮西班牙煙肉豬柳卷，比我想像中嘅有份量，豬柳卷非常厚身，中間完全熟透但一啲都唔韌，呢個就係慢煮嘅好處！煙肉咸香唔肥膩，更欣賞個小甘荀，清·脆·甜。嚟到當然要飲番杯， Mocktail Joy Ng Joy有菠蘿、橙、同新鮮檸檬汁，飲落有一種清新而酸酸地嘅味道，好適合夏天！Signature Cocktail Jumanji，有日本威士忌，青瓜汁，同新鮮檸檬汁，on rock 上，濃烈得來又係有啲清新嘅味道，唔鍾意咁重味嘅可以慢慢飲，夏日推介

🍽微醺 • 𝑇ℎ𝑒 𝐽𝑜𝑦 𝐻𝑜𝑢𝑠𝑒▫️「微醺」二字俾人嘅感覺有種點到即止，喺模糊之中帶點清醒，享受於美食同朋友的相交，短暫逃離煩囂嘅生活🌿無意中發現嘅呢間新𝙱𝚊𝚛 𝚊𝚗𝚍 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝係今年𝟸月先開張，雖然仲係試業階段但食物同飲品做得相當出色！絕對值得回頭！另外佢嘅牆身裝修同埋餐具用咗大量𝙰𝚌𝚛𝚢𝚕𝚒𝚌元素，我好鐘意呢個𝚂𝚝𝚢𝚕𝚎😆▫️▪️香辣茄汁雜菜芝士卷配薯條($𝟷𝟷𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)▪️𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝑉𝑒𝑔𝑔𝑖𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑐𝑜🌯 • 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑠唔好睇佢望落份量少少咁，入面包住嘅瓜菜超多！店員仲同我地講呢個𝚃𝚊𝚌𝚘要用手拎住食先食得夠盡興🤣食第一啖嘅時候啲芝士已經拉絲拉到勁長🤤雖然芝士份量好多，但個醬辣得嚟配埋瓜菜一啲都唔膩同感覺好輕盈～因為有瓜類同芝士嘅關係，每啖食落唔會好似得菜葉咁單調，反而口感好豐富！素食者必食！🥳▪️輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律🐟($𝟷𝟾𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)▪️𝙿𝚊𝚗 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙵𝚒𝚕𝚕𝚎𝚝 • 𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚂𝚙𝚒𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍三文魚扒煎得好香，油脂感剛好，魚皮煎得好脆🤤熟成度較高但口感紥實唔易散，

今日約了朋友在中環吃Birthday lunch, 朋友提議去The Joy House, 因為順便可以去埋Bake House買牛角酥和蛋撻餐廳以雲石作主調，簡單而富格調，氣氛頗佳，露台小小的，裁種了不少植物，感覺舒服自在。Set Lunch Menu共有8款選擇，價錢由$88至$258不等，包Starters(Salad+Daily Soup), Main Course & Drinks，性價比高。Iced Steamed Pear Rock Candy Soda~清甜的梨香，冰冰涼涼，非常舒服。Starter~包餐包，餐湯和沙律Daily Soup~雜菜湯有红蘿蔔和紫椰菜， 酸酸甜甜的非常開胃。Fruit Salad~有士多啤梨，哈密瓜，藍莓，羅馬生菜和火箭菜，十分新鮮和健康，好fresh!烤紐西蘭特級肉眼扒$258~肉質軟嫩，牛味香濃，肉汁充盈，配黑椒汁非常惹味。配菜有茄子，車厘茄，薯仔和蘆筍，鮮甜又美味。輕煎三文魚扒配嫩菠菜沙律$188~三文魚表面煎得好香脆，肉質嫩滑juicy, 好好味呀。配菜有紫洋蔥，車厘茄，橙肉和菠菜，菠菜非常嫩和新鮮，配上酸汁超fresh。

位於中環嘅呢一間the Joy House， 淨係位於附近嘅呢條士丹頓街已經非常chill， 酒吧雖小但係五臟俱全，裏面仲有一個露天嘅位， 鍾意飲酒吹水的確幾好氣氛啊。今次就試咗佢嘅set lunch，叫咗一個牛扒同埋一個燒春雞，頭盤就有田園沙律或者鮮果沙律配佢嘅雜菜湯。 牛扒都幾靚仔， 燒雞啖啖肉， 飲品方面叫咗一杯mocha 同埋一杯pear soda。質素整體都覺得唔錯吧檯裏面全部都係高腳凳， 感覺非常chill， 服務員都相當友善。

今日得閒冇嘢做約咗個fd去佢公司附近食lunch，好彩早少少12點幾去，如果唔係應該要等位，咁我哋一人叫咗一個lunch set。StartersDaily Salad/ Fresh Fruit SaladDaily Salad係一個田園沙律 上面鋪滿藜麥配黑醋 黑醋嘅味道偏輕身 沙律菜正常無咩特別 不過個餐包幾軟熟係蕃茄味幾特別Fresh Fruit Salad 有好多唔同種類既生果，樣樣都真係好freshDaily Soup - 西蘭花忌廉湯 一飲就知道真材實料好香西蘭花同薯仔味 飲完唔會口渴或者因為落得太多忌廉感到好膩 呢個湯相對地係無咁creamy 但口感上做到好濃郁嘅味道 絕對唔會有罪惡感Main courseParma Ham Wild Mushroom Risotto 巴馬火腿雜菌意大利飯意大利飯粒粒分明，感覺係正宗嘅硬度，而且好有巴馬火腿既風味帶點咸味，仲有粒粒有口感既雜菌，個汁亦帶點creamy。Grilled New Zealand PS Rib Eye Steak 180g • veggie with black pepper sauce 烤紐西蘭特級肉眼扒180

收工兩個人喺附近搵食同埋飲杯嘢，就嚟到呢一間the joy house微醺，係一間餐廳加小酒館，除咗室內嘅位置，仲有一個室外嘅小花園～整體格局都非常舒服，適合食下野慢慢傾吓計～首先我哋叫咗杯margarita，同埋mocktail monkey shoulder ，兩杯好飲之餘仲要好睇～monkey shoulder 有少少黑糖味+菠蘿汁+奶，呢個組合相當特別，個杯仲要係奶樽造型嘅，勁得意！Parma ham無花果.自家製蜜瓜果凍.田園沙律.西柚蜜糖汁$168，味道清爽，火腿夾埋蜜瓜果凍一齊食非常之配合！半熟吞拿魚春卷.他他醬$68，香脆可口～脆炸薯條·黑松露蛋黃醬$78，薯條粗幼剛好，剛剛炸起，配合黑松露蛋黃醬真係絕配！日本帶子香蒜橄欖油意粉🍝呢個我最鍾意！帶子大大隻，口感煎到外脆內軟，意粉軟硬度恰到好處，雖然係香蒜橄欖油味，但係又唔會過分油膩，非常值得推薦～不知不覺慢慢食，最後坐左成兩個幾鐘添，真係唔錯下次再嚟！

食好西除咗要有好飯腳，好氣氛之外，相信大家都會認為最緊要梗係要有埋好味道嘅食物同埋窩心嘅服務啦！點解咁講，原來微醺呢家野係可以由晏畫醺到夜晚㗎！上次介紹完晚餐食啲咩、飲啲咩好之後，梗係要話埋俾大家知𝕤𝕖𝕥 𝕝𝕦𝕟𝕔𝕙又有咩好選擇啦！同樣有驚喜，食飽呢餐後已有再三光顧嘅衝動lu!大家如果去開中環排隊買包包，買完又熱又餓嘅話，順便去食個𝕝𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕔𝕙𝕚𝕝𝕝 吓或者𝕙𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕙𝕠𝕦𝕣 都係一個蠻不錯嘅 𝕔𝕙𝕠𝕚𝕔𝕖 𝕒𝕣😊

It’s always happy hour somewhere.話說前排係中環開會開完會 心郁郁搵緊啲特色餐廳食飯咁岩見到有一間幾特別今次要介紹既係 - 微醺成個環境暗暗地好有情調佢有分indoor 同 outdoorOutdoor 就有好多植物係到 座出去感覺好清新Indoor 就好有情調 好舒適食物方面 今次點左:-烤原隻法國春雞-烤慢煮燒肉西班牙豬柳卷-海鮮·魷魚·鮮蜆·冬陰公扁意粉烤原隻法國春雞:佢內裏有乾坤 切開係好多雜菌粒係入面同有好香濃松露味而且隻春雞都好juicy 超讚Remark:佢地有好多唔既特色cocktail我今次就飲左My cup of tea佢係由一杯凍既cocktail 再加一杯熱既cocktail組成先飲一啖熱 再飲一啖凍熱既cocktail 係茶底黎佢係home made tea infused gin飲落Gin味香濃再飲多啖凍既Cocktail 個層次感提升左After taste 有一陣陣既apple yoghurt味係口腔入面Location: CentralPrice (10 is expensive): 6.5/10Environment

星期五晚中環想飲酒邊度都冇得book- 唯獨見到呢間中環新開嘅小店網上有得訂位所以就一早預留咗喇第一感覺係嗰啲員工好friendly 呢，雖然地方比較細但係留咗位有得錯都算OK。 見到出邊仲有得坐, 但係因為天氣比較熱所以都冇再出去睇啦。 地方淺窄但係氣氛都幾熱鬧叫左幾款cocktail 因為好似特別少少- 有啲得個樣，但係唔好飲可能係個人喜好問題⋯ 小食方面叫咗薯條同埋雞翼，兩款都不錯 其他嘢食就冇試到喇//

出街飲酒，嚟嚟去去飲啤酒、紅酒、白酒、大路cocktail，今日，遇上非常特別自家調製cocktail， 感覺不單是品酒，還是品茶喺正soho豪區心臟士丹頓街， 門口有標示著歷史痕跡的「乾亨行」牌， 一定不會錯過My cup of tea ($168) 是用茶調製出來的cocktail， 有凍有熱，一劑兩味， 熱的加了 campari 和綠茶糖漿， 味道回甘，凍的加了接木花酒乳酪和蘋果汁，味道清新帶花香，一啖熱，一啖凍，冷熱交替最好飲，十分十分推薦另一款cocktail Jumanji， 用日本白州威士忌 調制，混合檸檬汁、青瓜汁和青瓜糖漿， 為單調的威士忌帶來點清新佐酒小吃，羊奶芝士配蒜蓉多士($58)， 簡單但多士烘得香脆， 塗上羊奶芝士， 送酒一流帶子蒜片橄欖油意粉($168) 香氣十足， 三大粒日本帶子，師傅煎帶子的功力十分好， 外層微脆， 厚肉又鮮甜， 意粉蒜味十足， 還帶點辣海膽魷魚意大利飯($238)忌廉十足，與一般忌廉不同，奶味比較重，應該是自家調製的， 混入海膽， 給意大利飯帶一點鮮味

每次經過士丹頓街，都看見左右兩旁有不少餐廳，今次來到這間朋友推介新開的西餐廳，聽聞食物質素和服務不錯☺️一於試試～～餐廳內——————————🔹半熟吞拿魚春卷 配他他醬 $68餐牌上款式也有不少，店員很有耐性推介頭盤「半熟吞拿魚春卷」😚賣相很吸引，可以看見中間的半熟吞拿魚和紅蘿蔔絲。食起來脆卜卜，吞拿魚味很香，紅蘿蔔絲亦有助增加口感～再蘸他他醬，令整體的層次更加豐富😋唯一食到中間看見吞拿魚煮熟了，會有少少乾🙈🔸烤原隻法國春雞 $278這裏的烤雞，配有烤過的薯仔🥔和炒香洋蔥絲，輕輕切開烤雞，原來裏面有很多切碎了的蘑菇😍😍 本身雞好像沒有調味，需要靠洋蔥絲和外面的醬汁來提味，朋友表示更重口味會更加正，磨菇亦有助解膩👍🏼🔹牛肝菌汁雜菌意大利飯 $148最驚喜的是這個意大利飯，超級濃郁美味，我和朋友都很喜歡食菇類，而這個飯做到濃稠而不膩的口感，真想再食多啲😍🔸Monkey Shoulder店員拿過來真的很有驚喜，是用奶樽上🍼而味道是我喜歡的黑糖椰奶味，最後會有一點酸味。因為裏面是用黑糖、菠蘿和椰汁混合一起，好好飲🥰🔹Got Juice 這裏裝Mocktail的器皿都非常創新，這杯Got Juic

今晚朋友帶左我去依間酒吧餐廳話依度既Signature Cocktail好出名店員就介紹依款My cup of tea話係Signature中既Signature 一Set有齊冷熱兩種口味單睇個名就知佢以茶入酒調酒師選用左煎茶配搭Gin由於熱度會令酒精同酒味揮發所以熱果杯酒精濃度會再高D仲用左茶壺同茶杯裝酒細細啖就飲到酒味好濃烈再飲多D 真係會醉然後又帶有少少煎茶既澀味凍果杯就Light D入面加左蘋果汁同Yoghurt比較易入口同清新我地仲嗌左杯Mocktail - Got Juice飲落有D 似Fruit Punch小食嗌左醬炒魷魚鬚日式鰻魚汁用黎配酒都幾夾主食就揀左帶子香蒜橄欖油意粉係大大粒日本刺身級帶子煎得外脆內軟意粉少少辣得黎好惹味仲有鮮海膽魷魚意大利飯味道比想像中淡海膽食得出幾新鮮意大利飯軟硬適中整體食物質素唔錯店員對酒同餐牌好熟悉服服態度唔錯有機會會再試下佢其他Cocktail