牛摩+ (上水廣場) (已結業)

前日同屋企人去打邊爐，去咗上水新開無耐的牛魔，超多人等位，好彩有人早去拎飛，都要等半小時先有位！湯底選擇都算多，每人一鍋夠晒自在，入坐後會比一張QR單自助下單，都幾方便！先上湯底和一轉牛肉、雞肉及海鮮，之後想再點就要自己落單，出面有啲配菜、丸及菜自取，醬汁及飲品亦係自助形式，出去記得戴返口罩，就唔怕唔衛生啦！我點咗博多美人骨膠原啫喱雞白湯，湯底上枱時係一個牛摩公仔，十分有趣！另一個鍋係花膠芫荽湯，有幾塊花膠，芫荽味不錯！食物方面最好味的牛肉係美國極上和牛，牛肉味濃又淋身，所以再加點，另外薄切牛舌亦好惹味，依個餐仲可以食到4款海鮮，都好多選擇，屋企人都好滿意！最後食埋甜品，有朱古力軟雪糕，仲有泡芙，飲品仲有茶及咖啡，食到飽飽，不過時間只得90分鐘，食得要快手！

今日係上水做完野，辛苦左成日，想食番啲好野，加埋呢幾日凍左好多，都想打番個邊爐，發現附近就正正有間牛摩，所以就衝去打邊爐啦😍😍😍今次就簡左美國極上和牛set,湯底就俾特濃港式沙嗲鍋吸引左，而另一款就簡左鏗魚昆布清湯，簡好之後我地就就可以量體溫，填紙仔就入座啦😊坐低幾分鐘，兩個鍋就送左黎!! 和牛、牛舌、豬、雞肉，都跟左湯底一齊送左過黎，呢啲都係之後可以再嗌既，速度一流。加埋我地今次係食90分鐘既，梗係要密密食，食快啲啦😳碟牛真係有驚喜🍲🥩🥩樣靚，食落都正，一啲都唔韌，配埋個特濃沙嗲沙，正，沙有好多花生碎，又夠濃味，仲有個位要讚既係之後再嗌左第2，3碟，都係一樣咁靚，唔似出邊有時打邊爐得第一碟牛係靚，之後就會走樣。而其他既肉類都唔錯，覺得個沙嗲沙底有為啲野食加左分。🍲食完第一輪肉，都出左去拎丸同菜，款式都多，想要既都會有，🌽🥬🥒🥦菜都有4-5款，少見啲既羽衣甘藍都有，丸都好似差唔多十款，都算多野食，野飲都係算多選擇，除左平時個啲野飲，仲有兩款沙冰，味道都唔錯，有興趣可以試下。拎完野就番位密密食啦，靚牛就係好好食，再食多啲。食到尾聲就出左去拎啲泡芙同雪糕🍦🍦🍦劃番個完美既句號，呢一餐$29

呢嗰星期都好涷🥶今日新界竟然最低12度🥶於是今日就同朋友去到最近係上水廣場新開嘅「牛摩+」打邊爐🍲！為避開lunch time人流，就決定食下午時段！但係都有唔少人等緊！睇嚟牛摩嘅人氣都好高！今次我哋食「美國極上和牛火鍋放題」🐂 200蚊一個人，但可以任食美國極上和牛、美國特級牛肉、美國精選牛肉、美國極上黑豚肉、豚肉、雞肉、牛舌、日式蟹籽手打墨魚滑同鴨血😋好抵！不過淨係就咁食和牛😍嗰價錢已經抵番曬😚 仲有不少得嘅自助放題區，有唔小丸類、好新鮮翠綠嘅蔬菜、飲品同乳酪雪糕🍦美國極上和牛😍😍：每塊牛都有成隻手掌咁大😚雪花好均行😚碌兩碌就熟曬😚完全係入口即融😍😍肉質鮮嫩，牛脂充足但又唔油膩😚一個字：爽！係打邊爐舌尖上極品嘅享受😎 仲要係任食！同埋每次上嘅食落味道同口感都係一樣！冇話第二輪開始喊嗰啲就差啲咁！好正🥰🥰 美國極上黑豚肉：冇豬氣味同好嫩嘅肉質😋但都有少少咬口🤏雞肉：唔知係咪大脾肉😂但好滑好滑！😋都好好食😋牛舌：相對和牛就有咬口好多！肉質較實😋都好好食！可以食下和牛再食下牛舌，就冇咁容易食膩和牛！北海道乳酪雪糕： 酸酸地咁食落好開胃同冇負擔😋食完好多肉之後食感覺幾清爽😋湯底方面我哋揀咗

上水呢排有好多鋪頭新開張🥳包括呢間係上水廣場新開嘅牛摩🐮打邊爐放題仲要係黃店💕我哋平日1點鐘去到 等咗大概15分鐘就入得👏🏻🍲火鍋配料：三色餃子.獅子狗.芝士海鮮豆腐.金針菇.蔬菜.墨汁花枝丸...🥟三色餃子分面有黃.綠同白🤤最印象深刻嘅係黃色(粟米餃)幾好食😋幾推介❗️我個fd話芝士海鮮豆腐好食 大家都可以trytry.其他食物就正常🥗前菜：中華沙律.蕃茄.蛋.沙律.粟米…我淨係試咗中華沙律 味道正常👌🏻我見隔離仲有啲吞拿魚醬？睇樣應該係🤣同柚子醋 for你食沙律甜品🍰：乳酪雪糕🍦brownie🍫泡芙.啫喱.日式菓子...🤤最鍾意乳酪雪糕💗好正好耐冇食😭隔離仲有啲topping(蜜糖星星、棉花糖…)brownie就正常👀入面有啲朱古力粒🍫泡芙有原味同朱古力😆我見都幾搶手❗️係甜品櫃最快清空 唔知係我個人怪定點🤣我鍾意佢個泡芙入面個雪糕溶溶哋 佢refil完個雪糕冇唔溶 我就冇攞嚟食lu😂🍡日式菓子係紅豆餡 有塊葉包住🌿外觀幾搞笑🤣但係我就麻麻鍾意🥤飲品：兩款沙冰 飲品櫃🫕湯底：番茄薯仔 豬骨 麻辣鴨血…美國特級黑豚肉💲1️⃣9️⃣9️⃣打邊爐最緊要係肉啦❗️我哋嗌嘅呢個套餐包括曬🐷🐮同🐥 豬同牛都食得

上水呢排有好多鋪頭新開張🥳包括呢間係上水廣場新開嘅牛摩🐮打邊爐放題我哋平日1點鐘去到 等咗大概15分鐘就入得👏🏻🍲火鍋配料：三色餃子.獅子狗.芝士海鮮豆腐.金針菇.蔬菜.墨汁花枝丸...🥟三色餃子分面有黃.綠同白🤤最印象深刻嘅係黃色(粟米餃)幾好食😋幾推介❗️我個fd話芝士海鮮豆腐好食 大家都可以trytry.其他食物就正常🥗前菜：中華沙律.蕃茄.蛋.沙律.粟米…我淨係試咗中華沙律 味道正常👌🏻我見隔離仲有啲吞拿魚醬？睇樣應該係🤣同柚子醋 for你食沙律甜品🍰：乳酪雪糕🍦brownie🍫泡芙.啫喱.日式菓子...🤤最鍾意乳酪雪糕💗好正好耐冇食😭隔離仲有啲topping(蜜糖星星、棉花糖…)brownie就正常👀入面有啲朱古力粒🍫泡芙有原味同朱古力😆我見都幾搶手❗️係甜品櫃最快清空 唔知係我個人怪定點🤣我鍾意佢個泡芙入面個雪糕溶溶哋 佢refil完個雪糕冇唔溶 我就冇攞嚟食lu😂🍡日式菓子係紅豆餡 有塊葉包住🌿外觀幾搞笑🤣但係我就麻麻鍾意🥤飲品：兩款沙冰 飲品櫃🫕湯底：番茄薯仔 豬骨 麻辣鴨血…美國特級黑豚肉💲1️⃣9️⃣9️⃣打邊爐最緊要係肉啦❗️我哋嗌嘅呢個套餐包括曬🐷🐮同🐥 豬同牛都食得出唔係che

North landmark呢邊終於開咗牛摩啦！！！雖然佢面積唔算好大，但係坐得好舒服👍🏼六點幾已經好多人等位🤣叫咗鴛鴦鍋，有超濃沙嗲同美人骨膠原雞白湯！沙嗲配牛超級match!!!雞白湯就配豬肉就好match!!加埋啲湯好juicy!!佢配料好多，有好多丸，有冬陰公丸花枝丸麻吉燒…好多選擇！我最鍾意係三角形腐皮，吸哂啲湯好正！😚菜都好多選擇，有金菇正常野，竟然有紅色嘅莧菜添！！好少有呀🤣不過會令湯底變色🤣肉類方面，我地叫咗幾次和牛同黑豚肉！高質咼！encore咗幾次！！特別黑豚肉，唔會好un!!好食！😚和牛，肥瘦均勻，好有牛味，配沙嗲真係一流！！墨魚滑都好好食！！有一粒一粒墨魚，好有咬口！而且落咗胡椒粉成個調味都好出色👍🏼👍🏼👍🏼係會令人深刻！！highly recommend!!!佢得肉類係QR code掃，其他都係喺出面自己拎！仲有甜品同好多唔同選擇嘅嘢飲👍🏼👍🏼最後梗係要食一杯雪糕！！今晚係朱古力味，朱古力味都好重！最鍾意佢有朱古力配料，細細粒連雪糕食好正！！！🥳大滿足！

天氣涼涼地就最想食火鍋或者燒烤，今日去左上水牛摩食飯，貪佢依度有又有日式火鍋放題，又有燒肉放題。 6點幾黎到門口已經好多人，等左一陣就有位，最後決定食Lv.2 米國特選和牛燒肉放題 (100 分鐘)。依度座位寬敝開揚，卡位間好一格格，衛生企理，食得安心環境舒適。入去一坐低服務員就放低「牛摩和牛盛 9 品」及「刺身 5 點盛」，賣相好吸引，第一時間就食刺身先，各樣都新鮮，最正就係蝦，肥美鮮甜。 和牛盛9品包括和牛，豬腩肉、豚肉同雞肉。美國進口和牛同豬腩肉，肉質嫩滑，肉味濃郁，油脂分佈均勻，一路食一路令我勾起係日本食燒肉放題既回憶, 肉類既質素同日本食差不多，最特別係雞肉，熊本縣雞爽肉，第一次食雞肉係爽口既。 仲有手羽，海鮮（青口、鯖魚、多春魚）、熟食（天婦羅蔬菜）, 黎到仲熱辣辣，香脆好食。出面有個自助吧，可以拎壽司、蔬菜、日式小食及飲品，款式選擇眾多，二百幾蚊一位，真係算好抵食、質素幾好。

上水廣場新開左一系列嘅食肆，牛摩係其中一間，當中裝修用上多色既現代風為主調。場內有多款自取食物、飲品同甜品，而添加牛就可以用QR code下單，由店員奉上。每個層次嘅牛同時段，都會有唔同收費，豐儉由人。我點左一個中價位嘅牛小排海鮮四點盛，牛嘅質素已經相當唔錯！菜類精選左極具營養價值嘅羽衣甘藍，配上壽喜燒湯底，絕對可以帶出菜嘅甜味！牛方面，除咗牛小排，當然要點多幾款，美國和牛畢竟有油脂較多，口感嫰滑，令我回味無窮！而鍾意牛味濃嘅就較推薦牛小排，墨魚滑都係必點item!丸類會推薦具泰國特色嘅冬陰功蝦球，裏面濃郁嘅醬汁，極具泰式風味，非常驚喜！主打牛之外，亦都非常欣賞呢隻蠔，大粒之餘完全唔腥，非常有咬口！甜品環節，實在有太多選擇，最終選擇左自己喺機器拉出嘅朱古力味嘅雪糕，上邊仲可以因應個人喜好加上脆脆，估唔到咁香濃好味！

應該係最近最紅既連鎖火鍋店！真係遲少少都排唔到隊入去🤪今次同個fd試既係佢候住好耐既「美國極品牛小排海鮮四點盛放題」，絕對係CP 值之選，人均$350(計埋加一already就可以試勻美國牛小排、美國和牛、美國特級牛肉、美國黑豚肉 5 種肉類，當中最推介既一定係頭兩種～淨係食牛小排既紋理同和牛d油脂感都已經值回票價🥴仼嗌既仲包括花膠、鴨血、日式手打墨魚滑同海鮮，包括廣島蠔、大蝦同帶子（當中🦪因為太新鮮，我翻兜左成七定八次），都可以話係幾爽🥴加埋自助放題區裡面既火鍋食材、前菜沙律，同一大堆甜品雪糕ssss，其實食完已經飽到上心口！個個變晒做大肥牛🐮

November = time for hotpot!!Have always been visiting 牛摩 in shatin and tsuenwan, with their variety of food/drink choices and wonderful hongkong style hotpot broths, when you are craving for a higher cp-value all-you-can-eat hotpot, 牛摩is definitely your best choice.Ordered the collagen soup base, the collagen jelly before heating looked really cute!! And tasted very good too!! (strongly recommend you to choose a less heavy taste broth as it will be hard for you to binge eat with a very salty one

牛摩+喺上水開咗新分店，夜晚約埋friend去食放題，我哋叫咗美國極上和牛火鍋，限時90分鐘～美國極上和牛真係MVP油脂分佈平均，真係食到好重嘅牛味，灼一灼食就啱啱好，唔會有筋，我哋食完一輪都再encore，第二輪嘅和牛同樣高質，質素好穩定😋美國黑豚肉、雞肉、蟹籽手打墨魚滑等同樣都係要落order，上菜速度都夠快👍蔬菜同丸類就係自助形式，放喺凍櫃入面，而且店員都refill得密，望落乾淨企理。蔬菜比較特別嘅係有羽衣甘藍同埋紅莧菜。丸類都有近10款，我鍾意嘅有麻吉燒同埋芝士豆腐，Q軟嘅麻糬同埋融化嘅芝士夠晒口感！湯底本身想要有得意公仔樣嗰個博多美人骨膠原啫喱雞白湯，不過數量有限食唔到，叫咗蟲草花雞白湯同埋豚骨濃湯🍲我哋平日夜晚嚟食，6點幾已經開始多人要等位，睇嚟新開張好受歡迎！

今日去左上水搵朋友，晚飯決定食火鍋，朋友帶左我後呢間牛摩，CP值超高，朋友話係上水第一間同唯一一間火鍋+燒肉放題二合一既火鍋店, 以後唔洗特登搭車出去食。餐廳好光猛同Colorful，座位寬落舒適。今次點左美國極上和牛火鍋放題，包括左美國極上和牛、美國特級精選牛肉、美國極上黑豚肉、豚肉、雞肉。最驚喜係仲可以encore牛舌、蟹籽手打墨魚滑同鴨血。 至於配料方面，望落都好多選擇，豬皮，波菜餃呢啲好少見既食物都有。 而且竟然仲有壽司吃，岩晒壽司控。湯底試左博多美人骨膠原啫喱雞白湯，上台見到牛摩既頭像，有心思，而且滋潤美顏。

上水人居水上🏖每次食好西都要攀山越嶺⛰一來一回車程都要2粒鐘起跳⏳車費又貴真係喊出黎💸諗下都已經冇乜意慾出街搵野食🙈終於！上水人以後可以唔駛長山水遠出城搵食啦🤣因為牛摩新分店開左係上水😍上水前無古人 後有牛摩嘅第一間火鍋同燒肉二合一放題！咁大件事冇人講🤣真係不得了！小吃貨(我)即刻約齊屋企人去捧場先！ 踏入上水廣場5樓已經聞到陣陣燒肉香味🤤抬頭一望新店間格開揚🌈裝修用色繽紛！門口有隻牛魔可愛公仔最岩小朋友打卡🤣地方夠大坐得夠闊落😌岩晒我地一家大細享用豐富晚餐！ 美國極品牛小排海鮮四點盛放題 $309/位呀妹話要清熱氣養生健康嘅湯底👍呀爸話要濃味又可以吊出牛肉味嘅湯底！參考完店員推薦最受歡迎湯底之後😋我地決定order新推出嘅花膠芫荽湯同埋傳統沙嗲味嘅雙隔湯底！一次過滿足晒唔同口味嘅屋企人🤣肉類方面放題可以任叫美國牛小排、美國和牛、美國特級牛肉、美國黑豚肉😳牛魔王呀爸叫到成枱都係肉！肉！肉！肉！肉🥩而且碟碟新鮮即叫即切🤤成張枱被肉包圍住場面好震撼🤣呀妹係自助放題區流連忘返🤣前菜沙律同甜品飲品成為佢既囊中物😋食物櫃嘅冷溫程度勁到睇得出有十足保鮮度🌬冷櫃不斷噴出冷風好似人間仙境🏞而且品種花多

相信牛摩呢個名大家都唔陌生，真係幾區都有分店😌，而家上水新開左一間燒肉邊爐兩合一放題店🥰，區內附近一直都冇邊爐店，而家開左係上水廣場、又近地鐵站，上水人終於唔洗去到遠一遠食邊爐啦🤣🤣🤣呢間新分店可以簡食燒肉或者打邊爐，因為好耐冇食過邊爐、所以真係要食盡佢呀😝😝😝我地呢左美國極品牛小排海鮮四點盛，有得食幾款海鮮、牛小排、美國和牛呢啲靚牛、仲有雞肉、黑豚肉等等☺️☺️☺️勁附花款，湯裡方面，我地叫左鴛鴦碗，係特濃既港式沙嗲湯同埋博多豚骨濃湯，湯底全部都好入味，超濃，唔怕食食下加湯溝淡哂😜而且飲品吧選擇豐富😛😛，基本火鍋放題常見嘅飲品都有齊。最驚喜嘅要數到佢嘅韓國飲品，好似將半個韓國雪櫃搬咗入嚟咁🤩🤩，好似可樂咖啡等等，有興趣嘅試新野就記住唔好錯過👏🏻👏🏻👏🏻，同場仲有熱情果同提子沙冰可以選擇，雖然呢排氣溫驟降，但係食住熱辣辣嘅火鍋，又點會拒絕呢個透心涼嘅誘惑！😻😻😻出面既自助配料款式都好多，大約都有成50款既材料甜品可以任拎。有唔同款色既丸、蔬菜前菜沙律等等😎，而除左打邊爐材料之外，仲有啲可以即刻食既食物😙，有幾款既壽司、中華海華、牛餐肉、螺肉、玉子豆腐😚，唔洗等個鍋熟已經可以食住先唔洗餓住個肚

><未入座之前 要喺接待處揀湯底第一輪要唔要埋豚肉雞肉而同枱嘅話 要幫襯同一款價錢放題套餐90分鐘午市放題 美國精選牛肉($115)蔬菜幾翠綠 大致上已經撕開一塊塊丸類頗有特色 推薦芝士豆腐 冬蔭功丸拎完嘢返埋到位 已經有湯底同肉因為張枱有燒烤爐 所以做唔到一人一鍋變咗個大嘅鴛鴦鍋如果想refill肉就嘟qr code order仲有甜品櫃 雪糕 飲品櫃都多選擇 有解茶平衡返食夠300蚊有幣拎去夾公仔><><><><><><><><><牛摩+上水龍琛路39號5樓513號舖