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2022-10-20 566 浏览
🧡💛❤️手上蟹蟹有隱藏圖案🦀你哋見唔到到蟹蓋上面嘅表情符號呀?係”😐”㗎!好可愛😂好啦,入返正題先!啱啱dinner time同屋企人去咗食蟹蟹🦀❣️秋聚大閘蟹套餐❣️ $388/位計返仲平過自己煮🤭唯一唔好嘅,莫過於唔可以即興食!不過…相信好多朋友仔都知,食蟹蟹係要提前預訂㗎啦!🧡清蒸大閘蟹🧡(2隻)公每人2隻大閘蟹,每隻約5両🤤份量十足,一開蓋就見到鮮黃色嘅蟹膏流緊岀嚟!🦀蟹膏濃郁甘鮮,齒頰留香🥹蟹肉嘅部分都好嫩滑,雪白蟹肉配上黃澄澄嘅蟹膏,令人回味無窮!❤️荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條❤️一定要熱食!熱親手手都要即刻食🥺唔趁熱食又點拉絲喎!水牛芝士條外層酥脆內層奶香又「芝」味!🧀荔枝番茄酸甜開胃🍅🖤菠菜松露帶子湯🖤松露份量肉眼可見!依碗菠菜湯濃稠度剛好,徘徊喺湯與羹之間😝帶子都有5-6粒,令整體更鮮甜!🤍蒜片牛油鳳尾蝦🤍就咁食蝦蝦會有啲單調🦐,但配上蒜片菇菇🧄一齊食,口感同味道更豐富!💛蟹粉小籠包💛小籠包肉餡鮑滿,蟹粉嘅存在絕對係錦上添花!🦀💚杞子浸菜苗💚初時仲以為係普普通通一碟菜加幾粒杞子😂所以完全冇期望!上菜俾佢鮮艷顏色吸引住🥬,當中有蟲草花、芽菜、菜苗、杞子,口感豐富 湯底清甜!🤎臘味糯
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🧡💛❤️
手上蟹蟹有隱藏圖案🦀

你哋見唔到到蟹蓋上面嘅表情符號呀?係”😐”㗎!好可愛😂好啦,入返正題先!啱啱dinner time同屋企人去咗食蟹蟹🦀

❣️秋聚大閘蟹套餐❣️ $388/位
計返仲平過自己煮🤭唯一唔好嘅,莫過於唔可以即興食!不過…相信好多朋友仔都知,食蟹蟹係要提前預訂㗎啦!
秋聚大閘蟹套餐
$388
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🧡清蒸大閘蟹🧡(2隻)公
每人2隻大閘蟹,每隻約5両🤤份量十足,一開蓋就見到鮮黃色嘅蟹膏流緊岀嚟!🦀蟹膏濃郁甘鮮,齒頰留香🥹蟹肉嘅部分都好嫩滑,雪白蟹肉配上黃澄澄嘅蟹膏,令人回味無窮!
清蒸大閘蟹
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❤️荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條❤️
一定要熱食!熱親手手都要即刻食🥺唔趁熱食又點拉絲喎!水牛芝士條外層酥脆內層奶香又「芝」味!🧀荔枝番茄酸甜開胃🍅
荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
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🖤菠菜松露帶子湯🖤
松露份量肉眼可見!依碗菠菜湯濃稠度剛好,徘徊喺湯與羹之間😝帶子都有5-6粒,令整體更鮮甜!
菠菜松露帶子湯
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🤍蒜片牛油鳳尾蝦🤍
就咁食蝦蝦會有啲單調🦐,但配上蒜片菇菇🧄一齊食,口感同味道更豐富!
蒜片牛油鳳尾蝦
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💛蟹粉小籠包💛
小籠包肉餡鮑滿,蟹粉嘅存在絕對係錦上添花!🦀
蟹粉小籠包
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💚杞子浸菜苗💚
初時仲以為係普普通通一碟菜加幾粒杞子😂所以完全冇期望!上菜俾佢鮮艷顏色吸引住🥬,當中有蟲草花、芽菜、菜苗、杞子,口感豐富 湯底清甜!
杞子浸菜苗
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🤎臘味糯米飯🤎
糯米飯煙煙韌韌有口感,花生🥜臘味份量都足夠!令人一啖接一啖!
臘味糯米飯
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💜薑茶湯丸💜
食咗蟹蟹,當然要飲返杯薑茶啦!😌芝麻湯圓甜甜蜜蜜 作為飯後甜品真係唔錯!
薑茶湯丸
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依間餐廳位於土瓜灣,喺地鐵站附近 交通都幾方便🤣店員效率都幾高,就算full house都冇手忙腳亂嘅情況出現😆環境方面都幾舒服,燈光足夠 可以先同蟹蟹打卡再食食!BTW記得save post,方便向店員查詢有關蟹蟹餐啦!
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📍聚聚
📍土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$388 (晚餐)
推介美食
秋聚大閘蟹套餐
$ 388
清蒸大閘蟹
荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
菠菜松露帶子湯
蒜片牛油鳳尾蝦
蟹粉小籠包
杞子浸菜苗
臘味糯米飯
薑茶湯丸
等级4
同屋企人傾開最近坊間有好幾間餐廳都推出咗大閘蟹套餐, 媽咪話平時佢土瓜灣返工食開果間餐廳都推出咗大閘蟹套餐, 平日每位唔洗五百蚊, 未計其他菜式, 仲食到兩隻大閘蟹, 咁抵食, 計返即係仲平過自己買返屋企蒸煮黎食。絕對值得我地專程去食返餐。餐廳天花嘅佈置, 仿如年輕嘅打卡餐廳, 很迎合佢地主打新派中菜。先送上welcome dinks – 椰青水, 清甜潤喉, 同時亦有送上熱茶。荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條:已去核嘅原粒荔枝清甜多汁, 番茄仔已去皮, 口感偏林, 甜酸開胃。芝士條趁熱時可以拉起長長芝士絲, 外層鬆脆, 芝士奶香味重。菠菜松露帶子湯: 湯質好滑, 菠菜同松露味平均而且濃郁, 有好幾粒細細粒鮮甜帶子, 增加層次。 清蒸大閘蟹(2隻)公(約5兩/隻):我地兩個人, total四隻, 真係四隻都有咁多膏!! 甘香鮮甜, 對於大閘蟹黎講, 蟹身稱得上多肉食, 仲食到蟹嘅鮮甜味, 超級滿足有驚喜!!蒜片牛油鳳尾蝦: 呢道菜式用上了滑溜牛油茨汁, 入口有滑滑口感。鳳尾蝦每位兩隻, 鮮甜爽口, 墊底有索咗汁嘅菇再伴有蒜片, 更加滋味。蟹粉小籠包: 絕對稱得上皮薄餡靚, 小籠包伴有蟹粉醬汁,
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同屋企人傾開最近坊間有好幾間餐廳都推出咗大閘蟹套餐, 媽咪話平時佢土瓜灣返工食開果間餐廳都推出咗大閘蟹套餐, 平日每位唔洗五百蚊, 未計其他菜式, 仲食到兩隻大閘蟹, 咁抵食, 計返即係仲平過自己買返屋企蒸煮黎食。絕對值得我地專程去食返餐。
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餐廳天花嘅佈置, 仿如年輕嘅打卡餐廳, 很迎合佢地主打新派中菜。
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先送上welcome dinks – 椰青水, 清甜潤喉, 同時亦有送上熱茶。
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荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條:
已去核嘅原粒荔枝清甜多汁, 番茄仔已去皮, 口感偏林, 甜酸開胃。
芝士條趁熱時可以拉起長長芝士絲, 外層鬆脆, 芝士奶香味重。
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菠菜松露帶子湯: 
湯質好滑, 菠菜同松露味平均而且濃郁, 有好幾粒細細粒鮮甜帶子, 增加層次。 
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清蒸大閘蟹(2隻)公(約5兩/隻):
我地兩個人, total四隻, 真係四隻都有咁多膏!! 甘香鮮甜, 對於大閘蟹黎講, 蟹身稱得上多肉食, 仲食到蟹嘅鮮甜味, 超級滿足有驚喜!!
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蒜片牛油鳳尾蝦: 呢道菜式用上了滑溜牛油茨汁, 入口有滑滑口感。鳳尾蝦
每位兩隻, 鮮甜爽口, 墊底有索咗汁嘅菇再伴有蒜片, 更加滋味。
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蟹粉小籠包: 絕對稱得上皮薄餡靚, 小籠包伴有蟹粉醬汁, 先品嚐含豐富湯汁兼juicy豬肉餡料, 再將蟹粉醬汁沾上, 同時食到蟹同豬肉嘅雙重鮮味。 
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杞子浸菜苗: 清甜清湯湯底, 爽脆菜苗有草青味, 再配上蟲草花, 增添層次。
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臘味糯米飯: 飯質濕潤, 很有糯米嘅飯香, 夠哂飽肚。
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食完大閘蟹配上薑茶芝麻湯丸, perfect! 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2022-10-16 205 浏览
大!閘!蟹!恨了很久終於吃到了~😭兩年沒吃 久旱逢甘露 竟然還找到寶藏店!!!找到這家大閘蟹配中菜套餐與朋友點了 <秋聚大閘蟹套餐> 很完美💛除了主角大閘蟹多膏新鮮每道菜還想不到的精緻有驚喜~✅ 清蒸大閘蟹2隻 (公 每隻約5兩)上碟熱焫焫已見黃油滿瀉🦀️馬上口水都流埋先吃蟹腳 肉質飽滿非常鮮甜再吃蟹蓋 蟹黃也很甘甜最後吃蟹身 白膏黏口稠濃 簡直人間極品四隻大閘蟹大小平均 都一樣新鮮多膏多肉 🙌🏻✅ 荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條香口的 mozzarella cheese stick 拉絲度十足!!而冰冰涼涼的開胃菜則非常驚喜🤯廚師提了荔枝汁的甜味醃製車厘茄跟一般餐廳吃到的醋漬手法更易入口亦完美平衡了水牛芝士的油分😌✅ 菠菜松露帶子湯視覺十足衝擊的綠色羹芡來自菠菜汁熱騰騰的湯更能讓松露的香氣揮發羹芡的口感亦絕對絲滑加上帶子的口感整體讓入口後非常融合這個湯品走了輕輕的fusion風很成功💚✅ 蒜片牛油鳳尾蝦兩隻鳳尾蝦大size新鮮爽口托底的蒜片炒菇菌也不會隨便蒜香十足非常爽脆而且有迷迭香擺盤精緻🌿✅ 蟹粉小籠包蟹粉色澤橙黃 油份十足 份量多得浸滿半隻小籠包小籠包偏向大隻 有少量湯
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大!閘!蟹!恨了很久終於吃到了~😭
兩年沒吃 久旱逢甘露 竟然還找到寶藏店!!!

找到這家大閘蟹配中菜套餐
與朋友點了 <秋聚大閘蟹套餐> 很完美💛
除了主角大閘蟹多膏新鮮
每道菜還想不到的精緻有驚喜~
清蒸大閘蟹
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✅ 清蒸大閘蟹2隻 (公 每隻約5兩)
上碟熱焫焫已見黃油滿瀉🦀️
馬上口水都流埋
先吃蟹腳 肉質飽滿非常鮮甜
再吃蟹蓋 蟹黃也很甘甜
清蒸大閘蟹
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最後吃蟹身 白膏黏口稠濃 簡直人間極品
四隻大閘蟹大小平均 都一樣新鮮多膏多肉 🙌🏻
荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
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✅ 荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
香口的 mozzarella cheese stick 拉絲度十足!!
拉絲水牛芝士條
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而冰冰涼涼的開胃菜則非常驚喜🤯
廚師提了荔枝汁的甜味醃製車厘茄
跟一般餐廳吃到的醋漬手法更易入口
亦完美平衡了水牛芝士的油分😌
菠菜松露帶子湯
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✅ 菠菜松露帶子湯
視覺十足衝擊的綠色羹芡來自菠菜汁
熱騰騰的湯更能讓松露的香氣揮發
羹芡的口感亦絕對絲滑
加上帶子的口感
整體讓入口後非常融合
這個湯品走了輕輕的fusion風很成功💚
蒜片牛油鳳尾蝦
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✅ 蒜片牛油鳳尾蝦
兩隻鳳尾蝦大size新鮮爽口
托底的蒜片炒菇菌也不會隨便
蒜香十足非常爽脆
而且有迷迭香擺盤精緻🌿
蟹粉小籠包
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✅ 蟹粉小籠包
蟹粉色澤橙黃 油份十足 份量多得浸滿半隻小籠包
小籠包偏向大隻 有少量湯汁 口感豐富👍🏻
杞子浸菜苗
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✅ 杞子浸菜苗
整道菜設計時 大廚絕對講究口感!
由蟲草花、翡翠苗,至芽菜
每一口混著吃也只一個字「脆」
特別在剛品嚐完兩隻大閘蟹後
來一碗熱騰騰的蔬菜 非常舒服解膩😌
臘味糯米飯
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✅ 臘味糯米飯
秋天怎麼能少了糯米飯?
最完滿的主食必定是一碗糯米飯
混合臘味 蔥花跟花生 非常滿足
建議趁熱吃 品嚐軟糯又紮實的口感
薑茶湯丸
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✅ 薑茶湯丸
結束這一餐最完美的方式
必定是暖胃的薑系甜品
以中和大閘蟹的寒涼
湯丸大大顆是芝麻口味的
桂圓杞子薑茶也一點不hea 完滿👍

總括來說 除了主角大閘蟹外
中菜的每一道也能吃得出廚師的心思
從食材搭配、味道、擺盤
每一道菜也有各自的特色和平衡
servers們也非常周到、有禮貌👍🏻

現在大閘蟹季節,所有套餐價格有優惠,喜歡吃精品中菜和大閘蟹的可試試。
星期一至五 - 優惠價 $388/位; 星期六、日及假期 - 優惠價 $418/位 
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题外话/补充资料: 另外一提,入座後就秒上了杯welcoming drink。 是我私心大愛的<菠蘿椰青水>,非常清新。 而且杯子也一概用雙層玻璃杯,非常講究。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-13
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
推介美食
清蒸大閘蟹
清蒸大閘蟹
荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
拉絲水牛芝士條
菠菜松露帶子湯
蒜片牛油鳳尾蝦
蟹粉小籠包
杞子浸菜苗
臘味糯米飯
薑茶湯丸
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2022-10-15 209 浏览
前牌見到呢間餐廳出咗大閘蟹套餐,今日就同姨姨試下🤣環境都幾舒服~而且最驚喜嘅系佢有即影即有,比客人創造回憶,幾貼心💖整體評分:7/10味道:7/10服務:7/10環境:7/10人均消費:$300-400地址:聚聚 (土瓜灣)土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號鋪我哋揀咗秋聚 ( 聚聚 ATA 大閘蟹套餐 )$388/位,包括:-清蒸大閘蟹(2只)公每只約5両 -荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條- 菠菜松露帶子湯 (2位起)-蒜片牛油鳳尾蝦- 蟹粉小籠包 -杞子浸菜苗 -臘味糯米飯 (2位起) -姜茶湯丸首先一定要提嘅系佢哋個大閘蟹,蟹膏都算好多, 而且啲膏都好香, 亦都夠新鮮唔會腥~另外佢哋嘅杞子浸菜苗 同冰鎮荔枝蕃茄 都唔錯💖蕃茄同荔枝幾香~而杞子浸菜苗 都幾細嫩 ,而且好脆嫩清甜* 星期 一至五$388/位* 星期 六、日及假期$418/位
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前牌見到呢間餐廳出咗大閘蟹套餐,今日就同姨姨試下🤣環境都幾舒服~而且最驚喜嘅系佢有即影即有,比客人創造回憶,幾貼心💖

整體評分:7/10
味道:7/10
服務:7/10
環境:7/10
人均消費:$300-400
地址:聚聚 (土瓜灣)
土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號鋪

我哋揀咗秋聚 ( 聚聚 ATA 大閘蟹套餐 )$388/位,包括:

-清蒸大閘蟹(2只)公每只約5両
-荔枝番茄伴拉絲水牛芝士條
- 菠菜松露帶子湯 (2位起)
-蒜片牛油鳳尾蝦
- 蟹粉小籠包
-杞子浸菜苗
-臘味糯米飯 (2位起)
-姜茶湯丸


首先一定要提嘅系佢哋個大閘蟹,蟹膏都算好多, 而且啲膏都好香, 亦都夠新鮮唔會腥~另外佢哋嘅杞子浸菜苗 同冰鎮荔枝蕃茄 都唔錯💖蕃茄同荔枝幾香~而杞子浸菜苗 都幾細嫩 ,而且好脆嫩清甜


* 星期 一至五$388/位
* 星期 六、日及假期$418/位
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堂食
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2022-09-19 264 浏览
《脆皮魚香茄子》茄子切片炸得香脆,外脆內軟,平時一齊煮嘅魚香今次就變咗一兜汁,要自己林上去茄子度食,係幾有趣但係就完全送唔到飯,變咗做一個前菜。魚香汁冇乜魚香味即係冇乜鹹魚味,點落個茄子度都係啱啱好送到個茄子一齊食,唔能夠話好好食, OK啦。《開胃銀絲黃》黃芽白加咗泡椒落去煮,個湯酸酸辣辣係幾開胃,但係黃芽白唔係好soak到啲泡椒味,咁我自己篤爛下啲泡椒再浸咗一陣再食,就食到黃芽白都帶有泡椒嘅酸香辣。呢兩個都算係前菜,表現唔錯亦都唔係好貴,係份量少啲。另外,一入座會送一杯椰皇水裏邊有啲菠蘿粒,都幾好飲。
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《脆皮魚香茄子》
茄子切片炸得香脆,外脆內軟,平時一齊煮嘅魚香今次就變咗一兜汁,要自己林上去茄子度食,係幾有趣但係就完全送唔到飯,變咗做一個前菜。魚香汁冇乜魚香味即係冇乜鹹魚味,點落個茄子度都係啱啱好送到個茄子一齊食,唔能夠話好好食, OK啦。

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《開胃銀絲黃》
黃芽白加咗泡椒落去煮,個湯酸酸辣辣係幾開胃,但係黃芽白唔係好soak到啲泡椒味,咁我自己篤爛下啲泡椒再浸咗一陣再食,就食到黃芽白都帶有泡椒嘅酸香辣。

呢兩個都算係前菜,表現唔錯亦都唔係好貴,係份量少啲。另外,一入座會送一杯椰皇水裏邊有啲菠蘿粒,都幾好飲。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2022-09-19 341 浏览
家人生日先食飯,諗住帶老人家食好啲,因為貪佢位置坐得舒服,茶式精緻。我地點了幾味餸,由於我唔係屬於相機食先既人,所以我冇影相,但係想講,影出黎既一定係好靚。我叫左荔枝蕃茄仔和皮蛋小食,每碟48蚊,但份量好少,皮蛋其實等如普通皮蛋酸姜,只係上盤較為精緻。另外點了酸菜魚,咕嚕肉,叉燒牛,冰糖攬角肉排和菠蘿炒飯。。想重申一次,呢幾碟餸上枱真係好靚好精緻,味道也不太差,但唔算係非常好食,例如,酸菜魚味道普通,唔係太特別,收98蚊,不過不失。叉燒牛係叉燒味既牛肉,老實講其實不太夾,而且牛肉好多根,老人家跟本咬唔開,肉排多骨小肉,味道ok既,但老人家咬唔到,所以我地先再叫多碟咕嚕肉,全晚最好食既就係呢碟咕嚕肉,好采有嗌呢味餸,否則全晚就冇亮點了。至於菠蘿炒飯沒有菠蘿,似乎係菠蘿炒飯既通病,而且𥚃面只得一兩隻蝦,冇乜料,但上枱就搞好多花神,影相打咭係一流既。最後,我地仲點了一碟上湯浸菜,普普通通菜一碟啦。總結係,呢間聚聚適合一班後生黎打咭,唔太適合同老人家黎,怪唔之個名叫gathering🤣🤣爭啲忘了講,我夜晚返到屋企成晚好頸渴,飲好多水都唔得,證明佢地落好多味精🙄🙄
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家人生日先食飯,諗住帶老人家食好啲,因為貪佢位置坐得舒服,茶式精緻。我地點了幾味餸,由於我唔係屬於相機食先既人,所以我冇影相,但係想講,影出黎既一定係好靚。

我叫左荔枝蕃茄仔和皮蛋小食,每碟48蚊,但份量好少,皮蛋其實等如普通皮蛋酸姜,只係上盤較為精緻。
另外點了酸菜魚,咕嚕肉,叉燒牛,冰糖攬角肉排和菠蘿炒飯。。

想重申一次,呢幾碟餸上枱真係好靚好精緻,味道也不太差,但唔算係非常好食,例如,酸菜魚味道普通,唔係太特別,收98蚊,不過不失。叉燒牛係叉燒味既牛肉,老實講其實不太夾,而且牛肉好多根,老人家跟本咬唔開,肉排多骨小肉,味道ok既,但老人家咬唔到,所以我地先再叫多碟咕嚕肉,全晚最好食既就係呢碟咕嚕肉,好采有嗌呢味餸,否則全晚就冇亮點了。

至於菠蘿炒飯沒有菠蘿,似乎係菠蘿炒飯既通病,而且𥚃面只得一兩隻蝦,冇乜料,但上枱就搞好多花神,影相打咭係一流既。

最後,我地仲點了一碟上湯浸菜,普普通通菜一碟啦。

總結係,呢間聚聚適合一班後生黎打咭,唔太適合同老人家黎,怪唔之個名叫gathering🤣🤣

爭啲忘了講,我夜晚返到屋企成晚好頸渴,飲好多水都唔得,證明佢地落好多味精🙄🙄
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2022-09-10 455 浏览
📍 聚聚土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖 🦔⸒⸒午市自選套餐 - 滑蛋鳳尾蝦炒河 $68碟河粉唔好睇佢好似細細碟咁🤣 但一個人絕對夠飽!午市自選套餐包括一款自選前菜、一款點心同主食🤤係濕炒河 所以食落去濕潤 有幾隻蝦、蔥花同埋蛋碎🤍 食落去口感豐富前菜 - 冰鎮荔枝蕃茄食落去酸酸甜甜 好似蕃茄嘅樣但係食落去入邊係荔枝肉🤣全日點心 - 鮮竹卷好多餡料係入面 食落去咸咸甜甜 口感唔錯🥰午市自選套餐 - 乾炒安格斯牛河 $68呢款炒河就係乾身嘅😆 有好多牛肉片係入面~食落有咬口 河粉乾炒會有少少油 不過好入味🥰 前菜 - 松露野菌撻 撻皮好脆 又重牛油香 上面有松露醬 下面有唔少菇🤤飲品菠蘿汁同椰子水都好飲👍🏻霸王沙巴仔 $168呢款大推!鍾意食魚嘅一定要order😻 魚肉好滑同鮮甜 又冇乜骨 下面仲有唔少寬粉~ 好飽肚軟硬流沙包 $28一黑一白 白色嗰款嗰皮少少脆 入面嘅奶黃餡係實心嘅而黑色嗰款就流心 兩款比較之下鍾意白色嗰款多啲🤫原隻鮑魚撻 $58有原隻鮑魚仔係上面 下面就係白汁雜菌~ 不一樣的「梨」$68佢係熱嘅甜品嚟嘅 入面包住滿滿嘅燕窩雪梨食落去甜甜地 底下仲有啲
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📍 聚聚
土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖 🦔⸒⸒

午市自選套餐 - 滑蛋鳳尾蝦炒河 $68
碟河粉唔好睇佢好似細細碟咁🤣 但一個人絕對夠飽!
午市自選套餐包括一款自選前菜、一款點心同主食🤤
係濕炒河 所以食落去濕潤 有幾隻蝦、蔥花同埋蛋碎🤍 食落去口感豐富

前菜 - 冰鎮荔枝蕃茄
食落去酸酸甜甜 好似蕃茄嘅樣但係食落去入邊係荔枝肉🤣

全日點心 - 鮮竹卷
好多餡料係入面 食落去咸咸甜甜 口感唔錯🥰

午市自選套餐 - 乾炒安格斯牛河 $68
呢款炒河就係乾身嘅😆 有好多牛肉片係入面~
食落有咬口 河粉乾炒會有少少油 不過好入味🥰

前菜 - 松露野菌撻
撻皮好脆 又重牛油香 上面有松露醬 下面有唔少菇🤤
飲品菠蘿汁同椰子水都好飲👍🏻

霸王沙巴仔 $168
呢款大推!鍾意食魚嘅一定要order😻
魚肉好滑同鮮甜 又冇乜骨 下面仲有唔少寬粉~ 好飽肚

軟硬流沙包 $28
一黑一白 白色嗰款嗰皮少少脆 入面嘅奶黃餡係實心嘅
而黑色嗰款就流心 兩款比較之下鍾意白色嗰款多啲🤫

原隻鮑魚撻 $58
有原隻鮑魚仔係上面 下面就係白汁雜菌~

不一樣的「梨」$68
佢係熱嘅甜品嚟嘅 入面包住滿滿嘅燕窩
雪梨食落去甜甜地 底下仲有啲糖水😜

🔖 @gathering.cuisine
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  • 霸皇沙巴仔
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2022-09-09 336 浏览
土瓜灣絕對係最近既美食新地標📌U PLACE最近正式開幕有六大餐廳進駐😋Cafe、Fusion、西餐樣樣齊😳今次就比我搵到間男女老幼都一定岩既新派中菜:🍴午市一人套餐 $68性價比超高!套餐包左前菜點心同埋主菜😌前菜我就介紹松露煙燻蛋🥚入口超濃松露香😝之後就會有淡淡既煙熏味幾特別✌🏻點心就推薦鮮竹卷😏特別在於佢係用冬陰功湯浸住🥘主菜方面我就試左滑蛋鳳尾蝦炒河同埋菠蘿肉鬆炒飯🦐兩者味道都唔錯👍🏻🍴百香金柚白玉💛 $78依個配搭真係未見過😍白玉其實係元貝刺身!百香果汁真係好香🥰夾埋一齊食原來都幾夾😆底下既金柚粒粒飽滿🍋酸酸甜甜好清新好開胃😝三款食材一齊食有種互相輝映既感覺💫🍴椰皇雞燉珍寶花膠🥥 $68清熱潤肺之選🤩入面真係有成塊花膠😍而且仲大大塊滑捋捋😙個湯有好清香既椰子味🥥淡淡骨膠原🥳一路食一路挖埋啲椰肉出來食🤩飲完成個人都滋潤哂~🍴焦糖菠蘿咕嚕肉🍍 $138推介🐖個presentation好特別🤣肉同菠蘿係分開上既😝咕嚕肉既脆漿好薄!外脆內軟肉質爽口👍🏻醬汁濃稠送飯一流🍚菠蘿有輕輕燒過🔥面頭仲有一層脆脆既焦糖有誠意🤭🍴軟硬流沙包🖤🤍 $28金黃色嗰個係炸既流沙包🫣黑色就係普通蒸既流沙包
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土瓜灣絕對係最近既美食新地標📌U PLACE最近正式開幕有六大餐廳進駐😋Cafe、Fusion、西餐樣樣齊😳今次就比我搵到間男女老幼都一定岩既新派中菜:


🍴午市一人套餐 $68
性價比超高!套餐包左前菜點心同埋主菜😌前菜我就介紹松露煙燻蛋🥚入口超濃松露香😝之後就會有淡淡既煙熏味幾特別✌🏻點心就推薦鮮竹卷😏特別在於佢係用冬陰功湯浸住🥘主菜方面我就試左滑蛋鳳尾蝦炒河同埋菠蘿肉鬆炒飯🦐兩者味道都唔錯👍🏻


🍴百香金柚白玉💛 $78
依個配搭真係未見過😍白玉其實係元貝刺身!百香果汁真係好香🥰夾埋一齊食原來都幾夾😆底下既金柚粒粒飽滿🍋酸酸甜甜好清新好開胃😝三款食材一齊食有種互相輝映既感覺💫


🍴椰皇雞燉珍寶花膠🥥 $68
清熱潤肺之選🤩入面真係有成塊花膠😍而且仲大大塊滑捋捋😙個湯有好清香既椰子味🥥淡淡骨膠原🥳一路食一路挖埋啲椰肉出來食🤩飲完成個人都滋潤哂~


🍴焦糖菠蘿咕嚕肉🍍 $138
推介🐖個presentation好特別🤣肉同菠蘿係分開上既😝咕嚕肉既脆漿好薄!外脆內軟肉質爽口👍🏻醬汁濃稠送飯一流🍚菠蘿有輕輕燒過🔥面頭仲有一層脆脆既焦糖有誠意🤭


🍴軟硬流沙包🖤🤍 $28
金黃色嗰個係炸既流沙包🫣黑色就係普通蒸既流沙包😌炸既流沙包好似食緊有餡既炸饅頭咁😍兩者包皮都鬆軟有彈性😃雖然隔左一陣先食但仍然有流沙效果😎唔會太甜太膩!


🍴椰皇蛋白燉杞香桃膠🥥 $78
必點🫶🏼真係即叫即整!蛋白超嫩滑超好味😏仲會食到椰子既鮮甜🤪我仲忍唔住挖哂全部椰子肉出來食😅桃膠又滋陰養顏😛養生既你一定要叫😄


整體來講,食物水準中上🤩每道菜式既擺盤夠晒精緻🫶🏼上菜速度快!環境都坐得闊落空間感十足🤤店員有禮😚店內裝修以波希米亞風為主✨氣氛簡約舒適😽適合一家大細來聚聚😏
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2022-08-31
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堂食
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$200 (午餐)
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  • 椰皇燉珍寶花膠
  • 焦糖菠蘿咕嚕肉
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🇭🇰聚聚·我哋本身其實係俾佢個椰子燉花膠吸引架 但係因為我哋太遲放工啦 我地去到既時候佢已經賣晒 可惜🥺好彩最後我哋嗌嘅其他嘢食都幾好食😋·清酒胡椒蟹$468呢個我哋本身其實冇諗住嗌既 係見到隔離食得好滋味咁 所以跟佢地嗌🤣🤣佢呢個真係超級大隻 好夠味得黎超級啖啖肉 而且佢個時間煮得剛剛好😍最驚喜係佢個蟹鉗係大到好似一隻雞髀咁 咬落去仲要勁juicy 質感好好 所以我都幾推薦大家試吓🦀️·焦糖菠蘿咕嚕肉$138 l 霸皇沙巴仔$168 l 嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗$88之後佢個咕嚕肉都整得唔錯 佢個豬肉肥瘦好好 個炸皮都好脆 而且佢係真係拔絲既 不過亦都係因為佢拔絲 所以佢個汁會比較漿口少少🫢😈😈之後佢隔離仲有個面頭燒到焦糖嘅凍菠蘿 同個咕嚕肉一凍一熱口感超好😍😍🍍之後佢沙巴仔都好滑 不過因為佢切咗出嚟 所以呢個凍得比較快 要食快啲🐟最後個翡翠苗份量都好多 而且啲雞件都好滑🐤·#rbyeat#rby中菜#rby土瓜灣·📍土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖
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🇭🇰聚聚
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我哋本身其實係俾佢個椰子燉花膠吸引架 但係因為我哋太遲放工啦 我地去到既時候佢已經賣晒 可惜🥺好彩最後我哋嗌嘅其他嘢食都幾好食😋
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清酒胡椒蟹$468
清酒胡椒蟹
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呢個我哋本身其實冇諗住嗌既 係見到隔離食得好滋味咁 所以跟佢地嗌🤣🤣佢呢個真係超級大隻 好夠味得黎超級啖啖肉 而且佢個時間煮得剛剛好😍最驚喜係佢個蟹鉗係大到好似一隻雞髀咁 咬落去仲要勁juicy 質感好好 所以我都幾推薦大家試吓🦀️
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焦糖菠蘿咕嚕肉$138
焦糖菠蘿咕嚕肉
$138
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l 霸皇沙巴仔$168
霸皇沙巴仔
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l 嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗$88
之後佢個咕嚕肉都整得唔錯 佢個豬肉肥瘦好好 個炸皮都好脆 而且佢係真係拔絲既 不過亦都係因為佢拔絲 所以佢個汁會比較漿口少少🫢😈😈之後佢隔離仲有個面頭燒到焦糖嘅凍菠蘿 同個咕嚕肉一凍一熱口感超好😍😍🍍之後佢沙巴仔都好滑 不過因為佢切咗出嚟 所以呢個凍得比較快 要食快啲🐟最後個翡翠苗份量都好多 而且啲雞件都好滑🐤
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#rbyeat
#rby中菜
#rby土瓜灣
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📍土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖
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5 分钟 (堂食)
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$500 (晚餐)
推介美食
清酒胡椒蟹
$ 468
焦糖菠蘿咕嚕肉
$ 138
霸皇沙巴仔
$ 168
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土瓜灣呢個新商場愈開愈多餐廳環境成間Cafe咁 座位超舒適唔睇menu都唔知係食中菜😂有小小fusion又有傳統既菜式真係岩哂同屋企人黎 有得打卡之餘老人家又岩食午巿1人自選套餐 $684款前菜同點心各選一 6款主食選一松露煙燻蛋 雙色流心皮蛋紅油伴魚翅餃 叉燒包酸菜魚米線 乾炒安格斯牛河點心都係酒樓水準 煙燻蛋同流心皮蛋都好食👍🏻如果酸菜魚米線可以加辣啲就好🤣冷泡菜另加$10白桃烏龍 桂花烏龍皇牌乳鴿 $38 焦糖菠蘿咕嚕肉 $138呢個咕嚕肉真係要嗌 菠蘿係冰涼 仲要好多汁又係有層焦糖脆脆係面酸酸甜甜好開胃😆軟硬流沙包 $28一個係蒸既奶黃流沙包另一個係炸左脆卜卜既奶黃包土豪雪茄春卷 $48賣相好得意😂 成條春卷由頭食到尾都係蝦肉冬蔭功明蝦浸鮮竹卷 $48無諗過冬蔭功湯同鮮竹卷都可以match到我地連湯都飲埋 無嘥到架椰皇蛋白燉杞香桃膠 $78呢個養顏甜品都好好食 蛋白好滑仲有好重椰香不過要燉20分鐘架 所以食到一半就好嗌定喇
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土瓜灣呢個新商場愈開愈多餐廳
環境成間Cafe咁 座位超舒適
唔睇menu都唔知係食中菜😂
有小小fusion又有傳統既菜式
真係岩哂同屋企人黎 有得打卡之餘老人家又岩食

午巿1人自選套餐 $68
4款前菜同點心各選一 6款主食選一

松露煙燻蛋 雙色流心皮蛋
紅油伴魚翅餃 叉燒包
酸菜魚米線 乾炒安格斯牛河
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點心都係酒樓水準
煙燻蛋同流心皮蛋都好食👍🏻
如果酸菜魚米線可以加辣啲就好🤣
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冷泡菜另加$10
白桃烏龍 桂花烏龍
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皇牌乳鴿 $38
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焦糖菠蘿咕嚕肉 $138
呢個咕嚕肉真係要嗌
菠蘿係冰涼 仲要好多汁
又係有層焦糖脆脆係面
酸酸甜甜好開胃😆
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軟硬流沙包 $28
一個係蒸既奶黃流沙包
另一個係炸左脆卜卜既奶黃包

土豪雪茄春卷 $48
賣相好得意😂 成條春卷由頭食到尾都係蝦肉
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冬蔭功明蝦浸鮮竹卷 $48
無諗過冬蔭功湯同鮮竹卷都可以match到
我地連湯都飲埋 無嘥到架
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椰皇蛋白燉杞香桃膠 $78
呢個養顏甜品都好好食 蛋白好滑仲有好重椰香
不過要燉20分鐘架 所以食到一半就好嗌定喇
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推介美食
  • 焦糖菠蘿咕嚕肉
  • 冬蔭功明蝦浸鮮竹卷
  • 椰皇蛋白燉杞香桃膠
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2022-09-03 150 浏览
講起中菜,一般人都會聯想到中式裝修配搭傳統中菜,幾乎都已經有既定的格式。如果可以全新演繹一下,換一換個感覺又如何?位於土瓜灣新樓樓下商鋪,雲石枱面,花花佈置,大玻璃窗,有別於一般中式餐廳的裝修,見到都會想打卡。熟悉的中式食品換上新的模樣,見到都會想試吓。聚聚賞味二人套餐雖然入座已經會開壺熱茶,但仍送上兩樽自家製冷泡茶(白桃烏龍,瑰麗堂煌),頗有心思的安排。雙色流心皮蛋紅色子薑酸酸地幾開胃,綠色青椒唔辣,但兩者就令皮蛋變得不單調。冰鎮荔枝蕃茄冰凍鮮甜番茄仲會食到荔枝香,非常開胃,估唔到中餐都可以食到。椰皇燉珍寶花膠這個絕對不能錯過,超大片花膠人見人愛。燉雞湯清甜滋補又有椰香,仲有大量爽口椰子肉,淨係食呢個都飽。香草金稻帆立貝以帆立貝珍珠作聯想,放入珠寶盒更見珍貴。帆立貝搭炸脆米及茄子口感豐富,加上醬汁就更滋味。霸王沙巴仔沙巴仔唔係就咁豉油上,配合青花椒,色彩豐富,再加上粉皮墊底,川式的食法好食又有新鮮感。火焰脆皮豬手即場點火帶來視覺效果,豬手皮脆肉嫩,提供三款醬汁(香草/黑椒/芥末沙律)不同的味覺享受。嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗雞同翡翠苗一樣咁嫩,伴濃湯清而不膩。最後還送上三款甜品大滿足。
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講起中菜,一般人都會聯想到中式裝修配搭傳統中菜,幾乎都已經有既定的格式。

如果可以全新演繹一下,換一換個感覺又如何?
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位於土瓜灣新樓樓下商鋪,雲石枱面,花花佈置,大玻璃窗,有別於一般中式餐廳的裝修,見到都會想打卡。

熟悉的中式食品換上新的模樣,見到都會想試吓。
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聚聚賞味二人套餐
雖然入座已經會開壺熱茶,但仍送上兩樽自家製冷泡茶(白桃烏龍,瑰麗堂煌),頗有心思的安排。
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雙色流心皮蛋
紅色子薑酸酸地幾開胃,綠色青椒唔辣,但兩者就令皮蛋變得不單調。
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冰鎮荔枝蕃茄
冰凍鮮甜番茄仲會食到荔枝香,非常開胃,估唔到中餐都可以食到。
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椰皇燉珍寶花膠
這個絕對不能錯過,超大片花膠人見人愛。燉雞湯清甜滋補又有椰香,仲有大量爽口椰子肉,淨係食呢個都飽。
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香草金稻帆立貝
以帆立貝珍珠作聯想,放入珠寶盒更見珍貴。帆立貝搭炸脆米及茄子口感豐富,加上醬汁就更滋味。
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霸王沙巴仔
沙巴仔唔係就咁豉油上,配合青花椒,色彩豐富,再加上粉皮墊底,川式的食法好食又有新鮮感。
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火焰脆皮豬手
即場點火帶來視覺效果,豬手皮脆肉嫩,提供三款醬汁(香草/黑椒/芥末沙律)不同的味覺享受。
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嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
雞同翡翠苗一樣咁嫩,伴濃湯清而不膩。
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最後還送上三款甜品大滿足。
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2022-08-26
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聚聚係土瓜灣UPLACE一間新開嘅新派中菜,雖然開左唔係好耐,不過喺區內都幾有人氣。今日約左住附近嘅朋友食飯,佢都話想黎試好耐,所以大家就一齊黎試下。餐廳以粉紅色做主色,配上天花板倒掛落黎嘅乾花,環境似cafe多過中菜館,座位都好闊落舒服。茶錢$10/位,比好多茶樓都要平。除左散叫,哩度仲有二/四人套餐,見而家佢個聚聚嘗聚二人套餐做緊promo($582/2人),入面已經包左七道菜、三款甜品、時令特飲同冷泡茶,啲野都啱食就廢事諗,一於試下佢個二人餐。時令特飲 - 落完單先送黎一小杯時令特飲,係菠蘿水,唔會太甜。冷泡茶 - 有兩款,分別係桂花烏龍同瑰麗堂煌,清清地都唔錯。雙色流心皮蛋 - 所謂雙色其實係子薑蓉同青椒蓉,前者酸酸甜甜,後者帶少少辣味,加埋涼涼地嘅皮蛋好啱夏天食。冰鎮荔枝番茄 - 荔枝清甜,番茄清涼,酸酸甜甜好開胃。椰皇燉珍寶花膠 - 椰皇入面塞滿花膠、雞同瘦肉。花膠好大塊,食落都有啲厚度同少少彈口。雞件燉到啲骨一咬就碎,湯頭好濃雞香味,但又唔會太油,飲晒啲湯仲可以挖埋啲椰皇肉食,椰肉輕輕一挖就挖倒出黎。香草金稻帆立貝 - 帆立貝放喺石春上面,擺盤係靚嘅。帆立貝好大粒,上面有
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聚聚係土瓜灣UPLACE一間新開嘅新派中菜,雖然開左唔係好耐,不過喺區內都幾有人氣。今日約左住附近嘅朋友食飯,佢都話想黎試好耐,所以大家就一齊黎試下。
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餐廳以粉紅色做主色,配上天花板倒掛落黎嘅乾花,環境似cafe多過中菜館,座位都好闊落舒服。
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茶錢$10/位,比好多茶樓都要平。

除左散叫,哩度仲有二/四人套餐,見而家佢個聚聚嘗聚二人套餐做緊promo($582/2人),入面已經包左七道菜、三款甜品、時令特飲同冷泡茶,啲野都啱食就廢事諗,一於試下佢個二人餐。

時令特飲 - 落完單先送黎一小杯時令特飲,係菠蘿水,唔會太甜。
時令特飲
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冷泡茶 - 有兩款,分別係桂花烏龍同瑰麗堂煌,清清地都唔錯。
冷泡茶
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雙色流心皮蛋 - 所謂雙色其實係子薑蓉同青椒蓉,前者酸酸甜甜,後者帶少少辣味,加埋涼涼地嘅皮蛋好啱夏天食。
雙色流心皮蛋
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冰鎮荔枝番茄 - 荔枝清甜,番茄清涼,酸酸甜甜好開胃。
冰鎮荔枝番茄
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椰皇燉珍寶花膠 - 椰皇入面塞滿花膠、雞同瘦肉。
椰皇燉珍寶花膠
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花膠好大塊,食落都有啲厚度同少少彈口。
椰皇燉珍寶花膠
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雞件燉到啲骨一咬就碎,湯頭好濃雞香味,但又唔會太油,飲晒啲湯仲可以挖埋啲椰皇肉食,椰肉輕輕一挖就挖倒出黎。
椰皇燉珍寶花膠
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椰皇燉珍寶花膠
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香草金稻帆立貝 - 帆立貝放喺石春上面,擺盤係靚嘅。
香草金稻帆立貝
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帆立貝好大粒,上面有好多香草醬,下面再有炒飯墊底。
香草金稻帆立貝
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帆立貝夠彈口,香草味搶左貝肉嘅鮮味。
香草金稻帆立貝
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霸皇沙巴仔 - 沙巴仔本身已經拆左肉方便食,碎骨唔多,肉質都幾滑,但少少彈口,下面仲墊左少量寬粉。
霸皇沙巴仔
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霸皇沙巴仔
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霸皇沙巴仔
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火焰脆皮豬手 - 豬手上枱後侍應先喺食客前面點火,之後會幫我地拆骨同切片先再上返枱。
火焰脆皮豬手
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豬手跟左三款唔同醬汁,左至石分別係香草醬、黑椒汁同芥末沙律醬。豬手份量好多,如果兩個人食都幾飽肚,豬手肉質軟腍唔痴牙,豬手皮唔會太硬,不過就略嫌唔夠脆,蘸醬汁食都可以。
火焰脆皮豬手
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火焰脆皮豬手
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嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗 - 湯頭奶白色,味道濃郁得黎唔會太油,而且飲完亦唔會覺得口渴。湯入面有好多翡翠苗,上面仲放左雞件,雞件唔會太老太鞋,幾特別嘅做法。
嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
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嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
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嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
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楊枝金露+桂花糕+椰絲脆麻花 - 甜品有三款,每樣少少份量啱啱好。桂花糕唔會太甜,幾香桂花味,脆麻花好薄好脆,做得出色,楊枝金露雖然細細杯,不過入面都幾多芒果都西米,芒果香甜唔酸。
楊枝金露+桂花糕+椰絲脆麻花
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楊枝金露
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晚飯期間,仲有侍應免費幫每枱食客影即影即有,驚喜!
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總結,環境好靚座位闊落舒服,落單唔洗等好耐就上菜,招手叫侍應都容易,最驚喜係有送即影即有,食物方面味道都唔差,特別鍾意佢嗰兩款涼菜同沙巴仔,每一道菜擺盤都好靚,而且二人餐做折左都幾抵食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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椰皇燉珍寶花膠
椰皇燉珍寶花膠
椰皇燉珍寶花膠
香草金稻帆立貝
香草金稻帆立貝
香草金稻帆立貝
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霸皇沙巴仔
霸皇沙巴仔
火焰脆皮豬手
火焰脆皮豬手
火焰脆皮豬手
嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
楊枝金露+桂花糕+椰絲脆麻花
楊枝金露
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2022-09-01 161 浏览
發現係好多菜檔、肉檔既地鋪附近有個新商場,全部都係餐廳,仲設計新穎,其中呢間係中式既點心,但係唔同酒樓既款式,佢有d創新既點心同甜品好吸引! 👧🏻椰皇蛋白燉杞香核膠 $78呢個超推介!!佢係新鮮燉蛋,熱到辣咀!蛋白超級幼滑,甜度適中,最後我會收割埋個椰皇入面厚厚既一層既肉 👧🏻椰絲脆麻花 $28呢個有驚喜,因為係出面食既脆麻花都係成條麻繩咁樣,同埋質感有d似油炸鬼,但呢度係用左春卷皮炸成,再整成蝴蝶結咁樣,再加左d椰絲、砂糖、糖漿,真係不得了!想再encore 👧🏻午市set - 乾炒安格斯牛河 $68配左個松露煙燻蛋同鮮竹卷,隻蛋超濃松露味,乾炒牛河亦熱辣辣! 👧🏻午市set - 菠蘿肉鬆炒飯 $68配左個荔枝蕃茄同魚翅餃子,炒飯粒粒分明,唔會一pat咁痴住左 👧🏻焦糖菠蘿咕嚕肉好特別既係佢分開上,有一邊完整既菠蘿,見到係有燒過咁,食落清爽香甜~岩哂我呢個菠蘿控 👧🏻土豪雪茄春卷 $48造型真係100分,開頭仲諗緊會唔會係甜既,以為係朱古力蛋卷咁,一咬就知係滿滿既蝦膠肉咁, 👧🏻不一樣的梨 $68係好滋潤既甜品,切左個梨,原來仲有內餡,整體唔會過甜,剛剛好! !真係超滿足既一餐!另外
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發現係好多菜檔、肉檔既地鋪附近有個新商場,
全部都係餐廳,仲設計新穎,
其中呢間係中式既點心,但係唔同酒樓既款式,
佢有d創新既點心同甜品好吸引!

👧🏻椰皇蛋白燉杞香核膠 $78
呢個超推介!!佢係新鮮燉蛋,
熱到辣咀!蛋白超級幼滑,
甜度適中,最後我會收割埋個椰皇入面厚厚既一層既肉

👧🏻椰絲脆麻花 $28
呢個有驚喜,
因為係出面食既脆麻花都係成條麻繩咁樣,
同埋質感有d似油炸鬼,
但呢度係用左春卷皮炸成,再整成蝴蝶結咁樣,
再加左d椰絲、砂糖、糖漿,真係不得了!
想再encore

👧🏻午市set - 乾炒安格斯牛河 $68
配左個松露煙燻蛋同鮮竹卷,
隻蛋超濃松露味,乾炒牛河亦熱辣辣!

👧🏻午市set - 菠蘿肉鬆炒飯 $68
配左個荔枝蕃茄同魚翅餃子,
炒飯粒粒分明,唔會一pat咁痴住左

👧🏻焦糖菠蘿咕嚕肉
好特別既係佢分開上,有一邊完整既菠蘿,
見到係有燒過咁,食落清爽香甜~
岩哂我呢個菠蘿控

👧🏻土豪雪茄春卷 $48
造型真係100分,
開頭仲諗緊會唔會係甜既,
以為係朱古力蛋卷咁,
一咬就知係滿滿既蝦膠肉咁,

👧🏻不一樣的梨 $68
係好滋潤既甜品
切左個梨,原來仲有內餡,
整體唔會過甜,剛剛好!

!真係超滿足既一餐!
另外佢依家有個開幕優惠,食滿$100送你$100現金券,下次消費滿$300便可使用,
滿$600可以用兩張,如此類推,
去到9月30日咋~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
36
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2022-08-31 158 浏览
今日同男朋友去咗土瓜灣榛尚嘅聚聚。店內環境餐廳裝修別具一格,帶點雅緻和簡約。值得一提既係佢入面有唔少梳化卡位,坐得非常舒服!今次嗌咗佢嘅二人套餐, 因為唔單止有優惠價($582), 仲可以一次過試曬好多種唔同嘅菜式,🤤冰鎮荔枝蕃茄車厘茄浸喺荔枝汁入面,既有車厘茄嘅爽口,亦都吸收咗荔枝嘅甜度。荔枝咬落去多汁小酸,味甘絕口。絕對係夏日嘅開胃小菜。雙色流心皮蛋用咗紅薑蓉同青椒蓉達成雙色,紅薑唔會太辣所以大多數人都接受到。糖心皮蛋流心部份黏口滑溜。椰皇燉珍寶花膠雖然驟眼睇個椰皇唔係好大,但係入面有好大嚿肥口彈牙嘅花膠。雞湯食起呢比較鮮甜,而啲雞肉都唔會煮到太老。而佢嗰啲椰子肉已經燉得好淋,一刮就甩。香草金稻帆立貝入面唔單止有燒茄子、草菇同炸米糠,仲有香草忌廉汁搭上香煎帆立貝。就算有咗香草汁,啲米糠仍然脆身唔會淋。嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗翡翠苗同埋雞肉都非常嫩,食落去唔會覺得老。而佢嘅上湯都非常有雞嘅鮮味。火焰脆皮豬手(配黑椒汁/芥末沙律醬/香草汁)上菜嗰陣時侍應仲會表演埋點火,觀賞性十足(啱曬打卡!)。個豬手皮香脆得嚟都唔會太硬,啲肉嫩滑得嚟又唔會太鹹,我會話佢啱啱恰到好處,所以就算唔太鍾意食豬
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今日同男朋友去咗土瓜灣榛尚嘅聚聚。

店內環境
餐廳裝修別具一格,帶點雅緻和簡約。值得一提既係佢入面有唔少梳化卡位,坐得非常舒服!

今次嗌咗佢嘅二人套餐, 因為唔單止有優惠價($582), 仲可以一次過試曬好多種唔同嘅菜式,🤤

冰鎮荔枝蕃茄
車厘茄浸喺荔枝汁入面,既有車厘茄嘅爽口,亦都吸收咗荔枝嘅甜度。荔枝咬落去多汁小酸,味甘絕口。絕對係夏日嘅開胃小菜。

雙色流心皮蛋
用咗紅薑蓉同青椒蓉達成雙色,紅薑唔會太辣所以大多數人都接受到。糖心皮蛋流心部份黏口滑溜。

椰皇燉珍寶花膠
雖然驟眼睇個椰皇唔係好大,但係入面有好大嚿肥口彈牙嘅花膠。雞湯食起呢比較鮮甜,而啲雞肉都唔會煮到太老。而佢嗰啲椰子肉已經燉得好淋,一刮就甩。

香草金稻帆立貝
入面唔單止有燒茄子、草菇同炸米糠,仲有香草忌廉汁搭上香煎帆立貝。就算有咗香草汁,啲米糠仍然脆身唔會淋。

嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗
翡翠苗同埋雞肉都非常嫩,食落去唔會覺得老。而佢嘅上湯都非常有雞嘅鮮味。

火焰脆皮豬手(配黑椒汁/芥末沙律醬/香草汁)
上菜嗰陣時侍應仲會表演埋點火,觀賞性十足(啱曬打卡!)。個豬手皮香脆得嚟都唔會太硬,啲肉嫩滑得嚟又唔會太鹹,我會話佢啱啱恰到好處,所以就算唔太鍾意食豬手嘅人都可以一試。配上佢三隻醬汁更加令人開胃!

霸王沙巴仔
沙巴仔配上花椒同甜椒,食落去有些微麻辣,所以涼粉同魚肉就吸曬佢嘅辣汁。魚肉彈牙鮮甜,都算係幾新鮮。

楊枝甘露
入面嘅芒果香甜可口,新鮮飽滿。西米圓潤爽滑,而且比較大粒。汁底方面,芒果醬香濃順滑,牛奶味自然唔膩。

桂花糕
睇落晶瑩剔透,帶一點微甜,而桂花質感細膩,食起上嚟亦係清香可口。

椰絲脆麻花
麻花唔太厚實,甚至係有啲薄,當然都係脆身喇。佢嘅椰絲同埋糖漿未去到好多,所以都唔會膩。

菠蘿椰汁特飲
夏日嘅消暑小品,有菠蘿加椰汁,上到去聚聚嘅話都要出唔少汗,我哋一坐低佢就已經畀咗菠蘿椰汁特飲我哋,呢一點就係比較貼心。🥰

Interior
The restaurant is decorated in a unique way, with a bit of elegance and simplicity. It is worth mentioning that there are a lot of sofas inside the restaurant, so it is very comfortable to sit there!

This time, I ordered their set menu for two, because not only do they offer a discounted price ($582), but you can also try many different dishes at once.

Chilled Lychee Tomato
Cheerios are soaked in lychee juice, which makes them tasty and absorbs the sweetness of lychee. The lychee is juicy and sour with a great taste. It is definitely a summer appetizer.

Two-colored runny egg
The red ginger is not too spicy, so most people can accept it. The egg is a sweetened egg.

Double-boiled Coconut Maw
Although the coconut is not very big at first glance, there is a big hulk of fatty and elastic mollusc on the inside. The chicken soup is relatively fresh and sweet, and the chicken meat is not cooked too old. The coconut meat is well stewed and can be easily scraped off.

Grass and Rice Scallops
Not only the roasted eggplant, straw mushroom and fried rice bran, but also the pan-fried scallops with herb cream sauce. Even with the herb sauce, the rice bran is still crispy and not dripping.

Tender boneless chicken with jade mushrooms in soup
The meat of the chicken is so tender that you won't feel old when you eat it. The broth is very fresh with the flavor of the chicken.

Flame-crusted pork knuckles (with black pepper sauce/ wasabi salad/ herb sauce)
The waiter will perform the lighting of the fire while serving the dish, which is a great sight to see (just in time!) The pork knuckles are crispy. The skin of the pork knuckle is not too crispy and the meat is not too salty, I would say it is just right, so even those who don't like pork knuckles can try it. It's even more appetizing with its three sauces!

King Saba Chai
The sabzi is spicy with pepper and bell pepper, so the cold noodles and fish will absorb the spicy sauce. The fish is fresh and sweet.

Sweetened mango dew
The mangoes are sweet, fresh and full of flavor. The sago is round and smooth, and the grains are relatively large. The sauce is smooth and creamy with mango sauce, and the milk flavor is not greasy.

Cinnamon Cake
It looks crystal clear and slightly sweet, and the texture of cinnamon is delicate and delicious.

Shredded coconut crispy sesame
The twist is not too thick, even a little thin, but of course it is crispy. The shredded coconut and syrup are not too much, so it is not greasy.

Pineapple and coconut milk special drink
The pineapple and coconut juice is a great way to beat the summer heat, so we have to sweat a lot when we go to the party. The restaurant is a good place to go.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-24
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
  • 椰皇燉珍寶花膠
等级3
80
0
2022-08-31 143 浏览
*呢一站土瓜灣*👉👉👉新派中菜,推薦一試👈👈👈😍Caramelized Pineapple with Sweet and Sour Pork 焦糖菠蘿咕嚕肉 (9/10)*菠蘿與咕嚕肉分開上,菠蘿外層有焦糖薄脆內層多汁偏甜;咕嚕肉掛汁,但都做到外脆內軟,炸粉唔算厚😍Crispy Pork Knuckle 火焰脆皮豬手 (9/10)*Staff會係你面前點火,未試過無諗過,真係幾震撼*豬手肥瘦均勻,食落唔會太過肥膩*真係外脆內軟,外皮超級香脆,而肉質唔會太乾,保持到一定嘅濕潤度😋Steamed Sabah Gaint Grouper in Spicy Zoy Sauce 霸皇沙巴仔 (8.5/10)*魚肉嫩滑,無乜魚腥味,配上麻椒去煮,食落既有魚味又有微微麻椒香味,增添風味*底有寬粉,口感煙韌,汲取哂魚油及微辣豉油,好滋味😋Fried Pepper Prawns 胡椒蝦 (8/10)*一睇就知用嘅咩香料去製作,胡椒味超超濃郁*一碟有3隻蝦,size超大隻,每隻都將脹卜卜,淨係蝦頭有2隻手指公咁大隻*蝦肉肉質彈牙,唔會有霉爛嘅味道,味道係重重嘅胡椒味,超級惹味,但食完又唔會口乾,值得一試😋
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*呢一站土瓜灣*
👉👉👉新派中菜,推薦一試👈👈👈
😍Caramelized Pineapple with Sweet and Sour Pork 焦糖菠蘿咕嚕肉 (9/10)
*菠蘿與咕嚕肉分開上,菠蘿外層有焦糖薄脆內層多汁偏甜;咕嚕肉掛汁,但都做到外脆內軟,炸粉唔算厚
😍Crispy Pork Knuckle 火焰脆皮豬手 (9/10)
*Staff會係你面前點火,未試過無諗過,真係幾震撼
*豬手肥瘦均勻,食落唔會太過肥膩
*真係外脆內軟,外皮超級香脆,而肉質唔會太乾,保持到一定嘅濕潤度
😋Steamed Sabah Gaint Grouper in Spicy Zoy Sauce 霸皇沙巴仔 (8.5/10)
*魚肉嫩滑,無乜魚腥味,配上麻椒去煮,食落既有魚味又有微微麻椒香味,增添風味
*底有寬粉,口感煙韌,汲取哂魚油及微辣豉油,好滋味
😋Fried Pepper Prawns 胡椒蝦 (8/10)
*一睇就知用嘅咩香料去製作,胡椒味超超濃郁
*一碟有3隻蝦,size超大隻,每隻都將脹卜卜,淨係蝦頭有2隻手指公咁大隻
*蝦肉肉質彈牙,唔會有霉爛嘅味道,味道係重重嘅胡椒味,超級惹味,但食完又唔會口乾,值得一試
😋Smoked Chicken with Soy Sauce 眼前一亮煙燻雞 (7/10)
*上枱儀式完全呈現煙燻嘅效果,Staff一開蓋,煙會先圍繞住雞,再圍繞碟,慢慢散發出來
*肉質嫩滑,味道方面較為特別,既有小小煙燻味,又有豉油味
😋Barbecue Agnus Beef 土炮安格斯牛叉燒 (7/10)
*又係上枱時需要打卡嘅一道菜,Staff會係你面前點火,呈現牛叉燒活係火海中嘅感覺
*叉燒選取較瘦嘅部位,肉質比日常豬叉燒無咁乾身,但味道較為正常,會有種食咗落肚都唔記得住嘅感覺或印象
😋Deep-fried Pigeon 皇牌乳鴿(7/10)
*原隻乳鴿配以鳥巢上枱,非常吸睛,之後Staff先會再斬件
*皮脆肉鮮,雖然size一般大小,但$38一隻嘅時間,其實性價比偏高
😍Stewed Peach Resin with Milk and Egg White in Cocount 椰皇蛋白燉杞香桃膠 (9/10)
*上枱外觀超級吸引,滿滿桃膠佈滿蛋白上
*加入椰皇、桃膠及雪燕,又滋陰潤肺又養顏;加入椰青水,又清甜又涼快

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  • 霸皇沙巴仔
  • 火焰脆皮豬手