蘭苑饎館

营业中

休息中

由於鍾意食果仁，所以食甜品都愛吃合桃露、腰果糊或者杏仁露。今次因為睇到食評話呢度有開心果糊，所以特別走來一試。餐廳除了太子外，還有分店，而且甜品外亦提供家常小菜。講真，個賣相係麻麻地，綠色杰撻撻好似鬼口水咁。我諗大家都食過開心果(通常農曆新年)，都知道開心果都有啲綠綠地色，但我無諗過磨出來都係咁綠～味道方面，係基本糊嘅甜味加上開心果味道，會食得到開心果咸咸地嘅味道，糊身無合桃糊咁杰，而且無合桃糊或者杏仁糊咁香，可能開心果本身就無咩香味。可以一試，不過我自己比較喜歡合桃糊多啲。後來才發覺呢度獲得2014米芝蓮推薦餐廳之一呢！

有一天，看到朋友的報導，說位於太子的《蘭苑饎館》推出了一個很特別的甜品。這一個 facebook 的分享就做就了這一天我們來《蘭苑饎館》吃甜品的決意。《蘭苑饎館》，多年來都在寧靜的西洋菜北街努力的經營著，而因為他的名氣，吸引到食客專門前來西洋菜北街，尋找這一家小店的午、晚飯餐小菜，傳統的中式甜品及真材實料的龜靈膏、龜靈膠。門面帶點古色，已經覺得這一家小館很有味道，入內，店方故意地，把小店弄得比門面更古色古香，令我感覺這小店，像一間老牌的茶館。標題是伊朗開心果，所以我們點下的甜品也同開心果有關，首先是他們的中式糕點，淺色的，是桂花糕，而綠色的就不用多說，崩大碗!!!! 不是，這綠色就是標題上所說的伊朗開心果糕。如果你是一個嗜甜的甜魔，這《蘭苑饎館》的甜點就未必合你心意，因為他們做的甜品，是以健康同藥療為主題，所以其所謂的甜，是一個適中的甜，這一種甜，能夠保留到糕點的自身香味同味道。先以開心果糕為例，味道微甜，但糕點就充滿了開心果同米漿的香味，甜美的味道，來自開心果，而且濃得令我幾乎感覺不到糖的味道。另一個是桂花糕，記得當年，《蘭苑饎館》小老闆說過他們的桂花糕是以宮廷式的古法製作，再補充一

是日跟文迪來到太子, 見時候不早, 還是匆匆吃個晚餐吧. 想起很久沒有來蘭苑饎館, 就來重溫一下舊夢, 吃吃健康的小菜. 星期三的晚上, 人客不少, 還好剛巧有一張二人檯, 自成一角, 不錯.這裡的中式套餐, 一客$75, 包括小菜一碟, 油菜一客, 老火湯一碗, 白飯任裝, 實在是相當經濟的價位, 那就來兩客中式套餐好了.老火湯: 是晚的老火湯是花生合桃豬骨湯, 火候十足, 沒有師傅的痕跡, 味道是幾清純的, 簡單一句, 就是很有住家的感覺.炸菜蒸牛展: 8分, 文迪很喜歡吃牛展, 那就來一客炸菜蒸牛展吧. 由於是即蒸的, 都要等好一會兒才有得食. 牛展質感不俗, 不會太實, 配上炸菜同吃, 自然是很惹味的, 用來撈飯, 當然是很匹配的, 怪不得這裡提供白飯任裝了.豉油皇清遠雞: 8分, 另外一客小菜就是豉油皇清遠雞, 由於是用上新鮮雞, 肉質是特別的彈牙, 有雞味, 無論黑肉還是白肉部份也是令人滿意的. 底下的豉油皇也是不能錯過的, 又是撈飯的好拍檔.油菜: 油菜方面分別點選了油麥菜以及唐生菜, 用的菜都夠新鮮, 加上沒有加入蒜蓉, 實在是更加健康的選擇.店子的菜式除了味道不俗之外

N年前TBB「街坊廚神」介紹太子區的開心果糊，當時我比十個趣，爆趣。立刻扯咗陳生跟我到「蘭苑饎館」去試試！開心果糊呈翠綠色，一廂情願地以為會有濃烈的開心果味，怎料味道清清淡淡，沒有什麼特別呢。話雖如此，但這碗青BB的開心果糊為我的FACEBOOK帶來30多個LIKE喎，值得一試㗎

聞說曾獲米芝蓮推介，特別跟友人前來品嚐健康的中菜。店內的裝潢古色古香，洋溢著濃厚的中式氣派，奈何空間有限，需跟陌生的食客同桌用餐。餐館提供的菜式選擇有很多，我們就各點了一份餐共同享用。店員先端上熱騰騰的是日靚湯 - 菜乾湯，清甜且不油膩，這份家的味道是真材實料，沒有味精之作。接下來仍是甚有住家味的之作，咸蛋蒸肉餅和豉汁雲耳雞煲，最愛它對油鹽的控制，味道冾到好處，讓人感覺很健康。至於麫食類也提供很多選擇，本人比較喜歡生麫，爽口得來湯底味。晚餐讓人很滿足，仍是仍想試一下這兒有名氣的甜點。開心果糊在云云甜點中最為突出，皆因綠色的糊狀物令小妹想起hulk和外星人的。。。哈哈！但味道倒是不錯的，口感幼滑。再試另一款芝麻糊，甜度適中且香甜，令人驚喜。   

小店裝修古色古香, 有點歷史. 午市人流一般, 我哋四個人座在卡位, 唔太迫. 我哋叫咗3個午市套餐和多種甜品: 鯪魚肉蒸豆腐: 鯪魚和豆腐鮮味, 推介!肉片勝瓜: 簡簡單單, 好食.白切清遠雞: 雞皮黃澄澄的, 但口感沒想像中的嫩滑。配上例湯,灼菜, 白飯, 麵和河粉, 我很喜歡麵和河粉, 層次分明, 齋食都好正. 菠蘿糕, 玫瑰紅莓糕, 芝麻糕, 杏仁茶,開心果糊:甜味適中，味道ok.時間關係, 相片影得矇查查, 家常菜的平凡賣相, 睇相也沒有用: 冇味精, 唔口喝, 還原基本步, 欣賞食物的原始味道吧  .

可能去得比較早都無乜人等位試過佢豬手面及雲吞河食完正餐一定要試下d 甜品豬手是好用心製造的面就普通.......見到有款深綠色的糕點.....開心果糕顏色其實綠得令人有點卻步仲以為是色素點知是好好食的開心果味口味十分濃郁食完其他野都可以來食甜品$15/份之後，試埋開心果糊圓來糊是無榚甘好食只是綠色比較深口味都是榚點好ddddddd

近來皮膚不佳, 想持續吃一陣子龜苓膏改善膚質咁唔好彩剛巧路過, 便中伏了門外貼有告示星期一休市, 只賣甜品和龜苓膠見阿姐拖緊地, 也沒興致堂吃了買了一個熱的龜苓膠外賣($45)阿姐放下拖把, 叫我地稍等便走入廚房, 一等便是5分鐘心諗唔係呀嘛.. 你唔會咁有誠意叮番熱個龜苓膠俾我食呱=_=番屋企打開, 竟然係咁...輕飄飄gea湯匙放在碗龜苓膠上幾乎陸沉, 搞乜呀本來想懷疑佢係咪俾錯左碗芝麻糊我又唔係喎芝麻糊邊度會有咁多一舊舊舊的凝結物湊近聞一下有陣古古怪怪的酸叔味食一口, 也是同一重口味食左成世中藥, 可能我見識少未食過咁gea味道唉當我唔好彩想拎番去換一碗店子已經關門了明日放工第一時間拿回去老闆話"我地d龜苓膠係咁架喎"我話"吓, 酸架喎"老闆話"係呀, 出名酸架"d對白真係好似搞笑片咁又叫阿姐幫我整番熱讓我拿走唔係呀嘛, 又叮多一次真係好服務到呢換不成, 只好拿回家倒掉了我們是街坊, 沒意思搞事破壞店內客人的印象只是店子身為老字號, 至少也該打開食物檢查一下才定論賣給我的食物有變壞吧

經過沒有食慾的兩星期後,竟在往太子的巴士路途上有著丁點想吃東西的感覺,證明腸胃開始回復正常了吧??髮型屋附近食肆林立,可以提供沒有太多油份的食物就只想到這家蘭苑饎館。週末下午沒有晚上那麼熱鬧,門前沒有輪候客人,向應是老闆娘的女仕表示一位後被指示跟一位女生拼桌,有點奇怪的是店裡仍有吉桌也要這麼安排,幸好這位女客十分斯文,有美相伴也是樂事! 在重甸甸的木製封面餐牌中看到其他蒸餸及新鮮雞也很好吃似的,不過是日就不能享用了,浪費食物實是罪過也!在粉麵選擇中選了最有興趣的菜肉雲吞,新鮮雞請稍候一段日子,我會來找你的了。老闆娘送來一杯熱水,對腸胃仍然不好的我實是佳音,最少不用要求替換一杯熱水嘛。食物製作需時,看看店內的中式設計也很消磨時間,木製中式桌椅很有古風,相信鄰桌的外籍客人應很受落,牆上的相架裡也是各款中藥材特性及用處,看後就像上一課中藥課一樣相當受用。菜肉雲吞($29)滿滿一碗,看到湯底表面滴油不沾,感覺安心也覺得自己的決定沒錯,比一般清澈的湯底熱乎乎的很清甜,沒有深究店方用什麼材料煮成,只知道在弄頭髮的多個小時也沒有感覺口乾,相信真的沒有用上味精這玩意了吧。大約七至八粒的菜肉雲吞包成工整

牛腩河：碗中也是有配搭兩件牛筋的,牛筋好吃，很有彈性，也滿有骨膠原的感覺。牛腩是肉香十足的，走的不是鬆化的路線，是要多嚼幾口的。在幾件牛腩中，有一件是比較口的湯底也有趣，是好像有點藥材在內的，但不會有苦味馬蹄露：天氣太熱，又不想喝汽水，在馬蹄露和五花茶間選了前者。點的是一樽二人分享。其實是稍稠身了一點，而且甜度稍高，不怎麼解渴，但有小粒的馬蹄爽是有加分的。消費： $45

近排身體認真麻麻，大家都想食得正氣點，於是選了這家標榜無味精的小菜館。上網得知店子曾獲米芝蓮推介，而且長期爆滿座無虛席，所以老早做好排長龍的心理準備。然而雨粉紛飛的今晚，等候時間不算太久，用餐中段更見空位呢！菜館的裝修古典雅致，從傢具到擺設都充滿中國色彩，不過座位之間非常擠逼，所以食客通常都匆匆吃匆匆走。為了試勻這裏的名物，我們柯打了一個小菜套餐，一碟撈麵和兩款甜品。打頭陣是備受讚崇的例湯，只要用匙羹一舀，便看到茶褐色的湯內浸著粟米、紅蘿蔔和冬菇椗，真材實料童叟無欺。這個湯十分清甜，而且絕不油膩，單售要成二十元一碗。豆腐蒸白鱔緊接而來，白鱔切得較薄而且片數不多，只能概嘆物價高漲。肥美的白鱔非常新鮮，肉質有彈性並無腥味，豉汁調得剛好，不會太濃或太咸。墊底的豆腐欠幼滑，但有強烈的豆香，它有利的位置盡吸白鱔的油份，這味道一重一輕的配搭不錯。牛根腩撈麵份量很多，而且炆得非常入味，啖啖都有柱候醬的芳香。本身極之酷愛牛根，但不是間間舖頭製得合心意。這裏的出品膠質很重，但煮製的時間略嫌過長，令牛根太過軟身，差了一點嚼勁，即使牙力不好的長者也能擺平。牛腩則教人喜出望外，它肥瘦份佈為九比一，但不會過份粗

I really liked the pistachio dessert on my visit I decided to go back for it.I also had the pineapple pudding as well.There is a jar that they proudly show people the pistachio nuts that they use.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Pistachio dessert:While I was there, the TV was broadcasting Neighborhood Gourmet which also happened to feature their pistachio dessert.The dessert was slightly disappointing this time because it was lumpy and quite sweet.I hope on my next visit it will taste as good as my first

多個月前曾經到蘭苑饎館吃晚飯, 不過該次並無吃甜品. 今次剛巧經過, 決定外買幾個糕點回家.這類糕類產品通常只會買最大路的桂花糕紅豆糕, 因為最怕其他新奇味道會太藥水味; 不過此間出名糕點, 那當然要試試其他...芝麻糕 - 芝麻味道香而濃郁, 濃的程度是你可以食到當中並無用水溝淡, 感覺就等如食芝麻糊.玫瑰紅莓糕 - 入口即感受到玫瑰香, 紅莓數量適中, 好食!本來只打算買兩款, 忽然見到有款深綠色的糕點, 一問之下原來是開心果糕, 那一定要試試.顏色其實綠得令人有點卻步, 但食落有驚喜! 開心果味十分濃郁! 這款有點似芝麻糕, 入口的感覺就似在凍食芝麻糊/開心果糊.最難得是這三款糕點全部都不會過甜.價錢方面, 開心果糕最貴要$15, 其他$10; 小小的一舊糕要10蚊以上略貴, 不過開心果糕又真的未見過, 而且又好食, 個人覺得仍是值得一試的.

睇完電視介紹旺角有間又有飯食, 又有糖水的龜苓膠店, 就帶阿媽去試下先~~~~~~~~其實這間蘭苑饎館我都去過荃灣分店, 不過唔知係咪真係分店, 咁今次咪去旺角試下先~~~~~~6點左右無咩人任座, 但員工招呼好差, 有些客叫極都唔比個碗仔人, 怕聽唔到, 嗰時又無咩客, 無事忙, 嗰客有d氣,簡直係趕客........唔理人哋了......我和阿媽叫咗開心果糊和龜苓膠, 兩個人試下,依餐tea都貴了, $100仲成肚水...............!綠色開心果糊,顏色好得意, 食得出係開心果味, 唔太甜龜苓膠質地就好稀, 好似未凝固的啫喱咁,味道有少少酸,落糖就減低酸味,落鹽就又酸又苦, 唔係人人可接受.......食到差不多7點才開始多人入嚟, 老闆仲比說話我哋聽, 不停叫人等我哋那枱, 我哋就走, 其實哋都唔想坐, 借人哋趕客.......too bad

I rarely go to the North end of Prince Edwards, so this time I gathered 3-4 places I wanted to try around that area:Lan Yuen Chee Koon, Roadside, Bake & Bite and Ueno Bakery & Enzyme.This was the last on the list to visit because it was for desserts.The main dessert I came for was the grounded pistachio dessert.As well as desserts they are famous for noodles and other cooked dishes.The menu is quite historic with wooden covers!The puddings and drinks are located in a refridgerated cabinet by the