莎娃迪卡 (已結業)

和朋友來到佐敦，當然要吃好一點！知道佐敦開了間泰菜店，當然要試一試！先點一些小食！炸蝦餅（$48/2件）炸蝦餅香脆美味，蝦肉味道鮮味，爽口彈牙，大人小朋友都最岩食。咖哩有紅、黃、綠咖哩選擇！青咖哩雞肉（$88）青咖哩味道非常香，椰香味道非常濃香，咖喱香口，非常好吃！印度薄餅（$30/3pcs）點咖哩當然要點個手製薄餅！馬拉盞炒通菜（$68）馬拉盞味道非常惹味，香香辣辣，馬拉盞的味道滲透在每一條菜中。

雖然去完泰國番黎無耐 但真係對泰國菜念念不忘所以今日收工就同mr. monster一致決定要食泰國菜！今次揾食揾到黎佐敦廟街 依家廟街真係越黎越多野食～見到呢間莎娃迪卡即刻唔洗唸衝入去！入到去侍應叔叔好熱情招呼我地 由於樣樣都想食 所以等佢推介講解下 我地2個人眼闊肚窄 但都叫左好多野！！包括有冬蔭公，生菜包，香茅雞翼，飛天通菜，泰式炒金邊粉仲有甜品芒果糯米飯！首先上菜就係肉碎生菜包 新鮮生菜用木制碗裝住好美觀 唔求其！肉碎用左大量香料炒 包括香茅 香茜 洋葱等 用生菜包住食 爽脆 好味！開左2胃 就要食第2道菜啦～就係冬蔭公大頭蝦湯(細) 話就話細 我地2個人每人都飲左2碗有多 蝦好大隻 好爽好彈牙 開邊切開 食用時好方便！冬蔭公湯唔會太酸或太辣 洽到好處 適合香港人口味！之後就係香茅雞翼同飛天通菜！雞翼份量都唔少 上面放左好多炸蒜 格外惹味 mr.monster最愛食雞翼 食多幾隻岩晒佢！！飛天通菜就我岩我 因為食得太多肉要食番D菜中和番 最衰mr.monster唔食椰菜苗 如果唔係食泰國運黎既椰菜苗就仲正！泰式炒金邊粉亦都好好食！侍應叔叔仲教我地落調味料落去撈埋食 令到成個金邊粉

昨晚和朋友兩人去了食團購買了的豪華兩人餐。其實價錢只是合理，不算十分平$288+$49，即是$337。團購餐我們選了青檸梳打，生蝦，泰國炒飯，生菜包和冬陰功湯。 （還有甜品但甜品不能自選）除了炒飯和椰汁西米糕，其他食物水準都可嘗可接受。炒飯中的肉是冷的，因為是熟的雖然是沒有味道但我們都照食清光（環保理由）。但甜品（椰汁西米糕-一客四件）是壞的，朋友沒有食過以為酸是正常味道所以成件清光，而我食了一小口已經心知不妙，因為甜品是又酸又溫的。我再試多一件一小口也是酸的。為免餐廳尷尬，我偷偷的叫了員工過來，跟他說這個甜品是酸的。怎知他想也不想便說是剛做出來的。沒有解決壞的問題，也沒有想著退錢或換過沒有壞的給我們。跟他說了他不相信是酸的可以自己試一下，因為有一件完全沒有吃過的。他說他遲一點會試來敷衍我們就不了了之。基於衛生理由不建議大家去吃這間餐廳。

難得今天放假，當然與朋友放肆一下！我倆各自買到心愛模型，又掃左一輪街，開心得很。晚上步行到佐敦，看看有什麼餐廳吃。行到廟街時，見到有間泰菜門面挺光鮮。食物亦頗吸引，故此一試！店面雖不大，不過座位寬闊舒適，而且又有電視送飯！😂😂😂牛肉黃咖哩 - 素來我喜愛吃青咖哩，不辛辣之餘又帶點香甜。今次試試黃咖哩，食落毫不帶稀，味道亦與青咖哩一樣帶點香甜不嗆辣。牛肉肉味尚可，質感亦合我口味。薯仔份量多，索滿咖哩汁食別有一番味道呢！馬拉盞炒通菜 - 菜身炒得乾爽，食落卜卜聲！對我這個食肉獸來說，吃蔬菜平衡一下營養是好事。蝦醬豬肉炒飯 - 炒得乾身，飯粒粒粒分明！而且有有濃烈的蝦醬味道，食得更為開胃！乾炒牛肉河 - 賣相與一般吃開的中式炒河分別不大！河粉炒得十分有穫氣，香味甚廣，遠處送來時已聞到！河粉不碎散，每條平均地沾上醬汁。牛肉質感雖較為薄身，不過味道不賴，甚有肉味。椰子冰 - 食那麼多香氣濃味食物，自然要點上飲品解解渴。椰子冰冰感十足，飲落味道適中。若果椰青售罄，椰子冰也是一個不錯的選擇！

莎娃迪卡跟大家說聲你好之餘，也是佐敦廟街一間泰國菜餐廳~ 今日除了去旺角買美戰之餘，也來廟街嘗試尋寶，看看有沒有特別的寶，逛到差不多時間就吃個晚餐。朋友與我都餓透了，今晚澱粉質需求很大😂乾炒海鮮河粉份量頗多，味道也不錯，河粉全吸收醬油的味道，濃香十足，滑彈有勁，軟硬適中也不會太黏，炒得剛剛好。配上青口，魷魚，蝦，蘿蔔及菜心很好吃，怎麼吃都不膩。如果想吃得更鹹鹹酸酸的，不妨加入魚露與醋提味。蝦醬豬肉炒飯的米飯是泰國米，有一種特別的香味，那細細長長的米飯，越嚼越香，而且炒得粒粒分明。豬肉碎，蝦醬快炒而成，鹹香的肉碎很送飯，亦加強了炒飯的香味，令人開胃起來。當然我們也要注意飲食均衡，吃盤惹味的馬拉盞炒通菜。一入口有鹹香微辣的馬拉盞蝦味，沒有蝦的腥味，蠻滿好吃的。加上通菜自身嫩綠爽脆鮮甜，自然美味倍增。點得炒飯，自然不少得黃咖哩牛肉送飯😋咖哩吃起來相當濃郁，味道有一點甜甜好好吃，幾乎已經淋上所有咖哩醬汁於炒飯上。送上來的時候熱呼呼的，牛肉煮得入味軟滑，薯仔綿密，洋蔥，蕃茄等菜蔬吸附咖哩的精華，滋味無窮。由於椰青賣光了，我們只好喝椰青的「親戚」椰子冰。椰子冰冰涼得很，新鮮香甜，完全不會甜膩，絕對

自從上年去完泰國，一直都好掛住d泰國菜，無奈香港好食既泰菜冇乜得幾多間，不過既然想食就一於叫老婆上OpenRice搵下，又真係搵到間新開冇耐既莎娃迪卡，就一於book枱試下。習慣性地一去到先留意環境，算幾好，有泰菜館feel，地方算闊落，坐低都舒服。然後又係慣性先叫野飲，睇牌就冇乜野好揀，叫左杯耶汁冰，點知原來問下佢傾多兩句先知係有泰啤既，爽！然後一口氣就點左泰式炒金邊粉、肉碎生菜包、飛天通菜、香芽雞中翼同埋必食既冬陰功湯。首先尼既係肉碎生菜包，肉碎既香料非常足，生菜亦係新鮮菜。再尼係香芽雞中翼同埋泰式炒金邊粉。雞翼炸得均勻，唔會太油。金邊粉有四種調味料揀，有辣有糖有花生，仲有醋，全部都非常特別，好正宗既食法。然後就係冬陰功湯同飛天通菜。冬陰功尼講大大隻蝦，夠辣。香港地算非常足料。至於通菜，其實都係辣，質感有d似腐乳通菜，只係冇左果陣腐乳味。食左咁多野其實已經飽到上心口，我就再食唔落，我老婆就再食多個芒果糯米飯就結束啦。

今晚放工後，經朋友介紹下，揀左呢間新開幾個月既泰國餐館入到餐廳內，座位寬敞，人流不算太多，可能才剛夜晚7 點(後期就坐滿成間餐廳)點了個青咖哩 – 有雞肉、豬肉同牛肉，本人喜歡食雞的關係，所以點了雞肉，正當想著應否配白飯來食，職員好細心過來講解，一般黎講，都會配蒜蓉包或薄餅，最後就點了個蒜蓉句一齊吃青咖哩味道較濃又不辣，合我口味，另外入面還有青豆、茄子、蘿蔔，基本上呢個青咖哩係會肉同菜都有，最啱想食得均衡既我另外，叫了個特飲，新鮮椰青，味道還好在埋單之時，侍應推介係佢地餐廳樓上還有多一層，可以搞到會、派對都可容納，樓上閣樓可容納40人以上，可考慮！

同朋友行過見到有泰菜，突然間很久沒有食了，反正都要吃，價錢都可以又有套餐，又入去一吃個飯，同大家分享一下！雖然望餐牌有套餐，原來都唔係太啱食，所以分開點菜泰式雜錦拼盤$158，樣樣有啲，有春卷，有蝦餅，重有串燒，同泰式沙律！春卷都好脆身，又唔會太肥膩，蝦餅肉質彈牙煙韌，外脆內軟，而串燒亦好味，加埋沙嗲醬入口就是最好不過！加多過泰式炒金邊粉$98大大碟，通常食泰菜都叫金邊粉，今次店員提議加上調味料吃，在地道啲！咁又幾特別！又一餐，其實味道不錯！有時除了大嘅集團外，小店都要幫襯吓，先至可以有唔同嘅比較！

今日想食泰國菜，睇落去裝修都好，揀左食呢間 – 莎娃迪卡入到去，同侍應閒聊數句，都有傾有講，知道佢地係新開數月的時間，但係食完後覺得還好，幾有鑊氣，覺得佢地幾有心係經營點左個最基本既泰式炒金邊粉，份量都大碟，鍾意花生味重啲既我，佢地既花生係可以無限添加的，食落去味道幾好，加上大海蝦數隻，係重蝦味，不是普通街市買的蝦，絕對係落足料另外，今次點多個飛天通菜，用蒜香加少少辣的去炒，將個味道帶出更惹味，喜愛少辣既你不容錯過再加埋大大個凍椰青，個椰青唔會太甜同解渴，加上入面有又滑又好嚼感既椰肉總體來說，呢間餐廳落足料，同一碟既炒金邊粉、通菜、椰青，選材上相信餐廳係有揀過，值得encore

莎娃迪卡佐敦廟街269 號地鋪佐敦有好多美食 尤其係近寶靈街嗰邊 呢間新開左無耐既莎娃迪卡 係泰國菜食店裝修好泰國 有好多泰國飾物 陳設 枱布 都係 而職員都似係泰國人 平時次次都食泰式併盤 今次點下其它香葉炒蝦球 98 蚊用泰國香葉 辣椒 紅椒 豆炒成既蝦球 好夠鑊氣 蝦肉多又大大隻 食落去十分爽口夠蝦味 而且醬汁濃度恰到好處 唔會蓋過蝦味 唔錯！蒜香椒鹽雞 98 蚊好香椒鹽味既炸雞 雞肉 連皮切成細件 , 口感出面既皮炸得十分香脆， 充滿住椒鹽同蒜香味， 而入面既肉好肥美嫩滑 再加上大大碟 好惹味！香茅豬扒 68 蚊 好大碟 足足有兩大塊豬扒 切成小件 豬扒有好香濃既香茅味 煎好香脆 入面既豬肉口感好爽口同嫩滑 加上葱花調味 同點以甜酸醬 yummy

很久沒吃過泰國菜，經朋友介紹來到莎娃迪卡一嘗。甫步入餐廳便感受到這裡濃烈的泰國色彩，四周都是泰國風的裝飾。這是餐廳的下層，還有上層能容納多達三十人先來了一客肉碎生菜包。肉餡除了免治肉碎，還有洋蔥、芫茜和薑絲。肉碎不是很肥，混上多種香料和薑，令味道更香辣又令人上癮。肉碎生菜包($98)另外點了紅咖喱鷄和蒜蓉包。咖喱不會很辣，幼滑而不油膩。內裡包含了嫩滑的鷄肉，茄子，蕃茄，菠蘿和豆角，所有都滲透了香濃的咖喱味。還有大量的咖喱汁，以蒜蓉包點上咖喱汁真是絕配！蒜蓉包上的牛油也很均勻，微微烘過後温度剛好。紅咖喱($98)，蒜蓉包($40)菠蘿炒飯的材料很多。有多款海鮮等食材，如青口、大蝦、魷魚、蟹柳、腰果、肉鬆、菠蘿粒、紅蘿蔔粒、青豆、提子乾等。我尤其喜歡提子乾混上腰果和肉鬆，令白飯散發出點點甜味。炒飯的外表吸引，以整個菠蘿送上。飯的份量驚人，光看吃剩的菠蘿蓋可見整個菠蘿差不多完全淘空了。菠蘿炒飯($118)用餐期間，員工不時都會來關心我們，問我們有甚麼需要，更主動幫我和朋友拍照。從言談間可見很多食客都是常客，員工跟他們都有說有笑，非常熟稔。餐廳令人感到很有親切感，希望下次可以再來捧場！

前幾日去完泰國清邁，回到香港又再次與朋友去泰國餐廳吃晚餐，於是在就近的佐敦選了這間餐廳這間的門面簡約，但也不少得的是，一定會放泰國佛像在門前，一看便知是泰國餐廳。這店有兩層，在前方轉角有樓梯可登上一樓。在泰國任何地方也會看到泰王的相片，這店也不例外，店內也有掛泰王的相片。豬頸肉生菜包用生菜包肉一起吃，很多地方也有類似的吃法，這豬頸肉用了泰國的醬料製成，口感爽滑，帶點小辣，很有泰國風味。泰式炒金邊粉金邊粉不會炒得很乾，顏色鮮豔均勻，蝦爽口彈牙，十分入味，另附上很多配料選擇，個人很喜歡加入花生碎，增加爽脆的口感。椰汁冰有濃濃的椰子味，新鮮清甜，好清涼的飲品椰汁千層糕層次分明，不會感到很黏口，可以分開一層一層咁食，又彈牙又滑溜。

現在在香港站放工，見今日收早就約埋個2位朋友一齊飯聚見一見面剛好他們一個在佐敦辦事，一個就住旺角，變左我地的交集點算是柯士甸莎娃迪卡正正就是佐敦與柯士甸的中間點位子不多，有5台4人座咁，巧遇隔離台食緊生日大餐，唱曬生日歌飛天通菜 $68呢一餐既綠色植物，食咁多肉都要叫一叫菜平衡一下加上，名字都幾特別，吸引我朋友點，爽口的通菜向來無得輸泰式炒金邊粉 $98份量大大份，夠曬3個人食有三四隻蝦肉，泰式醬炒金邊粉炒得入曬味又乾身清清地都已經好好食泰式雜錦拼盤 $158先上咖哩醬、青檸醬、甜酸醬拼盤有牛肉、雞肉各一串，粉絲春卷兩條切開分成4伴，炸蝦肉丸，仲有個木瓜沙律木瓜沙律個重點在於個醬，充滿泰式風味，木瓜切得細，爽口吸味的木瓜非常開胃炸蝦肉丸超彈口，粉絲春卷更是不油不膩，狂點醬料超好味牛肉、雞肉的肉質紮實，好有咬口泰式生蝦刺生 $118每人兩隻的生蝦刺身亦都無得輸再次說明泰式醬料是王道冬陰公大頭蝦湯 (小) $108濃濃的蕃茄、一大隻的大頭蝦、香料、香草燉成的一大碗湯一個小SIZE都夠3個人兩大碗草菇份量又多，更好咬

今晚接乾爺收工，去左食佢最鐘意既泰國菜。乾爺好錫我，細細個睇到我大，而家我咁大個，要請佢食餐好。泰國菜晚餐。椰青。乾爺想飲當然要叫一個試試啦。馬拉盞炒椰菜苗。椰菜苗爽甜無渣，調味唔算太濃，味道清甜為主。雜錦拼盤。乾爺咩都想食，我就叫左個雜錦拼盤。春卷、蝦餅、串燒、沙律。炸物入口不太油膩，蝦餅爽彈，春卷餡料尚叫豐富，串燒入口不太焦口，帶點焦香味。金邊粉。主菜總要叫個粉麵先飽肚，金邊粉炒得乾身不油膩，味道帶點酸甜，蝦肉爽彈。香芒糯米飯。最後點上一個甜品。

朋友就快結婚，作為佢最好姊妹當然要恭賀一下佢就快結婚。記得當初讀書，承諾對方，將來大家結婚時候，一定要搵對方做伴娘。今晚收工比較夜，一於約出黎食宵夜。佐敦有間泰國菜，一於食小小野飲酒傾計。紅咖哩豬肉。咖啡味道辛口香濃，辣味不算太高咖啡味道香濃豐富，椰奶不多，入口仍然幼滑。豬肉入口爽嫩不會鞋口，蔬菜掛上咖哩味，非常出色。薄餅。薄餅鬆香不厚粉，入口有麵粉香，伴咖哩非常出色。海南雞。雞肉鮮嫩沒有雪藏味，雞皮入口不太肥膩，肉質嫩滑，伴上醬汁更是清甜。