瑞士餐廳 (已結業)

11月的香港已經開始有少少聖誕氣氛，今日精挑細選了一間品嘗瑞士菜的餐廳，環境氣氛夠浪漫，播放著柔和的歌劇音樂，彷彿置身於國外的小店內坐下後，店員奉上餐牌，我倆在研究餐牌時，店員（我想應該是老板🤣）熱情地向我們推介了招牌菜 - 瑞士火鍋，看落亦非常吸引——————🥗 沙律這裡的沙律跟一般西餐廳不同🤩好大份菠蘿，非常清甜多汁，沙律菜亦夠新鮮，還有鮮花作點綴🥰味道與賣相都吸引🫕 芝士火鍋（$240/person）帶有咸香和酒香的芝士在紅色的鍋內翻滾着，用麵包粒沾上拉絲芝士，口感煙韌🥰幸福感十足✨還另外點了新薯和牛仔腸，牛仔腸脆身，味道柔和，與帶咸味的芝士亦十分相配🍴 法式豬鞍（$338）豬鞍油花十足，食落唔會覺得油，表都的海鹽與香草調味適中，質感夠軟淋，而旁邊的薯餅亦煎得不錯💕

👩‍❤️‍👨節日約會餐廳 — 瑞士餐廳Le Farinet Swiss Restaurant🇨🇭▫️今次同男友黎左位於天后嘅瑞士餐廳慶祝紀念日。呢到環境寧靜優雅、座位寬躺闊落，佈置有特色，有日光照射落黎影相都特別靚🥰餐廳重放左部鋼琴同結他，而夜晚黎食就夠曬有情調，環境更加有氣氛。▫️今次叫咗兩個lunch set，膠咗一款是日餐湯同埋甜品🍮，最平都係$138起～下午茶都只係$78一個餐(仲包埋一杯嘢飲添🧃‼️)▫️是日餐湯係我最鍾意嘅南瓜湯，面頭嘅拉花好靚、好細緻，飲落好滑好creamy😍▫️沙律菜調味啱啱好，酸酸地好開胃🤤▫️特色烤雞配燒汁烤雞烤得好靚、好金黃😍食落去冇好香嘅Rosemary味，雞皮烤得薄脆，雞肉質感嫩滑唔鞋！▫️美國特級肉眼扒叫左5成熟，煎得幾香，薯蓉份量多，夠曬軟滑！▫️甜品：蘋果卷🍎主角蘋果卷係玫瑰形狀，係以蘋果砌成玫瑰形狀裏面有好多蘋果粒粒，同埋外邊係以酥皮包圍着，味道香甜。旁邊配上檸檬雪芭，味道酸酸甜甜，隔離仲有個紅玫瑰🌹其實呢個紅玫瑰就係將蘋果切到好薄身再切成玫瑰形狀，真係好有心思💕▫️甜品：黑松露朱古力卷🍫首先要講下呢兩碟甜品嘅賣相都好靚，擺盆一流，旁邊以藍莓加上花瓣砌成嘅

上星期吃完再跟樓面4眼的侍應預約了今日Lunch四位的，現在門也沒開，電話甚至樓下公告通知都冇有！？什么餐廳？賺夠了不想賺？離譜！一點責任感都沒有！永不光顧！！

🇭🇰Hong KongAverage expense pp:HKD$78 per tea set (plus service charge)📍Address: Le Farinet, Tin Hau呢間餐廳真係有一種令我番去瑞士既感覺，一入到就見到一隻可愛嘅牛牛，成間餐廳嘅佈置好有心思。半開放式廚房仲可以睇到廚師係到做咩，好有西式feel。由於我地個日下午3-4點去到，所以可以試吓呢到既tea set。另外，呢度大部份食材都由瑞士送到香港，但係打破我地一貫對瑞士菜覺得好貴既諗法，呢到一個tea set先係$78（另計加一費），真係物超所值。由於我哋真係比較大胃口，所以我地2個人食左三個tea set。第一個介紹係土耳其烤卷，用左墨西哥卷非常脆，羊肉微辣開胃，配上少少甜既蕃薯條再沾點乳酪醬，真係愈食愈開胃。不過呢個乳酪醬先係重點，好似食緊雪糕，當係飯後甜品咁食左都仲得。第二個介紹係佢地墨西哥烤卷，有唔同內料可以揀，咁我地揀左牛肉，牛肉真係有汁，意外地好食，二啖食完之後仲會想食多個。所以我地點左第三個餐，就係安格斯牛柳包，呢個絕對係遠超過麥當勞嘅質素，用左安格斯牛排，由於主廚即叫即做，上到

瑞士餐廳喺香港為數唔多，今日lunch嚟試吓呢間新開嘅餐廳!! 🔘是日餐湯 南瓜湯非常濃厚，南瓜味濃郁之餘亦有少少薑嘅味道，飲湯最怕唔夠溫度，呢度嘅湯係非常之熱!! 👍👍🔘是日沙律沙律菜新鮮份量多，醬汁酸酸甜甜加上落咗唔少橄欖油，係我鍾意嘅味道，要讚下橙肉非常鮮甜，煙三文魚砌成玫瑰花造型，望落去幾靚食落亦好味!! 🔘挪威三文魚扒 $158三文魚皮煎到酥脆，啱啱好熟，肉質唔會太實，一啲都唔腥，味道比較淡少少，自己加返少少黑胡椒就剛剛好!! 沙律同頭盤嗰個沙律係一樣嘅!! 🔘美國特級肉眼扒 $238肉眼扒油脂豐富，口感軟腍有牛味，比想像中薄一啲但又大塊啲，薯蓉口感幾順滑好食!! 🔘是日精美甜品係玫瑰花造型嘅蘋果批加lime sorbet，跟餐甜品嚟講賣相超級靚😻😻，玫瑰花裏面食到蘋果蓉，影咗好耐相再食依然係暖嘅，味道幾好，lime sorbet酸度好夠，同蘋果批一齊食好夾!! 整體幾滿意呢度嘅lunch set，雖然菜式未有太過瑞士嘅感覺，但環境幾舒服，真係佈置到好似瑞士雪山上嘅餐廳咁，餐枱裝修好多木嘅元素，彩光都開揚，侍應話星期五六日晚上仲有live music，氣氛應該會唔錯!! 最後

天后呢楝新嘅大廈開咗好多唔同餐廳。之前喺呢度嘅food court度食過嘢，今日淨係揀咗2樓呢一間瑞士餐廳試吓。餐廳嘅裝修特別，一入門口就有隻大乳牛擺設，餐廳亦都非常光猛感覺都幾開揚。午餐係包餐湯或者沙律，今日嘅沙律係魷魚沙律，魷魚有沙律醬喺面，咬落嚼口，好爽脆嘅沙律一齊食，口感有層次。另外加$20轉咗牛油果沙律，原來入邊係有帶子嘅，感覺好清新。US Prime Rib Eye Steak (200g)美國特級肉眼扒牛扒嘅熟度啱啱好，入口有牛味又Juicy，盆菜嘅係沙律菜同埋好Creamy嘅薯蓉。Roasted Chicken w/ Gravy特色烤雞配燒汁燒汁惹味，雞皮烤得脆卜卜，肉質又嫩😌連雞胸位都唔鞋👍🏻👍🏻👍🏻配菜係烤薯仔同埋雜菜。食完飽晒。是日甜品係蘋果卷配雪芭先食一啖雪芭，微酸解一解食完肉類嘅油膩感。蘋果卷外邊係烤脆咗嘅蘋果皮，入邊係蘋果蓉，呢個甜品整得唔算太甜，食完都唔會有太滯嘅感覺。(甜品嘅款式每日都唔同）如果想要飲品就要加$-10$35一杯，食完一餐咁豐富嘅午餐之後又要準備開工了。等天氣再涼爽少少就會再嚟試吓佢嘅芝士火鍋。

叫咩無咩既lunch menu來個三文魚意粉，白烚畀我，味都無份量是夠的。但咁難食，真係好難食得晒。白烚三文魚粒意粉， 真係清水滾，就夾上來上枱。 成為148蚊加一Burger 既 薯條係麥當勞薯條。 又柴又凍真係好冇heart 嘅lunch。 除了好坐，無人之外，員工其實好有禮貌不過食物真係好難食，慘過樓下茶餐廳。真係無下次，coffee 都難飲個餐湯尚可， 有圍裙，芝士刀出售。可能買下餐具還可以。 希望佢用心煮野食。唔係做selling

在這裡感受傳統瑞士風，瑞士山區長大的孩子把瑞士雪山傳統的 Fondue，德國的麵包、瑞士瓦萊州凍肉，瑞士牛仔腸、火腿，漬菜，帶來香港。Fondue 最傳統那種用三種不同味道的芝士調製，帶酒味的芝士，只配麵包吃。也可以選擇可配馬玲薯、番茄等，另外也有牛肉火鍋（在橄欖油中炸牛肉吃)。把麵包粒在鍋內蘸上芝士就可吃。這種芝士奶香及酒香讓你消魂香腸配煎薯餅，非常精巧，也是瑞士當地一道出色菜。老實說如果你去瑞士旅行，真的不會自己點瑞士菜，你會以為所謂瑞士菜，其實都是普通西餐，吃一道芝士火鍋而已，其實瑞士菜有許多注重健康飲食，肉類多是選擇小牛肉，蘇黎士牛仔是最受歡迎的一道菜式，不防試試

瑞士芝士火鍋芝士好吸引,今日到天后瑞士餐廳，瑞士餐廳食物和環境真心值得推薦瑞士芝士火鍋 $288 你未食已經聞到芝士味好香..瑞士芝士火鍋是混合咗Gruyere & Vacherin Cheese，再加入瑞士車厘子酒烹調而成，味道香濃，食嘅時候配搭薯仔及麵包更滋味另外，烘瑞士「哈克咧特」芝士碟 $148 如同枮板大的芝士，在熱爐上烤，芝士係可以拉絲㗎，不過記住趁熱食呀瑞士芝士燴意大利飯 $148 成個飯都充滿香濃芝士味道，每一啖入口都好似芝士泛濫咁好幸福酥皮燉原隻羊膝食咗咁多芝士，當然要食返啲肉肉啦原隻羊膝咬落去啖啖肉，鮮嫩多汁餐廳仲有檸檬薄荷特飲，甜甜哋好清新🍃食芝士飲就冇咁膩🤪 Le Farinet 瑞士餐廳 天后電器道68號金輪天地2樓全層

貨不對版，落單前明明同waiter確認左蘇黎世小牛肉配薯餅先叫，點知黎到係跟雜菜，再問返佢先話唔好意思呀轉左menu，但落單前問果時佢唔係咁講架喎…😅😅仲有cheese fondue份量少得可憐，同場其他有叫嘅人都唔夠食，有一枱女仔直情要叫多一份，芝士係少到係連沾佢本身送嘅麵包都差D唔夠唔夠，唔好提我另外加嘅配菜🤫🤫同之前睇尖沙咀果間d comments差好遠咁…環境係ok嘅，不過成場得一位waiter，佢又對餐廳好似唔係好熟悉咁，問佢有開食物嘅問題又答唔到，上菜又俾漏餐具咁…

十分失望的瑞士菜。蘇黎西牛肉完全沒有水準，cheese fondue 的芝士還可，但配的包是放了很久不新鮮的，十分難食！隔離枱的客人點了牛排，同樣很失望跟經理投訴。不建議光顧

We had a booking for 7:30, we arrived a bit earlier at 7 wondering if we can go in. The receptionist/manager seemed like he did not want to be there, did not feel welcome when we came in. We ordered a cheese fondue, a veal and salmon to share. The cheese fondue came with bland bread, and the fondue tasted too strongly of alcohol. The veal was okay, but not for the price - same with the Salmon.Overall the service was not that great, very inattentive despite having few customers. Very disappointed

光顾着吃，忘记拍食物了，环境很棒，老虎虾配三文鱼一定要吃，还有cheese火锅好好吃，配着小面包块儿，根本停不下来他家餐前黑色软面包超级超级超级好吃，蘸着白色小奶油，一定要来试试哦！而且他家的各种cheese拼盘也不错，瑞士薯饼口味也很不错，还有猪肘很像德国的那种，感觉是煮好炸了一下，很入味，配着特殊的酥饼吃很好吃。今天的例汤是意大利什菜汤，总体来说是性价比极高的一家瑞士餐厅，每个菜都不踩雷，冲呀！！！

憑着一份興奮的心情前往餐廳希望品嚐一些瑞士美食。我較早時間到，尚未到午飯時間。餐廳裡只有我一台（4人）。餐廳等了10至15分鐘左右終於到達，然後午餐等了大約15至20分鐘。這間餐廳的味道尚算不錯，可惜服務10分惡劣，本來沒有什麼期望但對這種服務都10分氣憤。相反地我想帶出，這家店當日的食客十分之有耐性。我看見一到達午餐時間人流多起來，平均一台食客等待他們的餐湯到達時間約20至30分鐘。當日有八枱食客包括我在內，只有一台最後未食頭盤就已經離開。呢度嘅乳鴿使用了沙田龍華酒店的乳鴿味道是不錯。可惜服務及送餐時間實在需要很大改進。這是一頓很普通的午餐，食物絕對不精緻。上班一族如果趕時間就千祈不要在這裏用膳。

話說前排朋友請食生日飯🥰試咗呢間新開無耐嘅瑞士菜餐廳Le Farinet，係天后新食廈金輪天地樓上，一出𨋢就感受到滿滿嘅瑞士氣息🇩🇰有啲去瑞士旅行嘅感覺～門口有牛牛公仔、酒桶、入面仲有部鋼琴等好有瑞士特色嘅擺設，螢幕亦播放住瑞士風光嘅片段，加上半開放式廚房，好似去咗瑞士小餐館咁，幾特別😎西餐就食得多，瑞士菜係香港真係比較少有，呢度有signature嘅瑞士芝士火鍋、芝士拼盤、牛扒、火腿等瑞士菜式，仲有啲意粉可以選擇。黑糖麵包每枱先嚟個黑糖麵包，唔係淨係Outback先有架🤪麵包甜甜哋幾鬆軟，牛油都唔錯。巴塞爾式洋蔥湯同想像中或者食開嘅法式洋蔥湯好唔同，飲落比較似牛肉芡汁嘅感覺，甜甜地質感濃稠，不過洋蔥就冇乜甜味，我都係prefer法式洋蔥湯多啲😂瑞士風乾肉拼盤有四款火腿，根據顏色深淺知道味道濃郁度，由淺到深食起，每款都唔錯，最好食係上面中間個款牛肩肉，肉味濃郁😗瑞士芝士火鍋（蘑菇、瑞士牛仔腸）嚟到最吸睛嘅主菜🤩芝士火鍋下面有蠟燭保持溫度，望落好似好少芝士醬不過其實好夠點。火鍋本身包埋麵包粒，牛仔腸同蘑菇就另外加，仲可以揀加薯仔或者肉類，不過兩款都夠晒飽🤰🏻芝士加埋白酒去煮，白酒味比較濃