花見月 (已結業)

去咗花見月食嘢先.科學園嘅餐廳大多數都有好高嘅樓底,空間感十足.同埋係玻璃窗,都幾開揚,想試佢哋嘅魚生丼,又想食紅日限定嘅海膽配火炙三文魚班尼迪蛋,取捨之下只叫咗份定食.定食包丼飯同前菜,亦可以加配和風野菜沙律,茶碗蒸同味噌湯,和風野菜沙律有紫生菜,車厘茄同粟米粒等等,配上日式芝麻醬都幾開胃,茶碗蒸入面就有冬菇,蟹柳,雞肉同銀杏,味噌湯就除咗昆布,豆腐之外,仲有唔少洋蔥.呢份花見月特上魚生丼最少有八樣時令魚生,其中嘅三文魚腩肥美,吞拿魚有魚香,三文魚子有咬口,而牡丹蝦同海膽如果再鮮甜啲就仲好.碗入面仲有甜玉子,蟹柳,酸薑同芥末,啲飯就加咗紫菜絲同飯素,食落軟熟而有啲煙韌口感.我最後先食前菜,木耳微辣爽脆,漬紅白蘿蔔同青瓜就可以解膩.見到佢哋有個獨立嘅咖啡吧,於是叫咗杯Cafe Latte試下,拉花細緻,奶泡亦打得好綿,咖啡味突出,冇被牛奶蓋過.睇咗睇餐廳嘅facebook,原來佢哋嘅手沖咖啡幾馳名,下次再嚟嘅話都想試試.

最憎d餐廳係，帶位比menu時又唔講明冇d乜！到叫嘅時候先話所有有關叉燒嘅野都冇！我想拉面！起碼有一半係有叉燒，個waitress 又冇禮貌！都唔知自己做緊乜咁！只係話唔可以叫，好彩令一個正常d, 解釋好d!加左錢要個蛋，都滑同夠味嘅！入面嘅野當然唔多啦！燒雞定食！個樣都幾唔靚下！雞有雪味，煎得個皮都算香！但可惜肉唔好食！旁邊嘅所謂沙律....見到都唔洗講啦！冇heart! 豬軟骨超多！湯底波菜味重。但成個湯怪怪的，唔識講，陣味好怪！面太淋！蛋太熟太貴！未計加一都要$20隻！好普通味食完.....我地2個都....勁口喝左好耐！味精太重！冇下次

I visited on Sunday evening. All staffs were all friendly and so kind. Also it was okay to order in English. They recognized us Korean, so say to us '고맙습니다(thanks)' and '죄송합니다(sorry)' in Korean. It was very grateful.We ordered Shrimp Sushi, Snapper Sushi and sushi rice bowl set with White Ale. All meals satisfied us.

聞名不如見面難食始終如一點左幾樣野食串燒雞皮 乾到一個點 吾加檸檬汁食吾落牛肉烏冬就略咸左少許但味道都接受到（重口味既朋友應該覺得吾錯）什錦壽司就一般般 冇乜光澤 燒帆立貝可以吾洗試 好似冇燒過咁得黑椒味牛油果軟殼蟹卷都接受到但今日冇牛油果就用左青瓜代替啦兩個人就食左506蚊 平貴感覺就見人見智啦呢度我就覺得食環境 但應該冇下次嚕

在科學園上班的我，多數都係在科學園裏便找吃的了! 與出沙田食午餐的同事相比我是比較節省的了 今天沒有朋友跟我吃午餐，一個人食呢間，見其他人都會食壽司飯魚生飯, 但係我就選擇左你黑豚肉豬扒定食.早幾個月已經食個呢個飯, 覺得唔錯, 但係今次食就覺得質素差左啦!! 唔知係唔係多人食左, 個豬扒炸得得比較 UN, 亦比較油, 廚房可能比較心急啦, 不過都好食既, 味道唔錯, 係可以再好D囉.如果有科學園卡會有 DISCOUNT, 間唔中食下我都覺得可以嘅 另外配菜方面, 之前係比少少日本蘿蔔仔嚟食, 而家轉左香港花生, 有啲格格不入咁, 不過都明白因為係快餐店咁做, 所以可能未必咁完美啦!!

今日星期日難得大家收早，所以揸車去科學園lunch貪佢容易找parking同埋有得cup免費泊車, 停車場落一層就係酒樓但係要等好多張飛，而大家個肚已經古古聲，我地就移師隔離block揾野食了Li度其實係花見月嘅擴充，佢都係主要賣日式食物, 門口好大塊menu揀食咩, 揀好個飯仲有4種醬汁揀(日式蕃茄/日式咖哩/和風燒汁/日式粟米)炸雞飯(和風燒汁)和風燒汁佈滿整碟飯,炸雞同佢好夾, 食落唔太熱氣, 而燒汁味道夠rich份量亦好足, 無成個飯面都係燒汁嘅顏色但就啖啖都有燒汁送飯！雖然賣相好似黑mun mun其實味道好好照燒雞扒飯(日式咖哩)成碟飯&雞都以濃香叻哩蓋住, 嫩雞切成一舊舊大大件, 雞肉有小小照燒汁嘅味. 佐以有蘿蔔粒同蘿仔粒嘅日式咖哩, 我估唔到咁canteen style嘅餐廳都有咁出色嘅雞飯，不得不提嘅係焦糖綿綿牛乳, 超細密嘅奶泡, 份量得宜嘅焦糖完全同熱鮮奶融合左，可膍美坊間3,40蚊杯嘅caramel latte呢！今次發現左li度，下次踩單車經過科學園就可以入黎過下冷河嘆返杯野飲了！

今日相約喺科學園返工既朋友食lunch。朋友話科學園lunchtime搵食艱難，一放lunch幾乎每間餐廳都客滿，我地於是預早少少黎呢度等位。約12點，可能真係早左少少，我地唔使等位就有位啦。餐廳有落地玻璃，出面透射入黎，非常光猛，仲可以一邊食一邊欣賞科學園景。坐低後侍應遞上lunch menu. 午餐定食選擇不少，有魚生/刺身，飯麵食等。我揀左個吉列黑豚肉定食 $88。個presentation還不錯吧，和式的配搭。塊吉列豚肉真係偏細份，而且係薄身嘅，肉質偏'鞋'，幸好炸漿夠薄，亦炸得夠香脆，唔覺油膩。細細舊豚肉好快食完，幸好野菜沙律份量同塊豚肉一樣多，可以填飽我空空嘅肚皮。要負評嘅係碗飯，係軟爛嘅，呢樣真係接受唔到。

星期日坐底，唔多人，叫左兩客魚生飯，都有海膽的。轉頭，兩個定食來到，兩份都冇海膽。我地問點解冇，侍應就話「冇海膽呀」已經幫我地一個轉左做魚子，一個轉左做三文魚。唔好理錢唔錢，廚房冇料唔係應該話番俾客人聽咩？但你問都唔問就幫我轉，仲兩樣都唔同，你跟咩準則去轉既呢？我地唔想哂野，問佢點算，佢話「咁呢兩個void左佢囉，你再揀過兩個」「唔可以剩係換一兩様喎，師傅整左出黎係咁就係架啦喎」「哦，我地唔會浪費架，師傅係入面食左佢架啦」總之就唔肯就咁換過第樣野最後，食物質素普通。我轉左叫三色丼，女友叫了蔥Toro。唔係特別新鮮，不過不失啦。但麵豉湯就夠料，幾好。係科學園冇得揀先可以賣到呢D價。有D侍應自己企埋一邊傾玩，有D就一腳踼。可能，D錢去哂鋪租同門面，一日最衰都係佔中啦，搞到樓價有升冇跌。

在它的快餐區午膳， 懷疑廚房人手不足， 引致"林"檔， cashier及送餐區已經有7至8人， 但太多單時， 他們會暫停cashier不接受落單， 但他們沒有通知排隊的人截單， 人們都不知道為何排隊排那麼夠。職員處理截單要改善， 沒通知截單， 後面的人不知道情況下呆等。 由於科學園復活節假期沒有相對較便宜的餐廳， 唯有照排隊呆等。終於可以點餐， 叫了溫泉蛋牛肉飯及吉列豬扒薯角飯， 飯是凍的 豬扒只有半份(3小塊), 薯角也是凍的。 整體份量又少， 質數又差。 所謂"快"餐也是1小時才食到。 四十幾蚊食這東西，超不值。

假日和老公到這一帶走走，見到Menu內的日本定食有自己喜歡的菜色，香港一般日本餐廳的價格，所以決定試一試。入到店內的第一個感覺是很噪、整個環境好似去左foodcourt咁，但實在已有點餓，就點了一客鯖魚定食($88)和櫻花蝦叉燒拉麵定食($98)，先來的餐飲熱奶茶，是一杯有點稀的熱鮮奶，旁邊附上一包紅茶包...我開始對這頓飯有點擔心...再來是拉麵，味道比本土連鎖快餐店的日本拉麵還要差...然後過了差不多20分鐘，送來了燒鯖魚定食，估計是煎魚時油放太多，碟上都是油，味道也非常一般，埋單總數$219，這種質素，這種環境，不值！

這編爛文章有看出不是wing的手筆嗎？嗯～借一借位，由大牧羊自編自導自演的食記，為的要推介一間令我喝過回味無窮的咖啡店﹣cafe Yayoi。說起這家店的位置遠在科學園，雖然環境清休，要不是上班或踩單車路過，應該没原因到此一遊。先介紹cafe Yayoi對面的日本餐廳花見月，也是同一間店，供應比較高級的套餐 ，例如我唯一吃過的北海丼定食，包括多種刺身有海膽、三文魚、帆立貝和海老。而且配有蟹子、紫菜絲和漬物（幾片薄的冬菇）最讚的是海膽，軟滑鮮甜，在香港難得吃到沒有半點苦味。第一次吃時，廚師忘了給我海膽，幸好同事提醒，之後才補上：P相隔半年再吃，餐單好像更新了，漬物不同，而且沒有了我喜歡的墨魚，改為八爪魚和海蛤（？）＄98的中午套餐雖然份量沒很多，略嚴不夠喉，又喜歡蒸蛋，只要加＄15就有滑到不得了的茶碗蒸蛋、麵豉湯、咖啡或茶。不是老闆請客，中午怎會吃得這樣豪呢......嘻嘻嘻 (ｏ´艸｀ｏ)一直以來都覺得這裡沒好吃的店，就算有也會很貴。直行直過了無數次cafe Yayoi，直至它換了中午menu才吸引我停下腳步。可以像吃車仔麵地自選麵、飯和配菜等等點日式午餐。每一次，當我停下腳步要落單的

因為有朋友在科學園工作的關係而來到Cafe Yayoi! 然後這裡成為我認為值得特意跑進來喝咖啡的地方。交通不便，但人流跟環境卻是一讚！已經去過數次，每次進去都會來一杯latte。奶的溫度剛剛好，不會太熱，大口大口去喝也沒問題。咖啡很香，沒有甘苦味。當然除了味道，還有讓人忍不住拍照的拉花。一直跟朋友去找好喝的咖啡，可是現在外面的Cafe提供的食物會勝過咖啡，有時候只想要享受一杯好咖啡多於熱食。所以很推這裡還可以坐海邊吹風發呆看吐露港的景色。

升職請屋企人食飯，係groupon見倒啲相幾靚，科學園泊車又平又大把位唔洗同人爭。所以就揀咗花見月答謝屋企人喇。四人套餐五$528加一。原本都驚份量少 (我地5個人食4人餐), 點知係好多野食, 真係好抵食!除左我影左相個D食物外,仲有sake, miso soup同袖子雪芭!Menu: 有得揀既菜式愉快的家人小聚  

這次是第一次到科學園, 原來地方也很大及很整潔, 環境優美真是值得去行行. 亦估不到也有很多美食. 始終對日本美食偏愛多一些. 所以今次也不例外.這家花見月, 環境也不錯, 加上大玻璃透進自然光, 直接透進店舖內, 感覺更添悠閒自在.什錦角切魚生飯定食單看角切魚生飯的配料也倒豐富，配料有三文魚，帶子，吞拿魚，蝦，甜蛋等，全部也新鮮甜美，每塊都切得大大粒又肥厚，吃得極過癮.

話說好友 E 先生是運動發燒友，早前打波拗柴，成隻腳腫到豬腳咁，仲要 sick leave 左一排，睇番佢拗柴張相，成隻象腿咁，又紅又紫，誇張！跌打過後，他終於重見光明。。。難得他康復吹雞吃晚飯，這晚是世界盃開的前一晚，我們就一行六人到了他選擇在科學園的「花見月」吃日本菜，講講波經，順道慶祝一下∼這晚我們沒有喝酒，十分健康，呵呵！前菜「日式汁煮鮑魚」$44侍應說鮑魚仔是用昆布、味醂、日本醬油慢煮六小時，我覺得味道入味，質感亦爽彈，後者是重點。中間是用鹽漬過的鮑魚內臟，若你不怕腥，可以用來送清酒，我自己就只淺嘗了一口，不敢多吃。「時令刺身拼盤」$722廚師發板，為我們選擇了石鯛、深海池魚、野生中拖羅、北海道活海膽及北海道白象拔蚌五款，六個人齊齊分享。若以「最上鏡」的程度，必定是即擋北海道活海膽取勝：味道我卻最喜歡活石鯛，魚肉爽實，鮮味，我覺得不用點豉油，吃這活魚的原汁原味最正斗。「燒三文魚沙律」$68三文魚塗上醬油後輕輕火灸，配上意式沙律油醋及蔬菜，只要材料新鮮，是沒有失手的理由。帶子我們吃了兩款，一淡一濃，「意式帶子」$68 是用北海道帶子經過輕燒，再配搭紫蘇香草汁：「洋風燒帶子」$6